Coriander Caribe: sortsbeskrivelse, dyrkning og udbytte med foto

Af de krydrede grøntsager er koriander den mest populære blandt gartnere. Coriander Caribe, opdrættet af hollænderne, har en række fremragende egenskaber og er blevet bemærket af sommerboere. Det dyrkes for at forberede sig som et duftende krydderi til vinteren. Planten har perfekt tilpasset sig forholdene i den kolde sommer og glæder sig over lyse grønt i august, hvor andre græsser allerede har åbnet frøparaplyer.

Sortsbeskrivelse

Coriander Caribe er klassificeret som en krydret urt af æterisk olie.

Enårig plante har en opretstående stilk af middelhøjde.Stærkt dissekerede rosetter af blade tiltrækker med lyse grønne planter. Overfladen af bladpladen er glat, sart, let rynket. 40-45 dage efter spiring er stænglerne velegnede til frisk konsum. Massen af en plante når i dette tilfælde 30 gram. Fra en kvadratmeter kan du samle op til 1,5 kilo grønt krydret græs.

Koriander skyder senere end andre sorter. En stærk aroma, der kommer fra bladene og stilkene, giver dig mulighed for at bruge dem til tilberedning af andre retter, salater, supper.

Blomsterne på Caribe koriander er lyserøde, de overrasker med deres unikke syrlige lugt, der tiltrækker bier, hvepse, humlebier.

Paraplyer med frø høstes efter 70-75 dage af vækstsæsonen.

Voksende

Vælg områder med let og frugtbar jord til plantning af koriander. De skal være oplyst af solen og være i et vindstille område. Begynd at så koriander i det tidlige forår, og plant frø til en dybde på 1 til 3 centimeter.

For at frøplanter skal dukke op til tiden, graver de om efteråret en grund op til krydret græs, anvender organisk og mineralsk gødning. Som gødning er humus velegnet til en halv spand per kvadratmeter og 200 gram træaske. Der vil blive født mere grøn masse, hvis jorden beriges med nitrogenholdig gødning, superfosfat og kaliums alt.

Skema til plantning af koriander Caribe 20x7 eller 30x10 centimeter. Før plantning er jorden godt fugtet. Plantens frø er arrangeret i rækker eller tilfældigt, drysset med tør jord.

Græsfrøplanter vises om 14-20 dage. Derefter kan du begynde at så det næste parti koriander. Med sådan en landing med friske grøntsager kan du være hele sommeren.

Features of care

Cilano kræver ikke særlig pleje, nok efter plantning:

• vand;
• løs;
• tynd ud;
• weed.

Vand græssengene skal være 1-2 gange om ugen. Så bliver den grønne masse saftigere og mere aromatisk.

Tynding vil redde planten fra at trænge sig sammen i haven og give den mulighed for at udvikle sig bedre. Under proceduren trækkes ekstra stængler ud, hvilket efterlader en afstand mellem skuddene på 7-8 centimeter.

Ved at løsne rækkeafstanden vil jorden i bedene blive mættet med fugt og luft.

Hvis du overtræder reglerne for landbrugsteknologi, skal du ikke vande græsset, så vil korianderen begynde at skyde en blomsterpil hurtigere, og vegetationen slutter. Overdreven jordfugtighed vil føre til udvikling af svampeinfektioner.

Fordele og ulemper

Fordelene ved at vælge Caribe-koriander omfatter:

• udsøgt smag af grønt, dens unikke aroma;
• plantens kolde hårdførhed;
• immunitet mod sygdomme;
• langsigtet tilbagevenden af grønne områder;
• god transportabilitet;
• fantastisk præsentation.

Der er ingen mangler i sorten. Hvis det er dårligt passet, så giver det ikke en masse velsmagende, duftende og saftigt grønt. Koriander er nyttig, fordi den indeholder mange vitaminer og nyttige elementer. Du kan ikke spise en masse krydret grønt for dem, der har mavesår, nyresvigt, diabetes

skadedyr og sygdomme

Vådt og koldt vejr er skadeligt for mange grøntsagsplanter. Koriander er ingen undtagelse. Krydret græs bliver plettet, dets stængler ligner brændte. Til sidst kan planten dø.Foranst altninger til forebyggelse og kontrol af meldug og rust omfatter procedurer til behandling af frø før plantning. Det er vigtigt at brænde planterester i tide efter høst, og derefter grave jorden op. Gem mod infektion og plant koriander hvert år i forskellige dele af haven.

Blandt korianders aggressive skadedyr er det værd at bemærke korianderfrøæderen. Dens larver bider i frugterne og spiser dem næsten fuldstændigt. Forskellige typer insekter, der lever på blade og stængler i plantens vækstsæson, er også aktive. Vinterhærorm beskadiger frø ved at angribe dem efter overvintring.

Skaddyrsbekæmpelse bør behandles med insekticide præparater.

Høst og opbevaring af afgrøder

Begynd at samle grøn masse fra koriander, når plantens stængler når 10-12 centimeter i længden. Skær dem af nær jorden. Kun friskskårne korianderskud spises. Gamle stængler og blade vil være bitre og ødelægge retten.

Frø anses for at være klar til brug, når de bliver 40 procent brune. Koriander, dens frø er velegnede til konserves, syltning, knust, de bruges til at tilføje til konfekture, kød, fiske- og grøntsagsretter.

Opbevar friske korianderstilke bedre i poser, der lægges i beholdere og efterlades ved en lufttemperatur på 1 grad over nul. Når luftfugtigheden er 85-90%.

Stængler og hakkede blade tørres, s altes og tilsættes supper, anden retter om vinteren. Frø tørres og opbevares på et tørt sted i en hermetisk lukket beholder. De lægges hele i marinader under tilberedning af fisk og vegetabilske produkter. Pulver fra frøene er nyttigt at tilføje til drinks, te.

Anbefalet