Søde majs: TOP 50 bedste sorter med beskrivelser og dyrkning med fotos

Dyrkning af søde sorter og hybrider af majs skal udføres i overensstemmelse med visse krav. Hovedformålet med afgrøden er konservering. Blandt det store udvalg af de bedste sorter af sukkermajs skal du vælge dem, der tåler negative faktorer, sjældent bliver syg og giver et konsekvent højt udbytte.

Biokemisk sammensætning af sukkermajsfrø

Sukkermajs er en værdifuld vegetabilsk afgrøde. Dens korn indeholder et rigt vitamin- og mineralkompleks og en høj procentdel af fedtstoffer og proteiner.Ved mælkeagtig modenhed er korn 3 % protein, 20 % kulhydrater, 5 % fedt, 7 % sukkerarter og 75 % fugt. Derudover omfatter kornets sammensætning cholin og biotin.

Korn indeholder mange makronæringsstoffer, mikronæringsstoffer, mættede, enkeltumættede og flerumættede fedtsyrer. Majssorter med gule korn er desuden i stand til at akkumulere E-vitamin og caroten. Blandt alle vegetabilske afgrøder betragtes sukkermajs som den mest kalorieholdige. Der er 880 kcal i 1 kg majskerner.

Frø af vegetabilske afgrøder af sukkervarianter er dækket med en rynket glasagtig skal, hvilket indikerer et højt indhold af sukker og polysaccharider.

Spirit er populær blandt sukkervarianter af grøntsager. Anmeldelser om variationen af Spirit-grøntsag er kun positive. Modner allerede om to måneder, udbyttet er konstant højt, uanset dyrkningsområdet. Ørerne er lange og fyldt med et stort antal store gule korn.

Populære varianter af sukkermajs

Opdrættere har avlet en lang række varianter af sukkermajs. Blandt dem kan du vælge den bedst egnede med hensyn til farve, form, modningstid og plejefunktioner. De mest populære varianter omfatter: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Højtydende Boston F1 majshybrid refererer til midtsæsonplanter. Udløbsperioden indtræder på den 73. dag. Den søde smag af kornene er velegnet til konserves og husmandskost. Plantehøjde 150 cm. Kolberængde 19 cm, vægt 210 g. Korn er gule, sukkerholdige, gule. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, logi.

Dobrynya F1-majs har en tidlig modningsperiode og en sød smag. Planten kan vokse i enhver jord, og den er ikke bange for ugunstige forhold. Derfor tog hun blandt grøntsagsavlere en af de første pladser.

Spiritmajs har gode egenskaber. Sorten er også uhøjtidelig i pleje, modstandsdygtig over for mange sygdomme og skadedyr, visnen, kulde og tørke.

Spirit

Spirit Corn dyrkes til konserves og kan også spises frisk. Plantehøjde 190 cm, kolberængde 19 cm, vægt 200 g. Kornene modner på dag 65, deres farve er gyldengul.

Sorten har god modstandsdygtighed over for sygdomme, især over for helminthosporiasis, såvel som over for logi. Hybriden er kendetegnet ved højt udbytte. Kornene har et sukkerindhold på over 12 % og stort set ingen stivelse.

Bonduelle

Bonduelle er et konservesmærke, der behandler sukkermajs. Majskorn af sorten Bonduelle er på dåse, lavet til flager og mel. Den mest brugte variant er Spirit eller Bonus.

Bonduelle majs er klassificeret som en tidlig moden vegetabilsk afgrøde. Efter de første skud bliver kolberne modne på den 85. dag.Plantehøjde 2,5 meter. Kolber er dannet i en klassisk, cylindrisk form. Kolberlængde 20 cm, vægt 180 g. Store gule korn saftige og søde i smagen.

Legend F1

Legend F1 majshybrid er en af de mest populære blandt grøntsagsavlere. Sorten er kendetegnet ved tidlig modning af afgrøden, som kan høstes efter 72 dage. Stængelhøjde 170 cm. Ørelængde 18 cm. Korn er gyldengule, saftige og søde i smagen.

Sorten bliver sjældent syg, især udviser god immunitet mod hoved- og stængelrust, bakteriel råd.

Landmark F1

Meget sukkermajssort Landmark F1 har en tidlig modningstid på 73 dage. Plantehøjde 200 cm. Mere end to ører 21 cm lange med gule, store korn kan dannes på stilken.

Den største fordel er den høje modstandsdygtighed over for sygdomme, især helminthosporiasis og snavs. Den høstede afgrøde opbevares i lang tid og bevarer alle de nyttige egenskaber og smag.

Super Sundance

Højtydende hybrid sukkermajs Super Sundance F1 kan dåse, koges eller spises frisk. For at få den mest søde og saftige smag, er det bedre at vente til stadiet med mælkevoksmodenhed.

Planten tåler tørke godt, men udvikler sig ikke godt uden tilstrækkelig belysning. Henviser til tidligt modne afgrøder. Fra tidspunktet for fremkomsten af frøplanter til begyndelsen af modenhedsstadiet går 65 dage. Kolberlængde 19 cm, vægt - 200 g. Super Sundance majskorn er knaldgule med sart hud.

Sorten er modstandsdygtig over for mange sygdomme, herunder dværgmosaik. Pleje kræver etablering af den korrekte vandingsplan og rettidig befrugtning. Frøplanter er følsomme over for frost.

hollandsk

Vælg et solrigt sted for hollandske majssorter, da kolber ikke dannes godt i skyggen. Grundlæggende pleje er ikke anderledes end at dyrke andre arter. Det er bydende nødvendigt at observere sådatoerne, tage hensyn til sædskifte, tilføre gødning til tiden, indstille vandingsregimet, løsne og luge jorden.

Trophy

Trophy F1 majs dyrkes til yderligere konservering, madlavning eller frysning. I enhver forarbejdning mister korn ikke deres næringsværdi og nyttige egenskaber. Kulturen tilhører de tidlige grupper, begynder at modnes efter 75 dage. Stængelhøjde 20 cm, kolvlængde 21 cm, vægt 250 g. Korn er gul-orange i farven, store og saftige med en tynd skal.

Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, lejring og tørke. Frøplanter er følsomme over for kulde. Under dyrkning skal du overvåge vanding og gødskning.

Black Pearl

Store, saftige korn af Black Pearl-majs udmærker sig ved deres usædvanlige farve. Når de er modne, bliver de lilla-røde. Planten er modstandsdygtig over for kulde, tørke og mange sygdomme.

Caramello

Super tidlige og søde majs af Caramello type F1 vil glæde sig med sin modne høst efter 60 dage. Planten når en højde på 140 cm. Ørernes længde er 21 cm, vægten er 250 g. Kulturens blade er meget bredere, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at akkumulere sukker og danne to fulde ører.

Sorten viser modstand mod logi. På grund af det faktum, at plantens rodsystem er kraftigt, tolererer sorten høje lufttemperaturer. Velegnet til udendørs- og drivhusdyrkning.

Dobrynya

Dobrynya er en tidlig variant af majs. Høsten udføres efter 70 dage. Plantens stængel strækker sig op til 170 cm. Kolbens længde er 25 cm. Planten tilpasser sig godt til enhver jord, er kendetegnet ved modstandsdygtighed over for visnen og sygdomme, især over for rust, mosaik, snavs.

Gourmet Belogorya

Tidlig sort af sukkermajs Lakomka Belogorya er uhøjtidelig, tilpasser sig hurtigt til alle vejrforhold. Høstmodning sker 82 dage efter spiring. Plantens højde er 150 cm. Kolbernes længde er 20 cm, deres vægt er 150 g. Kornene er store, gyldengule, saftige og søde i smagen.

Kultur begynder tidligt at danne en talrig høst, er meget modstandsdygtig over for sygdomme. Hovedkravet under dyrkning er at løsne og gøde jorden.

Golden Cob

Golden Cob Corn er nem at passe, og resultatet er en sød og rigelig høst. Henviser til midtsæsonafgrøder. Fra udseendet af de første skud til modning går 92 dage. Planten bliver op til 170 cm i højden Længden af ørerne er 19 cm, vægten er 280 g. Kornene er store gule.

Kulturen er modstandsdygtig over for logi, sygdomme, der er karakteristiske for korngrøntsager og er krævende for at løsne jorden, ordentlig vanding, rettidig lugning og gødning.

Vega F1

Vega F1 majs er midtmodnet. Modningen af korn på kolben begynder efter 75 dage. Plantens stilk strækker sig op til 2 meter. Planten er stress-resistent, takket være et kraftigt rodsystem, stærk stængel og brede blade. Kolbernes længde er 24 cm.Den høstede afgrøde opbevares i lang tid.

Sheba

Super tidlig sukkermajs variant er Sheba F1. Planten går ind i modenhedsstadiet efter 68 dage. Plantehøjde 180 cm Gul-orange kerner kan konserveres, fryses eller indtages friske. Kolberlængde 22 cm, vægt 250 g.

Kærligt ved modstandsdygtighed over for sygdom, tørke, temperaturændringer og logi, højt udbytte. Skud skal beskyttes mod frost.

Megaton F1

Højtydende majshybrid Megaton F1 er kendetegnet ved middel sen modenhed. Du kan høste efter 85 dage. Plantehøjden når 250 cm Rodsystemet er kraftigt, stænglen er stærk og beskytter mod for tidlig lejring. På den ene stængel kan der dannes 2-3 kolber. Kolbens længde kan nå 30 cm.

Kornene har en rig gul farve. Kulturen tåler tørke, bliver sjældent syg og angribes af skadedyr. Den høstede afgrøde opbevares i lang tid og bevarer saftighed og sødme.

Noah

Hollandske opdrættere har avlet en supersød Noah F1 majssort, beskrivelse og anmeldelser vil hjælpe dig med at træffe det rigtige valg. Den høstede afgrøde er velegnet til konservering og til madlavning. Kolberlængde 20 cm, vægt 450 g, korn er store, lyse gule.

Planten er høj, 210 cm. Afgrødens modningstid er kort, kun 70 dage. Noah majs er sjældent ramt af sygdomme, lider sjældent af helminthosporium og bakteriel råd.

Dora F1

Dora F1 sukkermajs er værdsat for sin fremragende smag og lette pleje af kulturen. Henviser til tidligt modne sorter, modning sker på den 65. dag fra det øjeblik, de første skud vises.Planten er kraftig, 170 cm høj. Ørernes længde er 22 cm. Kornene er gyldengule.

Den høstede afgrøde bevarer sødme og saftighed i lang tid, der er ingen stivelsesagtig smag. Grøntsagsafgrøden er modstandsdygtig over for sygdomme, især helminthosporiasis.

Golden Batam

Mid-tidlig sort af majs Golden Batam giver dig mulighed for at høste modne kolber efter 75 dage. Plantens stængel strækker sig op til 170 cm. Kolbens længde er 19 cm, vægten er 200 g. Kornene er søde, gule i farven.

Fordelene ved sorten er stabile udbytter, højt sukkerindhold. Høsten begynder i fasen med mælkeagtig modenhed. I løbet af sæsonen er det nødvendigt at udføre mindst tre løsninger, vanding skal etableres regelmæssigt, gødning udføres tre gange. Hvis det er nødvendigt, kan du bruge insekt- og sygdomsbeskyttelse.

Sweet Nugget

Sweet Nugget F1 er en hybrid supersød majs. På kort tid dannes en rig og høj kvalitet høst. Vækstsæsonen varer 72 dage. Planten når en højde på 170 cm. På stænglen dannes 2-3 kolber på 23 cm. Kornene er gule, mellemstore. Bladene er brede og mørkegrønne i farven, hvilket tillader mere sukker at blive tilbageholdt.

Et karakteristisk træk er modstanden mod sygdomme, forskellige vira og forfald. Høstet i mælkestadiet opbevares kolber i lang tid og bevarer deres hårdhed og fremragende smag.

Isnektar

Corn Ice Nectar er klassificeret som en afgrøde med sen frugt. Fra spiringsøjeblikket til dannelsen af modne korn går der 130 dage. Planten strækker sig op til 180 cm. Længden af ørerne kan nå 25 cm.Kornene er store og saftige med en usædvanlig hvid-cremefarve.

Tidlig gourmet

Højt ydende majssort Early gourmet 121 har kun positiv feedback fra grøntsagsavlere. En venlig høst dannes efter 70 dage. Plante af medium højde, 145 cm. Cylindrisk kolbe 21 cm lang, vægt 190 g. Kornene er gule, saftige, store med tynd og sart hud.

Anlægget er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed over for sygdomme. Det er tilrådeligt at dyrke majs Tidlig gourmet gennem frøplanter. Grøntsagsafgrøder har brug for rettidig vanding, befrugtning, lugning og løsning.

Funktioner ved dyrkning

Teknologien til dyrkning af sukkermajs efter plantning har sine egne karakteristika.

