Suffolk-får: racebeskrivelse og karakteristika, indholdsegenskaber

Fåreavl betragtes som et af de mest udviklede områder inden for dyrehold i verden. Landmænd i et bestemt område har en tendens til at tilpasse sig og avle får afhængigt af miljøforhold og klima. På grund af dette er der nu så mange forskellige arter af disse dyr. Suffolk-fåracen, kendt for sin produktivitet, udholdenhed, uhøjtidelighed, er blevet udbredt over hele verden.

Udseendehistorie

Avlen af disse dyr begyndte i det fjerne XVIII århundrede i England i grevskabet Suffolk. Siden 1810 har racen været officielt anerkendt i sit hjemland.I slutningen af det 19. århundrede blev hendes stammekort udviklet. Rusland og andre lande var først i stand til at erhverve disse får i begyndelsen af det tyvende århundrede.

Suffolks blev avlet ved at krydse to af de stærkeste britiske får på det tidspunkt, hvorfra de arvede kvaliteter, der var vigtige for fåreavl:

Horned black-faced Norfolk. Det er berømt for sin udholdenhed under ugunstige forhold, hurtige tilpasning til klima og miljøændringer. Han lever nemt et norm alt liv, selv i frost eller konstant vind takket være hans muskuløse krop og gode immunitet.
Southdown. En race kendt for sin overflod af uld, lækkert blødt kød.

Vigtigt! Takket være de egenskaber, som er erhvervet fra forfædrene, samt den omhyggelige udvælgelse af individer til krydsning, er Suffolk-racen blevet en af de mest værdifulde i verden.

Racens egenskaber og udseende

Udadtil er Suffolk-racen stærkt kendetegnet ved sin farve fra resten: Dyrets hoved og ben har en rig sort farve, og kroppen er bronzegul eller hvid.Benene er massive, med en lige struktur, uden fleece, så Suffolk-får eksisterer lige godt både i et fugtigt klima og i alvorlige tørkeperioder, og fødselsraten ændrer sig ikke fra dette. Halen er lille, uden fedtaflejringer, ryggen er lige, korsbenet er komprimeret. Mellemstort hoved, ingen horn.

Suffolki er høje, velmusklede:

Voksen vædder når 80 cm i længden, vejer fra 100 til 150 kg.
Hun - ikke højere end 75 cm, vejer 80-140 kg.
Lammene fødes med en vægt på 4-7 kg, tvillinger - 4-5 kg og trillinger - fra 3 til 4 kg, og efter 3 måneder med en afbalanceret, rigelig kost når lammene en vægt på 40 kg.

Lammenes hurtige vækst og vægtøgning skyldes det øgede fedtindhold i modermælken. Ved slagtning er kødudbyttet ikke mindre end 50 vægtprocent.Suffolk er karakteriseret ved god arvelig hukommelse og fertilitet. Hunnerne producerer regelmæssigt afkom hvert år, takket være hvilke intraraceegenskaber bevares.

Den mest værdsatte værdi blandt forbrugere anses for at være velsmagende, nærende kød, der:

optages let af kroppen, forårsager ikke tyngde;
har ikke en specifik lugt, der er karakteristisk for kød af andre racer;
kendetegnes ved en mør, blød tekstur, ikke karakteristisk for lam;
mættet med fluor, lecithin og andre gavnlige stoffer.

Suffolk semi-tynd crimpet fleece er kendt over hele verden. Får klippes to gange om året. Et voksent dyr giver 3-5 kg uld, rent - ikke mindre end 60%. Fiberdiameter 30-34 mikron, længde 7-10 cm.

Vigtigt! Suffolk uld er blødt, tyndt, holder godt på varmen. Betragtes som den mest holdbare i verden.

Fordele og ulemper

Får af denne race er tilpasset et fugtigt, tørt eller tempereret klima, de bevarer deres fødselsrate godt under ugunstige ydre forhold. Andre racetræk:

parasitresistent;
høj libido;
lam vokser hurtigt, tager på i vægt, klar til markedet fra 5-6 måneder;
Giver mørt, nærende, lugtfrit kød fyldt med næringsstoffer;
kræver ikke særlig pleje, ernæring, uhøjtidelig.

