Zebu-dyr: beskrivelse og karakteristika for racen, levested og indhold

Blandt de i øjeblikket eksisterende varianter af kvæg skiller zebu sig ud - et indisk dyr med et usædvanligt udseende. I Europa og Amerika er arten ikke almindelig, og indianerne har opdrættet en uhøjtidelig og hårdfør ko i flere årtusinder, de betragter den som en hellig skabning. Zebu er rolige, ikke-aggressive, kræver ikke særlig pleje, er immune over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for husdyr, giver en person mælk og kød.

Oprindelseshistorie

Mere end 75 zebu-racer er blevet opdrættet, differentieret efter habitat. Men fødestedet for den gamle art er Indien.Indiske bønder er de første, der begynder at opdrætte kvæg. I mange århundreders eksistens har dyret praktisk t alt ikke ændret sig i udseende. Den indiske ko, tilpasset til at leve i et varmt tropisk klima, er en efterkommer af urokserne, der levede på Hindustans og Europas territorium i oldtiden. Ifølge en anden videnskabelig version er zebu en separat art, der ikke er relateret til ture.

I de sidste århundreder blev zebuer aktivt bragt til Afrika og Europa, hvor de krydsede med lokale racer og fik hårdføre og produktive individer. Toppen af avlsarbejdet kom i midten af det 20. århundrede, det nåede dertil, at racerene zebuer praktisk t alt forsvandt. Opdrætterne indså det med tiden, de formåede at genoprette antallet af repræsentanter for den gamle race.

Generel beskrivelse og karakteristika

Zebu ligner en almindelig ko, men der er mærkbare forskelle i visse funktioner. Artens hovedtræk er mankens pukkelryg. En tyr med en pukkel ser imponerende ud, det indre indhold af manken er fedtvæv og muskelfibre, hvis vægt i store individer når 10 kg.Lagret fedt er brugt op, når en ko er underfodret i lang tid.

Asiatiske zebuer ser større ud end afrikanske slægtninge. Malkeracer har en blødere kropskontur end oksekødsracer.

En beskrivelse af udseendet af en zebu er givet i tabellen:

Farve hvid, grå, lysebrun, rød eller broget

Head	proportional til kroppen , klassisk form, på en lang, stærk, senet hals (især ved brug af træk), lige ryg, brystet bredt og voluminøst
Lembs	strong, well
Horns	lange, let buede, afrikanske racer længere end asiatiske
Hide	mørkegrå, i områder, der er mest brændt af solens stråler, næsten sorte, tætte, ru, en stor hudfold hænger fra brystet
Wool	short , placeringen af hårene er sjælden, hvilket har en positiv effekt på termoregulering

Typer af zebu

Zebu opdrættet som landbrugsbesætning er opdelt i 2 typer:

Dværg, mindre end 1 m høj. En voksen ko vejer omkring 150 kg. Visuelt virker dyret dekorativt, men ligesom slægtninge af normal størrelse forsyner det en person med mælk og kød, har en stærk og hårdfør krop.
Regulær, når en højde på 1,5 m ved manken. Fysikken er massiv, tyk. Tyrene er kødfulde, kropsvægten af de største individer når 900 kg. Hunnerne vejer omkring 600 kg. Lyse pelsfarver dominerer og beskytter dyret mod den brændende sol.

Fordele og ulemper ved racen

Zebu, selv om den er en gammel race, har mange fordele i forhold til adskillige kvægracer skabt som et resultat af selektion.

Fordele og ulemperuhøjtidelig, hurtigt tilpasse sig levevilkårene;giv mælk og kød af god kvalitet selv med dårlig fodring;opføre sig roligt, ikke-aggressivt, lydigt;med fodring af høj kvalitet, medtagelse af kosttilskud i kosten, giver de kød og mælk af høj kvalitet;adskiller sig i udholdenhed, modstår lange bevægelser fra en græsgang til en anden;har et stærkt immunsystem, er praktisk t alt ikke udsat for sygdomme, der er typiske for kvæg, på grund af den høje koncentration af leukocytter i blodet;de bærer let og føder kalve, kræver ikke menneskelig assistance under fødselsprocessen.nå puberteten sent (især store racer);give meget mindre mælk end europæiske køer;unge tager langsomt på i vægt.

Habitats

Zebu - køer tilpasset tropiske klimaer. Historisk set blev repræsentanter for arten opdrættet i Indien. Senere spredte dyrene sig over Afrika, kom til øen Madagaskar, hvor de blev den mest værdifulde landbrugsart. I dag er zebu-køer også almindelige i Kina, på den koreanske halvø, i Usbekistan, Aserbajdsjan, Indonesien og landene i det vestlige Asien. Kvæg opdrættes i sydamerikanske lande, der er et ret stort husdyrhold i Brasilien.

I Østeuropa og Rusland er arten endnu ikke blevet udbredt. Det er problematisk at købe et dyr, der er flere landmænd-opdrættere af zebu- og mestizeracer i hele landet. Kalven er dyr, for én person skal du betale omkring 300 tusind rubler.

Sådan holder og passer man dyr

Zebu-koen er ikke lunefuld, tilfreds med primitive tilbageholdelsesforhold, mens hendes helbred og produktivitet slet ikke lider.Hun har ikke brug for meget plads i stalden. Dyrepleje er enkel, herunder regelmæssig kæmning, kontrol af kroppen for skader og snavs. Hove, der er tilstoppet med småsten og mudder, renses med jævne mellemrum.

