Sådan dyrker du basilikum i en vindueskarm fra frø derhjemme

Basilikum er en værdifuld krydret plante med en pikant smag. Det bruges ikke kun som et duftende krydderi til forskellige retter, men også som en lægeplante med antiinflammatoriske, bakteriedræbende, toniske og andre gavnlige egenskaber. Planten er termofil, så perioden for dens dyrkning i åben jord er kun 3-4 måneder. Hvis du vil have friske krydderurter på bordet året rundt, skal du overveje, hvordan du dyrker basilikum i vindueskarmen derhjemme.

Basilikumsorter til hjemmedyrkning

Til at dyrke basilikum hjemme i vindueskarmen kan du vælge enhver sort. Men du skal huske, at småbladede og underdimensionerede sorter vokser hurtigere og kræver mindre arbejdskraft. Lilla basilikum og andre høje varianter har brug for mere tid og pleje.

Følgende sorter er mest populære blandt husgartnere:

Lilla.
Citron.
Ned aroma.
Marquis.
Dværg.
Yerevan.

Lilla - en storbladet variant af basilikum, når en højde på 50 cm. Bladene har en lilla eller lilla farve. Planten er meget dekorativ og har den mest udt alte aroma.

Citron - høj sort med små blade. Bladene er lysegrønne i farven, aflange i form med små villi på overfladen. Har en rig citronagtig aroma.

Nedduft er en dekorativ variant af grøn basilikum. Busken har en sfærisk form. Bladene har en nellikesmag med et strejf af laurbær.

Marquis - lillebladet kompakt busk med middel-tidlig modningsperiode. Bladene har en krydret smag.

Dværg - en miniature sort, når en højde på 10-20 cm. Det sker grønt og lilla. Den har en krydret-krydret smag. Buk dekorativ, sfærisk form.

Yerevan - underdimensioneret sort blade af lilla basilikum. Har en pebret smag med strejf af te.

Plantemetoder

Der er flere måder at plante et krydderi på. Det hurtigste og mindst tidskrævende er at transplantere en færdig plante fra haven.Til dette tages unge spirer og lægges sammen med en jordklump i en gryde. Det skal bemærkes, at frugtperioden for en sådan plante er den korteste, da blomstringsperioden snart begynder, og den skal fornyes.

Metoden til dyrkning af basilikumfrø er den mest arbejdskrævende og tidskrævende. Den største fordel ved denne metode er buskens levetid. Under de rigtige forhold og ordentlig pleje kan unge greens høstes i et helt år.

Du kan plante 1-2 frø af basilikum i en stor potte eller så flere dusin frø i en fælles lavvandet beholder på én gang. Efter cirka halvanden måned, når frøplanterne har nået en højde på 5-7 cm, kan de plantes i individuelle potter.

Jordvalg

Når du har besluttet dig for plantemetoden, kan du begynde at forberede jorden.

Anlægget stiller høje krav til betingelserne for tilbageholdelse, herunder jordens kvalitet. For at basilikum i vindueskarmen skal føles godt, skal jorden, den vil vokse i, være frugtbar, lys, luft og fugt passere godt. For at gøre dette kan du tage i lige store mængder universaljord til indendørs planter og havejord, som skal behandles fra skadedyr før brug. Jorden fra butikken behøver ikke forbehandling, da producenterne tager sig af den på forhånd.

En blanding af vermikompost med kokossubstrat i forholdet 1:2 eller med jord til stueplanter i forholdet 1:4 er også velegnet.

Det er vigtigt at huske, at for basilikum er en forudsætning tilstedeværelsen af et drænlag. For at gøre dette er det nødvendigt at hælde et lag ekspanderet ler, småsten eller polystyren 2-3 cm højt i bunden af tanken

Vækstpotte for basilikum

Før du planter frøene, skal du vælge den rigtige beholder baseret på den valgte plantemetode. Hvis der forventes yderligere plukning af frøplanter, vil enhver potter og kopper i små størrelser eller en kasse på 7-10 cm høj i det indledende stadie duge.

Hvis du planlægger at dyrke basilikum i en potte uden omplantning, skal beholderens volumen være 1,5-2 liter, og højden skal være mindst 15 cm. Enhver beholder til dyrkning af krydret krydderier derhjemme bør være udstyret med drænhuller.

Forberedelse af frø før såning

Processen med spiring af spirer fra frø i vindueskarmen kan tage flere uger. Dette skyldes det faktum, at frøene af denne krydrede plante har en tæt skal, der indeholder æteriske olier. For at fremskynde fremkomsten af frøplanter skal du gøre følgende.

