Familiens hvidløg: plantning og pleje, indsamling og opbevaring med fotos og videoer

Mange sommerboere dyrker hvidløg på deres grunde. Før du begynder at plante den, skal du bruge tid på at vælge den bedst egnede sort. Hvidløgsfamilien er populær blandt grøntsagsavlere, da plantning og pasning af den er ret enkel.

Beskrivelse af familiens hvidløg

Før du begynder at plante og dyrke denne sort, skal du gøre dig bekendt med dens beskrivelse og karakteristiske kendetegn.

Denne sort adskiller sig ikke fra andre buskvarianter af grøntsager.Familie hvidløg har fået sit navn på grund af det faktum, at der ikke dannes en pære eller skive på hovedet, men omkring 5-6 stykker på én gang. De er meget mindre end almindelige sorter af grøntsagerne, men vejer omtrent det samme.

De karakteristiske træk ved frugterne inkluderer deres lyse smag og aromatiske lugt, som kan bemærkes umiddelbart efter at have gravet hvidløget ud. Fordelene ved den høstede afgrøde inkluderer også varigheden af opbevaring, som er mere end 10 måneder. Under optimale forhold kan hvidløgsfrugter opbevares i halvandet år.

Den høstede afgrøde bruges ofte i den kulinariske mark, når man tilbereder grøntsagsretter eller konserves. Hvidløgshoveder bruges også nogle gange i medicin til at lave medicinske afkog og infusioner.

Nogle grøntsagsavlere er sikre på, at kun beboere i landets midterste zone vil kunne få en god høst, da det er dér, de bedste betingelser for at dyrke grøntsager er. I andre dele af landet vil udbyttet være lidt lavere, hvis der ikke dyrkes hvidløgsbuske i drivhuse eller drivhuse.Erfarne gartnere råder til at dyrke sorten under drivhusforhold for at beskytte buskene mod skadedyr og ekstreme temperaturer.

Typer og varianter

Der er to hovedsorter af hvidløg, som du skal gøre dig bekendt med på forhånd - vinter og forår.

Vinter

Denne type hvidløg plantes ikke om foråret, men midt på efteråret. Oftest begynder landingen den 1.-5. oktober. Men i varmt vejr kan du omlægge proceduren til den 15-20. Hver grøntsagsavler bestemmer uafhængigt det optimale plantetidspunkt afhængigt af vejret og udendørstemperaturen.

Vinterhvidløg adskiller sig i størrelsen på frugterne, der består af flere identiske tænder. Hvis du skærer løget i to lige store dele, vil du bemærke, at der i midten er en pil, omkring hvilken alle fed hvidløg er placeret.

På blomstringstidspunktet dannes der små tomme blomster uden frø på buskene. Frøene er i luftløg, der vises på planten efter blomstring.

Forår

De karakteristiske træk ved denne art omfatter det faktum, at dens løg ikke har en central stilk. Også hos voksne planter dannes der ikke løg i den øverste del af buskene, og derfor formerer forårshvidløg sig kun ved hjælp af unge tænder.

Størrelsen af frugten af denne art er meget mindre end vinterens. I en pære er der dog omkring 10-15 nelliker. Alle af dem er helt forskellige og adskiller sig i deres størrelse. Den høstede afgrøde af forårshvidløg opbevares perfekt selv i rum med stuetemperatur. Under optimale forhold vil det ikke ødelægge i 1-2 år.

Forberedelse af frøplanter

Før du begynder at plante hvidløg i åben jord, bør du begynde at dyrke frøplanter. Det anbefales at plante det om efteråret eller vinteren, så frøplanterne kan transplanteres ud i haven til foråret.

jordforberedelse

Hvidløg elsker jorden, som indeholder mange næringsstoffer, og derfor er det bedre at forberede jordblandingen på forhånd. For at gøre dette blandes jorden i lige store mængder med træaske, nitrophoska og superfosfat.

Efter at topdressing er tilføjet til jorden, desinficeres jorden for at fjerne skadedyr og patogener fra den. For at udføre en sådan procedure tilsættes kobbersulfat til jorden.

Nogle grøntsagsavlere tilføjer tørv med muldjord og sand til jorden for at forbedre kvaliteten af jordblandingen.

Kapacitetsvalg

Før du dyrker hvidløgsfrøplanter, skal du beslutte, i hvilken beholder det vil vokse. Nogle råder til at dyrke det i plastikpotter, hvor næsten alle planter slår rod.

Disse potter er dog ret små, så det er bedre at bruge kasser i stedet for. De kan dyrke flere frøplanter på én gang. I stedet for plantekasser kan du bruge kassettebeholdere, som består af flere kombinerede potter.

Landing

Når du har valgt en beholder til plantning og klargjort jordblandingen, kan du begynde at plante.

Først fyldes alle beholdere til toppen med jord og vandes med varmt vand. Derefter laves lavvandede huller til at plante hvidløgsfed. Når alt hvidløget er lagt i jorden, dækkes det med jord og vandes igen. Alle beholdere med plantet hvidløg overføres til et varmt rum for yderligere dyrkning.

Hvornår kan jeg plante

Når man bruger frøplantemetoden med at dyrke hvidløg i åben jord, plantes det om foråret. Mange tror, at forårsplantning er meget nemmere end efterårsplantning. I dette tilfælde behøver du ikke bruge en masse tid og kræfter på at forberede webstedet.

Før du begynder at plante frøplanter, skal du være opmærksom på temperaturen udenfor.Plantning bør kun udføres, hvis den ikke falder under nul grader. Selv små frost kan ødelægge plantet hvidløg. Derfor anbefales det at gå i gang med landing tidligst i anden halvdel af april.

Også, før plantning, skal du være opmærksom på frøplanter af hvidløg. Den skal være stærk nok, da svage frøplanter ikke vil kunne slå rod norm alt i haven. Frøplanter bør ikke transplanteres i åben jord, hvis deres højde er mindre end 5-6 cm. Sådanne svage frøplanter kan kun plantes i drivhuse, hvor den optimale temperatur og luftfugtighed opretholdes.

jordforberedelse

Familiehvidløg vokser som alle andre sorter godt i sandet og let jord. Derfor, hvis der er lerjord på stedet, skal udvidet ler blandet med sand tilføjes til det. Disse komponenter forbedrer jordens drænegenskaber flere gange, så den absorberer fugt bedre.

Denne grøntsag vokser også meget bedre i frugtbar jord med næringsstoffer. For at øge frugtbarheden behandles stedet med gødning. Det anbefales ikke at gøde jorden med frisk økologisk topdressing sammen med, da dette vil påvirke udbyttet af hvidløg negativt.

Jordforberedelse udføres først, efter at den er helt opvarmet i slutningen af marts. Hele området graves forsigtigt op, så jorden ikke er for tæt. Derefter bruges omkring 4-5 kg humus på hver kvadratmeter af haven.

For at øge udbyttet kan du tilføje et par spiseskefulde urinstof og superfosfat til jorden.

Plotter med aluminajord er gødet med humus fra nedfaldne blade, tørv og flodsand. Efter tilsætning af forbindinger skal jorden i hele området løsnes igen og hældes med varmt vand for at øge fugtigheden.

Landing

Før plantning anbefales det at bestemme det område af haven, der er bedst egnet til dyrkning af hvidløgsbuske. For at gøre dette skal du finde ud af det, hvorefter du skal plante hvidløg. Hvidløg frøplanter vokser godt i områder, hvor ærter, bønner eller græskar blev dyrket. Det anbefales ikke at plante dem på steder, hvor der plejede at vokse agurker, gulerødder eller løg.

Efter at have valgt en passende grund i haven og færdig med at forberede jorden, begynder de at plante. Først skal du begynde at markere de bede, som buskene vil vokse på. Afstanden mellem sengene laves mindst 35 cm Efter markering laves der små huller på hver seng med en dybde på højst 10 cm. Hullerne skal være 25-30 cm fra hinanden

Hvidløgsfrøplanter skal plantes meget omhyggeligt for ikke at beskadige noget.Før du placerer frøplanterne i jorden, fugtes alle huller grundigt med vand. Så sætter frøplanterne sig i oprejst stilling i rillerne, drys med jord og genvand. Nogle gartnere klipper jorden efter plantning for at beskytte frøplanter mod mulige temperaturændringer.

Plejekrav

Hvidløg, som enhver anden grøntsag, har brug for konstant pleje under dyrkning. Korrekt pleje af hvidløgsbuske vil fremskynde deres vækst og forbedre udbyttet.

Irigation

Uden tilstrækkelig fugt begynder planternes pile at blive hvidlige og gradvist visne. Derfor er det nødvendigt med jævne mellemrum at fugte jorden, så buskene ikke tørrer ud. Buskene vandes hver 3-4 dag, så jorden ikke når at tørre ud og altid er våd. Hvis gaden er ofte overskyet dage, er antallet af vandinger reduceret til en gang om ugen.Det anbefales at vande frøplanterne om aftenen efter solnedgang.

Gødning

I dyrkning gødes hvidløg i tre trin. For første gang påføres topdressing på jorden efter udseendet af de første ægte blade. I dette tilfælde tilsættes en opløsning fremstillet af vand og urinstof til jorden.

Den anden topdressing udføres om to og en halv uge før blomstring. Stedet er gødet med nitroammofoska og nitrophoska. Den sidste fase af fodring af hvidløg udføres i forsommeren, når løgene dannes. Jorden gødes med en opløsning af superfosfat.

Lukning og løsning

Efter vanding er det bydende nødvendigt at løsne jorden, da jordens overflade er dækket af en tæt skorpe. Hvis du ikke slipper af med det i tide, vil tilførslen af ilt og fugt til rødderne forringes.

Første gang jorden løsnes 15 dage efter plantning af frøplanterne. Genlugning udføres efter halvanden uge. Under løsningen af jorden bliver alt ukrudt nødvendigvis luget ud, hvorfor jordens frugtbarhed kan forringes.

Sygdomme og skadedyr

Hvidløg er modtagelige for sygdomme, blandt hvilke gulsot, fusarium, rust eller grå råd er mest almindelige. Blandt skadedyr angribes hvidløgsbuske ofte af løgflue, tusindben, nematode, møl og hemmelighedsfulde snabel.

Høst og opbevaring af afgrøder

Høsten af modne hvidløgsafgrøder udføres fra anden halvdel af sommeren til begyndelsen af september. Før du høster frugten, skal du sørge for, at de gamle fjer på buskene er blevet gule, og at nye er holdt op med at dukke op. Hvis hvidløg ikke høstes i tide, vil dets vækst blive aktiveret igen, og hovederne vil gradvist falde fra hinanden i små stykker.

Hele høsten tørres i flere dage i et ventileret område og overføres til kælderen til yderligere opbevaring.

Konklusion

Hvidløg betragtes som en populær grøntsag, der dyrkes af mange gartnere. For at få en god høst skal du sætte dig ind i funktionerne ved plantning og dyrkning af hvidløgsbuske.

Anbefalet