Frugt

Hvorfor kvæde er nyttig: frugtens egenskaber, indikationer og kontraindikationer for sundheden

Anonim

Kvæde er et busklignende træ. Den kan blive op til fem meter. Frugterne er hårde, overfladen er præget, frugtkødet er tyktflydende, sødt, syrligt. I form ligner de et æble eller en citronfarvet pære. De modner midt på sommeren og i august. Smagen er meget usædvanlig, det er bedre ikke at spise dem rå. Materialet vil overveje, hvorfor kvæde er så nyttigt, for hvem præcist, hvordan man bruger det, hvad man skal lave mad fra det.

sammensætning, kalorier, vitaminer og mineraler

Frugten har en rig, varieret sammensætning:

  • syrer af organisk oprindelse - æblesyre, citronsyre, vinsyre;
  • monosaccharider - glucose, fructose;
  • tanninforbindelser;
  • vitaminer - C, gruppe B, A, PP;
  • protepektiner;
  • gum;
  • dextrins;
  • organiske forbindelser - glycin, lysin, arginin, prolin;
  • elementer - jern, natrium, nikkel, kalium, mangan, kobolt, fosfor, kobber;
  • flavonoider;
  • triglycerider.

100 gram frugt indeholder 0,6 gram protein, 0,5 gram fedt, 9,6 gram kulhydrater. Antallet af kilokalorier er 48 pr. hundrede gram.

Frugtens nyttige egenskaber

Gyldne æbler indeholder mange næringsstoffer. Deres fordele er uvurderlige. De indeholder beta-caroten, som hjælper med at forbedre synet. Stoffet er også nyttigt til forebyggelse af alvorlige sygdomme - glaukom, grå stær.

Almindelig kvæde

Frugtjuice og frugtkød har en blødgørende og regenererende effekt. Det er indiceret til forstoppelse, forgiftning af kroppen, da det er et afføringsmiddel med en mild virkning.

Frugt indeholder mange pektinforbindelser, der hjælper maven til at fungere norm alt. Frugten er indiceret til at rense kroppen for orme og parasitter. Kvæde forbedrer også hjertefunktionen og bringer pulsen tilbage til normal.

Angers

Sorten blev forædlet af franskmændene. Hun er i højt tempo. Det bruges som medicin – juicen hjælper med at slippe af med ondt i halsen. Saften renser også åndedrætsorganerne for slim. Frugterne er indiceret til at rense tarmene fra toksiner. Afkoget bekæmper blødende tandkød, stomatitis. Fjerner halsbrand under graviditet.

japansk

Sorten er rig på pektinindhold. De hjælper med at fjerne s alte af tungmetaller, toksiner fra indre organer.

Kvæde anbefales til personer med nedsat immunitet. Det er i stand til at øge kroppens beskyttende funktioner, modstår infektioner. Jernindholdet øger hæmoglobin i blodet. Frugten er nyttig mod svimmelhed, svaghed, træthed.

kinesisk

Sorten er kendetegnet ved store frugter, der når 1,5 kg. Sammensætningen indeholder C-vitamin, jern, calcium, pektin. Efter varmebehandling går nyttige egenskaber ikke tabt. Frugt normaliserer en persons psykologiske baggrund, øger modstanden mod stress, forbedrer søvnen.

Sådan vælger og opbevarer du kvæde

Produktet har en mørkegul eller citronfarve. Duften er usædvanlig, men behagelig. Det ligner duften af en umoden pære med blandinger af krydderier, blomster og træbark. Sådan vælger og opbevarer du gyldne æbler:

  • i butikken for at tage store papirkopier;
  • farven skal være ensartet gul;
  • et vigtigt kriterium for modenhed er fraværet af grønne pletter;
  • hvis frugten er bulet, skal den spises med det samme, ellers bliver den fordærvet;
  • hjemmefrugter vaskes for at fjerne fnug fra overfladen;
  • indpakket i polyethylen og opbevaret på et koldt sted i op til 60 dage;
  • pærer bør ikke placeres tæt sammen, da produktet hurtigt vil begynde at synge og snart vil forringes.

Generelle effekter på kroppen

Det er uundværligt og gavnligt for mænds, kvinders, børns sundhed.

På fartøjer og hjerte

Frugtjuice er indiceret til kardiovaskulære patologier. Det styrker karvæggene, øger hjertemusklens udholdenhed, renser blodet og reducerer karskørhed.

