Betingelser for dyrkning af kalkuner derhjemme: pleje i detaljer for begyndere

Ejere af websteder tænker i stigende grad på at avle fjerkræ, især kalkuner. Ofte bliver denne besættelse en lovende virksomhed med en seriøs tilgang fra ejeren. Det er nok at have lidt teoretisk viden, startkapital – og du kan købe kyllinger til opfedning. Det vigtigste er at skabe de nødvendige betingelser for kompetent dyrkning af kalkuner derhjemme.

Features of the bird

Tyrkietbønder med en vis erfaring er udmærket klar over, at kalkunavl er meget vanskeligere end andet fjerkræ.De er mere krævende med hensyn til vedligeholdelse og fodring. Kalkuner er svære at tolerere de mindste fejl i kost og miljøforhold. Men hvis du nøje studerer de grundlæggende regler for at holde, vil resultatet glæde enhver nybegynder fjerkræavler.

Kalkuner adskiller sig fra andet fjerkræ ved deres lave ægproduktion og langsomme udvikling. Derudover er disse fugle glubske, men samtidig har de høj kødproduktivitet. Kalkuner er cocky fugle. Det er af denne grund, at omkring tre dusin hunner og 3-4 hanner holdes i et rum i fjerkræhuset.

Tyrkiet er en fugl fra hønseordenen. De har korte, men kraftige vinger, en lille bred hale og stærke ben. Det er let at genkende fuglen: vorteagtige vækster - koraller - er placeret på hovedet. Landmænd bemærker, at de skifter skygge alt efter humøret. I normal tilstand er væksterne lyse røde, når fuglen er aggressiv, ændres farven til lilla.

Forskelle mellem hanner og hunner

Enhver landmand burde være i stand til at kende en han fra en hun. Det er let at bestemme kønnet ved nogle tegn:

hannene er mere massive;
en hudproces (horn) er synlig på panden af hannen, den er ikke så udviklet hos hunnen;
hanner mangler hovedfjer;
mandlige ben har sporer;
kvindefjerdragt er ikke så attraktivt;
hunner har meget bløde dun og fjer, hanner har meget stivere.

Når kyllingen fylder en dag, bestemmes dens køn. Hannerne har samme længde af fjer på vingerne, så deres omrids er mere jævnt. Men efter et stykke tid forsvinder sådan et tegn, og så vil det være muligt at finde ud af kalkunens køn om et par måneder.

For at bestemme kyllingens køn, læg den på håndfladen med maven opad og tryk forsigtigt din finger på den nederste del af maven. Hos drenge rager kloakaen udad, en lille tuberkel vil kunne mærkes på dens indre skal - et kopulatorisk organ i sin vorden.

Hjemme lever kalkuner op til 10 år. Den optimale levetid for fugle er dog ikke mere end 2 år. For mænd med høj reproduktiv funktion er denne periode 5-7 år. Lang levetid resulterer i lavere kødkvalitet.

Funktioner ved æglægning

Hver race begynder at lægge æg på forskellige tidspunkter. Sværvægtere begynder at lægge ved 8-9 måneder, lette kryds lægger deres første kobling senest 7,5 måneder.

Æglæggende hunner gør det om foråret, når dagslyset stiger til 10 timer. Men hvis du tager dig af kunstig belysning til fugle, begynder æglægningen meget tidligere.Lange dagslystimer er også gavnlige for mænd, da deres pubertetsperiode er væsentligt fremskyndet.

Generelt er ægproduktionen påvirket af: alder, sundhed, miljøforhold. Hunnerne viser større produktivitet i en alder af 1 år, i det andet leveår begynder ægproduktionen gradvist at falde.

Hvor meget vejer kalkuner

Vægten af en voksen mand er fra 10 til 30 kg. I nogle tilfælde når deres vægt 35 kg. Hunkalkunen vejer meget mindre - fra 5 til 12 kg. Kalkuner betragtes som et af de største fjerkræ. Kun en struds kan sammenlignes med dem i størrelse. Vægten afhænger i høj grad af korset. Der er sværvægtere, mellemstore og lette kalkuner.

Fordele og ulemper ved avl

Mange landmænd er tvunget til at opgive denne meget indbringende forretning, fordi de ikke fuldt ud kunne forstå fordelene og ulemperne ved at opdrætte kalkuner. De er skræmte af den relativt lave ægproduktion, fjerkræets høje krav til rent vand, kost, tendensen til smitsomme sygdomme og kyllingernes høje dødelighed.Derudover er kalkuner tilbøjelige til fedme, og det fører til udvikling af visse sygdomme og nedsat produktivitet. Disse problemer kan dog løses, hvis du på forhånd studerer forviklingerne ved avl og pasning af kyllinger.

Erfarne landmænd bemærker følgende åbenlyse fordele ved at dyrke kalkuner:

hurtig vægtøgning;
indhentning af diætkød med fremragende smag;
avlsomkostninger betaler sig på kort tid;
æg har diætkvaliteter og en unik smag.

For at få en god fortjeneste kan du desuden sælge ikke kun kød og æg, men også fjer, fjer, unge og nyfødte kyllinger.

Hvilke racer er populære

For nybegyndere er det vigtigt at forstå, at der er kalkunracer, der er bedst egnede til hjemmeavl. Derfor, før du træffer et valg til fordel for en bestemt race, skal du studere fuglenes egenskaber.

Sort Tikhoretskaya har en skinnende sort fjerdragt. Disse er fugle med kraftige muskler, en let langstrakt krop. Hovedet er lille med en bred næse. Racen tilhører den lette gruppe, vægten af hannen når 10 kg, hunnen - 5 kg. Kalkuner af den sorte Tikhoretskaya race er modstandsdygtige over for stress, tillid til mennesker og fredelige hunner har et moderinstinkt.

Kalkuner af fransk race når 12-13 kg. De er aktive og mobile, så de skal tildele en plads til at gå. Allerede efter fire måneder når individer deres maksimale vægt, og de kan slagtes til kød. Denne race kræver ikke medtagelse af dyre fodertilsætningsstoffer i kosten. Kyllinger har en høj overlevelsesrate sammenlignet med andre racer - omkring 80-90 % til voksenalderen.

Klasseproducenteracen blev specielt opdrættet under hensyntagen til de nødvendige parametre for rentabilitet.Disse fugle kan sendes til slagtning allerede 2-3 måneder, mens slagtekroppen har et omsætteligt udseende, og kødet lever op til de angivne krav. Voksne fugle og unge fugle har det godt under normale forhold, kyllinger er resistente over for mange infektionssygdomme, der er iboende i kalkuner.

Hvid bredbrystet race - frugten af amerikanske opdrætteres arbejde. Fugle er lidt mindre end slagtekyllinger, men allerede i en alder af halvanden måned når hannerne 17 kg. Kalkuner er kendetegnet ved en let langstrakt kropsform, et bredt bryst og kraftige ben. Hunnerne begynder at lægge æg ved 9 måneder. I løbet af sæsonen medbringer de mere end 120 æg, der hver vejer op til 90 g. Dette er en høj ægproduktionshastighed for enhver race af kalkuner.

Stationcar racen er kendetegnet ved hurtig vægtøgning. Fugle er store - hanner når 17 kg, hunner - op til 10 kg. De har hvid fjerdragt, lange ben, en kraftig krop og brede vinger.Kalkuner af denne race har stærk immunitet og høj overlevelse. Ægproduktionen er lav - op til 70 æg om året. Universal almindeligt i mange lande.

Race Funktioner Mand, kg Ægproduktion,Black Tikhoretskaya saftigt kød, 5fransk høj immunitet, 16 9 120Grade Maker kødkryds, 20 11 100White Breasted krævende kost,Universal precocity, 17 10 70

Kvinde, kg

stk/år

lille kropsfedt,

høj smag.

100

uhøjtidelighed at fodre,

kødudbytte over 65%.

uhøjtidelig kost,

stressmodstand.

høj grad af forhastethed.

100-120

god produktivitet,

unikke smag.

Fjerkrækrav

Du kan selv bygge et kalkunhus, men du bør sætte dig ind i de grundlæggende krav til et fjerkræhus. I den indledende fase kan enhver stald tildeles til lokalerne, og derefter kan den bedst egnede bygning bygges, som fuldt ud vil tilfredsstille fuglenes grundlæggende behov.Opbevar kalkuner i et rummeligt og rent rum.

Generelle krav omfatter:

for en voksen skal du have mindst 1 m2
udendørs paddock støder op til hovedrummet;
separate rum til voksne fugle for at undgå konflikter mellem hanner;
et rum til nyfødte kalkunfjerlinger med de nødvendige betingelser for unge dyrs overlevelse og efterfølgende modning;
tørt affald - kalkuner tåler ikke fugt;
huse, baseret på antallet af husdyr, redehuse;
kasser med sand i hvert rum;
drikkere og foderautomater;
ingen kladder;
tvungen ventilation;
belysning, inklusive ekstra belysning om vinteren.

Landmanden skal sikre renligheden af drikkende, foderautomater, lokalerne som helhed. At holde huset rent vil mindske risikoen for mulige sygdomme.

Sted for gåture

Når man bygger et kalkunhus, dets efterfølgende arrangement, bør der lægges særlig vægt på stedet for at gå, dette bør diskuteres mere detaljeret. Motion er nyttigt for fjerkræ, herunder kalkuner. En daglig gåtur har en gavnlig effekt på den fysiske udvikling af fugle, deres produktivitet. Motion er især nyttigt for kalkuner, da disse fugle er mere tilbøjelige til at få fedme end andre.

Det bedste sted at gå er en udstyret paddock. Dets territorium skal være godt indhegnet, det er tilrådeligt at bruge et metalnet til disse formål. Fugle skal have fri adgang til vand og mad.Det er ønskeligt, at vegetation er placeret på territoriet - græs og små buske.

Nødvendigt klima

Dræk kalkuner ved en behagelig temperatur for dem. Mikroklimaet, herunder temperaturregimet, påvirker fjerkræets sundhed og produktivitet. Den koldeste udendørstemperatur, der tolereres af kalkuner, er -15°C (hvis frosten er kort).

Den optimale indendørstemperatur for voksne er 12-16 °C, for nyfødte kyllinger er den meget højere.

20-25 dageikke under 12 °C

Kyllingalder	Påkrævet temperatur
op til 5 dage	22 ° C
5-20 dage	16-20 °C

Hvor komfortable fugle er indendørs, kan bestemmes af deres udseende og adfærd. Kalkuner har en sund appetit og drikker vand regelmæssigt, hvis temperaturen passer dem. Flokken er jævnt fordelt i huset.

Når kalkuner er kolde, klemmer de sig sammen og spreder vingerne lidt for at skabe et ekstra lag luft. Når rummet er varmt, luftfugtigheden er høj, fuglene trækker vejret hurtigt, vingerne er spredt til gulvet, næbbet er åbne. Samtidig nægter kalkuner at spise, men drikker ofte.

Vinterindslag

I områder med hårde vejrforhold kræves yderligere opvarmning. Du kan øge temperaturen i rummet ved hjælp af følgende enheder:

infrarøde lamper;
elektriske varmelegemer;
varmesamlere;
gaskedler.

Det er dog vigtigt at inspicere rummet for revner, før du bruger varmeapparater. Vindues- og døråbninger skal isoleres. Også en forudsætning for vinterfuglepleje er fraværet af fugt, træk, ekstra belysning, forbedret kost og tilstedeværelsen af tørt sengetøj.

Mødeplan

Fodring afhænger direkte af kalkunernes alder. Derudover bør du være opmærksom på formålet med fuglene. Desuden er kosten baseret på årstiden. Fugle har brug for mere mad om vinteren, da de bruger mere energi på at holde varmen.

