Grøntsager

Foderkorn: hvad betyder det, og hvordan adskiller det sig fra madkorn, hvordan ser det ud

Anonim

Alt korn, der dyrkes til efterfølgende salg, er opdelt i flere kategorier. Den ene er beregnet til forarbejdning til mel, hvorfra der efterfølgende bages bagværk. Den anden, af lavere kvalitet, fodres til husdyr, det kaldes almindeligvis foderkorn. Det er værd at forstå, hvordan det adskiller sig fra det sædvanlige, og hvad er kravene til hvede, der bruges som husdyrfoder.

Hvad er foderhvede

Korn af kornafgrøder, der bruges til at fodre husdyr, kaldes foder.Navnet kommer fra det franske ord "fourrage", som betyder "foder". Det dyrkes næsten aldrig med vilje, oftest er det produkter, der ikke opfylder visse standarder og ikke har bestået kvalitetskontrol til brug i fødevareindustrien.

Dette betyder dog ikke, at sådant korn er fuldstændig uegnet til brug - det har tilstrækkelige egenskaber og næringsværdi til at blive brugt som foder til husdyr. Før du køber sådan mad, bør du finde ud af, hvordan den ser ud og dens funktioner.

Foderkorn er ikke kun hvede; majs anses for at være den mest nærende og populære blandt husdyravlere. Byg og havre bruges også som foder til dyr. Brug foder til fodring:

  • heste;
  • køer;
  • svin;
  • får;
  • ænder og gæs;
  • kaniner;
  • hen.

Foderkorn er populært ikke kun blandt husdyravlere, der opdrætter husdyr til senere salg, men også blandt ejere af små husstandsgrunde.

Vigtigste funktioner

Det vigtigste kendetegn ved korn, kaldet foder, er dens lave kvalitet sammenlignet med den, der leveres til fødevaremarkedet og bruges efter forarbejdning til konsum. Desuden bruges foder ikke som frø til såning af marker, da spirerne er svage og ofte dør.

Foderkorn er velegnet til brug som foder til husdyr, men du bør være opmærksom på kvaliteten, før du køber det.

Foderkorn er kendetegnet ved følgende egenskaber:

  • høj procentdel af beskadigede bønner;
  • høj koncentration af stivelse;
  • lav mængde fedt og kulhydrater;
  • høj energiværdi og essentielle vitaminer.

Det skal dog huskes, at ikke kun korn af kornafgrøder kaldes foder, men også andre typer foder, der norm alt bruges til at fodre husdyr. De bruges både friske og tørrede (om vinteren).

efterspørgsel efter foder

Fordi foderkorn er grundlaget for landbrugsdyrs kost, er efterspørgslen efter det altid på et højt niveau.I tørre sæsoner eller i visse områder, hvor høsten er lille på grund af klimatiske forhold, er prisen på foder, som tilhører 5. eller 6. klasse, desuden på niveau med 4. klasse, som bruges i fødevareindustrien.

Produktkrav

Der er internationale krav til foderkorn - dette er fraværet af fremmede lugte, kornenes integritet og fraværet af farlige infektioner. I dette tilfælde kan typen og karakteren være enhver.

Hvad angår den indenlandske GOST (R 54078-2010), angiver den mere specifikt de parametre, som korn skal overholde, og som vil blive brugt som foder til husdyr.

Listen indeholder følgende punkter:

  • sundt udseende af korn og deres karakteristiske farve;
  • ingen pletter på kornet, spor af skimmelsvamp og forrådnelse, muggen lugt;
  • kuldprocenten overstiger ikke 5;
  • procent af mineralske urenheder - ikke mere end 1;
  • procentdel af kornurenheder - ikke mere end 15;
  • procentdel af prøver påvirket af hovedsvamp - ikke mere end 10;
  • procentdel af prøver, der viser tegn på Fusarium-infektion - ikke mere end 1;
  • mindst 87 % tørt korn pr. kilogram produkt.

Ifølge definitionen af GOST omfatter ukrudtsurenheder partikler af jord og småsten, ukrudtsfrø, skaller fra korn, partikler af stængler og blade, korn og frø af bælgfrugter og andre afgrøder.

Med hensyn til kornets urenhed kan det være spiret eller umodent korn, såvel som knækkede, rynkede og deforme prøver.

Derudover er der krav til energiværdien af foder, som er forskellig alt efter, hvilke dyr de planlægger at fodre. Så for kvæg bør denne indikator være mindst 12 MJ pr. kg produkt, for svin - mindst 14 MJ, og for fjerkræ - omkring 13 MJ.

Når du køber foder, som er planlagt til at fodre husdyr, skal du sørge for at tage en håndfuld varer og snuse; Tilstedeværelsen af en muggen lugt indikerer, at foderet er af dårlig kvalitet og blev opbevaret i strid med kravene. Det anbefales ikke at købe et sådant produkt, da det kan forårsage husdyrforgiftning og død.

Klassificering

Foderkorn er opdelt i tre kategorier, afhængigt af dets kvalitet er prisen på produktet fastsat.Førsteklasses produkter anses for at være de bedste - de indeholder en tilstrækkelig mængde proteiner og vitaminer, de er kendetegnet ved høj energiværdi og indeholder et minimum af ukrudts- og kornurenheder. Det billigste korn er tredje klasse, det bruges sjældent i sin rene form, som regel tilsættes sådant foder ved tilberedning af dyrefoder.

Derudover udføres klassificeringen af foder i henhold til følgende kriterier:

  1. Ifølge vækstsæsonen. Der er en vinter- og forårsafgrøde, som regel påvirker denne parameter ikke produktets kvalitet. Forårssorter sås i april eller maj, og høsten begynder i august, afhængigt af regionen kan disse vilkår variere lidt. Vinterkorn sås i slutningen af august eller begyndelsen af september og høstes det næste år i august.
  2. I henhold til strukturen af endospermen. Kornet er enten hårdt eller blødt.Blandt husdyravlere er den første mulighed især populær, da hårde sorter har følgende egenskaber - de indeholder en høj procentdel af protein, hårde korn er af samme lille størrelse, har stærke stængler og har en glasagtig melet tekstur. Denne sort bruges til fodring af kvæg og svin, og bløde sorter fodres til fugle, kaniner og geder. Mel er også lavet af den bløde version, men kager fra det bliver meget hurtigt forældet.

Der er 5 produktklasser i alt, fodersorten hører til 5., men nogle gange bruger husdyravlere også 4. klasse. Femte klasse er kendetegnet ved et tilstrækkeligt indhold af vitamin E og B, samt et proteinvolumen på 16%.

Forskelle fra madkorn

Foderkorn adskiller sig fra madkorn ved, at det har et lavere indhold af proteiner og fibre, og tværtimod flere kulhydrater. Den bruges ikke til mad, men den er velegnet til fodring af husdyr.Ud over denne forskel er prisen på foder væsentligt lavere end korn beregnet til fødevaremarkedet, og det gennemgår en mindre streng evaluering før salg.

Sådan bruger man foder til at fodre husdyr

Altfoder, som er foder, skal bruges korrekt, så det gavner dyr og fugle og ikke skader deres helbred. For at gøre dette skal du overholde følgende normer i den samlede andel af feed:

  • 35 % for kvæg;
  • 40 % til grise og smådyr;
  • 30 % for heste;
  • 20 til 40 % for kaniner;
  • op til 60 % procent for fugle.

Afhængig af den anvendte foderkornstype udføres tilberedning før det gives som foder:

  • hvis der er en stor mængde cellulose i foderet, bruges det udelukkende til kvæg og heste;
  • gennemsnitlig procentdel af papirmasse tillader brug af korn til grise og fugle;
  • bløde varianter er velegnede til fjerkræ, mens hårde varianter er velegnede til store dyr. Ellers skal foderet dampes for at blødgøre skallen, og man kan også forspire kornene eller male dem.

Foder er bedst fordøjet, hvis det bruges som en del af dyrefoder, i dette tilfælde er det muligt at kompensere for skaden fra en høj procentdel af stivelse ved at tilføje andre komponenter. Foderet er desuden præberiget med vitamin- og mineralkomplekser, fedtstoffer og fibre og andre fodertilsætningsstoffer.

Fordele og ulemper

Foderkorn, som alt foder beregnet til husdyr, har deres fordele og ulemper.

Af plusserne er det værd at bemærke:

  1. Optimal sammensætning velegnet til fodring af dyr og fugle. Med yderligere tilsætning af fosfor og lysin til foderet er det muligt at forbedre fordøjelsen og opnå en harmonisk udvikling.
  2. Fordi foderet indeholder et højt indhold af kulhydrater, har dette en positiv effekt på foderets holdbarhed og forlænger det.
  3. Overkommelige omkostninger, lidt forskellige i forskellige regioner, tillader brug af foder både til fodring af dyr på gårde og i personlige undergrunde.

Fra minuserne er:

  1. Lavt fiber og protein med høje koncentrationer af kulhydrater kan føre til fedme hos husdyr.
  2. Høj procentdel af stivelse forårsager gastrointestinale forstyrrelser hos dyr.
  3. Lavt indhold af sukker og fedt forårsager nogle gange fordøjelsesbesvær og dårlig fordøjelse.

Vilkår og betingelser for opbevaring

Opbevar foder, efter tørring, i rene og tørre rum, hvilket giver beskyttelse mod gnavere. Erfarne husdyravlere anbefaler at bruge plastikposer til opbevaring, de slipper ikke fugt og lys igennem.

Udvælgelsesregler

Før du køber foder, bør du være opmærksom på produktets farve, lugt og integritet. Hvis du planlægger at købe et stort parti, er det bedre at overlade analysen til et særligt laboratorium.