Bejdsning af agurker til åben jord: beskrivelse af de bedste med billeder

Bejdsningsvarianter af agurker til åben jord er nøje udvalgt af gartnere. Når alt kommer til alt er en række kriterier vigtige her: højt udbytte, udt alt knas af frugter, længde, form, farve, modstandsdygtighed over for sygdomme. Mange sorter er kendte, tidlige og sene, store og små. Hver sommerboer kan vælge, hvad der passer til ham. Frø købes i specialbutikker, det er vigtigt, når man vælger at se på udløbsdatoen og tage højde for de særlige klimatiske forhold for komfortabel udvikling.

Vigtige kriterier for syltning af frugter

Ikke alle ved, hvad beskrivelsen af en agurk til syltning skal være.Men erfarne husmødre forstår, at ikke enhver sort agurk er egnet til konservering. Nogle gange lukkes krukker efter samme opskrift, men smagen og tætheden af agurker vil variere. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke sorter der er bedst plantet til syltning af agurker.

Ofte er disse frugter af middel længde, lille i vægt. Huden skal bestemt være tæt. På grøntsager er tilstedeværelsen af bumser ønskelig. Frugtkødet skal være fast, ikke vandet. Frugterne er stærke, sprøde, små, så knaser du med sådanne agurker og spiser hele glasset allerede den første dag.

Fravær af bitterhed, tomhed indeni, mange frø er også obligatorisk i frugterne. De skal have en lys smag og aroma, saftighed.

Variety af varianter

Smagen og kvaliteten af agurker i krukker afhænger ofte ikke kun af marinadeopskriften og forarbejdningsmetoden. Sorter har stor betydning, for der er dem, der er uegnede til konserves.Der er mange varianter til s altning. Det er bedre at studere dem, især for dem, der ønsker at modtage agurker til syltning fra haven.

De har alle lignende parametre. Der kan gives flere eksempler. Beskrivelsen af Aquarius-agurken svarer til egenskaberne for Shpingalet-agurker. Hos Vandmanden er frugterne ovale i form, medium i længden, ikke bitre, har tuberkler. Sorten bærer frugt indtil efterårets frost, giver et højt udbytte, er ikke bange for koldt vejr og sygdom. Hvis vi overvejer Shpingalet-agurken, er dens beskrivelse ens. Frugterne er også små, søde, aldrig bitre, har bumser, smagen er fantastisk, når den er s altet.

Der er en anden velkendt type frø kaldet "The Garden Kids". Anmeldelser om agurker Fyrene fra haven i bevaring er positive. Mange mennesker siger, at de er sprøde, har en vidunderlig aroma, ser smukke ud i en glaskrukke, og der er altid masser af dem.

Du kan også vælge varianterne Cornet, Reliable, Snack, Rustic Pickling.

Hvad er specielt ved hybrider

Der er et punkt, der skelner mellem hybrider og sorter. En hybrid er resultatet af krydsning af flere typer frø. En kultivar er den primære art udvalgt af planteavlere. Men til s altning dyrker gartnere hybrider, fordi de bringer en rig høst, praktisk t alt ikke bliver syge og ikke kræver omhyggelig pleje. Sortsplanter er ideelle til at spise friske, fordi de har flere vitaminer. Men hybrid agurk forretten er bare perfekt. De har alle de nødvendige smagskvaliteter.

For eksempel er Cornet F1 agurk ideel til syltning, fordi dens frugter er små, ikke bitre, der er altid mange af dem. Buske er resistente over for svampesygdomme, grønne frugter modnes tidligt. Også Bochkova F1 agurk er velegnet til syltning og syltning.Frugterne er stærke, sprøde, uden hulrum, bumsede.

De bedst egnede navne til syltning af frø

Det er interessant at vide mere detaljeret, hvilke sorter der egner sig til s altning i krukker. Så vil sommerboerne ikke have spørgsmål om, hvad der er bedre at plante til syltning.

