Honey Crisp æbletræ: beskrivelse og karakteristika for sorten, dyrkning med foto

At etablere en have i et landsted eller en gård starter med at plante æbletræer. Det er dette træ i vores land, der er standarden for havearbejde, og mange gartnere klassificerer det som en uhøjtidelig plante, der ikke kræver særlig pleje. Honey Crisp æbletræ er en lys repræsentant for vinterindustrielle sorter, opdrættet af opdrættere fra Nordamerika. Dens frugter udmærker sig ikke kun ved deres lækre dessertsmag, men også ved deres originale udseende.

Beskrivelse og karakteristika for Honey Crisp æbletræet

Honey Crisp æbletræer er hjemmehørende i Minnesota. Det var der, de begyndte at blive dyrket i 1974. Smukke og velsmagende frugter tiltrak sig opmærksomhed fra gartnere fra hele verden. Samtidig er plantemateriale, ligesom selve frugterne, ikke billigt.

Træhøjde

Honey Crisp æbletræer er ikke særlig høje. Det gennemsnitlige træ vokser op til 4 meter, og hvis der bruges en dværgbestand, overstiger dens vækst ikke 2,5 meter. Det er også muligt at bruge en halvdværgstamme, men plantens højde når 3,5 meter. Sådanne indikatorer er meget praktiske til yderligere pleje.

Kronebredde

I de første år efter plantning har det unge træ Honey Crisp en smal pyramideformet krone. Indtil en alder af fem år vokser frøplanten aktivt, men derefter begynder kronen gradvist at få brede ovale former. Det skal huskes, at denne sort har en høj evne til at danne skud. Dette vil helt sikkert være nødvendigt for den korrekte dannelse og valg af kronetype.

Variety yield

Vægten af et Honey Crisp æble når 250 gram. Frugtens form er aflang, noget aflang. Dens farve er lysegrøn med en rød rødme over hele overfladen. Frugtkødet har en gullig-creme nuance, meget saftig. Æbleskallen er tæt, med en karakteristisk blank glans. Duften af frugten er stærk, smagen har en let og meget behagelig syrlighed. I en alder af 6 år producerer træet op til 9 kg modne frugter med høj omsættelighed og smag.

Smagsevaluering

Tasters giver Honey Crisp en smagsvurdering på 4,8. Sorten er let at skelne efter smag fra konkurrenterne, hvilket adskiller frugten fra andre sorter.

Vinterhårdførhed

Honey Crisp æblesort er i stand til at modstå temperaturer helt ned til -35 °C uden yderligere læ.

Dette tal kan dog falde betydeligt i følgende tilfælde:

efter at have givet en rigelig høst tilbage;
når et ungt træ er overfyldt med frugter;
skade på træer af skadedyr eller sygdomme i vækstsæsonen, hvilket resulterer i en kraftig svækkelse af planten;
under tørke og mangel på fugt i jorden.

Sygdomsresistens

Honey Sprøde æbletræer er meget modstandsdygtige over for svampesygdomme. Især er de slet ikke bange for skurv, modtageligheden for meldug er gennemsnitlig. Ikke desto mindre udfører erfarne gartnere stadig forebyggende behandlinger, da hvis mindst en af de nævnte lidelser dukker op i haven, er der risiko for at miste halvdelen af afgrøden.

Mug viser sig som en hvid belægning på blade, æbler og skud. Karakteristiske tegn på skurvskader er olieagtige pletter på oversiden af bladene, som har en tendens til at blive mørkere med tiden.Samtidig holder fosteret selv op med at vokse, der dannes revner og pletter på det. Med henblik på forebyggelse behandles træer med "Fundazol", "Strobi", "Guardian", "Thiovit Jet" og andre lægemidler.

Fordele og ulemper ved sorten

Æblesorten Honey Crisp har en række fordele, der adskiller den fra konkurrenterne. Disse omfatter:

precocity;
fremragende frostbestandighed;
storfrugt;
æblers høje æstetiske kvaliteter;
store smagsegenskaber;
egnet til langdistancetransport;
lang holdbarhed på mere end seks måneder;
øget modstandsdygtighed over for svampesygdomme.

Et karakteristisk træk ved sorten er en karakteristisk honningknas, som ikke er i besiddelse af nogen af de kendte vintersorter af æbler.Blandt manglerne ved Honey Crisp skelnes træets tendens til at kaste frugt i tilfælde af overbelastning af sin afgrøde, samt frugternes modtagelighed for subkutan pletdannelse under langtidsopbevaring.

Funktioner ved at plante et æbletræ

På den korrekte plantning af frøplanter afhænger ikke kun de indledende betingelser for frugtsætning, men også den fulde udvikling af træet, udbyttet og kvaliteten af fremtidige frugter. Det er derfor, denne procedure vies særlig opmærksomhed.

Tid og sted

Honey Crisp æbletræer plantes helst om foråret, før knopbrud på frøplanter. Om efteråret udføres plantearbejdet, efter at saftstrømningsprocesserne bremses i frøplanterne. Planter med et lukket rodsystem kan plantes når som helst, men eksperter anbefaler stadig at afstå fra denne procedure i sommervarmen.

