Jersey-ko: racebeskrivelse og karakteristika for kvæg, fordele og ulemper

Jersey-koen kan betragtes som en af de bedste, da den kombinerer høj mælkeproduktion og uhøjtidelighed. Samtidig blev alle dets fordele vurderet relativt for nylig, og først for nylig har russiske opdrættere været aktivt engageret i dets avl. Desværre kan denne race ikke kaldes kød. Faktum er, at alle næringsstofferne går til produktion af mælk med højt fedtindhold.

Jersey-ko-racens historie

Nu er det næsten umuligt at fastslå, hvilke sorter Jersey-racen stammer fra, og hvornår det præcist skete.Det oprindelige levested for køer er dog sandsynligvis kendt - øen Jersey. Dette område er en del af Storbritannien og ligger i Den Engelske Kanal. Opdræt af dyr blev udført af den lokale befolkning. Køer blev udvalgt i overensstemmelse med mælkefedtindholdet: jo højere jo bedre.

Forskere foreslår, at forfædrene til Jersey-racen er visse typer normanniske køer blandet med andre racer.Det lykkedes for avlere at opnå hidtil usete resultater, i forbindelse med hvilken der blev vedtaget en lov, der forbød import af husdyr til øen. Dette eliminerede krydsning med andre racer, hvilket ville føre til et fald i mælkekvaliteten.

Den officielle registrering af Jersey-køer i stambogen går tilbage til 1866. Seks år senere gav myndighederne grønt lys for fjernelse af husdyr fra Jersey og dets eksport.

Udseende og karakteristika

Racens hovedtræk er:

1. Kompakt opbygning. Ved manken når dyrene omkring 1,3 meter.
2. Vægten af en ko er omkring 400 kg, og kropsvægten af en tyr når 700 kg. Kalve ved fødslen vejer 20-23 kg. Musklerne er dårligt udviklede.
3. Jersey racen har en rød farve. Der er også køer med en brun farve kombineret med mørke pletter.
4. Lemmerne er jævne, lange.
5. Bagsiden har en buet kurve.
6. Der er hudfolder på den tynde og lange hals.
7. Hovedet er lille, panden er smal, hornene er meget små eller mangler.
8. brystbenet er sm alt, lavt.
9. Halen er lang.
10. Kroppens bagside er hævet.
11. Udviklet yver.

Med hensyn til produktivitet er den daglige mængde mælk, der modtages, omkring 32 liter. I et år giver en ko op til 4 tusinde kg produkt (maksim alt - 11 tusind).

Mælk har et højt fedtindhold - fra 5 til 8 procent. Derudover har den en behagelig lugt og fremragende smag. På grund af disse egenskaber er Jersey-koen blevet kendt som "det lille mejeri".

Fordele og ulemper ved racen

Ligesom enhver anden kvægrace har denne race en række fordele og ulemper.

Fordele og ulempermælk af høj kvalitet med højt fedtindhold. Denne egenskab kompenserer for den gennemsnitlige mælkeydelse. Produktet indeholder også calcium og protein;godt helbred;evnen til hurtigt at tilpasse sig et nyt klima;ikke krævende for betingelserne for tilbageholdelse og fodring;let fødsel på grund af fysikkens ejendommeligheder;lille kropsvægt. Dyr behøver ikke store mængder foder;hårde hove beskytter pålideligt lemmerne mod mulige skader.husdyr fylder ikke meget;veludviklet reproduktiv funktion;nøjagtighed. Trøjer har ikke den dårlige vane at trampe græs. Køer lægger sig på de steder, hvor vegetationen allerede er spist.mangel på kødproduktivitet;dyrets generte natur;lave indikatorer for mælkeproduktivitet;racens høje omkostninger.

Regler for vedligeholdelse og pleje

Om sommeren er køerne ude på græsmarken dagen lang. Om vinteren holdes dyrene i en almindelig stald. Standardrumskrav:

1. Frisk luft gennem god ventilation.
2. Ingen kladder.
3. Systematisk rengøring af lokaler.
4. Tilstrækkelig belysning (både naturlig og kunstig).
5. Tilstedeværelse af varmesystem.
6. Ingen travlhed i nærheden.
7. Jævnlige dyrlægekontroller, vaccinationer.

Hvad skal man fodre dyr

Om vinteren fodres dyrene med hø i mængden af 16 kg pr. indbygger pr. dag, og i form af tilskud anvendes foderblandinger, rodfrugter, halm og kraftfoder. Da trøjer har en kompakt bygning og ikke er frådsende, kræver de ikke store mængder mad.

Det er ønskeligt, at der er mere protein i foderet. Dette er med til at øge mælkeproduktionen. Det anbefales også at nedbryde s alt i stalden for at kompensere for manglen på sporstoffer i dyrenes kroppe.

finesser i avlen

Køer når puberteten i en alder af to år. Kalvning passerer uafhængigt og uden komplikationer, det vil sige, at menneskelig deltagelse ikke er påkrævet. Kalve er født svage og har brug for særlig pleje:

1. Umiddelbart efter fødslen tørres ungen af og påføres yveret (inden for den første time).
2. Unge dyr spiser kun mælk i de første uger.
3. Efter en måneds alder introduceres supplerende fødevarer (grøntsager) i kosten.
4. Ved to måneder gamle kan kalve sættes ud på græs. Fra nu af bør den daglige hastighed for væskeindtagelse ikke overstige tre liter.

I de første tyve dage efter fødslen holdes kvien på foderblanding. En ko bør ikke drikke kogt og afkølet vand mere end 2-3 gange om dagen i små mængder.

Sygdomme og deres behandling

Racen er modstandsdygtig over for patologier, forudsat at ejeren følger alle plejereglerne.Sker dette ikke, og også hvis der opstår infektionsfoci i det område, hvor dyrene holdes, kan køer blive syge af leukæmi, leptospirose og actiminose. Manglende hygiejne fører også til udvikling af helminthiasis.

Hvis du bemærker symptomer på en sygdom, skal du straks kontakte din dyrlæge. Et sygt dyr adskilles fra resten af flokken for at undgå smittespredning.

Hvad skal du kigge efter, når du vælger en ko

For at sikre, at dyret er sundt, skal du være opmærksom på tilstanden:

• yver;
• tænder;
• hove;
• skin;
• horn;
• joints.

Følgende tegn taler om høj produktivitet: yveret efter malkning er betydeligt reduceret. En malkeko skal have en kropsvægt på mindst 300 kg. Det vigtigste tegn på produktets høje fedtindhold er tilstedeværelsen af svovlmasse i ørerne.

Blandt de folketegn, der indikerer dyrets gode tilstand:

• lang hale;
• stort mellemrum mellem ribbenene;
• massiv kiste.

Prospects

Jersey er rentabelt at avle som en malkerace. Kødretningen er udelukket, da mængden af produkt opnået ved udgangen er meget mindre end omkostningerne investeret i denne proces. Derfor er det værd at koncentrere sig fuldt ud om jerseykøernes malkefokus.

I Rusland er racen velegnet til avl. Trøjer giver ikke meget mælk, men kvaliteten af produktet kompenserer for manglen. Men hvis du planlægger at modtage store mængder billig mælk, bør du vælge en anden race. Jerseykøer betragtes fortjent som en af de bedste malkeracer i verden. For at avlen skal være effektiv, er det vigtigt at tage højde for en række funktioner og nuancer, der relaterer sig til denne race.

Anbefalet