Dyr

Hesteavl: hvordan gør man forretninger rigtigt, er det rentabelt eller ej og funktioner

Hesteavl: hvordan gør man forretninger rigtigt, er det rentabelt eller ej og funktioner
Anonim

Hesteavl har en ældgammel historie. Heste var transportmidler, trækkraft, familieforsørgere, krigeres favoritter. Og i dag, hvor heste er blevet erstattet af mekanismer, fortsætter disse smukke og stærke dyr med at nyde kærligheden og respekten fra folk fra nomadiske og stillesiddende folk. Moderne heste bruges mere til sportsformål, men ofte tjener de stadig mennesker trofast og giver både bevægelse og madforsyning.

Avlsformål

Reproduktion og avl af heste har følgende mål:

  1. Anskaffelse af heste til sport, hestevæddeløb og dressurkonkurrencer.
  2. Til brug i turisme, herunder til gåture i naturen, populært i moderetningen - øko-turisme.
  3. Udvælgelsesarbejde, avl af nye racer.
  4. Oprettelse af en arbejdsstyrke i et datterselskab, gård eller gård.
  5. Druk og opfedning til kød.

Det er svært og dyrt at avle heste til de nævnte formål. Store omkostninger vil være nødvendige i den indledende fase, især hvis en person ikke har erfaring med at arbejde med dyr. Til at begynde med skal du bruge en masse tid og kræfter på træning, og derefter kun gå videre til den praktiske gennemførelse af målet - avlsheste.

Lønsomt eller ej?

Som virksomhed vil hesteavl kun være rentabel, hvis du har tilstrækkelige midler, viden, færdigheder og et ønske om at få succes.I denne type aktivitet er det umuligt at regne med hurtig succes, da du først skal bruge penge, og først derefter, under vellykkede omstændigheder og personlig indsats, kan du få imponerende overskud.

Denne fordel ved avlsheste kan kun opnås med flid og kærlighed til disse dyr, ønsket om at bruge fritid på at arbejde med dem. Hvis en person har et talent, en gave til at føle hestenes natur, evnen til at forstå forretninger og korrekt navigere i finansielle strømme, vil han være i stand til at opnå succes.

Investeringer og forventede afkast

Den største fortjeneste kan komme fra opdræt af fuldblods væddeløbsheste og opfedning af dyr til kød. Selvom disse anvisninger har en anden tilgang til riddere, kræver de begge mange investeringer.

For at starte en virksomhed skal du gøre følgende:

  1. Køb af jord til en hestegård. Den skal være stor, fordi man udover stalden skal afsætte plads til foderopbevaring, gang- og træningsheste, hvis vi taler om dressur- og avlsarbejde, samt pladser til slagtning og slagtebearbejdning, hvis dette er planlagt som en aktivitet. Et omfattende græsareal kan også være påkrævet ved opdræt af heste i det fri. Under byggeriet er det en fordel straks at udlægge plads til udvidelse af stalden, fordi det bliver sværere og dyrere at gøre dette senere. Byggeomkostningerne afhænger af lokalernes størrelse, de valgte materialer, brugen af lejet arbejdskraft.
  2. Indkøb af heste til avl. Omkostningerne her er også relateret til den valgte aktivitet. Det højeste forbrug vil være påkrævet til avl af stamtavle og væddeløbsheste - fuldblod er dyre.
  3. Feed. Heste spiser og drikker meget, samtidig med at de er kræsne med hensyn til kvaliteten af vand og mad. Til vinteren skal besætningen høste hø, havre, hvede, klid og miner altilskud. Avlsheste vil kræve betydelige omkostninger under hele deres ophold på gården.
  4. Veterinærtjenester nødvendige til vaccinationer, behandling, graviditet og levering.
  5. Slagtespecialist, hvis hestene ikke vil blive solgt levende, men opdrættet til kød til forarbejdning på deres eget anlæg eller til salg efter nettovægt.

Alle investeringer vil betale sig, hvis der er efterspørgsel efter produkter, uanset bedriftens profil. Avlsheste og opdrættede heste skal opdrættes, hvor de efterspørges, og opfedning til kød er lovende i de områder af landet, hvor forbrug af hestekød til mad er normen.

Følgende tal kan bruges som eksempel:

  1. En stald til 2-3 heste vil koste mindst 150-200 tusind rubler.
  2. En stald til 24 båse vil koste mindst 3-4 millioner rubler.
  3. I gennemsnit koster en hest 70-100 tusind rubler.

Hvis du tilføjer alle de andre udgifter, er beløbet imponerende - omkring 25 millioner rubler. Investeringen i avlsheste vil ikke snart betale sig. Til at begynde med skal du få det første afkom, skabe popularitet for gården og med kødhesteavl opnå produkter af høj kvalitet og udvikle en kundekreds.

Hestelandbrug

Ud over bygningen af staldene skal du bygge følgende strukturer:

  1. Hus til personale og/eller vagter.
  2. Bygninger til opbevaring af foder, værktøj, sele og så videre.
  3. Udstyr området til gåture, græsgange.

