Hvornår skal man høste vinterhvidløg i Sibirien: grave dadler

Hvidløg er en kilde til vitaminer, phytoncider og andre stoffer, der hjælper med at bekæmpe sygdomme og styrke immunforsvaret. Plantens gavnlige egenskaber har gjort den til en vigtig afgrøde i det sibiriske klima.

Forholdene i denne region påvirker agrotekniske aktiviteter og timing. Hvis du bestemmer korrekt, hvornår du skal plante, hvordan og hvornår du skal høste vinterhvidløg i Sibirien, kan du få en rig og høj kvalitet høst af denne afgrøde og gemme den.

Hvorfor er det vigtigt at høste afgrøden til tiden og korrekt?

Valg af den optimale høsttid for dyrkede planter giver dig mulighed for at øge udbyttet. Både forsinkelser i høst og for tidlig høst reducerer udbyttet og reducerer kvaliteten.

Umodne hvidløg er uegnede til opbevaring - tænder, der er for bløde, vil miste fugt og tørre ud. Overmodne hoveder forringes, desintegrerer, skællene eksfolierer og blotlægger tændernes kerne. Frugter mister kommercielle og forbrugermæssige kvaliteter. Overmodne løg kan give gentagne skud, hvilket vil påvirke holdbarheden negativt. Tænder, der er pillet af skallen, vil krympe under opbevaring.

Høst af produkter på tidspunktet for teknologisk modenhed af dyrkede planter giver dig mulighed for at øge produktiviteten. Den høstede grøntsag vil have et salgbart udseende, udmærket ved dens egnethed til salg, forbrug, opbevaring og såning.

Hvis hvidløg plantes i Sibirien om efteråret, falder det optimale tidspunkt for dets høst i anden halvdel af juli.

Vinterhvidløgs funktioner

Hvidløg er en etårig løgplante, der formerer sig vegetativt - med nelliker eller luftløg-frø (løg). Det tåler frost ned til -4 ° C og derunder. De bedste sorter af vinterhvidløg til Sibirien er perfekt bevaret under sne, men fryser i kolde sneløse vintre.

Vegetation begynder i april ved en temperatur på +5… +10 °C. Under dannelsen af hoveder har planten brug for varme og sol. Temperaturen i denne periode skal være mindst +15 … +20 °С, og på modningstidspunktet - ikke lavere end +20 … +25 °С.

Planten er følsom over for ændringer i vækstbetingelserne, så det er bedst at bruge frigivne sorter. De bedste vintersorter til Sibirien er den ikke-skydende Novosibirsk 1 og den skydende sibiriske. Derudover dyrkes følgende pilegivende sorter til vinterplantninger: Alkor, SIR-10, Skif, Autumn, Gradekovsky, Bashkirsky. De fleste af dem er tidligt modne sorter.De er lavtliggende, men frugtbare.

Der er nogle træk ved vinterplantning af hvidløg. Den plantes efter agurker, radiser og andre tidlige grøntsager, bælgfrugter, på flade, vindbeskyttede områder. I perioden med spiring af tænder er planten følsom over for fugt. Med utilstrækkelig fugt vil hovederne være små, og høsten vil være lille. Samtidig rådner planten i lavlandet. Den tåler ikke skygge, så den plantes i åbne og godt oplyste områder.

I Sibirien plantes produktive sorter til vinterplantninger fra den 15. september til den 5. oktober, så tænderne slår rod inden kulden, men ikke når at danne blade.

Pilevarianter i slutningen af juni kaster pile, som fjernes, efterhånden som de vises, hvis frø ikke er nødvendige. Dette øger hovedernes vægt med 10-15%.

Hvornår høstes hvidløg i Sibirien?

Tidspunktet for høst af hvidløg i Sibirien afhænger af de valgte sorters forhastelighed. Skydevarianter graves op, efter at de nederste blade bliver gule med 75%, og filmen af blomsterstandskasserne begynder at revne. I sådanne sorter har modne løg en vægt på op til 60 g. Ikke-skydende sorter høstes efter 2/3 af plantens blade ligger på jorden. Den ikke-skydende Novosibirsk-sort har modne løg, der vejer op til 35 g.

Vinterhvidløgshøst

Det er også muligt at bestemme, hvornår man skal grave hvidløg op empirisk, så flere hoveder frigøres fra jorden. Tænderne i modne løg er godt adskilt fra hinanden, og skallen fjernes let. I pilvarianter er der fra 4 til 10 nelliker i et modent hoved. De er arrangeret i en række rundt om omkredsen, vægten af en sådan nellike er op til 2 g. I ikke-skydende sorter er der op til 30 nelliker i modne hoveder. De er arrangeret i en spiral, der danner 2-3 cirkler.De ydre tænder er større og bruges til plantning.

I Sibirien høstes vintersorter i anden halvdel af juli (25. juli + 10 dage). På dette tidspunkt begynder frøkasser at revne. Tørt og varmt vejr fremskynder modningen af afgrøden. Et andet tegn er, at et intensivt voksende hoved fører til revner i jorden.

Hvornår skal man grave forårshvidløg op?

Forårshvidløg plantet i april eller maj tager længere tid om at modne end vinterhvidløg, så det høstes fra midten af august til 10.-15. september. Nogle gange varer høsten indtil slutningen af september, da varigheden af vækstsæsonen for sommersorter varierer fra 100 til 125 dage. Høsttidspunktet er påvirket af vejrforhold og pleje under vækstprocessen. I tørre og varme somre skifter høsttiden til begyndelsen af august.

Det er muligt korrekt at bestemme, hvornår forårshvidløg skal høstes, ligesom det gøres med vintersorter.De fleste sommerkultivarer er ikke-skytter, så løvet bruges som rettesnor for bestemmelse af høsttidspunkt. Du bør ikke vente på fuld modning, da regnvejr ofte falder i høstperioden. For at fremskynde modningen frigøres løgene en smule fra jorden.

Hvordan høster og opbevarer man hvidløg?

Hvis du planlægger at formere planten med nelliker, høstes den på det sædvanlige tidspunkt. Skal der luftløg til plantningen næste år, står flere planter med en stor pil og det stærkeste og sundeste løv i haven til september. Når pilens hoved er helt åbnet, graves hvidløget ud. Det næste år vil der vokse store runde løg af løgene. I Altai sorteres udgravede løg, og nellikeren bruges som frø. Sådan rehabiliteres de brugte vintersorter.

For at forbedre sundheden for forårssorter sorteres gravede løg i Altai, de største tænder udvælges og plantes i begyndelsen af juni næste år eller efterlades til vinteren.

Rengøringsdatoer

Tidspunktet for høst af hvidløg afhænger af plantningsdatoen, plejekvaliteten, klimatiske forhold og vækstsæsonen for den plantede plantesort.

For at kontrollere modningen af pilevarianter efterlades pile på flere planter. Når de retter sig op, kan hvidløgene graves op. For ikke-skydende sorter af vinter- og sommerhvidløg er en indikator for beredskab gulnet løv og en blød hals af en falsk stilk. Højkvalitetspærer er stærke uden skader.

Rengøring skal være afsluttet 1 uge i forvejen.

Rengøringsteknologi

Vinterhvidløg høstes i tørt, varmt vejr. Planter stopper med at vande 2-3 uger før høst. Holder de i toppene, graver de dem ind med en højgaffel og trækker dem derefter forsigtigt ud. For langtidsopbevaring er det vigtigt ikke at beskadige hovedernes integritet og ikke beskadige skallen, når du graver ud.Derfor fjernes jorden forsigtigt i hånden uden at beskadige rødder og skaller.

Dette er en afgrøde, der ikke behøver at modnes i solen. Høsten skal straks fjernes under en baldakin sammen med løv og rødder. Her opbevares den i 2-3 uger. Først derefter skæres de i en afstand på 2-3 cm fra hovedet eller 7-8, hvis der er planlagt strikning. Rødderne skæres, så der ikke efterlades mere end 2 cm.

Frugterne kan vaskes, men hovederne må ikke røre hinanden ved tørring.

Opbevaring

Efter opsamling og tørring sendes hovederne til opbevaring. Der er to måder at gøre dette på - varm og kold. Til sidstnævnte bruges kælder eller køleskab. Temperaturen på opbevaringsstedet bør ikke overstige +5 ° С. Til den varme metode lægges løgene i stofposer eller papkasser. Derefter placeres de på et mørkt, køligt sted: i spisekammeret, på loftet. De vigtigste betingelser - temperaturen er ikke højere end +15 ° C og god luftudveksling.

For plantemateriale er en kombination af to metoder til opbevaring af varm og kold acceptabel. I dette tilfælde holdes hovederne varme i 6 måneder, og derefter sænkes de ned i kælderen eller stilles i køleskabet i 2 måneder. Denne metode stimulerer vækst.

Sæsonbestemte tips

Tidspunktet for plantning af forårshvidløg i 2022-2023 nærmer sig, og vintergrøntsagerne er allerede i jorden, og det korrekte valg af indsamlingsdato vil påvirke dens sikkerhed. De varme og kolde årstider 2022-2023, selvom de lover at blive varmere end sidste år, vil de ikke desto mindre være varme nok til en god høst. Samtidig lover både varme og kolde årstider at blive våde med tilstrækkelig nedbør.

Månekalender

Det er muligt at høste hvidløg i henhold til månekalenderen. Ofte vælges månens aftagende fase til dette.I betragtning af, at vinterhvidløg for fuld modning skal forblive i haven til midten af juli, og forårshvidløg til midten af august, ifølge månekalenderen i 2022-2023, kan hvidløg høstes:

5.-7., 15., 16., 19., 20., 23., 24. juli.
august: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30.

Country hack

Den sibiriske region er enorm, de klimatiske og agronomiske forhold i det østlige og vestlige Sibirien er noget anderledes.

Under forholdene i det vestlige Sibirien, for eksempel i Novosibirsk, giver en vintergrøntsag en god høst. De kritiske perioder er kølige maj og juni. Der forekommer ingen snefrost i november, så plantningen skal være afsluttet inden den 5. oktober. Samtidig er der ingen snedækkede vintre her.

Anvend følgende landingsmønster. 3 dage før plantning skal du vande jorden rigeligt.På plantningsdagen laves furer op til 20 cm dybe, et lag sand 3 cm tykt hældes på bunden, der plantes nelliker. For at beskytte dem mod frost plantes løg i en dybde på 25 cm. Om foråret plantes hvidløg i begyndelsen af maj, hvorefter høsttiden falder i midten af august.

Endnu et life hack - plantning af hvidløg i 2 etager i en dybde på 20 og 12 cm, hvilket giver dig mulighed for at få en dobbelt afgrøde. Pærer graves op med højgafler eller flade tænder og efterlades i luften i kun 10 dage, og derefter tages de indendørs.

I Irkutsk og andre regioner i det østlige Sibirien plantes hvidløg i midten af september - 40 dage før begyndelsen af vedvarende koldt vejr. Vinterhavre sås ofte ovenpå. På grund af det sene forår er høstdatoerne flyttet til midten af august. For at forsinke modningen med 2-3 uger og lade vinterhvidløgsløget vokse lidt mere, bindes bladene i en knude i begyndelsen af juli.