Hvad er forskellen mellem jordbær og jordbær: beskrivelser af planter og er der forskel

Jordbær og vilde jordbær er forskellige typer planter, som er nemme at forveksle med hinanden. De tilhører den samme familie af roser, til slægten Strawberry. Samtidig ved ikke alle gartnere præcis, hvordan jordbær adskiller sig fra jordbær. Forskellen mellem kulturer påvirker buskenes form, skyggen og smagen af bærene. Der er også nogle forskelle i de sundhedsmæssige fordele ved frugter.

Strawberry Description

Havejordbær er en ret almindelig plante, der tilhører slægten Fragaria. Dens karakteristiske forskel betragtes som velsmagende og duftende frugter.De er kendetegnet ved saftig tekstur og sød smag. Jordbær spises friske eller bruges til at lave desserter.

Dette er en flerårig plante, der har oprejste stængler. De danner et ret stort udløb. Bladplader er kendetegnet ved en ribbet diamantformet form. Begyndelsen af blomstringen falder i perioden fra maj til juni. Blomsterstande danner grupper, der omfatter mange blomster. De er placeret på små pedicels. Planter bestøves af insekter.

Frugter er kendetegnet ved en rød nuance, lille størrelse og sød honning- og bæraroma. Små nødder er nedsænket i frugtkødet, og dette er hovedforskellen mellem sorten og andre jordbær. Når den bestøves af andre sorter, danner kulturen ikke frugter. Dette skyldes den manglende kompatibilitet med dem.

Reproduktion udføres vegetativt - ved hjælp af antenner. Denne plante er kendetegnet ved et urinrodssystem, som er kendetegnet ved en overfladisk placering. Fordi jordbær har brug for kvalitetsvanding.

Beskrivelse af jordbær

Vilde jordbær findes på skyggefulde steder. Den vokser i skovbryn eller nær buske. Denne kultur udvikler sig i enhver type jord. Det er en flerårig plante, der inkluderer en lang rhizom og en roset med blade. Stipuler er placeret ved dens base.

Fordeling af skovjordbær udføres af krybende skud. Samtidig danner dens blomster blomsterstande. Frugten er en multi-nødlet, som er dannet af en forvokset beholder. Det er kendetegnet ved nødder, der stikker ud fra frugtkødet. Bladene ligner havejordbær i form, men er større.

Hvad har jordbær og jordbær til fælles

De betragtede afgrøder tilhører den samme slægt. Begge planter er flerårige. De har også mange lignende funktioner i strukturen. Jordbær og vilde jordbær er kendetegnet ved følgende egenskaber:

krybende skud;
trinate blade;
fem-leddede blomster;
tilstedeværelse af en kanon på alle overflader.

Også er begge kulturer kendetegnet ved formationer, der er dannet af pistiller. De er kendetegnet ved små størrelser og ligner kompakte nødder. Det er de bær, der spises. Men faktisk har jordbær og jordbær falske frugter. Faktisk er de en saftig og tæt beholder.

De pågældende planter er ofte forvirrede på grund af frugtens generelle karakteristika. Afgrøderne har bær, der matcher i farve, form og smag.

Vigtigste forskelle

Mange undrer sig over, hvad der er forskellen mellem de pågældende kulturer. Den berører forskellige aspekter.

Smag

Når du besvarer spørgsmålet om, hvordan man skelner mellem de pågældende planter, bør du være opmærksom på bærrenes smag.Jordbær er hårde og tætte frugter, der har en stilk i midten. Jordbær er blottet for en sådan kerne. Den er mindre i størrelse, men har en intens aroma og et delikat, ensartet skarlagenrødt kød.

Jordbær er kendetegnet ved en mere syrlig smag. Der er mere sukker i små jordbærfrugter, fordi de har en skarpere og lysere smag. Samtidig er jordbær kendetegnet ved en sur eftersmag. Havejordbær er kendetegnet ved højere udbytter. Den har mere duftende frugter.

Fordelen ved jordbær er, at de bevarer sine egenskaber længere. Derfor kommer den ofte på udsalg. Jordbær begynder hurtigt at forringes og flyde. Samtidig mister den næsten øjeblikkeligt sin smag.