Hvis sommeren er kort, er det bedst at plante gennem frøplanter.Majsfrø sås i separate kopper til en dybde på 3 cm, drysset med sand på toppen. Fremover anbefales moderat vanding og en lufttemperatur på +20 grader. En uge før transplantation, gød og drys med sand for at forhindre skorpedannelse.

Såning af frø i åben jord udføres i midten af maj. Ordningen for tidlige sorter ser sådan ud: 60x30 cm, for sene sorter - 70x70 cm. Forberedte huller udgydes med vand, tre korn anbringes i dem og dækkes derefter med våd og tør jord.

Landing

Majs betragtes som en lyselskende afgrøde. Du skal vælge et solrigt område, væk fra skyggen af træer og et hegn, helst på den sydlige side af huset. Samtidig skal pladsen beskyttes mod vind.

De bedste forløbere for majs er bælgfrugter, kartofler, agurker, tomater, løg, foderroer. Majs bør ikke sås efter hirse og kål.

Majs stiller ikke særlige krav til jordens sammensætning, men podzol-, tørve- og chernozemjord er bedst egnet. Grøntsagsafgrøden tåler ikke lavlandsjord med dårlig vandudstrømning.

Om efteråret, under forberedelsen af jorden, er det ønskeligt at anvende organisk gødning og fosfor-kaliumgødning. Om foråret løsner de jorden og passerer gennem stedet med en rive og knækker store jordklumper.

Frø af majssorter Spirit eller enhver anden art sorteres før plantning, kun sunde og tætte udvælges, gennemblødes i vækststimulerende midler og desinficeres. Det er tilrådeligt at varme frøene i solen i 5 dage og derefter lægge dem i blød i varmt vand. Denne procedure vil fremskynde spiringen af frø.

Majs sås i midten af maj, når truslen om frost er forbi. På dette tidspunkt skal jorden varmes op til +10 grader. Kvælstofgødning kan påføres dagen før plantning af frøene. Før plantning skal jorden også løsnes til en dybde på 10 cm.

Såning af majs i åben jord begynder i slutningen af april eller begyndelsen af maj. De første skud skal vises på den 10-12. dag. Furer laves på det forberedte område i en dybde på 7 cm. Hvis området er lille, så laves rækker med en afstand på 60 cm.

Kornafgrøder til frøplanter begynder at blive sået i begyndelsen af maj, det er bedst at plante frøene i separate tørvepotter. I dette tilfælde vil der være minimal risiko for at beskadige rodsystemet under transplantationen. Allerede i midten af juni begynder de at transplantere frøplanter i åben jord. På dette tidspunkt skulle der være tre ægte blade på frøplanterne.

Care

Hele perioden med dyrkning af sukkermajs, skal du følge nogle anbefalinger. Første gang efter plantning vokser planten langsomt. På dette tidspunkt vil det gavne ham at løsne og luge. Landbrugsregler:

• Majs kræver rigelig vanding. Størrelsen af kolberne og sødmen af kornene afhænger direkte af det korrekte vandingsregime. Der kræves især meget fugt under frøspiring og øredannelse.
• Løsning af jorden udføres efter hver vanding og efter regn. Jo højere planten bliver, jo lavere er dybden af at løsne jorden. Dette vil reducere risikoen for beskadigelse af utilsigtede rødder.
• I blomstringsperioden kan der udføres en yderligere bestøvningsprocedure. For at gøre dette skal du plukke hanblomsterne (de er øverst på stilken) og ryste dem over de blomstrende kolber (her er hunblomsterne).

• For at fremskynde væksten af planten og dannelsen af kolben, udføres en klemning. Klip alle sideskud af.
• Ukrudt bør ikke have lov til at vokse, så lugningen udføres rettidigt.
• Udfør forebyggende behandlinger for at beskytte mod skadedyr og sygdomme. Ved det første tegn på deres udseende skal der træffes foranst altninger for at bevare høsten.

En særlig plads er optaget af befrugtning.Majs reagerer godt på kompost og gødning. Den første topdressing kan udføres, når 5-6 blade folder sig ud på planten. Efter udfoldning af det femte blad påføres kaliumgødning. I gangen kan du tilføje en flydende opløsning af ammoniumnitrat, superfosfat.

