Bær

Sådan bestemmer du druesorten ud fra blade og frugter og smagen af ​​bær

Sådan bestemmer du druesorten ud fra blade og frugter og smagen af ​​bær
Anonim

Nogle gange møder du druer, går rundt på landet og prøver at forstå, hvilken slags sort det var. Efter dette opstår spørgsmålet om, hvordan man kun bestemmer druesorten ved plantens udseende. Der er flere måder at bestemme vinstokkens sortstilhørighed på.

Sådan finder du ud af druesorten

Når det er umuligt at genkende druesorten, men det er meget nødvendigt at gøre det, forsøger sommerboere at finde ud af sortstilhørsforholdet ved buskens udseende. Alle anlæg er opdelt i to kategorier - tabel og tekniske.

For at bestemme sorten af en plante, lægges der vægt på følgende aspekter:

  • frostmodstand;
  • skygge af druer;
  • formål med druer;
  • høstmodningsperiode;
  • immunitet mod sygdomme og skadedyr.

Metoder til at bestemme sorten af druebuske:

  • på pladepladen;
  • optræden af flok;
  • druepulp.

Kombinationen af disse egenskaber giver en idé om sorten og hjælper med at identificere den.

Metode til at bestemme efter ark

Den mest almindelige måde at bestemme druebuskens sortstilhørighed på er ved bladets udseende. Det kan være svært for en uerfaren sommerboer at forstå, hvordan bladene af forskellige sorter adskiller sig. Men en erfaren dyrker skelner straks buskene ved bladpladen.

Funktioner af druebladets struktur

Vinblad er oftest fem- eller fire-blade. Nogle hybrider har hele blade. Kanter med små hak. Bladet er rundt i form, med udt alte årer. Unge blade er mindre end gamle.

Hybrider varierer i bladskygge. Den spænder fra lysegrøn til dybgrøn. Druernes blade er tynde, ikke saftige. På grund af denne egenskab kræver bladene ikke en stor mængde vand. Unge blade er saftigere end gamle. Nogle hybrider har saftigere bladplader, sådanne sorter bruges stadig til fremstilling af dolmer.

Hovedart

Vinblade er af flere typer - firlappede, femfligede og hele. Bladets udseende afhænger af plantens variation. Inden du fortsætter med definitionen af arket, skal du finde ud af, hvilken af de tre typer det tilhører.

På tallerkenen

Mange avlere og opdrættere overvejer at oprette en enkelt database med fotografier af bladene fra forskellige druehybrider, så hver sommerboer hurtigt kan bestemme, hvilken sort planten tilhører.

Bestemmelse af sortstilhørighed ved hjælp af en pladeplade er den nemmeste måde. For eksempel i Agadai-hybriden er bladet stort, afrundet, med udt alte årer, hører til den femfligede type.

Aligote hybrid har også fem blade på et blad. Men bladet ligner en helhed på grund af den lille afstand mellem segmenterne. Størrelsen på bladpladen er stor eller mellemstor.

Asma-sorten har et blad med tre flige, formen på pladen er afrundet. Rapture druer er kendetegnet ved mellemstore plader med fem mellemstore lapper.

Shape

Den anden egenskab, som man er opmærksom på, når man bestemmer sortstilhørsforholdet, er formen. Pladen er fra små til store størrelser.

Vinbladene er ovale, kileformede og ægformede. For at bestemme hybriden skal du vælge et stort sundt blad og bøje det. Nogle varianter har dybe sidesnit, mens andre slet ikke har dem. Vær også opmærksom på tænderne langs bladpladens kanter. De er store, små, skarpe og stumpe. Denne egenskab er også meget vigtig.

Ved knivene

En anden karakteristisk del af planten, ved hvilken sorten bestemmes, er antallet af lapper. Bladene kan være syv, fem, tre, de kan også være solide eller med udt alt dissektion af knivene.

Pubescens i nogle planter er så stærk, især i unge afgrøder, at det er umuligt at forveksle sorten. For eksempel har Pino-hybriden tæt pubescens, som ændrer bladets skygge. Madeleine Anzhivins pubertet ligner et spindelvæv. Karaburno har det slet ikke.

Efter farve

I forskellige hybrider varierer løvets nuance fra lysegrøn til dybgrøn. For eksempel har Clairette druer mørkefarvede blade. Sommermuscaten har den øverste del af bladet i samme farve som den øverste. Pinot Noir bliver bordeaux om efteråret.