Til fordøjelsesorganer

På 1 måned, takket være den daglige brug af frugten, er tarmmikrofloraen genoprettet efter antibiotikabehandling. Tanniner og katekiner håndterer kronisk forstoppelse. De slipper også af med kræftfremkaldende stoffer og toksiner.

Til det genitourinære system

Produktet bruges mod blærebetændelse, da det har udt alte vanddrivende egenskaber.

Til nervesystemet

På grund af koncentrationen af antioxidanter har kvæde en positiv effekt på nervesystemet, beroliger og afslapper. Hjælper med at modstå stress, opløftende, opkvikkende.

I form af kræftforebyggelse

Fenoler, antioxidanter øger kroppens modstand og bekæmper reproduktionen af kræftceller.

Fordele ved kvæde til kvinder

Gyldne æbler er i stand til at holde kvindekroppen i god form.

Graviditet

Mens hun bærer et barn, rådes en kvinde til at spise fosteret. Det indeholder pyridoxin. Dette er den bedste måde at forhindre et hjerteanfald på. Stoffet er i stand til at fjerne hævelser, forhindrer forekomsten af iskæmi og normaliserer stofskiftet. Produktet har et højt indhold af C-vitamin. Det hjælper med at optage jern, forbedrer immuniteten.

Kogt frugt hjælper med at bekæmpe toksikose. På grund af de vanddrivende egenskaber fjernes unødvendig væske fra kroppen, hævelsen mindskes.

Med overgangsalderen

I perioden med hormonelle svigt forekommer der rigelig menstruation. På grund af dette reduceres hæmoglobin kraftigt. Frugterne hjælper med at stoppe blødninger, styrke karvæggene og genopbygge forsyningen af røde blodlegemer. Beroliger også nerverne.

Slankning

Frugterne indeholder mange fibre. Det er nyttigt til vægttab. Der er intet kolesterol i frugterne, den minimale mængde fedtsyrer. De forbedrer fordøjelsen, undertrykker appetitten og mætter kroppen.

For mænd

Takket være de indeholdte vitaminer normaliseres mikroelementer, cortisolniveauer, stressresistens øges. Kvæde forhindrer forekomsten af kolesterolplak, fortykker væggene i blodkarrene og forbedrer styrken, stopper betændelse i prostatakirtlen.

For børn

Produktet er især nødvendigt for en ung, voksende krop. Kvæde har meget pektin, organiske syrer, enzymer. Alle vitaminer påvirker barnets udvikling direkte.

Regelmæssig brug af kvæde forbedrer mental aktivitet, forbedrer immunitet og har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen. Anbefales til børn med virus og forkølelse.

Til hvilke sygdomme anbefales det at bruge

Lad os overveje, hvad kvæde bruges til. Den er unik, fordi den har en stærk genoprettende effekt på hele kroppen.

Diabetes

Dette er en af de få frugter, der kan spises med diabetes. Det er lavt i sukker og har et lavt glykæmisk indeks. Produktet hjælper med at overvinde patologi. Kvæde har en rig sammensætning, uforlignelig med andre frugtafgrøder. Takket være fibre bremses optagelsen af glukose og dens indtræden i blodet. Kvæde er universel for diabetikere, fordi den ikke mister sin anvendelighed, når den koges.

Ved sygdomme i mave-tarmkanalen

Kvædeafkog fungerer som et omsluttende lægemiddel mod eventuelle afvigelser i mavens normale funktion.

For bronkitis

Gyldent æble har en slimløsende effekt. Det er nyttigt til forkølelse, tør hoste syndrom. De æteriske olier i peelingen bekæmper bakterier og forhindrer spredning af vira.

Til forkølelse

Høj koncentration af C-vitamin øger kroppens beskyttende funktioner, hjælper med at modstå infektioner. 100 gram indeholder det daglige behov for C-vitamin.

Ved bronkial astma

Løvinfusion kan reducere og stoppe anfald. Det tilberedes som følger: 5 gram blade hældes i 250 milliliter vand, koges i et vandbad i 20 minutter. Drik 4 gange om dagen, 2 spsk. Tag dem i køleskabet og gem dem ikke længere end 3 dage.

For anæmi

Sirup redder med anæmi. Et modent gyldent æble skæres, hældes i vand og koges, indtil stykkerne er bløde. Pres derefter saften og kog den ned.

