Violet tidlige druer: beskrivelse og karakteristika for sorten, dyrkning og pleje

Violet tidlig druesort har været førende inden for vindyrkning siden midten af forrige århundrede. Det er kendetegnet ved øget modstand mod kulde og patogener af større sygdomme. Høsten bruges aktivt til at producere vin af højeste kvalitet kaldet Muscat Steppe Rose. At dyrke denne type vin er ekstremt simpelt, det kræver ikke megen opmærksomhed.

Hybridavls historie

Sorten blev avlet ved bestøvning af moderplanter. Det blev besluttet at tage Hamborg og Nordmuscat som grundlag. Forskere fra VNII im.Ya. I. Potapenko, beliggende i Novocherkassk. Druen blev avlet i 1947, og ansøgningen om dens optagelse i statsregistret blev indgivet kun 10 år senere. Efter næsten samme periode kom han til sortsprøver og blev rangeret blandt avlssortepræstationerne. Anbefales til dyrkning i Nedre Volga og Nordkaukasus-regionen. Velegnet til dyrkning i Kyiv-klimaet såvel som andre områder, men hybriden kan ikke længere prale af forhastethed og produktivitet.

Sortens ydre karakteristika

Beskrivelsen af sorten indikerer, at Violet tidligt har originale særpræg, hvorved den kan skelnes fra andre lignende arter.

Bær og blade

Bladene på denne drue er skåret, har en afrundet form og en rig grøn farve. Der er en anelse pubescens på den nederste del.

Afhængigt af dyrkningsforholdene kan bladene være deformerede og let modificerede.

Violet tidlige små bær, vægten af en af dem varierer fra 2 til 6 gram. På stadium af teknisk modenhed får de en mørk lilla, næsten sort farve med en let blålig voksagtig belægning. Frugtkødet inde i frugten er farveløst. Børstens masse når 200 gram, og dens længde er omkring 17 cm. Hvert bær indeholder 2-3 frø.

Syre- og kalorieindhold i frugter

Smagen af violette tidlige frugter er sød, meget behagelig. Syrligheden af denne drue er reduceret, og kalorieindholdet er omkring 65 kcal pr. 100 gram produkt.

Smag

På grund af den gode balance mellem sukker og syrer i denne sort, satte smagere stor pris på dens smag og tildelte en score på 8,9 ud af 10 mulige point.

Bush, vin og blade

Gamle vinstok Lilla tidlige druer farvet brune.Den er ret kraftig, og selve busken er høj. Bladene er små, femfligede, afrundede. Det er yderst sjældent at finde massive plader, hvis kanter er let bøjet ned. Druernes blomster er biseksuelle, så plantning af bestøvende sorter i nærheden er ikke påkrævet.

Teknologiske parametre

Violets teknologiske egenskaber adskiller den tidligt fra den generelle masse og giver en idé om de vigtigste fordele og ulemper ved sorten.

Modstandsdygtig over for lave temperaturer

Tidlig lilla kan modstå temperaturer helt ned til -27 °C om vinteren, men erfarne avlere anbefaler stadig at dyrke det i en dækkende form for at forhindre kviste i at fryse.

Immunitet over for svampeinfektioner og sygdomme

Denne sort viser øget resistens over for hovedtyperne af sygdomme og de negative virkninger af skadedyr, især over for bladorm og grå råd.Desuden er afgrøden ikke beskadiget af hvepse, men fugle kan ødelægge den, derfor er den obligatoriske installation af skræmmemekanismer påkrævet.

I hvilke områder kan vokse

De bedste indikatorer for udbytte og frugtkvalitet opnås, når man dyrker lilla tidligt i regionerne i Nedre Volga og Nordkaukasus, men druerne dyrkes med succes i hele landet og endda langt ud over dets grænser. Den tilpasser sig det barske klima i nord og den sydlige varme.

Reproduktionsmetoder

Denne sort kan formeres med alle kendte og tilgængelige metoder, men erfarne avlere foretrækker at gøre dette ved at lægge bladene i lag eller rode. Samtidig overføres moderplantens egenskaber bedst til datterbuskene. De laver også ofte en pode, som slår rod hurtigt og godt.

Funktioner ved plantning og pleje

Selv en så uhøjtidelig variant som Purple early har brug for pleje og ordentlig pleje. Ellers reduceres kvaliteten og mængden af afgrøden mærkbart.

Vilkår og regler for plantning af frøplanter

Plantning af unge vinstokke af lilla tidlige druer udføres fra maj til oktober. Datoer kan variere afhængigt af regionen og de klimatiske forhold. Afstanden mellem buskene efterlades mindst 1,5 meter. Dybden af plantehullet er lavet omkring 35 cm Der bør ikke være høje træer, bygninger og andre strukturer i nærheden af vinmarkerne, der skygger væsentligt for stedet.

Vandingstilstand

Tidlige lilla druer vandes efter behov, hvis vejret er varmt og tørt. Planten kan ikke lide overskydende fugt i jorden. Under hver busk anbefales det ikke at medbringe mere end 70 liter vand.Vandingen stoppes helt, når frugterne begynder at modnes og farves.

Hvad og hvornår skal druerne fodres

I de første 2-3 år efter plantning af vinstokkene på stedet, er det ikke nødvendigt at fodre det. I den efterfølgende periode, om efteråret, tilsættes kompost eller humus under busken samt 250 g træaske. På tidspunktet for dannelsen af æggestokkene hældes druebuskene med en fermenteret opløsning af mullein. I vækstsæsonen er det tilrådeligt at udføre flere bladdressinger ved at sprøjte vingården med flydende gødning.

Shaping

De tidlige violette buske begynder at dannes fra det andet leveår. Først skæres vinstokken i 2 knopper, til næste sæson allerede med 4. Hvis planten er planlagt til at blive dækket, udføres støbningen i 4 ærmer, og når den dyrkes på en ikke-dækkende måde, i 2 ærmer. Stænglen efterlades 1,2 meter høj. Hvert ærme må ikke indeholde mere end 7 øjne, og der er ikke mere end et par klynger tilbage på et skud.

Bind til indlæg

I det første år efter plantning er det nødvendigt at binde den unge vinstok til høje stolper og senere bygge espalier til at binde druer eller installere T-formede stolper, hvorpå ærmer med skud hængende vil blive fastgjort.

Sæsonbestemt forebyggelse og behandling

Selvom Violet tidligt viser meget god modstandsdygtighed over for almindelige sygdomme, er forebyggende behandlinger nødvendige. De laves kun et par gange i løbet af hele vækstsæsonen: i foråret og efteråret. Til disse formål anvendes kobberholdige præparater eller Bordeaux-blandinger.

Forbereder til vinter

Tidlig lilla viser rekord frostbestandighed, men erfarne gartnere anbefaler at dække det til om vinteren, især når det dyrkes i sydlige klimaer. Dette gøres for at forhindre isdannelse af vinstokken.I ekstreme tilfælde skal det i det mindste fjernes fra espalieret, bøjes til jorden og drysses med løs jord.

Bærmodningsperiode

Violet tidlige druer modner i gennemsnit 130 dage efter blomstring, men denne periode er meget afhængig af vejrforholdene. Frugterne modner omkring begyndelsen af september, men til fremstilling af vin får de lov at stå på buskene i et par uger mere.

Høst og brug af afgrøder

Tørt og solrigt vejr er valgt til høst af druer. Der arbejdes i dagtimerne, når der ikke er dug. Frugterne skal modnes godt og få sukker. Bær bruges hovedsageligt til vinfremstilling, men de kan spises friske, forarbejdede og høstes.

Mulige voksende problemer

Violet tidlig druesort er modstandsdygtig og immun over for skadedyr, men gartnere under afgrødens modning bliver ofte irriterede over fugle, der forsøger at nyde lækre frugter.Vi skal på forhånd sørge for at installere yderligere beskyttelsesudstyr og skræmme fugle væk.

Anbefalet