Industriel bigård: professionelle biavlsteknologier og funktioner i Rusland

Oprettelsen af en industriel bigård betragtes som en rentabel aktivitet. Dette udtryk refererer til en biavlsbedrift for 500 eller flere familier. Den industrielle økonomi er rettet mod at opnå maksimal profit ved salg af honning og andre biprodukter. Samtidig lægges der stor vægt på procesautomatisering og minimering af menneskelig deltagelse. Takket være dette er én arbejder i stand til at betjene mere end 1000 bistader.

Forskelle mellem industriel biavl og amatørbiavl

For at professionel biavl kan lykkes, er det vigtigt at overholde en række betingelser. Samtidig er den industrielle bigård karakteriseret ved sådanne forskelle fra amatørbigården:

Tilgang til organiseringen af økonomien. I en hjemmebigård med op til 10 bistader er der særlig opmærksomhed på hver bikoloni og alle bistader. For biavlere er selve processen vigtigere. I en industriel bigård lægges der særlig vægt på at øge rentabiliteten uden at gå på kompromis med kvaliteten af honning. Derfor er produktionens hovedopgave at øge volumen.
Antal bistader. En amatørbigård omfatter op til 10 bikolonier. Hos industrivirksomheder når deres antal op på 500.
Automation og brug af menneskelig arbejdskraft. Procesautomatisering er den største forskel. Industrielle bigårde overfører det maksimale af processer til teknisk udstyr. Dette er med til at øge produktionsmængderne og spare menneskelige ressourcer. Samtidig bruges menneskeligt manuelt arbejde hovedsageligt i hjemmebigårde. Biavlere bruger små honningekstraktorer og får et minimum af honning.
Optimering af arbejdsprocesser. Amatørbigårde betjenes som regel af en familie på 1-2 personer. Industrielle gårde sørger for 1000 bikolonier. Desuden kræver dette én kvalificeret medarbejder.
Ensartede standarder. Industrielle bigårde producerer honning og andre typer biprodukter i henhold til faste statslige eller internationale standarder. Det hjælper med at få et mere sikkert produkt.

Mål og mål

Hver produktion er kendetegnet ved sine mål og mål. Professionel biavl er ingen undtagelse. Hver biavlers hovedopgave er modtagelse og efterfølgende salg af honning og relaterede produkter.

For at udføre en fuldgyldig aktivitet er det værd at udstyre en bigård i overensstemmelse med alle regler og købe bier. Dette vil gøre det muligt at producere en masse produkter og sælge dem.

De vigtigste opgaver i dette tilfælde omfatter følgende:

bigårdens tekniske udstyr;
udvalg af insektrace;
giver passende forhold for bikolonier;
søg efter kanaler til at sælge færdige produkter.

Fordele og ulemper

Fordelene ved den industrielle bigård omfatter følgende:

Mulighed for at spare penge. Der bruges meget færre penge på det udstyr, der kræves til den normale funktion af én bikoloni.
Stigning i indkomst. På grund af omfanget er det muligt at øge rentabiliteten.
God tilbagebetaling. Industriel bigård betragtes som en af de mest rentable typer gårde. Tilbagebetalingen af en bigård til 500 familier tager 2 år.

Oprettelsen af en industriel bigård har en række ulemper:

Behovet for evnen til at arbejde korrekt med bier. Insektbid er meget smertefulde og farlige.
Behov for organisatoriske færdigheder.
Behovet for ordentlig pleje af bier.
Høj konkurrence. For at gøre bigården rentabel skal du tage højde for mange nuancer.

Er det rentabelt at holde bier?

Mange begynderbiavlere spekulerer på, om biavl er rentabelt. Praksis viser, at denne virksomhed betragtes som rentabel. Dette kræver dog minimum 100 familier og overholdelse af teknologi.

Det er vigtigt at huske på, at der er mange risici, der reducerer insektplejeindsatsen til nul.

En virksomheds rentabilitet afhænger direkte af biavleren. Det anbefales at finde distributionskanaler og levere produkter af høj kvalitet. Ellers vil honning ikke være efterspurgt. I en sådan situation vil gården ikke give fortjeneste.

Potentielle risici

Når der udføres enhver form for aktivitet, er der mange trusler, som er uden for biavlernes kontrol. De vigtigste risici omfatter følgende:

naturkatastrofer;
tyveri;
brande;
forlader bistaderne.

Organisationsvilkår

For at åbne en industriel bigård er det vigtigt at tage højde for mange nuancer. Denne virksomhed betragtes som sæsonbestemt. Den maksimale honningindsamling falder i perioden fra april til august.

Mange værker er automatiserede, men det er værd at ansætte medarbejdere til hjælpeaktiviteter. Hvis processerne i bigården er af mekanisk karakter, vil der være behov for et minimum af mennesker til at styre bedriften.

For normal drift af industribigården er det vigtigt at gøre følgende:

Installer udstyr til pumpning af honning og forarbejdning af sekundære råmaterialer - især honning.
Vælg en passende bierace. Dette er påkrævet af region.
Rettidig skift bidronning.
Find pålidelige leverandører, der vil levere materialer og foder til arbejdet.
Giv bier kvalitetspleje.

For at en virksomhed skal være lovlig, skal du registrere dig som en enkeltmandsvirksomhed eller et selskab med begrænset ansvar.

Valget af bistader er af stor betydning, når man organiserer sådan en gård. Egnede muligheder omfatter:

flerskrogsdesign med rederammer 435x200 millimeter og forlængelser;
enkeltskrogsstruktur med rederamme 435x300 mm og 2 forlængere 435x145 mm.

Det er vigtigt, at designet opfylder følgende betingelser:

udskiftelighed mellem rammer og andre elementer;
enkelhed, bekvemmelighed og lethed;
eliminér bisygdomme;
hurtig forberedelse til transport af bistader.

Forretningsrentabilitet

Specialister bemærker, at rentabilitetsparametrene er i gennemsnit 20-25 %. Udgifter til udstyr betaler sig norm alt inden for en sæson. Nogle gange formår du endda at tjene en lille fortjeneste.

Hver biavler beskæftiger sig med salget af produktet uafhængigt. Nogle sælger honning til venner, andre - på messer. Den mest rentable løsning involverer dog at organisere tæt samarbejde med forskellige honningsælgere.

Det er vigtigt at overveje, at biprodukter har en lang holdbarhed. Derfor er der ingen tab fra ikke-operativt salg.

Funktioner i Rusland

I Rusland er der en føderal lov om biavl. Der er også regionale love, der regulerer biavlernes arbejde og bivirksomheden i forskellige regioner i Den Russiske Føderation. Forbundsloven regulerer de vigtigste begreber, der er direkte relateret til biavl. Den definerer en række principper for regulering af denne type aktivitet.

Lovgivningen giver mulighed for følgende:

Hvert år, ved udarbejdelsen af budgettet, afsættes midler til udvikling og støtte af biavl.
Krav til veterinær- og sanitærkontrol af gårde skærpes.
Bigårdsregistrering udføres med reference til zonen for dens placering.
Tilstanden i økonomien vurderes hvert år. Samtidig er det vigtigt at inddrage specialuddannede specialister.
Bifarme kræver et skilt med kontaktoplysninger og registreringsnummer. Det er vigtigt at markere hver bikube.

Bee-produkter skal testes i henhold til etablerede standarder. Samtidig kontrollerer offentlige myndigheder køb og salg af honning.

Industriel bigård er en rentabel aktivitet, der giver en god indkomst. For at gøre en virksomhed rentabel er det vigtigt at følge visse regler og sørge for passende forhold for insekter.