Hvilke kyllinger lægger æg med to blommer: normal eller uregelmæssighed, årsager, hvordan man løser problemet

Mange mennesker støder på en sådan uregelmæssighed som en dobbelt æggeblomme under madlavning. Ejerne af hønsegårde er glade for dette fænomen og mener, at dette er et kæmpe plus i økonomien, men eksperter siger noget andet. Du bør finde ud af, hvilke høns der norm alt lægger æg med to blommer, og om du skal begynde at bekymre dig om æglæggende høns.

Sådan skelnes et hønseæg med to æggeblommer

Det er næsten umuligt visuelt at skelne et æg, der indeholder to æggeblommer. Der er flere tegn, der kan bruges til at identificere en sådan afvigelse, men en sådan kontrol garanterer ikke nøjagtighed:

1. Størrelse, sådan en instans er halvanden til to gange større end norm alt.
2. Vægt, parameteren måles let ved hjælp af konventionelle fødevarevægte. Et almindeligt æg vejer fra 50 til 70 g, og massen af et to-blommeæg varierer fra 100 til 110 g.
3. Form, sammenlignet med resten er produktet mere aflangt.

For den mest nøjagtige bestemmelse er det bedre for en erfaren landmand at bruge en speciel enhed til gennemskinnelige æg - et ovoskop.

Vigtigt! Et æg med to blommer har dobbelt så mange kalorier som et almindeligt æg.

Norm eller afvigelse?

Nogle fjerkræavlere hævder, at tilstedeværelsen af æg med to blommer indikerer fremragende produktivitet og høj frugtbarhed hos kyllinger. Andre - betragter det ubetinget som en anomali, og efter at have opdaget et sådant produkt, smed de det væk, og æglæggende høne blev beregnet og sendt til slagtning.

Ifølge laboratorieundersøgelser kan du spise æg med to æggeblommer, hvis kyllingerne er helt raske.De er udstyret med de samme smagskvaliteter og gavner kroppen som enkeltæggeblomme. Hvis der blev opdaget blodpropper og andre fremmedlegemer under åbning, kan der opstå uforudsete konsekvenser i form af infektionssygdomme og alvorlige allergiske reaktioner under påføring.

Tilstedeværelsen af to æggeblommer indikerer en hormonsvigt hos den æglæggende høne.

De er ikke egnede til inkubation, da ingen af embryonerne overlever. Den første vil dø i processen med vækst, udvikling på grund af pladsmangel, og den anden vil begynde at fodre på de resulterende nedbrydningsprodukter og vil heller ikke overleve. Der er udført mange forsøg på specielle fabrikker for at få høns fra defekte æg, men ingen af dem har givet positive resultater.

Hvorfor lægger høns to-æggeæg

Der er flere faktorer, der kan forårsage, at der dannes et dobbelt blommeæg. Årsagen er æglæggende høns alder, hormonsvigt på grund af dårlig kvalitetspleje samt udvikling af sygdomme.

Layer age

Æg med to æggeblommer findes hovedsageligt i unge lag, der lige er kommet ind i puberteten. På dette tidspunkt produceres den maksimale mængde hormoner, der fremkalder en stigning i fertiliteten.

Kyllingers aktivitet forværres over tid, efterhånden som kønsorganernes tonus falder.

I denne periode kan æglæggende høns give et sådant produkt på grund af hormonelle svigt og patologier.

hormontilskud

I fjerkræfarme opdrættes kyllinger udelukkende til industrielle formål. På kort tid er det nødvendigt at opnå det maksimale antal produkter for at opnå en stabil indkomst. For at fremskynde begyndelsen af puberteten, øge produktiviteten, hældes hormonpræparater i foderet til læggehøns. Med forkert brug af tilsætningsstoffer og deres overdrevne brug begynder høns at lægge æg med to æggeblommer og endda tre æg på grund af rigelig stimulering.Æg fyldt med hormoner er ubrugelige og farlige for menneskers sundhed.

Vigtigt! Hvis der findes to æggeblommer, skal du reducere eller helt eliminere introduktionen af skadelige tilsætningsstoffer i foderet. Efter 1-2 måneder vil ægløsningen normaliseres og komme sig .

Sygdomme

Dårlig og utidig pleje af hønsegården kan forårsage farlige sygdomme. Der er mange infektioner i snavs og ekskrementer, og det fugtige miljø forbedrer kun deres udvikling.

Der er et par vigtige regler at følge:

1. Behandle rummet med jævne mellemrum med læsket kalk.
2. Vask og desinficer ikke kun foderautomater, men også drikker.
3. Ryd op i hønsegården 1 time efter fodring.

Æglæggende høner, der har fået infektionen, kan genkendes på visse tegn:

• ujævn og skør skal;
• tilstedeværelse af vækster;
• tynd skal med buler, revner;
• ved afsløring af blodpropper og andre atypiske stoffer;
• ulækker lugt.

Dette produkt er strengt forbudt at blive brugt i fødevarer.

Hormonal svigt hos æglæggende høne

Også kan årsagen til to blommeæg være en hormonel svigt. Det kan forekomme i følgende tilfælde:

• ubalanceret kost;
• mad af dårlig kvalitet, for meget eller for lidt ernæring;
• uegnede levevilkår i et hønsehus;
• pludselige temperaturændringer, meget varmt eller koldt vejr;
• stress, frygt.

Den faktor, der fremkaldte hormonforstyrrelser hos kyllingen, skal elimineres.

Sådan løser du dette problem

Hvis dobbelte blommeæg gentages, anbefales det at løse dette problem afhængigt af årsagen. Send gamle lag til slagtning, og udskift dem med nye repræsentanter.

Hormonal svigt kan nemt genoprettes, for dette, sætte kosten i orden, eliminere alle kilder til stress. Hvis årsagen er en sygdom, skal du identificere den syge kylling og tage den til dyrlægen for korrekt behandling.

Hvilke kyllinger lægger æg med to blommer

Der er ingen specifik race, der lægger æg med to æggeblommer. Ikke en eneste kylling er immun over for denne anomali. Ud over de nævnte årsager kan der ikke være andre årsager til udviklingen af flere æggeblommer.

Hvorfor er dette produkt i branchen

Fjerkræfarme tilføjer specifikt en stor dosis hormoner til kyllingefoder for at opnå en systematisk produktion af æg med to æggeblommer. Et sådant produkt er ret rentabelt, desuden bruges det ofte i forarbejdningsindustrien til fremstilling af melange, som bruges aktivt i madlavning.

Anbefalet