Opdræt af grise derhjemme for begyndere: er det rentabelt?

Bedrifter i udviklede lande bruger forskellige metoder til at opdrætte dyr, som er forskellige i deres tilgang til hold og fodring. For at avle grise med det formål at sælge kød, skal du først finde og indrette et rum, sørge for ventilation og god belysning. For at organisere en mini-farm, ud over at skabe optimale forhold, studere egenskaberne ved at holde dyr, er det nødvendigt at vælge de rigtige smågrise.

Er det rentabelt at avle grise derhjemme

Efterspørgslen efter kød forbliver og stiger endda, efterhånden som strømmen fra udlandet falder, tager landsbyboere til byer og stopper med at opdrætte dyr. Svineavl kræver investering:

• til køb af jord;
• møblering af lokalerne;
• til køb og vaccination af unge dyr;
• til foder, medicin.

Penge vil være nødvendige for at installere et ventilationssystem, elektricitet, løn til arbejdere, der passer smågrise, transport af kød til salg. For at gøre rummet bekvemt at rengøre laver de gulve med slidser eller konstruerer betonbade med afløb. Rentabiliteten af svineavl er mindst 20 %, mens nettoindkomsten fra avlskyllinger ikke overstiger 15 %, og køer - endnu lavere.

Smågrise vokser op på mindre end et år. I 3,5 måneder får hunnen 5-8 og nogle gange 10 unger. Fra slagtekroppen fås 90% fedt og kød, hvilket altid er efterspurgt. Grise spiser, hvad end de bliver fodret med, mens køer har brug for hø, kaniner har brug for frisk græs, og høns har brug for speciel mad.

Forretningsulemper

I avl har hver type dyr sine egne nuancer. At passe smågrise, rengøring af værelset er ikke særlig behageligt. Processen tager meget tid og arbejde. Hunnen og pattegrise, der har født, skal holdes adskilt og forsynes med omhyggelig pleje, ellers overlever afkommet muligvis ikke.

Svin fanger ofte infektionen, hvilket fører til husdyrenes død. For at det ikke sker, skal dyrene vaccineres, hvilket kræver penge. Ved opbevaring skal man nøje overholde sanitære standarder.

For hvilke regioner er det egnet?

Kød og fedtede grise er efterspurgt i nord, i Sibirien, Khabarovsk-territoriet. I de sydlige egne, skov-steppen, kan du avle Mirgorod-racen, som giver et stort afkom, i den midterste bane for dyr af denne race kræves et varmt rum.

Vietnamesiske grise kan komfortabelt holdes hjemme, da de kræver mindre plads.For at skabe en gård er det ikke nødvendigt at medbringe højproduktive smågrise langvejs fra, fordi du skal bruge penge på transport. Kød bliver hurtigt udsolgt over alt, du kan dyrke svineavl i enhver region, forudsat at du vælger den rigtige race.

Estimeret startkapital

For at udvikle en virksomhed bør du ikke straks købe hundrede svin. Du kan kun købe 10 smågrise, hvilket vil kræve mindst 30 tusind rubler. For konstruktion og udstyr af lokalerne skal du bruge 50-60. Foder til grise vil koste 40.000,- der skal betales yderligere 3-4 for vaccination af smågrise. Startkapitalen til oprettelsen af en minigård vil være fra 120 tusind, og det er ikke så mange penge, der betaler sig på et år.

Lovlig registrering af en svineavlsvirksomhed

For at ejeren af dyrene skal få mindre besøg af de regulerende myndigheder, for ikke at udstede bøder, er det nødvendigt at indsamle papirer til lovlig registrering.Hvis der er mere end hundrede dyr, skal du registrere dig som en LLC eller en individuel iværksætter og angive som en aktivitet: at opdrætte grise til kød. Med et lille antal smågrise kan du indrette en minigård som husstandsgrund.

Racevalgsregler

Enhver person, der beslutter sig for at engagere sig i dyrehold, bør vide, til hvilket formål han gør det, hvilket produkt han vil sælge.

Kød-fedtet

Svin af den universelle type har en harmonisk fysik, en bred, aflang krop, muskuløse skinker og en tæt mave. Smågrise tager hurtigt på i vægt, giver kød af høj kvalitet og velsmagende. Efter slagtning af et voksent dyr er der op til 37 % fedt. Landmænd opdrætter ofte sibiriske, nordlige, ukrainske hvide racer, da smågrise leverer op til 60 % af kødet.

Fedtet

Mirgorodskaya, meishan, stor sort har en bred krop, stærk brystkasse, tæt skinke, ganacher. Muskler hos fedtede pattegrise holder op med at udvikle sig efter 6 måneder, og fedt ophobes i et accelereret tempo. Kød i dyrekroppe indeholder mindre end 50 % og fedt - op til 45.

Bacon

Smågrise, hvor brystet i omkreds er mindre end åbningerne på den aflange krop og ret massive skinker, opbygger hurtigt muskler, fedt aflejres langsomt. Seks måneder gamle bacongrise vejer omkring 100 kg, 75 % af slagtekroppen er kød. Landmænd foretrækker at dyrke landrace, pietrain, urzhum.

