Daikon-varianter: en oversigt over de bedste til åben jord og vinteropbevaring med et billede

Japansk radise er elsket af grøntsagsavlere og dyrket på deres jorder rundt om i verden. Opdrættere har opdrættet mange varianter af daikon, der er modstandsdygtige over for frost og andre vejrkatastrofer. Det er nødvendigt at vælge radisetyper i overensstemmelse med jordbunden, der er karakteristisk for en bestemt region, såvel som klimaet. Lange rodfrugter er sunde og smager bedre end radiser. Frugtkødets saftighed, frugtens delikat krydrede smag mærkes af dem, der foretrækker daikon.

Klassificering af sorter

En sød slags radise dukkede op på europæernes borde for ganske nylig. Takket være omhyggelig udvælgelse, genetiske modifikationer, er mere end 500 sorter af daikon dukket op. Frugter adskiller sig i form (fra sfæriske og kegleformede til spindelformede spiraler), fibertæthed og smagslysstyrke.

Klassificer sorter efter såtid, klimatiske typer. Når de vælger en sort, ser de på, hvor lang dagslys en grøntsag skal bruge for at modne fuldt ud. Der er forår, sommer, efterår og vinter radiser.

Rodafgrøder har forskelle i placering i jorden og strukturen. Afhængigt af typen af afgrøde vælges jorden til dyrkning.

Daikon-sorter efter jordklassificering

De, der skal dyrke daikon, skal forstå egenskaberne ved radisearter:

1. Kameido-rodgruppen kan vokse på enhver jord. Sandjord er især velegnet til grøntsager. En lille diameter på 5 centimeter og en længde på 15 tillader radisen at få nok næring. Interessant nok er en tredjedel af produktet på overfladen, går ikke ned i jorden.Gruppen omfatter sorter som Kameido, Ice Spring, som er velsmagende. De bruger ikke kun frugter, men også radiseblade.
2. Siroagari dyrkes i lerområder. Rodafgrøden, der i form ligner en cylinder, er to tredjedele over overfladen. For at bryde gennem jordens lag skal baseball-varianterne, Nightingale the Robber bruge magt. Derfor er der en fortykkelse i bunden af fosteret 30 centimeter lang.
3. Radisevarianter tilhørende Shogoin-arten synker lidt ned i den tunge lerjord. Afrundede rodfrugter 20 centimeter lange modnes inden for 60-100 dage. I områder med tung jord, plant frø af daikon Sasha, Snehvide, Pink Glitter.
4. Miyashige radise er kræsen med hensyn til jord. For sorter af denne gruppe har Dubinushka, Elephant's Fang brug for nærende jord. Daikonet i denne serie vokser op til 60 centimeter i længden og er halvt begravet i jorden.
5. Lange rodafgrøder 60 centimeter lange, med en omkreds på 10 i Minowashi-arten.Talrige sorter af radise er kendetegnet ved hurtig modning. Norm alt er kun en fjerdedel af frugten synlig fra jorden. De bedste sorter inkluderer russisk størrelse, Dragon. Det særegne ved radisen er intolerance over for lave temperaturer. Selv 5 graders varme for en grøntsag fra denne gruppe betragtes som kold.
6. Rodafgrøden af daikon Nerima er interessant i form. Udadtil ligner det en mælkehvid pære. Modningsperioden for Green Dragon, White Jam når 100 dage.
7. Koniske frugter af daikoner fra Ninengo-gruppen. De er hvide med et grønt hoved. I længden er den koniske rodafgrøde omkring 60 centimeter med en diameter på 7. Radisevarianter er forskellige - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - modstandsdygtighed over for frost, mangel på farve

Grøntsagstyper er forskellige i form og jordbundskrav, men vokser godt og producerer afgrøder, tilpasset til åben jord.

Grupper af daikon-varianter efter klimatyper

Daikonen er hjemmehørende på de japanske øer, hvor klimaet er fugtigt og varmt. Den naturlige dagslængde adskiller sig der fra tempererede breddegrader. Der er fire typer daikon, som har brug for forskellige dagslystimer.

Forårssorter af grøntsager, eller Haru, bør plantes, når sneen smelter, så vil frugtafgrøderne være i begyndelsen af juni. Hvis du planter en radise midt om sommeren, så vil de nå at høste afgrøden før det kolde vejr. Sådanne sorter er velegnede til regioner med et tempereret klima - Volga-regionen, Moskva-regionen, Sibirien og Fjernøsten.

Hatsu, eller sommerdaikon-arter, er klar til at blive gravet op om 50 dage. De elsker varmen, så klimaet i de sydlige regioner af Rusland er behageligt for dem.

Efterårsvarianter, eller Aki, værdsat for deres saftighed, overlegenhed i størrelse sammenlignet med andre typer hvid radise. Dette er den mest acceptable gruppe til dyrkning i forskellige områder af den midterste baneDaikon har ikke brug for lange dagslystimer, han synger godt med en kort.

Fuyu-gruppens Daikon er ukendt for gartnere. Der er ingen effektivitet i at dyrke denne gruppe radise, så det er ikke værd at dyrke en grøntsag.

De bedste varianter af indenlandske avlere med hensyn til modning

Områdets enorme, forskellige klimazoner i vores land fører til, at du skal være i stand til at vælge sorter af daikon. Hvad der er egnet til Moskva-regionen, modnes ikke i Sibirien. Selvom der er fremavlet en række grøntsagsplanter, der vokser med succes i midterzonen, hvor klimaet er tempereret, uden pludselige temperaturudsving.

Tidlig modning

Tidlige arter af daikon er grøntsager med en vækstsæson på 40-50 dage efter plantning:

1. Redka Sasha er meget populær. Ud over tidlig modning har den modstandsdygtighed over for kulde. Delikat tynd hud, saftig frugtkød med sød-krydret smag er hybridens vigtigste kvaliteter.
2. Minowashi-sort er kendetegnet ved saftig og tæt frugtkød, sødlig smag. En cylindrisk rodafgrøde modner efter 70 dage. Høsten kan opbevares i lang tid.
3. Daikon russisk størrelse modnes 40-45 dage efter plantning. Fordelene ved japansk radise omfatter tynd, glat, hvid hud, saftigt, sprødt kød. Længden af rodfrugten er 0,5 meter, med en diameter på 10-12 centimeter. Plant grøntsager om foråret og sommeren. Hybridens vægt er 2 kg eller mere.
4. Den mellem-tidlige hybrid Prince of Denmark er berømt for sine høje udbytter. Op til 2 kilo radise høstes fra en kvadratmeter. Rodfrugt 8-10 centimeter lang med hvidt kød og rød hud. Sorten er modstandsdygtig over for sygdomme, blomstrer.
5. Efter 42 dage modnes daikonet af sommerarten Misato Green. Glatte cylindre af frugter når en længde på 12 centimeter, en masse på 300 gram. Øverst er rodfrugten grøn, derefter skifter farven til hvid. Radise bruges i salater, den holder sig ikke i lang tid.
6. Hybriden Rød Samurai har en rodafgrøde på 30 centimeter lang. Men den imponerer med sin vægt, som kan være op til 4 kilo. Frugtens skind er hvidt, og frugtkødet er lyserødt.
7. Men Snehvide har en god holdbarhed. Frugterne opbevares op til 5 måneder i kælderen. Fra oven er de dækket af et lysegrønt skind, indeni har de saftigt snehvidt kød.

Regioner, hvor det er varmt vejr i april, er velegnede til tidlige arter. Men tidligt modne afgrøder har brug for tid til at vokse fra juli til september i Sibirien, Fjernøsten.

Midmodning

Denne gruppe er karakteriseret ved modningsperioder på 60-80 dage.

Dragegrøntsagen har en sødlig smag, og frugterne er slående i en stor masse på op til 1 kilogram. Og længden af den cylindriske rod når 60 centimeter.

Daikon Dubinushka tager 1,5 kilo på i vægt med en længde på 50 centimeter. Radisen har en sød smag med en let bitterhed og snehvidt kød.

Hybrid Rosy Shine er berømt for sin kuldebestandighed. Den kan dyrkes i områder med korte dagslystimer. Den lyserøde farve af frugtkødet er interessant med den hvide hud på rodafgrøden. Radisens længde er kun 10 centimeter, frugten er rund i form.

Den store tyr er kendetegnet ved en frugtvægt på 3 kg. Rodfrugtens tekniske modenhed indtræder efter 75 dage. Hybriden er velegnet til opbevaring, er ikke bange for lavere temperaturer.

Japansk radise Caesar har cylindriske frugter, hvide i farven. Når roden vokser, synker den helt ned i jorden.

Senmodning

Til vinteropbevaring er sorter karakteriseret ved sen modning - 90-100 dage. Grøntsager er kendetegnet ved en stor masse frugter, men i et tempereret klima når de ikke at modne.

Blandt de bedste er:

• Japansk lang med rodmasse op til 3 kilogram, lang holdbarhed.
• Standtand af en elefant med en frugtlængde på 60 centimeter og en vægt på 0,5 kilogram.
• Nerima, der producerer en hvid rodafgrøde 60 centimeter lang efter 100 dage.

For at senmodnende daikon-arter når at modnes, plantes de tidligt i april. Senere sået vil de ikke kunne behage med velsmagende store frugter.

Anbefalet