Kartoffelsorter i Hviderusland: de bedste tidlige og ultra-tidlige med beskrivelser og billeder

Hviderussiske kartoffelsorter er fortsat populære i deres hjemland, men også i andre lande, hvor denne afgrøde dyrkes til konsum. Kartoffelavlere i Rusland er godt klar over de fleste sorter og deres beskrivelse. De fortsætter med at blive dyrket i forskellige regioner af landet under hensyntagen til klimatiske forhold. Dette har stået på i årtier.

At dyrke kartofler

Udviklingen af sorter begynder med den klimatiske zone. Det er kendt, at der er 3 af dem i Hviderusland.For hviderussere er kartofler det næstvigtigste produkt efter brød. Derfor forsøger opdrættere at udvikle så mange arter som muligt, der vil give en rig høst.

Det er svært at bestemme de bedste sorter af kartofler. For hver person kan denne liste være anderledes, da landmænd og gartnere har individuelle præferencer. Hvis en person har til hensigt at lave et tørt pulver fra en grøntsag, er det tilrådeligt at vælge kogte knolde. Til fremstilling af chips er tættere frugter egnede. Folk, der kan lide at dyrke kartofler i sommerhuse, vælger tidlige sorter, ejere af private ejendomme vælger sent modne.

Blandt det store antal sorter skiller de sig ud, der har formået at etablere sig på den positive side. De bedste kartofler, afhængigt af modningsperioden:

• tidlig - Delfin, Uladar, Lapis Lazuli;
• midtmodning - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• late - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Hver af sorterne, hvad angår modning, har unikke egenskaber. Nogle gartnere er tiltrukket af smag, andre foretrækker størrelse. Der er dem, der ønsker at dyrke udelukkende sene eller tidlige sorter af kartofler. Alt er individuelt, da valget afhænger af det endelige resultat, som personen ønsker at opnå.

Typer af tidlig modning

I tempererede zoner er det sædvanligt at dyrke tidligt modne sorter. De fleste af dem dyrkes med succes i Ukraine og Rusland.

Dolphin

Kartoffelsorten er kendetegnet ved et øget udbytte af knolde og en tidlig tilbagevenden af afgrøden. Modne rodfrugter har en god handelsdragt. Aflange grøntsager med lysegult kød. En frugt indeholder ikke mere end 15 % stivelse. Masse kartofler - 85-140 g.

Kæretegnet ved en kort modningsperiode. Modne frugter kan spises 1,5 måned efter udseendet af de første skud. Den er oftest ramt af senskimmel af knolde, men egner sig ikke til kartoffelkræft. Et stærkt immunsystem forhindrer bladene i at krølle. Sjældent kan frugter rådne, men dette sker i isolerede tilfælde.

Uladar

Denne sort vælges ofte af gartnere, da den ikke har brug for fancy pleje. Samtidig giver det et højt udbytte af rodfrugter. Beskrivelsen af sorten omfatter sådanne egenskaber: langtidsopbevaring af frugter, tidlig modenhed, modstandsdygtighed over for tørke, fremragende smag. Frugten er dækket med en glat mørk skal. Den har små øjne, der er placeret på overfladen og ikke ligger ned.

Kartoffel med cremet kød fast at røre ved. Under varmebehandlingen ændrer den farve. Ved madlavning falder den ikke fra hinanden og bevarer sin oprindelige form. Stivelsesniveau fra 11 til 16%. Kompetent afgrødepleje giver dig mulighed for at få frugter, der vejer 165 g.

Lapis Lazuli

Endnu en tidlig moden kartoffel med en karakteristisk kartoffelsmag. Frugterne er glatte at røre ved, runde, øjnene er ikke dybere. I udskæringen er hvidt kød synligt, dækket af en gul skræl. Den har et medium stivelsesindhold. Massen af modne frugter når ofte 120 g.

Lazurite er en lysende repræsentant for super-tidlige kartoffelsorter. Knolddannelsen er hurtig, så afgrøden kan høstes 4-6 uger efter spiring. Immunsystemet modstår angreb af en række sygdomme, der oftest rammer natskyggefamilien. Den grønne del af planten er påvirket af senbrand.

I Hviderusland er der forædlet mange tidligt-modne sorter af kartofler. Kun de mest populære præsenteres her. Der er 124 arter, der er optaget i statsregistret. Lok alt udvalg præsenterer 44 typer kartofler at vælge imellem.

Midmodning

Ud over den tidlige modningsperiode går gartnere ikke uden om kartofler, som tilhører midmodnende sorter. Vækstperioden tager ikke mere end 100 dage. Den største efterspørgsel er efter Dubrava, Krinitsa og Volat. Hver person vælger den rigtige mulighed for sig selv.

Oakwood

Kartoffel har en behagelig smag og god holdbarhed. Størrelsen på knoldene er gennemsnitlig. Runde frugter er dækket med små øjne. Hviderussere, ukrainere og russere vælger Dubrava på grund af dets sygdomsresistens og høje udbytte.

Krinitsa

I én plante dannes der fra 6 til 9 knolde. I betragtning af denne kendsgerning er sorten karakteriseret ved en gennemsnitlig grad af produktivitet. Langtidsopbevaring af rodfrugter er mulig. På en afrundet form skiller øjnene sig ikke meget ud. Den eneste ulempe ved kulturen er dårlig immunitet over for sen sygdom.