Køb smågrise

For yderligere opfedning skal du vælge den rigtige unge. Den skal veje mindst 5 kg, være mindst en måned gammel. Med korrekt ernæring øges massen af en sund pattegrise 3 gange på 30 dage.

Når du vælger en gris, skal du være opmærksom:

• om øjentilstand;
• slimfarve;
• benlængde;
• hovedform.

Du kan ikke købe en pattegris med tørret afføring på balderne, da det tyder på diarré, og en syg unge overlever muligvis ikke. En stiv børstehår vises på kroppen med fnat.

Et dyr med korte ben og let hoved bør vælges til opfedning for fedt eller bacon, med høje til kød. Det er bedre at købe orner og grise mere end ét sted, ellers vil der blive født svage afkom. Aktive sunde grisehaler med en kroget hale udmærker sig ved fremragende appetit, skubber og snupper mad under fodring.

Påkrævet ejendom og udstyr

Selv en lille gård skal have tilladelse for at åbne. En svinestald kan ikke holdes i byen ved siden af en drikkevandskilde. Smågrisestalden skal opfylde visse krav:

1. Den optimale temperatur til at holde grise er 18-25 °C. Hvis kviksølvsøjlen falder til 12 om vinteren, er svinestalden isoleret.
2. Minimum loftshøjde er 2,5 m.
3. Åbnende vinduer er installeret til ventilation.
4. Vægge anbefales at blive pudset, kalket med kalk, beklædt med brædder i kolde områder.
5. Et separat hjørne er afsat til fodring, de omslutter et gåområde til grise.

Du kan ikke efterlade et betongulv i rummet, det skal dækkes med træskjolde, lave revner, der forhindrer snavs og affaldsprodukter i at samle sig.

For 1 voksen pattegrise, i henhold til sanitære standarder, kræves 3-4 m, for en gravid hun - 5. Svinestiens areal til 10 hoveder skal være omkring 60 meter. Det er praktisk at opvarme rummet ved hjælp af varmegeneratorer. I området for smågrise anbefales det at lægge tæpper ud, hvori der tilføres vand fra kedlen, installere varmelamper, drikkedunke.

Svinehuset er udstyret med en foderlæsser eller en kæde-og-vasker-transportør til flydende mad, et gødningsfjernelsessystem, vandforsyning.

Pleje og vedligeholdelse af grise

For at pattegrise hurtigt kan tage på i vægt, skal du, ud over at skabe optimale forhold i rummet, vide, hvordan du plejer dem korrekt. For begyndere landmænd er enklere metoder til at holde grise velegnede. Med canadisk teknologi bruges sand, savsmuld og halm til at bygge et voluminøst strøelse, der varmer pattegrisene i den kolde periode. Metoden er velegnet til både en stor gård og et husmandssted.

For at reducere tiden til pasning af grise, for at mindske den specifikke lugt, bruges dansk teknologi, hvor der laves revner i gulvet, monteres badekar under det, hvor gødningsrester og affaldsprodukter fra smågrise flyder. En gang om måneden skal rummet desinficeres.

Organisation af fodring

Svin, der opdrættes til salg, får ikke kun madaffald, grøntsager, men også foder, der indeholder vitaminer, mikroelementer, og dyr får rent vand at drikke. Smågrisees appetit øges, når de er udendørs.

Hvordan yngler grise?

For at avle afkom skal ejeren af kvæget studere egenskaberne ved faring, pleje soen. Kosten til en ung hun, der bruges til avl, bør omfatte:

• korn;
• rodafgrøder;
• kage.

I de sidste stadier af graviditeten erstattes groft mad med klid, mel, ensilage. Giv grisen kridt, bords alt. De fodrer livmoderen tre gange om dagen, sørg for at de ikke overspiser. Nyfødte pattegrise påføres brystvorterne, babyerne spiser råmælk de første dage.

Aggressiv so er vænnet væk, ungerne bringes til en anden hun eller vænnes forsigtigt til komælk.

Personal

Hvis der er mange dyr, kan ejeren ikke klare dem og er tvunget til at ansætte arbejdere. Til 200 smågrise kræves der 3-4 medarbejdere, som skal beskæftige sig med opfedning, rengøring af lokalerne, læssning af hø, vejning af grise og sendt til slagtning.Dyrlægen er forpligtet til at overvåge dyrenes sundhed, vaccinere pattegrise rettidigt og forebygge sygdomme. Husdyrspecialisten er ansvarlig for ordningen med at holde, for avlsgrise.

Hvis landmanden ikke har tid nok til at udarbejde rapporter, bliver han nødt til at hyre en revisor for mindst ½ af taksten.

Produktsalg

For at sælge kød eller svinefedt skal du have kvalitetscertifikater og have en veterinærservicekonklusion i dine hænder. Du kan levere svinekød til butikker, sælge det i din egen kiosk eller pavillon åben på markedet. Med store mængder af produkter underskriver producenter kontrakter med kødforarbejdningsanlæg, slagterier.

Provenuet fra salg af kød fra smågrise i de første år bør investeres i forbedring af gården, indkøb af udstyr. Omkostningerne vil hurtigt betale sig, virksomheden vil give en stabil indkomst.

Anbefalet