Du bliver også nødt til at bekymre dig om at rekruttere erfarne professionelle medarbejdere:

  1. Bestyrer (hvis stutteriet eller stutteriet er stort nok, og ejeren ikke vil udføre arbejdet selv).
  2. Revisor, til at føre optegnelser og alle finansielle transaktioner.
  3. Grooms.
  4. Dyrlæge (eller flere, hvis der er mange dyr).
  5. Servicemedarbejdere.

Hvis der er to eller tre heste, kan servicen varetages af én familie (med særlig viden).

Vælg hesterace

Det dyreste køb af avlsheste vil koste ved avlsheste og avlsarbejde. Priserne pr. dyr kan variere betydeligt, da de afhænger af racens sjældenhed og værdi.

For avl af "arbejdsheste" er det bedst at fokusere på lokale racer. De er perfekt tilpasset naturlige forhold og velkendte til fødevareforsyningen.

Til kødproduktion udvælges også heste, der er i stand til hurtigt at tage på i vægt, uhøjtidelige, med en imødekommende karakter. Heste af hjemmehørende racer anses for at være de bedste: Yakut, Kazakh, Novo altay og så videre.

Køb af heste

Det er mest rentabelt at købe heste i flok eller at købe følhopper, så du kan sikre dig det hurtigst mulige afkom til minimale omkostninger. Samtidig skal dyrene vaccineres, de skal være stærke og sunde. Det er værd kun at købe fra betroede sælgere og tage en erfaren specialist, dyrlæge eller husdyrspecialist med dig.

Ved køb af stamtræede fuldblodsheste til avl skal dokumenterne kontrolleres særligt omhyggeligt. At købe en avlshingst er det vigtigste skridt. Du skal sikre dig, at han ikke er i familie med de købte hopper, ellers bliver afkommet syge og lovende.

Opdræt af heste på græsgange og stalde

Når der dyrkes til kød, betragtes besætningen som den bedste måde. Så kødet vil have den laveste pris. Denne metode er kun egnet, hvor der er store stepper til græsgange.Ellers skal du bruge stald- eller græsningsstabil metode. I den varme årstid slippes heste ud på græsgange, hvor de græsser på frisk grønt græs, og om vinteren holdes de i stalde.

For mørt fedt kød er det at foretrække at fede heste i stalde, for mere magert - fritgående høns.

Belægning og insemination

Hvis du vil opdrætte og avle heste, skal du foretage en undersøgelse af en dyrlæge en måned i forvejen for at identificere de mest lovende individer. Begyndelsen af parringen afhænger af vejrforholdene og af tilgængeligheden af foder. I avl er der planlagt hesteavl, parring eller kunstig befrugtning i perioden 1. februar til 15. juni med stald- og stald-græsavl, med besætningsavl - fra 1. april til 15. juni eller fra 1. maj til 1. juli. Dette gøres for at drægtige hopper får den maksimale mængde frisk sundt foder.

Hingste, der er udpeget til parring, kontrolleres for sædkvalitet. Tag tre prøver, den vigtigste er den tredje af dem. Sædceller bruges også til reproduktion, som opfylder GOST 2368-79.

Alder på hoppen til parring for første gang er 4 år. For hingste i denne alder er antallet af parringer begrænset til to om dagen; en tre-årig må have ét bur. Voksne hingste har en individuel arbejdsbyrde med hensyn til sædkvalitet og fysisk ydeevne.

Grundlæggende principper for opfedning

Unge dyr begynder at blive fede efter fravænning. Diæten bør omfatte følgende fødevarer:

  1. Græs (hø).
  2. Saftig mad (kartofler, gulerødder, rødbeder). En hest har brug for 15 til 50 kg af dette foder om dagen.
  3. Koncentrater (hovedsageligt havre, men også tilsat hvede eller klid, byg, majs og andre korn).

Heste skal have konstant adgang til rent drikkevand og s alt. Koncentreret foder gives i den sidste opfedningsperiode, så kødet ikke er for fedtet.

Produktion og salg af hestekød

Heste tager naturligt på i vægt og fedt tættere på vinteren, så slagtningen er oftest tidsbestemt til denne tid af året. Heste slagtes i en alder af 2-3 år med en vægt på 400 kg. Hvis en kold vinter er på vej, og der er mangel på mad, bliver dyr over 1 år gamle slagtet.

De bedste dele er kød fra ryggen, og det fedeste er på ribbenene, halsen og bughinden. Fedt hestekød bruges til nomadiske folks traditionelle delikatesser - kazy, sujuk, makhan, karyn (en delikatesse lavet af kogt hestemave).

Hestekød er meget efterspurgt i traditionelt spiste regioner, men lover meget i forhold til andet kød.Hestekød er hypoallergent, derfor velegnet til at fodre små børn og allergikere, det er nærende og indeholder lidt skadeligt kolesterol.

Det er mest rentabelt at finde en almindelig køber, der vil købe kød i løs vægt (i storstilet produktion). Hvis få dyr fodres, og der er efterspørgsel på det lokale marked, kan du selv forsøge at forhandle kødet - det koster mere. At avle heste er ikke ligefrem en forretning, men derimod et verdensbillede. Dette job kræver dedikation, flid, hårdt arbejde, men kan betale sig med høj fortjeneste.

Denne side på andre sprog: