Rosemary: udendørs dyrkning i Rostov-regionen

Det specifikke klima i regionen påvirker reglerne, kravene og tidspunktet for såning af specifikke afgrøder. For at dyrke rosmarin i det åbne felt behøver du ikke at gøre noget særligt i Rostov-regionen. Det er nok at tålmodigt og omhyggeligt følge instruktionerne, og krydderiet vil betale tilbage med en fremragende, duftende høst.

Specifikationer for dyrkning af rosmarin i Rostov-regionen

Rosmarin dyrkes på flere måder, sommerboeren vælger den foretrukne. Et træk ved Rostov-regionen er, at planten ikke tåler vinterfrost, så det anbefales at grave den op til vinteren eller dække den godt.Ellers har avl på stedet for dette krydderi ingen særlige egenskaber. Det er vigtigt at udvise mere tålmodighed, og resultatet lader ikke vente på sig.

Metode til planteformering

Frost i det tidlige forår er skadeligt for afgrøder, så sommerboere fraråder at plante en plante i jorden for tidligt. Formentlig falder denne periode for Rostov-regionen den 1.-20. april. Når truslen om hård frost er overstået.

Planten formeres på 2 hovedmåder: ved at plante frø og stiklinger. Den første metode er meget tidskrævende, da det kræver tålmodighed at vente på de første skud af rosmarin. Men det er det værd, for krydderiet bruges ikke kun som krydderi til retten. Men der er mange andre måder at bruge det på.

Forplantning af en afgrøde fra stiklinger er hurtigere og nemmere, dette er den mest effektive og hurtige måde, som de fleste gartnere bruger.

Der er andre måder at formere rosmarin på, dette er buskens opdeling. Anvendes hovedsageligt til hjemmedyrkede krydderier. Metoden er kompleks og besværlig.

Planten formeres ved lagdeling, denne metode er meget brugt til buske, der vokser i åben jord.

Dato for plantning

Tidspunktet for såning af frø i Rostov-regionen falder på det første årti af april. Pas på ekstrem kulde. For at planterne kan begynde at producere helende krydret grønt tidligere, plantes de i potter i slutningen af februar eller begyndelsen af marts. Eller dyrk frøplanter, og flyt dem derefter til åben jord.

Planter formeres ved stiklinger eller lagdeling efter den varme årstid kommer. Fordi rosmarin er meget sårbar på dette tidspunkt.

Landing

I det åbne område i Rostov-regionen er det at foretrække at dyrke krydderi med plantemateriale, da denne metode er mere pålidelig. Men sommerboere, der ønsker at høste hurtigere og tidligere, bruger aktivt andre formeringsmetoder.

Vokser fra frø

Frø skal lægges i blød før plantning. Det er nok at lægge i varmt vand i flere timer. Hævet rosmarin sås i en beholder til en dybde på 3-4 cm.Det tilrådes at bruge sand. Det plantede materiale dækkes med polyethylen eller glas, indtil der kommer spirer.

Glem ikke fugtigheden. Sprøjt jorden med en sprayflaske, så jorden ikke tørrer ud.

Optimal temperatur for spiring, +20…+25 ⁰С. Så er det bare at vente. Rosmarin spirer meget langsomt, i det bedste scenario vil spirerne spire om 1,5 måned, i værste fald om 2 måneder.

Formering ved stiklinger

Når du bruger denne metode, giver rosmarin udbytte meget tidligere. Til denne metode skal du bruge:

• Flere 1-årige krydderiskud 8-10 cm lange.
• De nederste blade fjernes fra skuddene, snittet behandles med strålende grønt. For at forbedre resultatet efterlades de i rodstimulatoren i flere timer.
• Sættes derefter på et permanent sted eller i vand, indtil rødderne kommer frem. I stedet for vand bruger nogle sommerbeboere vådt sand.

Yderligere pleje er at vande jorden regelmæssigt eller sprøjte. For ikke at skade rosmarin placeres den væk fra direkte sollys. De første rødder vises først om en måned.

For at buskene kan give sideskud, klemmer de toppene.

Layers

Et lag er roden af en gren, der er tættest på jorden. Den er bøjet og fastgjort med hæfteklammer eller sten. Derefter dækkes grenen med jord, så kun kronen bliver tilbage på overfladen.

Vand regelmæssigt, samtidig med hovedbusken. Så snart væksten vises, adskilles fra moderbusken og transplanteres. Flere lag er adskilt fra en busk.

Omskæring og pleje

Uanset hvilket område krydderiet dyrkes i, har det brug for noget pleje. Ud over at opfylde standard agrotekniske krav, såsom vanding, lugning og løsning, kræver planten beskæring.

Hvert 7-8 år fuldender rosmarin sin livscyklus, planten begynder at falme. Beskæring ved roden vil hjælpe med at redde ham fra døden. Vi skal fjerne alle grene og give krydderiet en chance for at komme sig fra bunden.

Ly af rosmarin til vinteren

I Rostov-regionen, kolde vintre, kan rosmarin ikke modstå temperaturer under -5 … -10 ⁰С. Derfor er det værd at arbejde hårdt siden efteråret for at bevare denne flerårige plante.

Så snart den første frost begynder, begynder rosmarinens rodsystem at fryse. Sommerbeboere anbefaler at overføre det til potter og sætte det i varme. Et uopvarmet bryggers er velegnet til opbevaring. Rosmarin vil overvintre godt ved stuetemperatur.

Avlerne dyrker rosmarin i brede beholdere for at reducere plantestress. Dette er nødvendigt for at tage det tilbage til gaden om foråret og grave det ind, og derved ikke skade krydderiet.

Det nytter ikke at dække med noget, da en plante dækket med dækmateriale ovenpå kan fryse. Det skyldes, at jorden nær busken fryser, og den dør gradvist i løbet af vinteren helt.

Høst og opbevaring af afgrøder

Planten har den største styrke i blomstringsperioden. På nuværende tidspunkt indeholder dens sammensætning den maksimale mængde æteriske olier, der er gavnlige for den menneskelige krop.

Friske og tørrede blade bruges til kulinariske formål. Der bruges også aktivt hele grene, som bruges til at dekorere færdigretter.

Bladene klippes omhyggeligt og tørres i et mørkt, godt ventileret område. Når de er helt tørre, knuses de og bruges til at tilberede krydderiblandinger. Rester opbevares i en tæt lukket beholder. Rosemary bevarer sine egenskaber i 2 eller flere år.

At dyrke krydderier i Rostov-regionen adskiller sig praktisk t alt ikke i nogen egenskaber. For at få dette produkt skal du arbejde hårdt. Men resultatet er det værd. Det er svært at overvurdere de gavnlige egenskaber ved rosmarin, hver person efter brug vil mærke dens virkning på kroppen.

Anbefalet