Hvis bladene bliver lysegrønne, vises der gule striber, kan det være nødvendigt at tilføje nitrogenkomponenter. Hvis kanterne på bladene begynder at blive gule og tørre, skal du tilsætte kalium.

Høst

Kobber er velegnede til høst på stadiet af mælkevoksmodenhed. Det er vigtigt ikke at springe denne periode over, ellers bliver kornene ru, hårde og mister deres saftighed. Der er flere tegn, der bestemmer majs modenhed:

• Du kan bestemme kolbens modenhed ved majsstigmatisering. Den skifter fra smaragdgrøn til tan.
• Et andet tegn på modenhed er farven på kornene. De er malet hvide eller gule, afhængigt af den valgte sort. Samtidig passer kornene tæt sammen, og skallen bliver let gennemboret.
• De øverste indpakningsblade på kålhovedet bliver tørre og begynder at blive gule.

Oftest begynder høsten af majs at blive høstet i begyndelsen af august. Det er bedst at høste tidligt om morgenen.

At dømme efter anmeldelserne vandt majs Lakomka Belogorya en af de første pladser blandt erfarne grøntsagsavlere. Det bemærkes, at det er nemt at tage sig af majsplantager under dyrkning, næsten alle såede frø spirer sammen og til tiden. De første kolber kan spises efter 90 dage.

På en stilk, 150 cm høj, kan der dannes op til 4 kolber. Grøntsagsavlere bemærker også sortens høje udbytte, planten kræver ikke hyppig vanding, kornene fra de høstede kolber bevarer deres saftighed og sødme i lang tid.

Lækre retter med Spirit F1-majs

Der er en bred vifte af opskrifter, hvor enhver variant af sukkermajs kan bruges, inklusive Spirit F1.

Nem opskrift på dampet majs

Kolber renses for blade, vaskes med koldt vand og tørres med et håndklæde. Vand hældes i skålen, og selve kolberne placeres til dampning. Luk låget og indstil tiden til 35 minutter. Efter at de færdige majs er afkølet, smøres kolberne med smør, drysses med s alt og serveres.

Corn Fritters

Du skal bruge majsmel og sukkermajs på dåse til madlavning. Vand drænes fra dåsekorn. Kefir tilsættes til en separat skål, mel fortyndes i det, s alt, sukker og sodavand tilsættes. Alle ingredienser blandes grundigt. Hæld dåse majskorn i den resulterende dej og begynd at stege. En lille del af dejen måles med en ske og lægges i en gryde.

Majssuppe

Hak det pillede løg fint, hak de skrællede gulerødder og selleri med et rivejern. Kartofler og zucchini skæres i små tern.

Smelt smør (20 g) og vegetabilsk olie (25 ml) i en gryde, tilsæt derefter hakket løg, steg indtil gyldenbrun. Tilsæt derefter gulerødder og selleri og efter et par minutter kartofler. Grøntsager hældes med en liter kogt vand.

5 minutter efter kogning tilsættes zucchini og dåsemajs til grøntsagerne sammen med væsken i glasset. Kog derefter i yderligere 10 minutter. I slutningen af tilberedningen tilsættes s alt, krydderier og revet smelteost.

Det anbefales at male den færdige suppe i en blender til en homogen konsistens. Det færdige fad kan pyntes med krydderurter.

Majs- og svampesalat

Kog kyllingefileten i s altet vand. Vask svampe og skær dem i små tern. Steg det hakkede løg i opvarmet vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt, og tilsæt derefter svampeterningerne. Efter 15 minutters stegning, s alt og peber løg og svampe.

Hård ost males på et rivejern, vandet drænes fra dåsemajs, kyllingefilet fjernes fra bouillonen og får lov at køle af. Derefter skæres fileten og dåsananas i små tern.

Fortsæt derefter til dannelsen af salaten. Kyllingen lægges ud i det første lag i salatskålen, derefter løget med svampe. Fordel majs, hakket ananas på svampe og smør det hele med mayonnaise. Top det hele jævnt med ost.

Grød fra majs og græskar i en langsom komfur

Skrællet græskarpulp skæres i tern og lægges i en multicooker-skål. Tilsæt vand og send til gryderet i 30 minutter. På dette tidspunkt vaskes majsgrynene. Så snart græskarret er klar, tilsættes mælk, s alt, sukker, majsgryn og sendes igen til stuvning i 30 minutter. Derefter tilsættes smør og opvarmes i 10 minutter. Grøden er klar.

Anbefalet