Zebus bliver sjældent angrebet af parasitter, fordi deres pels er sparsom, og deres hudkirtler aktivt udskiller et beskyttende fedtholdigt smøremiddel. Zebu tolererer varme uden problemer, direkte sollys skader ikke deres helbred. Derfor kan besætningen holdes udendørs dagen lang. Ufølsomhed over for varme skyldes voldsom salivation, store hængende ører, en overflod af svedkirtler på huden, hvilket giver fremragende termoregulering.

Mad

Zebu spiser, hvad en normal ko ikke ville spise, finder mad, hvor et andet dyr ikke engang ville græsse. Den vigtigste føde er græsgræs. Desuden indtager en indisk ko villigt tynde kviste, træ- og buskløv, tørrede skud, skovstrøelse, siv og anden kystnær vegetation - og alt dette fordøjer dyrets stærke fordøjelseskanal uden problemer.

Når den holdes i en bås, spiser en ko hø, halm, klid, kage, rodfrugter, korn. Vitamin- og miner altilskud kan kun indgå i kosten efter samråd med en dyrlæge. Ernæringens specificitet påvirker kvaliteten af kød, det er hårdt i zebu, med øget fiber, men saftigt og sødt.

Når zebu-køer græsser i nærheden af naturlige reservoirer, kan de snuppe små krebsdyr fra vandet. Dette er deres yndlings delikatesse. Køer tilpasset et tørt klima kan være uden vand i lang tid. Deres mave fordøjer let tørfoder, mens dyret ikke lider af tørst. Men ved længere tids udsættelse for direkte sollys skal koen drikke.

Reproduktion

Drægtighed hos en zebu-ko varer 280-285 dage, men drægtighedsvarigheden afhænger af racen, tilbageholdelsesbetingelserne, fodringskvaliteten, fosterets køn.Pubertetens begyndelse bestemmes også af racen. Indiske køer bliver kønsmodne ved 45 måneder, afrikanske køer med 40 måneder, indonesiske køer med 37 måneder. Hunnerne udnyttes op til 12 år, tyre - op til 10 år. Til bedækning udtages handyr, der er fyldt 2,5 år. Og ikke-producerende hanner kastreres i 3-4 års alderen.

Evnen til at formere sig afhænger af levevilkår og omsorg. Udseendet af afkom er ikke altid årligt. Asiatiske køer føder hvert 1,5 år, afrikanske køer - en gang hvert andet år.

I et helt liv føder en ko 8-10 kalve. Der er altid en unge i kuldet. Et nyfødt dyr vejer omkring 35 kg; i en alder af seks måneder stiger vægten til 150 kg. Fra de første minutter af livet er ungen selvstændig, rejser sig, følger sin mor. I en alder af 6 måneder er kalven tilgroet med et ar, hvilket betyder, at kosten ændres fra børn til voksne.

Hyppige sygdomme

Zebu-immunitet er fremragende, kroppen er hårdfør. Indiske køer bliver, i modsætning til europæiske slægtninge, ikke smittet med mund- og klovsyge, brucellose og tuberkulose. Fordøjelseskanalen er også stærk, dens arbejde forstyrres kun, når der fodres med fordærvet mad af dårlig kvalitet.

I sjældne tilfælde bliver dyr syge:

leptospirose - en arvelig bakteriel sygdom ledsaget af feber og kapillærskader;
eimeriosis - en infektiøs patologi, der forårsager anæmi;
malign katarrhal feber - akut betændelse i slimhinderne i mundhulen, luftvejene, fordøjelsesorganerne;
necrobacteriosis - purulent-nekrotisk læsion af huden og uddybning af hovene;
demodectic skab - en parasitisk sygdom forårsaget af flåter;
fnat.

Zebu lever op til 20 år. Nogle individer bliver langlever, lever op til 35 år.

Betydning for en person

I Indien er zebuer malkekvæg. En ko giver relativt lidt mælk, den gennemsnitlige årlige mælkeydelse er 800-1000 liter. Men kvaliteten af mælk er høj, produktet indeholder 8% mælkefedt. Ingen anden mælk indeholder så høj en koncentration af fosforsyre. I de fleste lande opdrættes zebuer for deres kød. Kødets farve er mørkerød, strukturen er sej, fedtindholdet er lavt, efter varmebehandling bliver smagen høj.

I Afrika og Asien bruges zebuen som trækdyr. Tyren læres at bære læs fra 2-års alderen, og dyret læsses så meget som muligt fra 5-års alderen.Bønderne forsøger at skåne husdyrene, de bruger det til at arbejde i morgen- og aftentimerne, når solen ikke brænder, de tvinger ikke tyrene til at arbejde længere end 6 timer.

I Indien og Madagaskar er zebuen et helligt dyr. Kun i Indien respekterer og ærer koen, der symboliserer frugtbarhed og overflod, at dræbe hende betragtes som en frygtelig synd. Hinduer tillader ikke engang sig selv at råbe og bande ad et helligt dyr. Men indbyggerne på Madagaskar spiser zebukød, og selve koen bliver slagtet som et offerdyr ved en begravelse.