Sorte kyllinger med sort kød: historien om forekomsten og de bedste racer

I dag er der opdrættet mange typer sorte kyllinger med sort kød. På trods af det originale udseende betragtes sådanne fugle ikke som eksotiske i dag. Ikke desto mindre er de af konstant interesse for fjerkræavlere. For at opnå succes med at dyrke denne art af fugle, skal de organisere en komplet pleje af høj kvalitet. Samtidig er det værd at vælge den rigtige race afhængigt af dine mål og mål.

Forekomsthistorie

Sorte høns dukkede ikke op af sig selv. De er resultatet af lang, mange års udvælgelse. Som et resultat var det muligt at avle underarter, der ikke kun har sorte fjer, men også mørk hud, et næb og endda indre organer.I dag kendes mange sorter af sorte fugle, som adskiller sig i udseende og tilstedeværelsen af hvide pletter i fjerdragten.

Generel beskrivelse

De vigtigste egenskaber ved sådanne kyllinger omfatter følgende:

• hel eller delvis sort fjerdragt;
• sorte indre organer;
• mørk næbfarve;
• sort læder under fjer;
• mørkt kød.

Æglæggende høner producerer standardfarvede æg. Deres farve afhænger ikke af farven på huden eller fjer. Sorte kyllinger blev opnået gennem udvælgelsesarbejde. Ved parring af sorte fugle med almindelige fugle opnås afkom i en standardfarve.

Sorte kyllingeracer

I dag kendes mange racer af mørkfarvede kyllinger. Hver af dem er kendetegnet ved visse funktioner.

kinesisk silkeagtig

Disse fugle er ikke kun kendetegnet ved mørke fjer, men også af det samme skind, kød og knogler. Sådanne kyllinger dyrkes i Kina som en dekorativ race. Samtidig betragtes deres kød som en delikatesse. Fjerdragten er blød og silkeagtig i konsistensen. Kyllinger er kendetegnet ved krævende pleje. Kød indeholder stoffer, der har en foryngende effekt på mennesker.

Whoooooooo

Det særlige ved disse fugle er det oprindelige udseende. De er kendetegnet ved en sort krop og de samme indre. Samtidig medbringer fugle grønne æg.

Derudover har fuglene en blank grønlig farvetone i fjerdragten, har lyse knogler og en V-formet krop. Fugle har kraftige vinger og et stærkt bryst. Et karakteristisk træk ved fugle er evnen til at flyve.

Ayam tsemani

Disse fugle er helt sorte i farven. Øreringe, kød, kammusling, knogler har denne nuance. Fugle er kendetegnet ved en lille smal krop og et afrundet bryst. Vingerne er tæt på kroppen. Fuglene er også kendetegnet ved deres buskede hale og lange ben. Fugle har en genert natur og går let i panik.

Hvilken er bedre at vælge?

Sorte kyllinger er opdelt i flere kategorier:

• æg;
• dekorativt;
• kød-æg.

Derfor er det værd at vælge fugle under hensyntagen til destinationen. Samtidig har alle racer en god ægproduktion. Derfor, når du vælger kyllinger, er det værd at overveje, om der kræves dekorative egenskaber, og om fugle skal slagtes for at få kød. Afhængigt af dette anbefales det at vælge en race.

Kyllinger anbefales at blive evalueret ved hjælp af følgende parametre:

• vægt;
• antal æg;
• masse æg.

Kødvarianter betragtes som tungere og er kendetegnet ved imponerende størrelse. Hvis du planlægger at avle fugle for æg, bør du overveje deres antal og vægt.

Fuglenes produktivitet kan øges. Det anbefales dog, at du gør dette med den største omhu. Det er strengt forbudt at bruge kemikalier til dette.

Den eneste effektive metode er tilførsel af vitaminer og mineraler i foderet. For at fugle skal være mere produktive, skal de spise godt. Kyllinger har også brug for kvalitetspleje.

Nyttige egenskaber ved kød

På trods af det ikke særlig attraktive udseende af sort kyllingekød, har det en delikat og tynd struktur og indeholder også mange vitaminer og aminosyrer. Det originale udseende og den behagelige lugt gør det muligt at bruge produktet på dyre restauranter.

Kineserne spiser ikke kun kød, men bruger det også til medicinske formål. Produktet hjælper med at klare patologierne i lungerne og organerne i mave-tarmkanalen. Det renser blodet og har en foryngende effekt. Kødet af sorte kyllinger er til stor gavn for kvindekroppen. Den indeholder mange værdifulde komponenter. Disse omfatter:

• vitamin B, A, E, C;
• globulin;
• kernosine peptid.

Kylling hjælper endda med mental retardering og fremmer muskelopbygning.

Funktioner ved avl og hold

Fordi sorte kyllinger opnås med kunstige midler, mangler de næsten fuldstændigt inkubationsinstinktet. En rugemaskine er påkrævet til ynglefugle. Det er vigtigt at give fortrinsret til udstyr, der har ventilation og en temperaturregulator.Det er bedst at vælge en automatisk inkubator.

1 hane vil være nok til 10 høns. Krydsracer er tilladt. Dette vil dog resultere i tab af fuglenes dekorative egenskaber. Det anbefales at købe sorte høns og æg til avl i specialiserede gårde. Det er også tilladt at gøre dette med opdrættere, der har officiel registrering. Manglende overholdelse af denne regel kan resultere i køb af forurenede produkter.

Vellykket opdræt af sorte kyllinger vil kræve korrekt ernæring og passende forhold. Takket være dette er det muligt at opretholde en normal sundhedstilstand, høj ægproduktion, fuld udvikling og et attraktivt udseende. Når du dyrker fugle, anbefales det at følge disse regler:

1. Grundlaget for diæten bør være pelleteret mad.
2. Efter puberteten er det acceptabelt, at fugle får blandede modermælkserstatninger - norm alt efter 20 uger.
3. Mad skal være tilgængelig til enhver tid. I dette tilfælde placeres maden i foderautomaterne og spredes. Takket være dette vil fuglene bevæge sig mere aktivt og hakke i kornene.
4. Ved fritgående fugle anbefales det at bruge pelleteret foder. Dette hjælper med at minimere mængden af forurening.
5. Opdrætteren hjælper dig med at vælge den optimale daglige rutine og fodring.
6. Kyllinger skal have hakkede kogte æg, valle, hytteost.
7. Når ungerne udvikler sig, begynder de at få hakket korn, krydderurter, foderblandinger.

Voksne anbefales at blive fodret med forskellige kornprodukter, kogte og friske grøntsager, græs, hø, toppe. Lige så vigtigt er tilstedeværelsen af proteiner i kosten. Deres kilde kan være orme, larver og andre insekter. Fugle har også brug for mælkeprodukter. De skal have vitaminer og mineraler.

Når man introducerer fermenterede mælkeprodukter i fuglenes kost, anbefales det at være forsigtig med at undgå at forstyrre fordøjelsesorganerne.

For at fugle skal vokse norm alt, har de brug for calcium. Kilder til dette element kan være skaller, skaller, kridt. Kyllinger skal fodres tre gange om dagen. I den varme periode, med mulighed for fritgående, kan frokostmåltidet fjernes. Hvis du planlægger at opdrætte fugle til kød, skal du øge mængden af mad.

Sorte kyllinger ser meget originale ud og er meget populære blandt opdrættere. For at få succes med at opdrætte disse fugle, rådes de til at yde fuldstændig og omfattende pleje.

Anbefalet