Sådan genkendes af en bær

Ud over udseendet af bladpladen er den anden ting, du skal være opmærksom på, når du bestemmer sortstilhørsforholdet, bærernes egenskaber. Det kan være lettere at bestemme en sort efter bær end efter et blad.

Hvad er specielt ved frugter

Drueklaser adskiller sig på en række måder:

  • hudfarve;
  • druestørrelse;
  • bunkeform;
  • frugtmodning.

Alle druesorter er norm alt opdelt i magre, produktive og højtydende. Bundens udseende og udbytte afhænger af vejrforhold, næringsstoffer i jorden og dyrkningsområdet. Klynger er små, mellemstore og store i størrelse. Denne egenskab afhænger både af sorten og af eksterne faktorer (pleje af busken). Store klynger vokser op til 26 cm, mellemstore - op til 18 cm og små - op til 10 cm.

Karaburnu, Preobrazhensky, Viking er kendetegnet ved store klynger. Rosin, Elegant har en mellemstørrelse flok. Muscat Ottonel, Bianca er sorter med små klynger.

Funktioner

Der er flere typer druer, der adskiller sig i hudfarve:

  • pink;
  • hvid;
  • sort;
  • rød.

Bærrenes form er ovale, aflange, spidse og runde.

Den nemmeste måde at finde ud af, hvilken type drue der hører til smagen af modne frugter. Men denne metode er kun egnet til erfarne avlere. Tykkelsen af skindet, kødets saftighed og antallet af gruber kan også være med til at bestemme sorten.

På trods af det faktum, at hver druesort har mange karakteristiske egenskaber, er det kun en professionel avler, der nøjagtigt kan bestemme sortstilhørsforholdet. Ifølge karakteristika som bærrenes astringens, eftersmag, saftighed, surhed, kan kun en person, der har dyrket druer i mere end et år, nøjagtigt fortælle sorten.

Med hjælp fra bundter

Flokens udseende kan være af flere typer:

  • branchy;
  • cylindrisk;
  • bladede;
  • tilspidset.

Vær opmærksom på tætheden af druer, når du bestemmer sortstilknytning. Bunden er løs, tæt, meget løs og medium tæthed. Det er værd at bemærke, at bunkens størrelse også afhænger af eksterne faktorer, såsom klima og befrugtning. Men frugtens størrelse bør under alle omstændigheder ikke afvige dramatisk i størrelse.

I foråret, opløsningen af busken i henhold til typen af blomst

Det er umuligt at afgøre, hvilken art vinstokken tilhører ud fra blomstens type. Den eneste måde at vide ved opløsningen af blomsterstanden er, hvornår buskens blomstringsperiode begyndte. Forskellige hybrider blomstrer på forskellige tidspunkter. Planten kan være tidligt moden, med en gennemsnitlig frugtmodningsperiode og sen. Men denne egenskab er kun en tilføjelse til studiet af udseendet af bladpladen og bær.

Andre måder

Det er kun muligt at bestemme druebuskenes sortstilhørighed ud fra bladpladens udseende, klasens form og størrelse, bær og plantens blomstringsperiode. Der er ingen andre nøjagtige måder at bestemme. Især for begyndere gartnere, der dyrker druer det første år.

Det er kun muligt at bestemme en sort ved frostbestandighed, sygdomsresistens, buskstørrelse, hvis der allerede er nogle antagelser om sorten. Og disse tegn kan kun lede dig til at vælge det rigtige.

Hvilket af tegnene er det mest korrekte?

Det er umuligt at sige entydigt, hvilke af funktionerne i definitionen af en hybrid der er korrekt. For nogle er det lettere at bestemme ud fra bladets udseende, og nogen bestemmer let sorten ud fra bærenes karakteristika.

Det er værd at bemærke, at den bedste måde at finde ud af, hvilken slags vin, der tilhører, er at studere alle dele af planten og vækstkarakteristika. Mange sorter har trods alt den samme bladstruktur, men en anden farve på bær eller klyngetæthed. Og omvendt.

Sidst af alt skal du være opmærksom på modningsperiode, blomstringsperiode og frostbestandighed. Nogle gange kan du bestemme sorten efter dyrkningsområdet. Nogle planter vokser kun i visse klimaer og slår ikke rod i andre regioner.

Denne side på andre sprog: