Urtevin: hvad hedder tinkturen og 3 enkle madlavningsopskrifter

Tilberedning af vin med urter har mange funktioner. Samtidig er det vigtigt at nøje observere teknologien for at få en velsmagende og aromatisk drink. Det omfatter det rigtige valg af råvarer og tilberedning af ingredienser. Det er også værd at overveje, at en sådan drik har udt alte medicinske egenskaber. Det skal dog påføres omhyggeligt og holdes med mådehold.

Hvad hedder vin med urter

Den mest berømte vin smagt til med urter hedder vermouth. Den første omtale af det går tilbage til oldtiden. Der er også navngivne opskrifter. Den allerførste tilhører Hippokrates. Pushkin kunne også godt lide at drikke urtevin.

Der bruges en masse lugtende urter til at give drinken smag. Fra tysk oversættes vermouth som "malurt". Der er dog andre typer urtevin.

Forberedelse af de vigtigste ingredienser til madlavning

Oftest tilberedes urtedrik på basis af hvid eller rød druevin. Det er vigtigt at bruge de mest naturlige ingredienser af høj kvalitet til dette. Fra urter, malurt, padderok, salvie er velegnede.

Velsmagende vin fås fra rejsfan. Samtidig skal der lægges vægt på tilberedning af råvarer. Den skal være frisk og naturlig.

Sådan laver man urtevin derhjemme

For at lave din egen urtevin skal du følge en række regler. I dette tilfælde er det nødvendigt at forberede de nødvendige ingredienser på forhånd.

På padderok

For at lave denne drink skal du bruge følgende:

1 liter tør hvidvin;
halv kop hakket padderok.

Disse komponenter skal blandes grundigt og lades trække i 1 måned. Derefter skal sammensætningen filtreres og tages på tom mave. En enkelt dosis er et halvt glas.

Infunderet vin har udt alte hæmostatiske egenskaber. Takket være dette klarer den med succes blødning, som ofte opstår med hæmorider. Produktet hjælper også med at eliminere andre typer blødninger.

Udover dette indeholder padderok kiselsyre. Det hjælper med at øge antallet af hvide blodlegemer involveret i humoral immunitet. Samtidig kan silicium bruges i andre patologier - for eksempel ved lungetuberkulose.Padderok vin bruges til blærebetændelse og urethritis. Det er også indiceret til andre urinvejslidelser.

Om salvie

For at lave denne vin skal du bruge:

1 liter rødvin;
80 gram tørret salvie.

Det anbefales at blande ingredienserne og trække i 8 dage. Filtrer den færdige infusion og drik 20-30 gram efter måltider. Det salviebaserede produkt har udt alte beroligende egenskaber. Det hjælper også med at klare betændelse og har hæmostatiske egenskaber. Stoffet er nyttigt til akut eller kronisk bronkitis. Sammensætningen reducerer også sveden betydeligt.

Sage indeholder hormonlignende aktive ingredienser.På grund af dette hjælper drinks baseret på det med at øge reproduktionsevnen og forlænge ungdommen. Ud over vin er det tilladt at tilberede vodka baseret på salvie. Denne drik er til stor gavn for ældre. For at lave det, anbefales det at tage følgende komponenter:

halv kop tørrede salvieblomster eller 1 kop friske;
500 milliliter vodka.

Komposition anbefales at infundere på et solrigt sted. Dette skal gøres i en lufttæt beholder i 40 dage. Derefter skal stoffet omhyggeligt filtreres og drikkes i 1 stor ske, blandes i lige dele med vand. Dette er påkrævet på tom mave før hvert måltid.

Fra rejsfan

For at lave sådan en drink anbefales det at tage følgende komponenter:

1 kop tørrede eller en halv kop friske rejsningsblomster;
1 flaske Muscat hvidvin.

Komponenterne skal blandes og efterlades til infusion i 8 dage. Si den færdige sammensætning og drik 30-40 gram. Dette er påkrævet efter frokost og middag.

Vin lavet på reumatisme bruges mod gigt. Sammensætningen stimulerer også udskillelsen af galde, forbedrer fordøjelsesfunktioner. Det er især nyttigt til gastritis. Stoffet er især effektivt ved sygdomme med lav surhedsgrad.

Yderligere produktopbevaring

For at urtevin kan bevare sine egenskaber så længe som muligt, skal den give de rigtige opbevaringsbetingelser. Det er bedst at opbevare drikken i kælderen eller kælderen. Hvis dette ikke er muligt, er det tilladt at tage vinen ud i køleskabet.

Urtevin er nem at tilberede og indeholder mange nyttige ingredienser.Afhængig af de anvendte ingredienser er det muligt at opnå forskellige effekter på kroppen. Men når man drikker vin, er det vigtigt at huske proportionssansen, ellers vil det føre til en forringelse af helbredet.