Talkeys

Behovet for kyllinger i foder varierer afhængigt af alder, det afhænger i høj grad af fuglenes race og formål. Børn har brug for: hytteost, grønt, kogte kartofler, æg og gær. En sådan diæt gør det muligt for fuglen at vokse hurtigt og udvikle sig fuldt ud.

Den grundlæggende diæt består af følgende produkter:

majsgryn;
hvedegryn;
hvedeklid;
skaller og kridt.

Fra den 10. levedag tilsættes kyllingerne grøn masse, startende fra 1 måned, fodres de med grove blandinger, og s alt tilføres gradvist. Efter 2 måneder overføres kalkuner til en voksendiæt, men i en revet, hakket form

Voksne

Voksne fugle skal give god ernæring 3 gange om dagen. Om morgenen og om aftenen er det nødvendigt at fodre kalkunerne med kornblandinger, og om eftermiddagen tilsættes saftigt foder og våd mos. Det vil ikke fungere at dyrke fjerkræ på ét korn, så det er værd at tilføje vitamintilskud i form af agern, nåle, kastanjer til kosten.

Om sommeren vil fuglen finde nyttige krydderurter til sig selv, men om vinteren er der brug for bundter af tørret grønt, som bliver tilberedt på forhånd. Der hænges birk, aspekoste rundt om fjerkræhuset, så kalkunerne kan nyde bladene.

Fodring i ynglesæsonen

I yngleperioden har fuglen brug for mere energi, så kosten skal være komplet. Samtidig viser hanner på dette tidspunkt dårlig appetit, for dem er det nødvendigt at sørge for forskellige typer rodafgrøder for at opretholde kropsvægten.Det er også nødvendigt at tilføje bælgfrugter og hytteost.

Ægbærende hunner skal have den rette ernæring, bestående af gær, hytteost og røde gulerødder. Saftige urter, vitamin- og miner altilskud er også vigtige for dem.

Slagtefedning

Det er nødvendigt at indføre en særlig diæt til efterfølgende slagtning, startende fra 4-5 måneder. På dette tidspunkt tager fuglen den ønskede vægt på. Ud over vitamintilskud burde hun få:

rodafgrøder;
greens;
mælk og hytteost;
frisk fisk og kødaffald;
knust æggeskal.

En måned før den påståede slagtning bør hver fugl modtage op til 800 g foder om dagen.

Fugleavl

Mange landmænd forsøger at få deres egne æg. For at gøre dette skal du organisere forældrebesætningen. Det omfatter kalkuner med høj produktivitet. Flokken består af 1 han og 5-7 hunner, som han passer.

Parringen er svær, fordi fuglenes kropsvægt er stor, hannerne har store kløer, som de skader hunnen med. Fuglenes volumetriske fjerdragt forstyrrer også processen.

Naturlig parring er velegnet til en lille baghave, og store gårde tyr ofte til kunstig befrugtning. Sæden fra producenterne tages, injiceres i de forberedte hunner. En dosis sæd er nok til at inseminere 20 kalkuner. Denne metode bevarer hunnens sundhed og tillader rationel brug af avlshanner.

Sygdomme og forebyggelse

Landmænd, der holder kalkuner i deres baghave, rapporterer en tendens til følgende sygdomme:

kopper;
mycoplasmosis;
ormeangreb;
histomoniasis;
tuberkulose.

Sygdomsforebyggelse ligger i den rigtige kost, passende forhold. Nyfødte kalkuner fodres med glukose, vitaminpræparater. Det er vigtigt at desinficere lokalerne for at undgå udbrud af infektionssygdomme.

Hvor rentabelt er avl

I modsætning til begyndernes opfattelse, er opdræt af kalkuner meget mere rentabelt end at holde og opdrætte kyllinger. Det skal dog bemærkes, at der vil være behov for investeringer, især i de første måneder, startkapital, og det første overskud vil fremkomme om 5-6 måneder efter slagtningen af fuglen. Derefter køber landmanden et nyt lager af kalkuner og fortsætter med at vokse forretningen.