Blomster, urter

Persille: medicinske egenskaber og kontraindikationer for den menneskelige krop

Persille: medicinske egenskaber og kontraindikationer for den menneskelige krop
Anonim

Det er svært at finde en have, hvor ejerne ikke ville finde mindst et lille stykke plads til persille. Mange mennesker bruger denne krøllede skønhed til at dekorere retter eller forbedre deres smag, uden at have mistanke om, hvor mange overraskelser denne plante gemmer i sig selv. Du bør helt sikkert vide om de medicinske egenskaber og kontraindikationer af persille - dette vil give dig mulighed for at udtrække alle de nyttige kvaliteter fra det og lede det til at forbedre sundheden. Kendskab til brugsforbuddene vil heller ikke være overflødigt og vil beskytte mod ubehagelige konsekvenser.

Persilles helbredende og gavnlige egenskaber

Det særlige ved planten er det høje indhold af nyttige stoffer, der er nødvendige for en person. Med hensyn til mængden af C-vitamin kan persille kun sammenlignes med citrusfrugter, men selv de kan ikke prale af en sådan overflod af elementer. Fordelene for kroppen er enkle - tilføj bare den krydrede komponent til dine yndlingsretter. Et par krøllede kviste kan give en daglig dosis ascorbinsyre til en person.

Det høje indhold af vitaminer er langt fra plantens største antal bemærkelsesværdige egenskaber. Blade, duftende frø og endda en rhizom er nyttige for kroppen, hvor sjældne elementer akkumuleres. Det anbefales at bruge råvarer til at styrke forsvaret, bekæmpe sygdomme. Helbredende medicin fremstillet på basis af persille kan bruges til forebyggelse.

Det er ikke nødvendigt at bruge friske urter til madlavning eller medicin - selv tørre blade kan klare sygdomme eller øge immuniteten.På basis af persille kan du lave lotioner, afkog, infusioner, der er fyldt med nyttige egenskaber, det vigtigste er at lære på forhånd, hvordan man forbereder dem korrekt og i hvilke tilfælde, der skal anvendes.

Ernæringsværdi og kalorier

Værdien af persille ligger i dens unikke sammensætning, som få planter kan måle sig med. Krøllede blade og frø indeholder vitaminer, antioxidanter, sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Regelmæssigt forbrug af grønt giver dig mulighed for hurtigt at udfylde manglen på jern, calcium, svovl og endda jod. Blandt de grundstoffer, der udgør plantens næringsværdi, kan man også nævne selen og lithium.

En anden unik komponent i vegetabilske råvarer er folinsyre, som er ansvarlig for blodkarrenes sundhed.

Der er ingen grund til at bekymre sig om, at den aktive brug af persille kan påvirke figuren - den introduceres endda ofte i kostmenuen og bruges til vægttab.På grund af dens talrige gavnlige egenskaber og lave kalorieindhold (kun 50 kcal pr. 100 g friske råvarer) har planten en gavnlig effekt på kroppens generelle tilstand og fremmer fedtforbrændingen.

Persilles fordele og gavnlige egenskaber for den menneskelige krop

Man kan tale længe om, hvilke vidunderlige egenskaber krøllet persille er berømt for, fordi brugen af råvarer rige på vitaminer og mikroelementer anbefales til mange sygdomme eller sundhedsproblemer. Blandt de nyttige egenskaber er:

  • forbedring af det genitourinære system, nyrer;
  • normalisering af metaboliske processer i kroppen;
  • øget appetit, vitalitet, kraft, effektivitet;
  • fjernelse af inflammatoriske foci;
  • gavnlig effekt på åndedrætssystemet;
  • styrker immunitet;
  • lavere sukkerniveauer;
  • fjern skadelige stoffer fra kroppen;
  • mætning af hjernen med ilt, stimulering af hovedorganet;
  • normalisering af fordøjelseskanalen;
  • bedre syn.

Persille har også en fremragende effekt på nervesystemet - den klarer søvnløshed, lindrer irritation, beroliger og fjerner angst. Det eneste krav for positive resultater er at tage plantebaserede hjemmemedicin hver dag.

Vigtigt! Det er ikke nødvendigt at bruge plantematerialer med gavnlige egenskaber i form af helbredende midler - bare tilføj det til dine yndlingsretter.

Fordele til mænd

Frisk persille kan give en masse fordele for det stærke køn. Plantens egenskaber giver dig mulighed for at opnå sådanne resultater ved regelmæssig brug:

  • forebygger risikoen for BPH;
  • styrker hjertemusklen, reducerer muligheden for hjerteanfald, slagtilfælde;
  • styrken forbedres;
  • lindrer stof- eller alkoholforgiftning;
  • skadelige stoffer fjernes - toksiner, slagger.

En anden egenskab ved grønt - på grund af dens værdifulde egenskaber anbefales brugen af planten til mandlig infertilitet. Du kan endda bruge krøllede blade som en forebyggende foranst altning for at forhindre sygdomme.

Fordele til kvinder

Spicy greens har ikke mindre værdifulde egenskaber i deres effekt på den kvindelige krop. Du kan bruge planten til følgende formål:

  • at slippe af med smertefulde trækfornemmelser under menstruation;
  • eliminering af cellulite, slap hud;
  • kamp mod hårtab, skæl;
  • forbedrer teint, fjerner pigmentpletter, fregner.

En anden vidunderlig egenskab, som en krøllet plante har - en kombination af næringsstoffer fremmer hurtig undfangelse, giver dig mulighed for at bære en sund baby uden store besvær og letter fødslen.

Fordele til børn

Du kan udvinde nyttige egenskaber for babyen, selv mens den er i moderens krop - den aktive brug af krydret grønt af en kvinde bidrager til fosterets udvikling. Efter barnets fødsel tager persille også en aktiv del i barnets vækst og udvikling - du kan tilføje blade til puréen fra et år gammelt.