Basilikumfrø skal lægges i blød i varmt vand i 1-2 dage før såning. Hver 8.-12. time skal vandet skiftes. Derefter kan frøene opbevares i 2 timer i en lyserosa opløsning af kaliumpermanganat for at udelukke mulig udvikling af svampeinfektioner. Efter dette tidspunkt tørres frøene på en klud eller serviet og begynder at så.

såning af basilikumfrø

Når du dyrker basilikum derhjemme, skal du huske, at plantens sundhed, dens vækst og kvaliteten af afgrøden også afhænger af den korrekte plantning. Frøene af denne krydrede plante er små, så de behøver ikke at blive dybt begravet. Den optimale sådybde er 1 cm. Afstanden mellem fremtidige planter skal være 10-15 cm. Ved omplantning skal du ikke skade unge rødder.

Frø placeres i godt fugtet jord. Efter plantning skal beholderen dækkes med husholdningsfilm, glas eller en plastikpose for at skabe en drivhuseffekt og stilles væk på et mørkt, varmt sted, undgå at være i nærheden af åbne vinduer. Shelter fjernes en gang om dagen i et par minutter for at forhindre udvikling af skimmelsvamp. Det gør de indtil der kommer skud, hvorefter shelteren er helt fjernet

Betingelser for spirende frø

Basilikum tåler ikke lave temperaturer, så de optimale betingelser for frøspiring er +25 … +28 °С. Det er ikke nødvendigt at fugte jorden yderligere før spiring; om nødvendigt kan du kun sprøjte let overfladen med en sprayflaske. Under de rette forhold vil unge skud af basilikum dukke op om 5-7 dage.

Efter fremkomsten af de første skud, overføres beholderne til et godt oplyst, trækbeskyttet sted. Lufttemperaturen i rummet skal være inden for +20 … +25 ° С. Når temperaturen falder under dette niveau, begynder planten at bremse i udviklingen og miste aroma.

Det er bedre at dyrke basilikum i naturligt lys i den varme årstid, hvor dagslyset er mindst 12 timer. Belysning om vinteren vil kræve brug af yderligere kunstige kilder, såsom phytolamper. De tændes i 3-4 timer om aftenen og sætter dem i en afstand på 25-30 cm fra toppen af planterne. På overskyede dage kan sådanne lamper stå tændt hele dagen lang.

Når frøplanterne bliver op til 5-7 cm, skal de evt. tyndes ud og drysses med 2-3 cm jord, så spirerne strækkes mindre og benet bliver stærkere.

Regler for pasning af basilikum derhjemme

For at basilikum kan vokse godt, være duftende og saftig, har den brug for konstant moderat fugt. I varme perioder skal du vande planten hver dag om morgenen.Du kan også sprøjte det grønne i løbet af dagen fra en sprayflaske. Det er vigtigt at huske, at jorden ikke kan blive vandtæt for at undgå vandstagnation og rodråd.

I efterår-vinterperioden er det nok at vande basilikum 2 gange om ugen.

For bedre åndbarhed løsnes jorden i beholdere med planter en gang hver 2.-3. dag. Gør dette, når busken når en stor størrelse. For skrøbelige skud udføres denne procedure ikke for at undgå beskadigelse af det uformede rodsystem

For god vækst er det nødvendigt at fodre planterne med organisk gødning en gang hver anden uge. En universalgødning baseret på kompost eller humates er velegnet til dette.

Høst

De første basilikumgrønt kan fås 1-1,5 måned efter frøsåning.For at planten hjemme i vindueskarmen skal være frodig og forgrene sig godt, skal du jævnligt knibe 1-2 sideblade af. Dette kan gøres for første gang, når 4 voksne blade vises på busken. Når planten får 6-8 blade, skal du klemme dens top, og dermed sikre udviklingen af sideskud. Denne procedure udføres hver 2-3 uge. Sideskud bliver også klemt på vækstpunktet bag det tredje bladpar.

Mindst 4 nederste blade skal efterlades på hver plante, da der efterfølgende vil dannes nye skud i deres aks. Hvis de skæres af, vil planten have en tendens til at vokse op, og ikke i bredden, og en smuk frodig busk vil ikke fungere. Derudover vil dets udbytte falde betydeligt.

Når de første knopper dukker op, fjernes de straks sammen med de to nederste blade. Hvis dette ikke gøres, vil basilikumen miste sin smag, blive sej og uegnet til mad.

At dyrke basilikum fra stiklinger

Der er en anden interessant måde at dyrke basilikum på vinduer derhjemme. Den består af følgende: fra en voksen busk, købt i en butik eller vokser på en havebed i åben jord, adskilles en sideskæring og placeres i en beholder med vand. Det vigtigste er, at stilken er frisk og ikke har tid til at miste elasticiteten. Vandet skal skiftes hver dag. Efter 1-2 uger vil rødderne dukke op, og planten skal plantes i en potte.

Denne metode er praktisk for dem, der ønsker at dyrke basilikum på balkonen uden at bruge en masse tid og kræfter. Den første høst med denne plantemetode kan opnås om 7-10 dage, men planten vil ikke leve mere end 4 måneder.