Når de krydses med andre racer, øger de fødselsraten, forbedrer smagen af kød fra andre racer. Ulemperne omfatter de høje omkostninger ved ægte Suffolk-lam, hyppige fler- og storfrugtede, hvilket kompliceres af tung læmning. Disse dyr er sjældne i Rusland, de er meget svære at erhverve.

Sådan holder og passer man dyr

Suffolk-racen er uhøjtidelig, kræver ikke særlig pleje. Dyrene holdes på små indhegnede græsgange, i en fold eller bås. Det anbefales ikke at drive besætninger over lange afstande (mere end 3-4 km) med høj hastighed, dette forårsager ofte sygdomme i lemmerne.

Om sommeren betragtes græsningsstald som en almindelig måde at holde på, når dyr langsomt flyttes fra bås til græsgang. Det er vigtigt at drive fårene ud på græs senest kl. 6 om morgenen, så de tilbringer den varme del af dagen i nærheden af reservoiret, og på dette tidspunkt er de allerede ret fyldte.

Vintervedligeholdelsesfunktioner:

Får og væddere holdes i skure eller hyrder, som er godt isolerede, især når der er lam.
På trods af at dyr holder deres kropstemperatur på egen hånd, anbefales det at sørge for, at det er varmt indeni - mindst 3-5 ^o.
Skure er bedst lavet af træ med lergulve.
Rummet skal være tørt, lyst, uden træk.

Vigtigt! Suffolk kræver ikke særlig pleje, de tåler alle, selv ekstreme forhold uden ubehag.

Hvad skal racen fodre

Suffolk kan tage på i vægt, selv når de græsser. De kræver ikke specielle fodertyper, men eksperter anbefaler at fodre dem med kombineret foder, kornblandinger rige på sporstoffer, mineraler og vitaminer. I varmt vejr er fodring med frisk græs på enge og græsgange ønskeligt. 80 % af kosten er ifølge reglerne græs. I koldt vejr får dyrene klid, hø, haylage, halm. Kendere bemærker, at suffolk elsker dampet halm med rodafgrøder.Også i kosten bør være til stede kridt, knoglemel, s alt. S altslik tilladt.

Vigtigt! Volumen beregnes individuelt for hvert får.

Reproduktion

Suffolk er produktive, når de krydses med andre racer, giver de krydsninger med forbedrede kødkvaliteter. Intra-race egenskaber forbliver uændrede. Hunnerne føder hvert år. Til parring udvælges de stærkeste, mest velnærede væddere samt sunde kønsmodne får. Et seks måneder gammelt får anses for at være kønsmodent. Sagen falder i august-oktober. Graviditet varer 5 måneder.

Befrugtning forekommer naturligt: hanner udsendes til hunner til insemination i løbet af dagen og adskilt om natten, eller væddere bliver konstant i nærheden for at ske når som helst. Under cervikal befrugtning sprøjtes sædvæsken fra et får ind i livmoderhulen ved hjælp af en speciel katetersprøjte.

Sygdomme og deres forebyggelse

Kæledyr kræver ikke regelmæssig vaccination og behandling for sygdomme som f.eks. råd eller parasitære infektioner. Ingen indre eller ydre infektioner er i stand til at klare sig på disse får på grund af det særlige ved kroppens konstitution.

Vigtigt! Endoparasitprofylakse anbefales for at undgå intens croupy næseflåd.

Yngleområde

Nu opdrætter briterne racen i Suffolk, Cambridge, Essex. Får er elsket af landmænd rundt om i verden, de opdrættes af indbyggere i Europa, Syd- og Nordamerika og New Zealand. Racen blev gentagne gange importeret og brugt til krydsning med andre racer i CIS-landene. Der er øget aktivitet i opdrættet af arten hos landmænd i Rusland, men indtil videre er der få får af denne race.

Landmænd, der beslutter sig for at gå ind i fåreavl, anbefales bestemt at avle Suffolk-racen. I det tredje århundrede er denne race blevet betragtet som en leder inden for vigtige kvaliteter til fåreavl: den giver kød af høj kvalitet, meget uld, er i stand til at bevare arvelige egenskaber, er produktiv og er uhøjtidelig i pleje.