Biavl

Eukalyptushonning: findes den, nyttige egenskaber og kontraindikationer

Anonim

Eukalyptushonning kaldes et unikt produkt, som betragtes som en af de mest usædvanlige varianter. Den er kendetegnet ved en behagelig smag med en let astringens og mentolnoter. Fordelen ved stoffet anses for at være en unik sammensætning, der giver en person sundhed og skønhed og også mætter ham med energi. For at produktet skal være nyttigt, er det vigtigt at bruge det korrekt og nøje overholde doseringen.

Finder eukalyptushonning

Eukalyptushonning findes, men den er meget sjælden. Dette produkt er klassificeret som sjældne og eksotiske varianter, og derfor er det ret dyrt. Stoffets eksklusivitet skyldes, at eukalyptus ikke vokser i alle klimazoner.

De fleste af planterne findes i Australien og New Zealand. Samtidig vokser træer af imponerende størrelse i eukalyptuslunde. De kan nå 170 meter i højden og 30 meter i diameter.

I lang tid blev eukalyptushonning udelukkende produceret i disse lande. Men senere begyndte sådanne lunde at dukke op andre steder. Nu findes denne plante i Sochi, Kaukasus og Krim. Der produceres ret meget eukalyptushonning i Abkhasien. Det er abkhasisk honning, der dominerer det russiske marked.

Produktsammensætning

Dette sjældne produkt indeholder en masse værdifulde stoffer. Næringsværdien af 100 gram eukalyptushonning er 320 kilokalorier. Samtidig indeholder det mange vitaminer fra gruppe B, C, PP, N.

Af makronæringsstofferne i produktet er kalium, calcium, natrium, phosphor og magnesium overvejende. Hvad angår sporstoffer, indeholder honning meget jern, zink, mangan, kobber, fluor.

De værdifulde komponenter i stoffet omfatter også:

  • Æteriske olier - mentol og cineol dominerer blandt dem. Det er med tilstedeværelsen af disse komponenter, at den usædvanlige myntesmag er forbundet.
  • Tanniner - normaliserer de hæmatopoietiske organers funktioner og beskytter maven mod de negative virkninger af s altsyre.
  • Flavonoider - hjælper med at styrke blodkar og stimulerer omvendt blodgennemstrømning. Ved hjælp af disse stoffer er det muligt at stoppe frigivelsen af histamin. Derudover adskiller de sig i antimikrobielle og immunmodulerende egenskaber. Sammensætningen er domineret af luteolin, quercetin, myricetin. Honning indeholder også meget tricetin, ellaginsyre, kaempferol.
  • Organiske syrer - irriterer smagsløg, forbedrer appetitten og hjælper med at producere fordøjelsesenzymer. Stoffet indeholder en masse kumarsyre og kanelsyre.
  • Diastase - dette stof accelererer optagelsen af stivelse og proteiner i kroppen.

Funktioner

Eukalyptushonning har unikke egenskaber. Dette gælder dens farve, smag og aroma.

Farve

Umiddelbart efter pumpning har produktet en flydende og gennemsigtig konsistens. Den har en udt alt urtearoma. Sammensætningen har en nøddefarve af forskellige nuancer. Det afhænger af de andre planter, som bierne indsamlede pollen fra.

Smag

Mange mennesker synes, at denne honning ikke er særlig velsmagende i starten.Dette skyldes den usædvanlige syrlige smag og mentolnoter. Derudover er sammensætningen mindre sød. Den har også en udt alt urteagtig-blomstret smag. Det er umuligt at finde dette produkt i sin rene form. Træet hører ikke til de vigtigste honningplanter. Fordi bierne samler nektar fra urter og blomster på samme tid.

Duft

Denne nektar er karakteriseret ved tilstedeværelsen af menthol i sammensætningen.

Crystallization

Krystallisering af honning sker inden for en måned.

Fordi det næsten er umuligt at købe det i flydende form. I en kandiseret form opbevares sammensætningen i lang tid og eksfolierer ikke. Dette skyldes det høje indhold af æteriske olier, glucose og fruktose.

Nyttige egenskaber

Eukalyptushonning er meget godt for helbredet. Ved regelmæssig brug af stoffet kan følgende virkninger opnås:

  • Stimuler syntesen af beskyttende slim i åndedrætsorganerne. Værktøjet har mukolytiske egenskaber, forbedrer opspyt og kan klare bronkospasmer.
  • Forebyg forkølelse. Midlet stopper forekomsten af ondt i halsen, hoste og rhinitis.
  • Eliminer pharyngitis, stomatitis, gingivitis. Produktet forhindrer også forekomsten af periodontal sygdom. For at fremskynde genopretning fra disse sygdomme er det nødvendigt at opløse en halv teskefuld af produktet. Det anbefales at gøre dette 2 gange om dagen.
  • Eliminer spasmer og smerter ved gigt og tilbagevendende artrose. Produktet er også nyttigt til forstuvninger af muskelvæv eller ledbånd og gigt.
  • Eliminér hævelser, genopret blodcirkulationen, få en opvarmende effekt.
  • Vær forsigtigt på fartøjerne. Honning udvider dem og toner væggene. Med dens hjælp er det muligt at forbedre den venøse nuance.
  • Fjern søvnforstyrrelser og kom dig over stress.
  • Aktivér nervesystemet, forbedre hukommelsen og koordinationen.
  • Styrk immunforsvaret.
  • Øg hæmoglobinsyntesen, eliminer anæmi, genopfyld næringsstoffer.
  • Normaliser arbejdet i de endokrine kirtler.

Ved hjælp af topisk påføring af produktet er det muligt at stimulere genopbygningen af huden. Dette hjælper med at bruge sammensætningen til behandling af skader - ridser, sår, forbrændingssår.

Den bakteriedræbende virkning af honning gør det muligt at bruge den i stedet for brintoverilte til behandling af mindre hudafskrabninger.

Anvendelsesregler

For at få gavn af produktet er det vigtigt at bruge det korrekt. Børn 6-9 år må maksim alt give 3 spiseskefulde af stoffet pr. dag. Teenagere og voksne må højst have 5 spiseskefulde om dagen.

Sådan identificerer du det rigtige produkt

Det er ikke svært at skelne eukalyptushonning fra andre varianter. Den er kendetegnet ved en usædvanlig mentolsmag og urtearoma. Men skruppelløse sælgere kan forsøge at sælge forfalskninger. Da lugten og smagen kan ændres ved at tilsætte æteriske olier, er der en række ting at være opmærksom på:

  • Fordi honning er lavet i andre lande og tager tid at transportere, kan den ikke have en flydende konsistens. Denne tekstur holder kun 1 måned efter pumpning. Denne periode er for kort til, at kompositionen er på hylderne.
  • Hvis du gnider lidt produkt mellem fingrene, vil det blive absorberet i huden. I dette tilfælde danner den falske klumper.
  • 1 liters krukke kan rumme 1,5 kg kvalitetsprodukt.
  • Hvis du opløser en lille skefuld naturlig honning i et glas vand, forbliver den gennemsigtig.
  • Tilstedeværelsen af hvidt skum på toppen indikerer begyndelsen af gæringsprocesser.

Skader og kontraindikationer

Alle biprodukter har udt alte allergif.webpremkaldende egenskaber, og eukalyptushonning er ingen undtagelse. Når du bruger det, skal du tage højde for det høje indhold af mentol og cineol.

Med stor omhu bør produktet inkluderes i diæten til diabetes. Sygdommen er dog ikke en absolut kontraindikation. En eukalyptus-baseret formulering kan være skadelig under forværring af kronisk pancreatitis og leversvigt.

Hvis du skal tabe dig, er det vigtigt at begrænse mængden af produktet i kosten. Det er højt i kalorier og kan bremse vægttabsprocessen.

For stor mængde af et stof i kosten øger belastningen af bugspytkirtlen, kan forårsage flatulens, tarmkolik og andre ubehagelige symptomer i form af hudkløe, hævelse, udslæt.

Æteriske olier af eukalyptus inkluderer eucalyptol, som tilhører organiske toksiner. Derfor skal et værdifuldt produkt bruges meget forsigtigt og ikke overskride doseringen.

Opbevaringsbetingelser og udløbsdato

Honning er et naturligt konserveringsmiddel, men det betyder ikke, at dets holdbarhed er ubegrænset.Langvarig udsættelse for et lyst og varmt rum fører til forsuring af produktet. Det er bedst at opbevare det på et mørkt og mørkt sted ved en temperatur på + 5-15 grader. Beholderen til opbevaring af produktet skal være af glas og hermetisk forseglet.

Men selv med korrekt opbevaring nedbrydes vitaminer og enzymer over tid. Derfor anses produktet kun for at være det mest nyttige i de første 2 år efter afhentning.

Eucalyptushonning er et unikt produkt, der har en usædvanlig smag og indeholder mange værdifulde komponenter. For at stoffet skal give den ønskede effekt, skal det bruges korrekt.