Mængde af stoffer og vitaminer

Jordbær indeholder mange vitaminer B, A, C, E. Det indeholder også forskellige mineraler - kalium, kobber, jod, fluor. Derudover indeholder frugterne mangan og jern.

Med regelmæssig brug af vilde jordbær er det muligt at forhindre udviklingen af farlige patologier - diabetes, åreforkalkning, forhøjet kolesteroltal i blodet. En terapeutisk diæt med jordbær hjælper også med at reducere tegn på gigt. I mangel af allergi kan bær bruges til at behandle psoriasis, dermatose og acne. Dens frugter fremskynder helingsprocessen.

Jordbær har et lavt glykæmisk indeks. Det er 40. Det betyder, at bæret har ringe effekt på blodsukkeret, så det er tilladt at bruge ved diabetes. Produktet indeholder en masse C-vitamin, fibre, kalium. Den indeholder også en stor mængde antioxidanter - quercetin og anthocyaniner.

Fiber har en positiv effekt på tarmens tilstand. Det høje vitaminindhold normaliserer blodtrykket og hjælper med at undgå iskæmi. På grund af tilstedeværelsen af antioxidanter reducerer jordbær risikoen for betændelse, sænker blodtrykket og reducerer sandsynligheden for at udvikle kardiovaskulære patologier.

Areal og dyrkningsmetode

At dyrke jordbær er meget sværere. For at få en rig høst skal du have et tilstrækkeligt antal hun- og hanbuske på stedet. Hvis der er få hanplanter, vil hunplanter ikke bære frugt. Det er vigtigt at overveje, at hanbuske er i stand til at undertrykke kvindelige buske. Derfor skal balancen mellem heteroseksuelle planter justeres.

Jordbær producerer ikke tomme blomster. Den vokser godt ikke kun i solen, men også i skyggen. Derudover er denne kultur modstandsdygtig over for kulde. Generelt anses denne kultur for at være mindre krævende at passe på.

Det er værd at bemærke, at jordbær producerer færre knurhår sammenlignet med jordbær, som udelukkende formerer sig vegetativt. Store arealer er nødvendige for dens dyrkning. Denne kultur vokser hurtigt.

Jordbær kan vokse i enhver jord.I dette tilfælde spiller belysning ikke en særlig rolle. Med fuld vanding af høj kvalitet vil planten vokse godt. Den kan dog også tåle tørke. Jordbær betragtes på den anden side som en mere delikat plante, der kræver jord af høj kvalitet, en tilstrækkelig mængde lys og ordentlig vanding. Denne kultur skal systematisk løsnes og afskære børnene rettidigt.

Jordbær plantes mere i Holland, Spanien og Frankrig. I disse lande er det sædvanligt at dyrke hele plantager med bær. Frugter tåler perfekt transport. I Rusland plantes jordbærhybrider og sorter oftere. Sådanne planter tilpasser sig let til alle forhold. Med passende pleje giver de en fremragende høst.

Udseende

Kulturer er forskellige i udseendet af buske og blade. Jordbær betragtes som en toboplante, som har en stor størrelse. Denne kultur er kendetegnet ved tilstedeværelsen af kvindelige og mandlige blomster. Havejordbær er kendetegnet ved, at de ikke bringer tomme blomster.Denne plante er squat.

Jordbær er kendetegnet ved store korrugerede blade, der har en lysegrøn farve. Jordbær er kendetegnet ved mellemstore blade, som er kendetegnet ved en rig grøn farvetone og tænder langs kanterne.

Havejordbær er mere som almindelige jordbær. Dens frugter kan endda være større og nå 2-8 centimeter. Frugterne adskiller sig i forskellige former - runde, hjerteformede, aflange. Jordbær er aflange. Deres størrelser kan være 0,3-5 centimeter.

Jordbærbuske er større og ser stærkere ud. De kan nå en højde på 40 centimeter. Samtidig overstiger jordbær sjældent 25-30 centimeter. Blomster på buskene rejser sig over bladene, og blomsterstilke gemmer sig tværtimod under dem.

Jordbær og jordbær er almindelige afgrøder, der dyrkes af mange gartnere. For at skelne planter anbefales det at være opmærksom på udseendet af buske og bær. Der er også forskel på smagen af frugter og deres sundhedseffekter.