Grøntsager

Kartoffelvarianter: de bedste typer med beskrivelser og billeder

Anonim

De bedste sorter af kartofler kan skelnes mellem forskellige grupper, der adskiller sig i visse egenskaber. Du kan træffe et valg med hensyn til frugtmodning, sygdomsresistens, uhøjtidelighed til dyrkning samt smag og ydre kvaliteter. Enhver vælger selv de nødvendige egenskaber.

Beskrivelse af vegetabilsk afgrøde

Alles yndlingsgrøntsag kaldes videnskabeligt knoldnatskygge. Anlægget på hvert trin er kendetegnet ved visse ændringer i udviklingen.

Der skelnes mellem følgende faser af kartoffeludvikling:

  1. Den første fase begynder efter plantning af knolden i jorden. Efter et stykke tid bliver det blødt, og øjnene begynder at spire.
  2. På dette stadium dannes kartoflens stilk, blade, rodsystem. Roden består af tynde grene, hvorpå der begynder at dannes knolde.
  3. Knupperne begynder at dannes og vokser aktivt på busken.
  4. Denne fase begynder blomstring og knoldvækst.
  5. På det sidste stadie visner toppen, og knoldene når deres endelige modenhed.

Varigheden af hver vækstfase afhænger af den valgte sort, vejrforhold og landbrugspraksis.

Kartofler er ikke kun kendetegnet ved tidspunktet for modning, men også ved andre egenskaber. Der er sorter af foder, bord, tekniske og universelle typer er også avlet.

Smagen og udbyttet afhænger ikke kun af arten, men også af jordens sammensætning. Derfor skal du vide, hvilken slags jord kartofler kan lide. Den bedste til at dyrke kartofler er sandet, løs jord, som er godt åndbar. Grøntsagen kan lide let sur jord, i denne sammensætning vil udbyttet være højere. Sandjord anbefales at gødes om foråret med organiske forbindelser (gødning, kompost, fugleklatter). Sand skal tilsættes til tung, tæt jord.

For dem, der er interesseret i spørgsmålet om, hvilken kartoffelsort der er bedre og længere lagret, kan de bedste typer noteres: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.

I Sibirien er det ikke de mest gunstige betingelser for dyrkning af grøntsager. Der er kolde og lange vintre og korte og regnfulde somre. Egnede kartofler til Sibirien er modstandsdygtige over for ugunstige forhold. Kartoffelsorter til Sibirien: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Hostess, Baron.

Det anbefales at vælge kartoffelsorter til Ural, der er modstandsdygtige over for temperaturændringer: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.

Kartoffelsorter til det centrale Rusland bør ikke være bange for kraftig regn, tørke, kortvarig frost og modstå sygdomme godt. De typer af grøntsager, der er anført nedenfor med en beskrivelse, trives godt i sort jord, de er kendetegnet ved en talrig høst og langtidsopbevaring.

Opdrættere fortsætter konstant deres arbejde, så der er nye sorter af kartofler. Nye nye arter er velegnede til det centrale Rusland: Adretta, Nakra, Nevsky, Gala. For nylig er der dukket en ny flerfarvet type grøntsag op, der danner blå, lilla, sorte eller endda røde knolde.

Grænser for tidlig løbetid

Tidlige kartofler omfatter sorter i deres gruppe, hvis modningstid ikke overstiger 90 dage. Indikatorer kan variere fra vejrforhold, klima, landbrugsteknologi. Høst kan bruges til mad tidligere, allerede i slutningen af juli. Men oftest er sådan en grøntsag ikke egnet til langtidsopbevaring, da den hurtigt begynder at spire.

En tidlig variant af kartofler til Moskva-regionen er Red Scarlet. Det er også med succes dyrket i andre regioner i landet. Busken er lille, den begynder at blomstre tidligt, blomsterne er lilla-hvide i farven. Aflange frugter af en kartoffel af en rød nuance. Vægten er i gennemsnit omkring 110 g. Fortsætter med at udvikle sig i tørke, modstår mange skadedyr.

Tidlige kartofler Held og lykke vil glæde dig med et højt udbytte, der kan opbevares i lang tid. Buske af medium højde med hvide blomster. Knoldene er store med lysegul hud, hvidt kød. Modstandsdygtig over for virussygdomme, tåler dårligt vejr.

Ultra tidlige kartoffelsorter kan spises efter 50-60 dage, sjældent egnet til lang opbevaring.

Den tidligste Impala kartoffelsort er meget populær. Der går kun 50 dage fra tidspunktet for plantning til høst. Et højt udbytte kan opnås både i tørre og regnfulde områder af landet. Modstår mange sygdomme. Buskene er ikke særlig høje, blomsterne er hvide. Kartoffelknolden er aflang, gulbrun.

Meget tidlig Zhukovsky-kartoffel. Grøntsagen slår godt rod under forskellige klimatiske forhold, er ikke kræsen med hensyn til jordens sammensætning og giver en konsekvent høj og høj kvalitet afgrøde. Blomster lilla-røde. Den lyserøde kartoffel har en oval form.

Bellarosasorten har supertidlig frugtmodning. Kan plantes i enhver type jord, tåler tørt vejr.Bush høj med rødviolette blomster under blomstringen. Pink knolde har en aflang afrundet form, indersiden er gul. Arten er meget modstandsdygtig over for mange sygdomme.

Tidligt modne Colombo-kartofler producerer konsekvent talrige velsmagende frugter. Du kan begynde at grave efter to måneder. Bliver sjældent syg og tolererer ugunstige vejrforhold godt. Medium plante med hvide blomster. Huden og kødet er gullige i farven.

Der er sorter af kartofler, der slet ikke blomstrer. Knolden begynder at dannes i dem, før planten går ind i blomstringsperioden. Modningen sker allerede på den 37. dag. Disse sorter af kartofler omfatter: Empress, Timo, Rocco, Mariella.

Grænser for middel og sen aldring

Midmodne sorter af kartofler er kendetegnet ved en vækstsæson på op til 100 dage. Kartoffelsorter med gult kød og medium modenhed.

Romano-sort giver et højt udbytte, der kan opbevares i lang tid. Blomstrende høj busk drysset med rødlilla blomster. Frugterne er dannet med lyserødt skind, oval form og lysegult kød. Viser moderat sygdomsresistens.

Nevsky er en populær sort natskygge. Plante af medium højde med hvide blomster. Kartofler har ovale knolde med en lys gul overflade og kød. Du skal opbevare på et køligt sted, da det er kendetegnet ved tidlig spiring af spirer.

Tuleevsky-arten udmærker sig ved den gennemsnitlige frugtmodningsperiode og et meget højt udbytte. Mellemstor plante med store hvide blomster. Knolde er store, ovale med en gul overflade.

Andre populære mellemmodne grøntsager er: Carat, Sante, Adretta.

Sene sorter af kartofler begynder at modnes efter 110 dage. En sen grøntsag opbevares bedst om vinteren, nogle gange endda indtil sommer.

Picasso betragtes som en god variant. Buskene er store, meget krævende for jordens sammensætning, pleje, det er vigtigt at holde afstand ved plantning. Knolde er aflange, gul-brun overflade med lyserøde pletter. Frugtvægt ca. 120 g. Dårlig modstandsdygtighed over for senskimmel.

Zhuravinka-knolde begynder at modnes om 110 dage. Meget høj produktivitet i alle regioner. En lys rød kartoffel vejer cirka 100 g. Denne grøntsag er høj i stivelse. Knoldene holder sig godt hele vinteren.

De bedste sorter af kartofler til den midterste bane: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Senmodne kartofler kan opbevares til sommer.

tysk kvalitet

Tyske kartoffelsorter er valget af mange grøntsagsavlere på grund af deres gode sygdomsresistens, høje udbytte og usædvanlige smag.

Tidligt modne sorter af kartofler i alfabetisk rækkefølge, med høje niveauer af tysk kvalitet.

Ultra-tidlig vegetabilsk Veneta er meget immun, bliver sjældent syg og angribes af skadedyr. Du kan høste efter 1,5 måned. Lille busk med hvide blomster. Den høstede afgrøde opbevares i lang tid, den begynder at spire sent. Mellemstore knolde med gult skind.

Der er gået lidt mere end to måneder siden plantningen af den tidligt modne sort Gala. Mellemstor busk, hvide blomster. Vægten af runde knolde er 115 g. Den er kendetegnet ved god sygdomstolerance og uhøjtidelighed over for klimatiske forhold.

Colette er en populær grøntsag fra Tyskland. Knolddannelsen begynder efter 75 dage. Planten er mellemstor med rødviolette store blomster. Frugter af den aflange form af en gul farve både udvendigt og indvendigt. Holdbarheden af høstede knolde er lang.

Laura's kartoffelmodningsdatoer er midt-tidlige. Du kan høste efter 80 dage. Buske vokser højt, blomster kan være fra hvide til lys lilla. Kartoffelknolde er røde i farven, kødet er rigt gult. Det er kendetegnet ved god modstandsdygtighed over for virus og føles ikke godt i tørt vejr.

Rozara-sort kan dyrkes i alle regioner i Rusland. Den ovale kartoffel har et rødt skind og en gul indeni. Knoldene indeholder en lille mængde stivelse og koger ikke, når de koges.

Andre populære tyske sorter, der er blevet plantet i andre regioner, er: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.

Mangfoldighed af vegetabilske afgrøder

Du kan forestille dig en tabel, der viser de mest produktive sorter af kartofler.

Farven på knoldene er lysegul, kødet er hvidt, vægten er 120 g. planten tåler kulde og tørke godt. Aurora TidligtOval -formede knolde af gul-pink farve og gult kød, vægt 110 g. Jorden skal være løs. Phelox
ArtsnavnModningsgrænserKarakteristisk
BryanskSuper earlyKnoldene er dannet beige, vægt ca. 95 g, hvidt kød. God høst. , vejer omkring 80 g. Den hvide frugtkød bliver ikke mørkere, når den koges, den koger godt.
Ultra-tidligGule knolde, oval form vejer omkring 105 g, gult kød.

Ud over udbytte skal du vælge grøntsager, der ikke er angrebet af skadedyr. Natskyggeafgrøder bliver ofte angrebet af Colorado-kartoffelbillen.

Kartoffelsorter, der er resistente over for Colorado-kartoffelbillen, omfatter: Zaryevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early morning. Af de flere tusinde typer grøntsagsafgrøder er der kun få sorter, som ikke spises af biller. Kartofler, der ikke spiser Colorado-kartoffelbillen, har tætte, seje og hængende blade.

Sorter, der er resistente over for Colorado-kartoffelbillen: Bryansk, Lasunok, Kamensky, Morning. Alle sorter er stivelsesholdige, kendetegnet ved en stor høst og tilstrækkelig modstandsdygtighed over for infektioner.