En babys regelmæssige forbrug af blade med masser af nyttige egenskaber tillader:

  • øge appetitten, forbedre optagelsen af næringsstoffer;
  • lindre gas, kolik, oppustethed;
  • styrke centralnervesystemet;
  • øg immuniteten, styrk forsvaret af en lille organisme.

Vigtigt! Det anbefales også at bruge persille til sår, forbrændinger, blå mærker - plantens egenskaber giver dig mulighed for at lindre smerter og fremskynde helingen ikke værre end apoteksmedicin.

Anvendelsesmetoder i traditionel medicin

Til fremstilling af medicinske formuleringer kan du bruge alle dele af planten - hver af dem har gavnlige egenskaber og er i stand til at klare kroppens problemer.

Afkog af frø mod sygdomme i det genitourinære system:

  1. Kom 50 g plantefrø i en beholder.
  2. Bring vand i kog (1 l), hæld vegetabilske råvarer.
  3. Send til en kort sygnende (et kvarters tid) i et vandbad.
  4. Infunder i en halv time, tæt dækket med låg.

Tag væske tre gange om dagen, 200 ml. Ansøgningsforløbet bør ikke overstige en måned.

Afkog af persilleblade mod sygdomme i hjertet, blodkar, for at forbedre appetitten:

  1. Hak 50 g friske blade.
  2. Bryg grøn vælling med en liter kogende vand.
  3. Infunder i kun en time for at få en rigere drink wrap med et håndklæde.
  4. Filter, brug gaze til dette formål (fold det i flere lag).

For en generel styrkelse af kroppen anbefales det at bruge denne drik mod næsten alle sygdomme:

  1. Pass de friske blade af planten gennem en juicer.
  2. Du kan tilføje frisk agurkejuice.
  3. Fortynd med lidt koldt vand.

Tag 100 ml dagligt ad gangen. Tag ikke mere end tre gange om dagen.

Brug i vægttabsdiæter

Persille er blevet berømt for endnu en vidunderlig egenskab - at forbrænde fedtvæv. Det anbefales til vægttab at tage en drink baseret på plantens blade. Du kan forstærke effekten med andre komponenter - gulerødder, græskar, selleri.

Det er enkelt at tilberede en drink til at forbrænde fedtvæv - pres saften fra persilleblade, skrællede gulerødder og selleri.Forbedre smagen af græskarjuice. Det er tilrådeligt at tage komponenterne til produktet i lige store mængder. Tag kun en drink én gang om dagen - om morgenen i stedet for den sædvanlige te eller kaffe.

Brug i kosmetologi

I hjemmekosmetologi bruges et afkog af plantens rod - de aktive stoffer indeholdt i denne del af persillen har blegende egenskaber. Regelmæssig brug af sammensætningen giver dig mulighed for at berige hudens væv med næringsstoffer.

Forberedelse af ansigtsbehandling:

  1. Præl, skyl, hak persilleroden til en fin vælling.
  2. Hæld vegetabilsk grød med kogende vand (100 ml).
  3. Insister under låget, filtrer.

Brug produktet som en lotion - tør dermis af dagligt. Resultaterne af regelmæssig brug er en jævn teint, at slippe af med udslæt og rødme og foryngelse.

Som brugt i madlavning

I madlavningen bruges ikke kun frisk persille, men også frossen og tørret - dette påvirker ikke antallet af nyttige egenskaber. Der er ingen særlige krav til brugen af grønt - du kan blot tilføje en krydret ingrediens i slutningen af madlavningen. Du kan eksperimentere med forskellige retter - supper, saucer, gryderetter, marinader til kød eller fisk. Det anbefales at tilføje duftende krydderurter selv til kager - persille passer godt i fyldet til tærter med hytteost, ost, æg, grønne løg.

Persille i salater er især populær blandt husmødre. Muligheden for fantasi og eksperimentering er utrolig her, fordi du kan kombinere krydret grønt med forskellige ingredienser. Den delikate aroma af planten kan ikke kun dekorere retten, men også give den nye lækre noter. For at forberede en salat er det bedre at tage friske blade, hvis der bruges tørre råvarer, skal du først male det til pulver eller hælde over kogende vand.

Er der nogen skade eller kontraindikationer

På trods af en masse vidunderlige egenskaber er der en række mennesker, for hvem brugen af persille ikke kun ikke anbefales, men også strengt kontraindiceret. Persillemidler eller plantebaserede retter bør ikke tages med følgende sygdomme eller helbredsproblemer:

  • individuel kropsreaktion på nogle bestanddele af persille;
  • kroppens tendens til allergiske manifestationer;
  • inflammatoriske processer i eksacerbationsstadiet.

Gravide kvinder, unge mødre, der ammer babyer, børn under 3 år bør bruge persille, på trods af urtens overflod af gavnlige egenskaber, anbefales det med forsigtighed. Du skal starte med en lille mængde blade eller rødder og tilføje dem til retter.Hvis der ikke bemærkes negative reaktioner, kan du øge doseringen.

Selv hvis der ikke er nogen begrænsninger, er det bydende nødvendigt at observere, om der opstår bivirkninger - udslæt, hudirritationer, rødme pletter eller afføringsforstyrrelser. Allergiske manifestationer er sjældne, men det er bedre igen at sikre sig, at der ikke er uønskede komplikationer.

Persille er en plante med mange nyttige egenskaber, men du bør ikke misbruge den grønne skønhed. Ukorrekt eller overdreven brug af grønt kan føre til uønskede konsekvenser, derfor er det bedre at nøje overholde alle krav og regler for madlavning og alternativ medicin.

Denne side på andre sprog: