Racer af kød- og ægkyllinger til avl i hjemmet

At bruge kød- og ægkyllingeracer til avl derhjemme er en omkostningseffektiv og interessant aktivitet. På grund af de opnåede produkters uhøjtidelighed, ret høje ægproduktion, store levende vægt, gode gastronomiske egenskaber, dyrkes sådant fjerkræ ikke kun af ejere af private gårde, men også af mellemstore såvel som ret store gårde.

Features af kød- og ægkyllinger

Kød-æg-kyllinger har følgende funktioner:

Mulighed for at få to hovedtyper af produkter - æg og kyllingekød.
Hurtig modenhed - æglæggende høner er i stand til at lægge æg så tidligt som 6 måneders alderen.
Balanceret karakter - fuglen af disse racer er kendetegnet ved en rolig karakter, mangel på aggression i adfærd.

Hunnerne i denne retning er også smukke og omsorgsfulde moderhøner. På grund af dette, når man avler afkom, er det ofte ikke nødvendigt at bruge forskellige dyre rugemaskiner.

Vigtigste fordele og ulemper

De vigtigste fordele ved kød- og ægkyllinger omfatter:

høj vitalitet;
ikke kræsen med hensyn til betingelserne for tilbageholdelse;
høj fertilitetsrate;
betydelig tendens til at fouragere (den hurtigst mulige nedbrydning af den mad, som fuglens krop indtager);
fremragende gastronomiske kvaliteter af de resulterende kød- og ægprodukter.

Ulemperne ved sådant fjerkræ omfatter:

Lille, i sammenligning med rene kødracer, hastigheden for tilvækst i levende vægt.
Høj risiko for faldende husdyrtal, når de holdes i lukkede rum (indhegninger, bure).
Lille ægproduktion med dårlig pleje.

De bedste racer

Der er mere end 200 racer af kød- og ægkyllinger i verden. De mest almindelige og populære vil blive beskrevet nedenfor.

Australorp sort-hvid

Australorps - kyllinger med frodig sort fjerdragt, tydeligt synlige, jævnt fordelte hvide pletter, et lille hoved med en bladformet opretstående rød kam, korte ben med udt alt pigmentering. Fuglens dun er lys, huden under fjerdragten er hvid.

Maksimal vægt for haner er 2,6 kg, for høns ikke mere end 2,2 kg. For året er Australorps' produktivitet for ægprodukter 200-220 stykker.

Adler Silver

Med lysegul fjerdragt har Adler-sølvkyllinger en meget tæt bygning - et massivt bryst og ryg, et stort og afrundet hoved toppet med en bladformet kam, et kraftigt næb og knaldgule ubefjerede ben.

Ægproduktionen er relativt lille - ikke mere end 180 styk. Vægten af hanner når 4 kg, hunner - ikke mere end 3 kg.

White Moscow

White Moscow er en race af russisk udvælgelse, kendetegnet ved ren hvid, jævn fjerdragt, lange og stærke ben, en temmelig kraftig fysik, en hængende bladformet rød kam, der kroner et mellemstort hoved.

Produktiviteten i White Moscow er ganske god: den maksimale ægproduktion er 220 stykker; haner kan veje op til 3,5 kg, mens æglæggende høner ikke må veje mere end 3 kg.

Ungarsk kæmpe

Ungarske kæmper har en smuk frodig mørkebrun fjerdragt, en massiv stor krop, et lille hoved med en upåfaldende kam, gule øjne. Massen af voksne kyllinger og haner er 3,6 kg. Ægproduktionen er ikke dårlig - op til 180-200 stykker.

Wyandotte

Sedentære og rolige sort-hvide brogede kyllinger Wyandotte har en lav årlig produktivitet til ægproduktion (op til 175 stykker), en ret stor levende vægt (op til 4,0-4,2 kilogram).

Zagorskaya laks

Uhøjtidelig og yderst produktiv race af russisk udvalg. Hunnerne er i stand til at producere op til 250-260 store æg om året. En voksen fugls levende vægt når 3,6 (haner) og 2,7 (høner) kilogram.

Californien grå

En race karakteriseret ved en rolig og ikke-aggressiv natur. Lag af californisk grå har en høj ægproduktion - op til 240 stykker.

Med korrekt fodring, vedligeholdelse og pleje kan Californiens grå høns og haner tage op til 3-3,5 kg levende vægt.

Kuchinskaya-jubilæum

Fuglen af denne race har en stor krop, lysebrun fjerdragt, oprejst fortandet kam. Ægproduktion - op til 220 stykker; en voksen fugls levende vægt kan nå 4 kg.

Maran

Race af fransk udvalg. Dens repræsentanter har en meget smuk farve af fjer, en massiv og tæt krop, korte og ikke-fjerbelagte ben. På et år er hunnerne i stand til at producere op til 170 store æg med en chokoladeskalfarve. Maran-kyllinger værdsættes på grund af deres hurtige vækst samt den fremragende smag af kød.

Moscow Black

En race, der har lignende egenskaber som Moscow White. Den eneste forskel er de sorte fjer spækket med kobber nuancer.

New Hampshire

Meget almindelig race i private baghaver og fjerkræfarme. Ægproduktionen er høj - op til 220 styk om året. Levende vægt for voksne varierer fra 2,5 (høner) til 3,5 (haner) kilogram.

Orpington

Orpington er en race karakteriseret ved en række forskellige fjerdragtfarver, en massiv krop og små ben. Levende vægt af voksne er op til 4,5 kg. Æglægning af æglæggende høner er gennemsnitlig - overstiger ikke 160 stykker.

Plymouthrock

Amerikansk race med broget fjerdragt. Den er kendetegnet ved følgende produktivitetsindikatorer: den maksimale levende vægt for en voksen fugl er 5 kg, den årlige ægproduktion er 200-210 stykker.

Poltava clayey

Race af ukrainsk udvalg. Det er kendetegnet ved en massiv krop, ikke-fjerbeklædte lemmer af gul farve, med en lille længde, en roseformet, rubinfarvet kam, der kroner et relativt lille hoved. Produktiviteten af Poltava-leret til ægprodukter om året er op til 210 stykker. Levende vægt, når den dyrkes til kødprodukter, varierer fra 2,5 til 3,8 kg.

Pushkin race

Inkluderer to linjer - Sergiev Posad (Moskva) og Skt. Petersborg. Denne fugl har en massiv krop dækket af broget hvid og grå fjerdragt. Ben - medium længde, uden fjer, cremefarve. Hovedet er afrundet, medium i størrelse. Kammen er lille, opretstående, bladformet (ved Moskva-linjen) eller roseformet (ved St. Petersborg-linjen).

Racen har gennemsnitlig produktivitet: æglæggende høner overstiger ikke 200 æg; levende vægt for voksne varierer fra 2 til 3 kg.

Rhode Island

Traditionel race af kød- og ægkyllinger, hvis repræsentanter har en massiv krop, brun-rød fjerdragt, en opretstående bladformet kammusling. Rhode Island-hunner producerer op til 200-210 æg om året. Voksne kyllinger og haner på Rhode Island vejer op til 3,8-4 kg.

ukrainske øreklapper

Uhøjtidelig og middelproduktiv, denne race af ukrainsk udvælgelse, som var almindelig før, er nu sjælden. Et karakteristisk træk ved de ukrainske øreklapper er små totter af fjer nær ørerne.

Æglæggende høner har en ægproduktion på op til 190 æg. Med korrekt pleje og fodring når høns og haner af ukrainske øreklapper op på 3,5 kg.

Faverol

Besidder frodig fjerdragt, karakteristiske "knurhår", voksne af denne race vejer op til 4 kg. Æglæggende kyllinger - 180 stykker.

Shaver

En race af hollandsk oprindelse med tre fjerdragtfarver - hvid, mørkebrun, mørk. Voksne fugle vejer i gennemsnit 2 kg. Fuglens lave levende vægt kompenseres af høj ægproduktion - æglæggende høner af denne race producerer 220-250 æg om året.

Hvorfor er det rentabelt at opdrætte kyllinger af kød- og ægracer

Fordelene ved at opdrætte kyllinger af disse racer er:

Få 2 typer produkter - hjemmelavede æg og kylling.
Uhøjtidelighed over for tilstande og modstandsdygtighed over for sygdomme.
At få kyllinger på en naturlig måde - høns i denne retning er omsorgsfulde høns, så der er ingen grund til at købe høns eller en speciel rugemaskine.

Desuden har disse racer en føjelig natur, hvilket gør det lidt besværligt at passe en fugl.

Hvordan vælger man kyllinger?

Du bør købe høns til hjemmebrug på fjerkræfarme eller fra betroede sælgere, der opdrætter visse kød- og ægracer.

Når du køber kyllinger, skal du vurdere følgende:

Udseende - sunde kyllinger er dækket af jævnt fnug, deres øjne er vidt åbne, skinnende, små vinger er presset tæt til kroppen.
Adfærd - en sund kylling står selvsikkert på fødderne, bevæger sig hurtigt, knirker højt.

Syg kylling er dækket af pjusket fnug, har halvt lukkede øjne, sløv eller endda passiv adfærd.