Et sted til plantning af Honey Crisp æbletræer er valgt ud fra, at afstanden mellem træet og bygninger eller andre plantager skal være mindst 3 meter. Grundvandsniveauet i det valgte område til beplantning skal være mindst 2 meter.

Ellers dannes en høj omkring 70 cm høj, og frøplanten plantes i den, så plantens vinterhårdførhed ikke lider, og dens rodsystem ikke forstyrres.

Forberedelse af frøplanten

Til plantning af Honey Crisp æbletræer vælges frøplanter i alderen 1 til 2 år. Det er på dette tidspunkt, at deres overlevelsesrate er højest. Undersøg omhyggeligt rodsystemet og kvistene på et ungt træ. De bør ikke have mekaniske skader og tegn på sygdom, de skal være elastiske. Rødder med tegn på skade skæres med en skarp kniv, og skeletrødderne er lidt forkortet. Hvis rodsystemet er udtørret, sættes æbletræet i vand i et par dage.

jordforberedelse

Et sted til plantning af unge æbletræer af sorten Honey Crisp er forberedt en måned før hovedarbejdet. For at gøre dette graver de et hul på 70 cm dybt og omkring 1 meter i diameter. Til dressing tilberedes en blanding bestående af:

kohumus;
træaske;
kaliumsulfat;
superfosfat.

Tilpasningsteknologi

Rødderne af et ungt æbletræ af sorten Honey Crisp rettes i et forberedt hul, hvorefter de dækkes med en næringsrig jordblanding, hvorved det med jævne mellemrum komprimeres. Samtidig skal rodhalsen stige over jorden med mindst 8 cm. Ellers vil æbletræet forsinke frugtdannelsen, og i undtagelsestilfælde observeres endda dets periodicitet. Hvis rodhalsen er placeret højt, vil rodsystemet i sommervarmen ikke modtage nok fugt.

Regler for plantepleje

Omsorg er ikke mindre vigtigt end at plante Honey Crisp-æbletræet. Den korrekte gennemførelse af disse værker garanterer ikke kun overflod, men også integritet, god bevaring af afgrøden.

Features of forårspleje

Det næste år efter plantning af unge æbletræer, i foråret, vil det være nødvendigt at forkorte det lodrette skud. I efterfølgende perioder afskæres væksten af unge grene fra indeværende år med 1/3 af deres længde. De skud, der bliver konkurrerende med den centrale leder, skæres til en ring. Dette er nødvendigt for at danne kronen korrekt og undgå dens fortykkelse. I det første år efter plantning af æbletræet er det ikke nødvendigt at fodre det, men senere på foråret er det nyttigt at anvende mineralgødning eller organisk materiale. Træstammen skal kalkes med en opløsning af brændt kalk.

Sommerpleje

Care for Honey Sprøde æbletræer om sommeren handler om rettidig vanding, påføring af kalium-fosfor-gødning og udførelse af forebyggende behandlinger. Vandingshastigheden for et voksent træ er 4 spande vand. Hyppigheden af vanding afhænger af de fremherskende vejrforhold.Erfarne gartnere råder til at udføre denne procedure mindst en gang om ugen.

Efterårspleje

Pleje af honning Sprøde æbletræer om efteråret handler ikke kun om at høste, men også om at forberede planten til overvintring. En måned før den forventede høst holder de helt op med at vande træerne. Så snart frugterne er høstet, begynder de sanitær beskæring, hvorunder de slipper af med beskadigede og krympede grene.

Forbereder til vinter

I forhold til mellembanen og det sydlige klima kræver Honey Crisp æbletræer ikke særlig forberedelse til vinterkulde. Denne procedure her ser standard ud for alle vinterhårdføre sorter. Men i koldere områder skal træer forsynes med ekstra læ, stammen skal isoleres. For at undgå at planterne fryser, bør de plantes i områder med hårde stedfortrædere på et sted beskyttet mod træk og vind.

Modning og frugtsætning

Æblesort Honey Crisp anses for at være tidlig modning. En mellemstor bestand begynder at bære frugt 4 år efter plantning af frøplanten på stedet. Brugen af en dværg eller semi-dværg grundstamme fremskynder starten på frugtdannelse.

Du kan nyde den første høst efter et par år. Mellemstore træer bliver op til 40 år, og træer med forkrøblede træer - op til 15.

Perioden med frugtmodning i æbletræet Honey Crisp falder i september. Høst udføres kun med fuld tillid til dens modning. Dette kan bestemmes af frøens brune farve og den lette adskillelse af æblet fra frugtkvisten.

Funktioner ved dyrkning i regionerne

På grund af æbletræers høje frostbestandighed dyrkes Honey Crisp-varianter over alt. De er velegnede til de klimatiske forhold i Ukraine, Hviderusland, regioner i Moskva-regionen og midterzonen.Når den dyrkes i områder med kolde vejrforhold, på grund af mangel på varme, vises surhed i smagen af frugten. Det giver dog æbler en pikanthed og ødelægger ikke deres smagsegenskaber.