1. Agurk Pålidelig. Betragtes tidligt. Modstandsdygtig over for sygdom og kulde. Det giver altid meget frugt. Buskene er lange, klatrende. Frugterne er saftige, tætte, søde, beregnet til syltning og frisk spisning. De har store tuberkler, bliver ikke mere end 10 centimeter lange, så de passer i en krukke.
2. Agurkekornet. Stærk sort, der er modstandsdygtig over for vejrforhold og sygdomme. Giver en rigelig høst. Frugterne er bumsede, små, lyse grønne, ikke bitre, regelmæssig form. Kan opbevares i lang tid.
3. Agurk Stenbuk F1. Udgivet i Tyrkiet. Tilpasser sig våde og kolde forhold, bliver lidt syg. Frugterne er jævne, bumsede, formen er ideel til s altning, smagen er fremragende. Agurker er små, lige lange, ser smukke ud i krukker.
4. Variety Levina F1. Små cornichoner. Frugterne modner hurtigt og blomstrer til sent på efteråret, sygdomsresistente. På grund af deres lille størrelse s altes de i små krukker. Frugterne har bumser.
5. Latch F1. Mellemsæson, højtydende sort. Ikke bange for koldt vejr, kan plantes i åbent rum. Frugterne er mellemstore, de har små tuberkler, hvide pigge, ikke bitre.
6. Agurk Nordpolen F1. Betragtes tidligt. Den bestøver sig selv. Vokser under alle forhold, giver meget frugt. Høsten er rigelig. Frugterne er velsmagende, sprøde, regelmæssig rund form. De har små buler på dem. Tæt, uden hulrum, længde op til 10 centimeter.
7. Agurk humørikon F1. Fremragende smagskvaliteter. Hybrid af første generation. Tidlig moden. Kan dyrkes udendørs. Passer perfekt til ændringer i vejrforholdene. Æggestokken opstår hurtigt efter plantning. I denne art er frugterne af en usædvanlig rund form. Deres længde er op til 6 centimeter, diameter er omkring tre centimeter.Vægt ikke mere end 50 gram. Farven er mørkegrøn. De bliver sjældent syge. Velsmagende nok til at spise frisk. Men ofte bliver de s altet. De ser meget æstetisk tiltalende ud i krukker, de knaser appetitligt.
8. Agurk Pålidelig. Kendt for at være tidligt moden, højtydende. Frugter med en spids ende, op til 9 centimeter lang. De har tuberkler og sorte pigge. Sød, sprød, uden hulrum indeni. Udbyttet er højt.

Agurksyltning

Agurkesort Bejdsning - en af de mest almindelige blandt alle typer. Før dyrkning er det nødvendigt at studere beskrivelsen af sorten og anmeldelser af syltede agurk. Det er ikke tilfældigt, at denne sort anses for at være den bedste til konserves.

Længden af frugten er den mest optimale - 8-14 centimeter, vægt ikke mere end 150 gram. Barrel Syltet agurk har en lys smag, delikat delikat aroma, usædvanlig lugt.I krukker er det meget velsmagende og sprødt, har et appetitligt udseende. Sjældent er agurker bitre. De kan også dyrkes til friske salater. Huden er tyk, men tynd. Den har sorte knopper. Disse bump spiller en stor rolle i s altning.

Buskene er høje, frugterne er cylindriske. Mørkegrøn i frugt og blade. Høsten er høj. Kulturen har en høj modstandsdygtighed over for sygdomme og er uhøjtidelig i plejen.

Konklusion

Kenskaber og beskrivelser af agurker til syltning er altid nødvendige for at vurdere, hvor egnede frugterne er til konservering. Når alt kommer til alt, drømmer alle om at spise hjemmelavede sprøde syltede eller syltede agurker om vinteren, især hvis de dyrkes med egne hænder i landet. Og hvis frøene passer perfekt, så vil gæster bede om opskriften og blive overrasket over, hvor lækre, sprøde snacks de bliver

Anbefalet