Volat

Velegnet til gartnere, der forventer at få en rig høst til sæsonen. En busk kan indeholde 15 frugter. Når de er kogt, har kartofler en rig smag. I det hviderussiske udvalg er det karakteriseret som en sort med mange nyttige stoffer. Designet til transport og langtidsopbevaring.

Sene arter

Hviderussiske kartofler, inkluderet i denne kategori, har en lang modningstid. Fra tidspunktet for plantning i jorden og før du graver afgrøden op, tager det fra 115 til 135 dage. De mest populære sorter er Vesnyanka, Rogneda og Zarnitsa. De adskiller sig i smag og tekstur af frugtkødet.

Vesnyanka

Modne frugter har en god præsentation på grund af deres jævne form og glatte skal.Fortsætter med at være i fremragende stand i lang tid. Let behagelig smag diversificerer de sædvanlige retter. I sjældne tilfælde kan der ses tegn på kartoffelsygdom på buskene.

Rogneda

På udviklingstidspunktet når busken en enorm størrelse, dens kraft kan bestemmes ud fra stængler og blade. Det lysegule kød er dækket af en dybfarvet hud. Modne frugter er ovale. Sorten kan graves op inden modning og bruges til madlavning. På grund af den tætte hud bliver den ved med at blive opbevaret i lang tid.

Zarnitsa

Bordkartofler er udstyret med resistens over for mange typer sygdomme. Desværre lider han ofte af senblødning. De aflange løg er dækket af et tykt rødt skind. Inde i kødet er gult. Anbefales til folk, der foretrækker bløde varianter.

Stivelsesniveauer kan nå op på 18 %. Buske tåler tørke godt. Efter plantning vokser den på enhver jord. Reagerer positivt på mineralgødning.

Dyder ved kartoffelfrugt

Professionelle agronomer og opdrættere siger, at hviderussiske rodafgrøder har en række fordele. Dette gør dem populære ikke kun derhjemme, men også langt ud over dets grænser. De adskiller sig fra andre sorter i mange nuancer, hvilket gør kartofler af hviderussisk udvalg efterspurgte blandt folk, der er involveret i plantning af denne afgrøde. Diverse fordele:

1. Landet har acceptable jordbund og klimatiske forhold for gunstig afgrødedyrkning. Samtidig spiller den geografiske placering af Hviderusland en enorm rolle.
2. Erfarne agronomer er klar til at give en person information om dyrkning af kartofler.
3. Dyrkning og forarbejdning af rodfrugter har været udført i mange år. For at gøre dette skal du bruge afprøvede metoder, der giver reelle resultater. Hviderussere ændrer ikke deres traditioner.

Modne frugter til konsum og reproduktion sendes til ethvert hjørne af verden. Udbuddet af grøntsager er etableret i landet. Det er meget behageligt. Denne tilgang giver dig mulighed for at distribuere produkter over hele verden.

Choice variation

Hvis en person vælger kartofler til udplantning på sin jord, bør du være opmærksom på vigtige faktorer. For at en moden frugt ikke skal skuffe efter modning, skal en person finde den sort, der vil tilfredsstille hans behov. Den videre dyrkning af kartofler afhænger af et godt valg. Kulinarisk type spiller en vigtig rolle:

1. Kategori "A". Listen omfatter arter, der har et salatformål. Som regel har frugterne en tæt tekstur og er blottet for vandet.
2. Kategori "B". I Hviderusland er disse sorter af kartofler specielt opdrættet til tilberedning af første retter. De tilsættes ikke kun suppen, men steges også på pande. Strukturen er tæt og svagt kogt.
3. Kategori "C". Kvaliteten af plantematerialet afhænger af den afgrøde, som en person vil modtage. Færdiglavede rodfrugter i kategori "C" er gode til mæskning. Konsistensen er blød, så kartoflerne koger under tilberedningen.
4. Kategori "D". Hvis kartoffelsorter har et lignende mærke, betyder det, at de ikke kun er beregnet til kartoffelmos, men også til gryderetter. Kartofler er ikke vandige, har en udt alt melagtighed og en gennemsnitlig grad af fordøjelighed.

Hver sort af kartofler har unikke egenskaber. Hvis en person ikke er i stand til at beslutte sig for et valg for landing, er en anden tilgang mulig. Opdrættere rådes til at dyrke flere typer sorter i et område på én gang. Dette vil give dig mulighed for at få en varieret høst, der vil være egnet til konsum indtil starten af næste sæson.

Når du vælger en sort, anbefales det at tage hensyn til jordtypen. Før plantning forberedes jorden omhyggeligt, så afgrøden ikke behøver noget under vækst og udvikling.

For at dyrkning af kartofler skal give et positivt resultat, er det nødvendigt at bruge en kompetent tilgang. Hviderussiske sorter gør det lettere for landmænd og gartnere. Materialet til såning kræver ikke regelmæssig opdatering. Fordelen er, at der er opdrættet separate arter for hver region. En person skal vælge en, der er egnet til en bestemt klimazone.

Anbefalet