Biavl

Serpukhov-honning: sammensætning og nyttige egenskaber af det fjernøstlige produkt

Serpukhov-honning: sammensætning og nyttige egenskaber af det fjernøstlige produkt
Anonim

Serpukhov-honning er et biavlsprodukt, der produceres i Fjernøsten. I Rusland udvindes det i Altai i Amur-regionen. Særlige klimatiske forhold og højlandsafgrøder, der fungerer som honningplanter, gør denne søde ekstremt nyttig. Det bruges til medicinske formål, indtaget or alt eller påført eksternt. Men i denne proces er det nødvendigt at nøje observere doseringen og ikke forsømme kontraindikationerne til produktet.

Udseende og komposition

Fjernøstlig seglhonning fås fra pollen fra en blomst kaldet kronet segl. Alternative navne for honningplanten er dope, græskar eller harefødder. Denne kultur er yderst gavnlig for sundheden og er meget udbredt i traditionel medicin.

Men ud over denne plante er Serpukhov-honning baseret på nektarer fra mere end 40 andre urter! Derfor kan produktet have et usædvanligt udseende: en gullig-gylden eller orange masse har ofte en grønlig farvetone. Det søde har en behagelig, veldefineret aroma og en skarp eftersmag.

Bemærk! Serpukhovy honning er kendetegnet ved langsom krystallisation. Den kanderede proces kan tage op til flere måneder.

Biprodukter er kendetegnet ved en rig kemisk sammensætning. Dens grundlag er dannet:

  • vand - 20 %
  • fructose;
  • m altose;
  • saccharose;
  • glukose;
  • fytohormoner;
  • galactose;
  • ribose;
  • trehalose;
  • lactose.

Mættet med honning og vitaminer og mineraler:

  • magnesium;
  • barium;
  • fosfor;
  • kalium;
  • kobber;
  • zink;
  • B-vitaminer;
  • selen.

Denne liste kan fortsætte i meget lang tid. Vitaminsammensætningen af seglhonning omfatter uden overdrivelse alle de værdifulde stoffer, der er nødvendige for kroppens fulde funktion.

Nyttige egenskaber

Komponenterne, der udgør formlen af Serpukhov-honning, giver en kompleks, alsidig effekt på kroppen. De bidrager:

  • styrkelse af immunsystemet og, om nødvendigt, modulering af dets aktivitet;
  • eliminer inflammatoriske processer med forskellig lokalisering;
  • ødelæggelse af patogen mikroflora;
  • normaliser tarmfunktionen;
  • sænke blodtryk;
  • forebyggelse af epileptiske anfald;
  • forebygge eller eliminere migræne/hovedpine;
  • normalisering af urinsystemet;
  • beroligende nervesystemet;
  • bekæmp søvnløshed, forbedre kvaliteten af nattesøvnen.

Honning er også kendt for sine antitumoregenskaber. Det er også tilrådeligt at bruge det til at stoppe opkastning og fjerne kvalme.

Application

Honing er ikke kun beregnet til indtagelse, men også til ekstern brug.

Det bekæmper effektivt patologier i indre organer og hud, det vigtigste er at vælge den rigtige opskrift.

Udendørs

Serpuha-honning bruges til mange inflammatoriske - infektiøse eller ikke-infektiøse - patologier.

Den kan også bruges til kosmetiske formål, hvilket gør masker til hud, hår eller endda negle.

Men først om, hvad denne skov-delikatesse forkæler. Ved hjælp af honning kan du slippe af med:

  • dermatitis;
  • psoriasis;
  • eksem;
  • acne;
  • sår, revner, snit.

Ekstern påføring af honning er indiceret til radikulitis, osteochondrose, gigt, artrose. Hjælper produktet med at klare muskelsmerter forårsaget af sportsskader eller intens fysisk anstrengelse.

Med hensyn til sliks kosmetiske egenskaber, så forberedes der midler fra det til:

  • stimulerer hårvækst;
  • opstramning af ansigt og kropshud;
  • eliminer øget tørhed af epidermis;
  • kæmp med sektionen af enderne af trådene;
  • behandling af alopecia areata eller total alopeci.

Til hjemmets skønhedsbehandlinger, brug produktet alene eller sammen med andre ingredienser.

Internt

Medikamenter med Serpukhov-honning er indiceret til:

  • mavesår;
  • gastritis;
  • betændelse i bugspytkirtlen;
  • halsbrand;
  • angina;
  • laryngitis;
  • tracheitis;
  • pharyngitis;
  • tonsillitis;
  • kold;
  • neuroser;
  • onkopatologier;
  • søvnløshed.

Brug produktet til forebyggelse af ovennævnte sygdomme. Indtagelse af honning dagligt hjælper også med at forhindre nyresten og anæmi.

Magningsopskrift

Der er flere måder at forberede helbredende produkter på ved hjælp af biprodukter. Mest almindelige opskrifter:

  • Te med honning og citron. Bryg almindelig sort eller grøn te, tilsæt en skive citron sammen med skallen.Lad drinken køle lidt af, og tilsæt derefter 1 tsk honning. Rør væsken, indtil den er glat, og brug derefter straks. Denne medicin hjælper til hurtigt at klare symptomerne på forkølelse og styrker immunforsvaret.
  • Honningvand. Det er nyttigt at drikke det med patologier i fordøjelseskanalen. Det er nok at opløse 15 milliliter biavlsprodukt i 200 milliliter vand. Tag denne blanding hver morgen på tom mave.
  • Halssygdomme. Opløs 10-15 milliliter honning i et glas varmt vand. Brug den resulterende medicin til at gurgle 3-4 gange om dagen.

Hvis det er nødvendigt for at forhindre udviklingen af sygdomme i indre organer, er det nok at tage produktet med måde med te eller uden spiselige tilsætningsstoffer.

Skader og kontraindikationer

Den vigtigste kontraindikation for brugen af den fjernøstlige honningdelikatesse er den menneskelige krops individuelle intolerance over for komponenterne i produktet. Med forsigtighed skal du tage den søde masse med enhver form for fødevareallergi.

Eksperter anbefaler ikke at inkludere honning i kosten til patienter med høfeber og bronkial astma. Søde kontraindikationer omfatter også:

  • tuberkulose;
  • emfysem;
  • tuberkulose;
  • valvulær hjertesygdom.

Små børn, såvel som gravide kvinder og ammende mødre, har ikke forbud mod at bruge produktet. Men du kan kun tage det med tilladelse fra en læge.

Dosis til børn og voksne

Det er uacceptabelt at bruge seglhonning i en dosis, der overstiger det daglige tillæg. Husk og overhold det strengt, hvis du vil undgå sundhedsskadelige konsekvenser. Så:

  • voksne må ikke spise mere end 20-30 gram biprodukter om dagen;
  • Børn kan få 1 teskefuld slik om dagen.

Det er ikke forbudt at indtage denne slags honning dagligt. Men med en forværring af kroniske sygdomme er det bedre at afstå fra at tage slik i et stykke tid.

Opbevaringsbetingelser

Ifølge GOST kan produktet ikke opbevares i mere end et år. Men erfarne biavlere bemærker, at under alle forhold øges holdbarheden af honning. For at gøre dette skal du blot placere massen i en glas- eller træbeholder, som skal stilles et køligt sted.

Opbevaringstemperaturen for slik bør ikke overstige +5 … +10 °С. Det er vigtigt, at rummet er tørt, direkte sollys må ikke have lov til at ramme glasset med lægemidlet. Hvis du følger disse regler, øges biproduktets holdbarhed med flere måneder.

Serpukhov-honning er en værdifuld naturgave, der oprindeligt kommer fra Fjernøsten. Det har specifikke smagsegenskaber, men dets sundhedsmæssige fordele opvejer denne lille ulempe. Desuden bliver det i kombination med andre fødevarer og væsker en lækker delikatesse, som voksne og børn vil nyde at spise.

Denne side på andre sprog: