Biavl

Kameltornhonning: nyttige egenskaber ved jantak-produkt og anvendelse

Anonim

Stepperose eller jantak kaldes almindeligvis kameltorn. I sit naturlige miljø vokser honningplante i steppen, tørre områder i Centralasien, findes i Kaukasus og Krim. I Kasakhstan og Kirgisistan betragtes honning opnået fra kameltorn som et særligt værdifuldt og helbredende produkt. Hvordan man bruger en sjælden naturgave korrekt for at få mest muligt ud af den, er beskrevet i detaljer nedenfor.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Jantak, eller kameltorn, planten er uhøjtidelig, takket være et veludviklet rodsystem, tåler den perfekt varme og langvarig tørke.Blomstringstiden for steppebeboeren forlænges, begynder i midten af foråret og slutter i slutningen af efteråret. I denne periode er kameltornen dækket af små lyserøde blomster med sød nektar, som opsamles af bierne. Jantaco-honning er karakteriseret ved en unik medicinsk sammensætning, som omfatter mange vitaminer, organiske syrer, sunde sukkerarter, makro- og mikroelementer.

Stepperose vokser i afstand fra forskellige byer, bygder, veje og industrier. Derfor indeholder blomsternektar ikke skadelige urenheder, toksiner og fremmede forbindelser.

Sammensætningen af den sjældne bigave omfatter:

  • biologisk aktive stoffer;
  • aminosyrer og organiske syrer;
  • kulhydrater er sunde sukkerarter;
  • makro- og mikroelementer i en mængde svarende til det periodiske system;
  • hele linjen af vitamin B;

Strukturen af naturlig steppe-rosenhonning omfatter også vitamin C, nikotinsyre, vitaminer K og E. Hovedsammensætningen af jantakhonning er sukkerindhold, op til 85 %, så produktet anses for at have et højt kalorieindhold, krystalliserer ret hurtigt og får en fast konsistens. Der er op til 310 energienheder pr. 100 g spiseklare godbidder.

Interessant! I det gamle Persien blev jantak brugt til fremstilling af præparater til medicinske afkog. I landene i Centralasien bruges planten stadig i folkemedicin og traditionel medicin.

Nyttige egenskaber

Et værdifuldt biprodukt har bakteriedræbende, smertestillende og anti-inflammatoriske egenskaber.

  1. Bruges til behandling af mavesygdomme forårsaget af E. coli.
  2. Styrker immunforsvaret, øger modstanden mod forkølelse og virussygdomme.
  3. Stimulerer arbejdet i hjertemusklen og blodkarrene.
  4. Det har en gavnlig effekt på nervesystemet, hjælper med at slippe af med søvnløshed, fysisk og moralsk træthed.
  5. Stabiliserer fordøjelseskanalen.
Dzhantakovy honningkvalitet, når den bruges eksternt, eliminerer ledsmerter, lindrer betændelse i psoriasis og eksem, heler hurtigt forskellige hudlæsioner.

Råd! Hjemme, baseret på blomsternektar, kan du lave anti-aging og rensende masker og scrubs.

Traditionel medicin

I folkemedicin bruges jantacohonning til at øge tonen og forbedre immuniteten. Til dette spises en teskefuld slik 30 minutter før måltider 2-3 gange om dagen. Ved forkølelse og øget nervøs spænding tilsættes nektar til varm te eller urteafkog. Brugen af bigave i perioden med forværring af ledsygdomme vil give dig mulighed for at slippe af med smertesyndromet.

I tilfælde af inflammatoriske sygdomme i nyrerne

På grund af dens anti-inflammatoriske egenskaber bruges stepperose delikatesse til sygdomme i urinorganerne.

For at forberede en helbredende blanding skal du bruge:

  • jantac honning i mængden af 30 g;
  • frisk tranebærjuice i mængden af 1 kop.

Hvis sødmen er stivnet, opløses den i vandbad og blandes derefter grundigt med bærsaft. Det resulterende middel opbevares i køleskabet, indtages 3 gange om dagen, ½ teskefuld.

Vigtigt! Det helbredende produkt hjælper med at eliminere inflammatoriske processer, fremskynder vandladning. Før du tager honning-bærblandingen, bør du rådføre dig med en specialist.

Til rensning af kroppen

Den unikke kemiske sammensætning af stepperosehonning bruges til intensivt at rense kroppen for skadelige og giftige ophobninger. For at forberede en helbredende blanding skal du bruge jantaka-sødme og havepeberrodsrod i lige store mængder.

Peberrod knuses og saft presses ud. Hvis nektaren er kandiseret, smeltes den naturligt eller i et vandbad og først derefter blandes med grøntsagsjuice. Ingredienserne blandes grundigt, lægges i en steril beholder og opbevares i køleskabet. Tag blandingen 2 gange om dagen, ½ teskefuld 15-20 minutter før måltider.

Vigtigt! Udrensningskurset er designet til 3-4 uger, gentag om nødvendigt 1 gang på 6 måneder.

Når der bløder tandkød

Betændelse og blødende tandkød forårsager meget ubehag og øger risikoen for tandtab. For at fremskynde helingsprocessen bruger de kameltornhonning blandet med almindeligt s alt i lige store mængder. Ingredienserne blandes grundigt, indtil s altkrystallerne er helt opløst. Det resulterende helbredende middel gnides forsigtigt ind i beskadiget tandkød 4-5 gange om dagen, indtil fuldstændig genopretning.

Til forkølelse

Jantakovy-variationen af bihonning har længe været brugt til at behandle forkølelse og virussygdomme. Med influenza og ondt i halsen tilsættes sødme til varme drikke og skyl, indtaget i sin naturlige form med te. For at sænke kropstemperaturen og eliminere symptomerne på tilstoppet næse, tilbered en blanding baseret på blomsternektar og hvidløg.

Dette kræver:

  • spiseske bi-gave;
  • 4 fed hvidløg.

Grøntsagen knuses på enhver bekvem måde og blandes grundigt med honning. Det helbredende middel anvendes før sengetid i mængden af 1 tsk. Behandlingsforløbet er fra 5 til 7 dage.

For gigt

I tilfælde af forværring af gigt bruges kameltornnektar til smertelindrende kompresser.

For at forberede blandingen skal du bruge:

  • en spiseskefuld slik;
  • aloe juice i mængden af 2 spsk;
  • et glas vodka eller alkohol.

Ingredienserne er grundigt blandet, let opvarmet, påført de berørte områder af kroppen og pakket ind med en naturlig klud.

Råd! For at få den maksimale helbredende effekt efterlades bigavekompressen natten over.

Regler og betingelser for opbevaring

Opbevar stepperoshonning i en glas- eller keramisk beholder på et mørkt, køligt sted. På grund af det høje indhold af nyttige sukkerarter krystalliserer nektaren hurtigt, men mister ikke sin smag og gavnlige egenskaber.

Hvordan kan man skelne mellem ægte honning?

Et naturligt, frisk jantaka-biprodukt kendetegnet ved en lys ravfarvet nuance og en tyk, plastisk tekstur. I krystallisationsprocessen bliver nektaren hvid eller cremet. Smagen af delikatessen er sød, med udt alte frugtagtige noter og samme eftersmag. En anden egenskab ved produktet er det fuldstændige fravær af lugt.

Naturlig janta-honning er sjælden på hylderne på markeder og butikker, som bruges af skruppelløse biavlere, der udsender andre nektarvarianter som et værdifuldt produkt.