Gogol and: beskrivelse og livsstil, levesteder og kost, smag

Vildanden, kaldet guldøjen, er en af repræsentanterne for ænder, der lever i skovzonerne på den nordlige halvkugle. Levestedet er heterogent, det vil sige nogle steder findes denne vandfugl i overflod, andre steder er den sjælden, og på nogle europæiske landes territorium er stederne for andebosættelse tæt forbundet med ubeboede eller beskyttede skovområder.

Hvor kom arten fra

Der er en guldøjeand både i Eurasien og i Amerika, men Nordamerika betragtes som sit hjemland. Herfra migrerede hendes forfædre til Asien og spredte sig derefter i resten af landene op til de vestlige yderpunkter af Europa.Dette er en dykkerand, som ikke er særlig talrig, men heller ikke sjælden.

Det menes, at der er to underarter af guldænder:

Nordamerikansk, større.
eurasisk.

Der er ingen signifikante forskelle i udseende, adfærd og ernæring. En rede bruges som rede, fugle foretrækker bredden af skovfloder og søer, danner ikke store flokke til flugt, overvintrer ved kysterne af have og søer, store floder, flodmundinger.

Beskrivelse af fuglen

Goldeneye-anden er en mellemstor fugl, der ikke overstiger 50 centimeter i længden, stærk, tætbygget, med et afrundet hoved med mærkbare fjer-"kinder" og en glat oval "tot". Som det er almindeligt med fugle, er hun-guldøjeænder mindre end hanner og har en mere beskeden farve.

De har en grålig-brun nuance af fjerdragt, et lysebrunt hoved, en hvid stribe rundt om halsen, gullige poter, nogle individer har en lys orange bandage på næbbet.Vægten af en and varierer fra 550 til 810 gram. Unge guldøjer har de samme farver, uanset deres køn.

Hann er kendetegnet ved deres lyse parringsdragt. Deres underkrop, sider og hals er snehvide, toppen er sort med ejendommelige striber dannet af vingefjer. Gogolandens sorte hoved har et karakteristisk "benzin" overløb, hvide pletter på kinderne. Næbbet er sort, poterne er malet orange. Massen af en drake er fra 570 til 900 gram.

Kyllinger minder meget om yngel af andre vildænder. De er luftige, gråbrune med et sort og hvidt sløret mønster.

Livsstil og levested

Duck goldeneye foretrækker skovsøer, floder, reservoirer og forsyner dem med mad og husly. Fugle vælger steder, hvor der er gamle hule træer langs bredderne, som er nødvendige til rede, men de slår sig også roligt ned i kunstige reder skabt til dem af mennesker.Guldøjeanden kan ikke lide åbne steder, derfor findes den praktisk t alt aldrig i de "nøgne" flodflodsletter.

Til reder foretrækker fuglen at vælge løvtræer, men kan også bruge nåletræer, såsom fyr. I nærværelse af et stort antal fordybninger foretrækker guldøjeanden at holde afstand mellem redepladserne, men tåler om nødvendigt tvungen trængsel.

Dette er trækfugle, men under gunstige vejrforhold og med rigelig føde kan de blive til vinteren. Oftest er der tale om enkelte par ænder eller små grupper på op til 5-6 individer. Der er nogle få stillesiddende fugleflokke i den nordvestlige del af Europa.

Ænder flyver tidligt væk, fra slutningen af august, men de fleste af fuglene tager på tur i anden halvdel af oktober. De samler sig i små flokke på 10-30 fugle hver.

I en række lande betragtes guldøjeanden som en jagtfugl, men i Hviderusland er den opført i den røde bog.

Hvad spiser de?

Guldøjeandens kost består af hvirvelløse vanddyr, som den fanger i bunden af et reservoir eller i vandsøjlen. Anden er i stand til at dykke ned til en dybde på 10 meter, men foretrækker at slå sig ned på floder og søer med vand op til 4 meter.

Om vinteren spiser fugle aktivt disse bløddyr og krebsdyr. Om sommeren er menuen med guldænder meget mere forskelligartet. Det omfatter blodorme (myggelarver), myg, guldsmede, torske, vandbiller og andre insekter. Ænder spiser også små fisk, padder og regnorme, samler frø og planterødder og kan hakke i de grønne sukkulente dele af vandplanter.

Reproduktion og lang levetid

Fuglene ankommer tidligt tilbage i marts. Samtidig begynder parringssæsonen for guldøjeænder.Oftest lægges fremtidige par under overvintringen, men mange goldeneyes finder en sjæleven allerede på redepladser. Andens seksuelle modenhed falder i en alder af to. Perioden med "grooming" hos fugle er meget lys og udtryksfuld. Det var dengang, at drakerne indtager en karakteristisk positur med et stolt fremspringende bryst og et løftet hoved, hvilket gav anledning til udtrykket "gogol".

Nests and and begynder at bygge i midten eller slutningen af foråret, og vælger træer med fordybninger i en højde på 10 til 15 meter. Foretrækker fritstående træer, men kan også bruge kunstige reder, og nogle gange endda forladte huler, såsom haregrave. Ofte drives reden af det samme par eller hun i flere år eller årtier i træk.

Bunden af reden er dækket af træstøv og lagt ud med fnug, som hunnen plukker fra sit eget bryst. En clutch kan indeholde fra 5 til 13 æg, men oftere er det gennemsnitlige antal 8-11. De er malet i en blålig eller grønlig-blå nuance, store, op til 67 millimeter lange og op til 46 millimeter brede.

Kun hunnen ruger, processen varer 29-30 dage. De udklækkede unger er våde, de tørrer ud under anden i 24 timer, hvorefter de springer ud af reden på egen hånd, uanset højden. Allerede efter 14 dage svømmer og dykker ællinger regelmæssigt, de kan brødføde sig selv uden opsyn af voksne, men de bliver kun vingede efter to måneder. I naturen kan guldøjeanden blive op til 20 år.

Smag

Duck goldeneye tilhører kategorien vandfugle. Kødet har en karakteristisk smag og lugt forbundet med indtagelsen af en bestemt fødevare. For at fjerne dem fra slagtekroppen flådes ænder og fedt fjernes og lægges derefter i blød i en dag i en marinade baseret på vineddike.

Når den er stegt eller bagt, er denne fugl meget velsmagende. Gogolanden adskiller sig ikke i særlig ernærings- og smagsværdi, den hører ikke til det "røde vildt", men den kan tjene som pynt til ethvert bord.

Gogol-æg er lækre, men kun få æg kan tages fra reden, og kun i de områder, hvor antallet af ænder er højt. Ved brug skal du tage højde for risikoen for infektion med salmonella og andre parasitter, så andeæg bruges kun efter varmebehandling.