For paradentose

Frøslim lindrer tandkødssygdomme. 10 gram frø hældes med 200 milliliter varmt vand og rystes i 7 minutter. Lotioner fremstilles af den resulterende blanding. Frø skal være hele.

For nyresygdom

Produktet har en vanddrivende effekt, så det er indiceret til nyresygdomme. Der tilberedes et afkog af bladene, som drikkes tre gange om dagen, 1 stor ske.

Hvad kan forbruges

Spis ikke kun frugter, men også blade, frø.

Fordele ved kvædeblade

Friske eller tørrede blade brygges og drikkes som te eller afkog. Blade hjælper med leversygdomme, patologier i fordøjelseskanalen, bugspytkirtlen. Hjælper med at stoppe blødning fra sår. Bekæmp forkølelse, influenza, bronkitis. At skylle munden med et afkog genopretter tandkødet.

Frugtfrø

Deres nytteværdi er værdifuld for kvinder. Slimet på overfladen stopper livmoderblødninger.

Frugtmasse

Hun gør et fremragende stykke arbejde med at fjerne overskydende væske, lindrer hævelser i hjerte- og nyresvigt.

Populære traditionelle medicinopskrifter

Der er mange måder at tilberede frugten på.

Komot af kvæde og tørrede frugter

Frugter knuses, tørrede frugter vaskes. Kogende vand hældes, lidt sand tilsættes og koges i 25 minutter. Insister derefter 1 time.

Kvædejuice

Når frugter koges, adskilles juice fra frugtkød og granuleret sukker tilsættes. Kombinationen af kvædejuice med æblejuice viser sig at være interessant.

Quince te

Du skal bruge tørret frugt, æbler og hindbær i forholdet 1:1. Blandingen omrøres. Til brygning, tag en halv spiseskefuld og hæld et glas kogende vand, tilsæt honning.

Kvædegele

Skårne skiver sendes til gryden og koges i vand, indtil de er bløde. Pulpen føres gennem gaze. Sukker tilsættes til den resulterende juice - 750 gram per liter. Sæt i brand og kog indtil massen tykner. Til sidst hældes citronsyre i, hældes i forme og afkøles.

Marmelade

Kvæde er bagt, passeret gennem en kødhakker. Tilsæt sand og pisk indtil glat. Kog derefter indtil blandingen tykner. Fordel på en flad overflade, vent til afkøling og skær i stykker. Opbevares i glasbeholdere.

Kvædesyltetøj

Gyldne æbler skæres, koges i 10 minutter, hældes med sukkersirup og efterlades i 4 timer. Kog derefter indtil færdig.

Infusion af blade

1 spsk hæld 500 gram kogende vand og lad stå i 1 time. Drik et halvt glas tre gange om dagen. Det hjælper mod hoste og lungebetændelse. Effekten er mærkbar efter 2-5 dage.

Hæmostatisk afkog af friske eller tørrede frø

1 spiseskefuld frø hældes i et glas vand og koges i 5 minutter.

Kvæde i kosmetologi

Frugter bruges ikke kun til medicinske formål, madlavning, men også som kosmetiske komponenter og masker.

Lotion og masker til ansigt og hænder

Anbefales til fedtet hud og personer med forstørrede porer. Til lotion, slå kyllingeprotein op, dryp lidt kamferalkohol, cologne og kvædejuice i lige store mængder. Dette værktøj bruges til at behandle huden hver dag. Som et resultat vil huden blive forfrisket, blød, fløjlsagtig, porerne vil indsnævres.

Masken tilberedes som følger: frisk frugt knuses til vælling. Denne blanding sættes på ansigt, hals, efterlades i et kvarter og vaskes af med varmt vand. Påfør masken 15 gange.

Infusion mod seborrhea

Afkog af blade farver gråt hår og fjerner skæl. 200 gram blade hældes med to liter kogende vand og efterlades i 1 time. Skyl derefter dit hår tre gange om ugen.

Kontraindikationer til brug og skade af frugten

Hvis du har problemer med din mave eller tarm, kan du ikke spise rå kvæde. Hvis der er en konstant belastning af stemmebåndene, skal du begrænse brugen af gyldne æbler.

Det er forbudt at spise frugter med lungebetændelse og kronisk forstoppelse. Dette vil kun forværre sygdommen. Kvæde er en af de sundeste frugter. Det har en bred vifte af gavnlige virkninger for mennesker. Det styrker immunforsvaret, har en gavnlig effekt på genitourinary system, hjerte, blodkar.