Bær

Sorte hyldebærfrugter: medicinske egenskaber og kontraindikationer, fordele og skader

Anonim

Sorte hyldebær er udstyret med medicinske egenskaber, mens røde hyldebær er ret giftige. Folk har længe nydt buskens gavnlige egenskaber. Han er især elsket af tyskerne, polakkerne, danskerne og tjekkerne. Dette blev endda afspejlet i deres ordsprog, eventyr og skikke.

Buskens hovedkarakteristika og sammensætningen af bærene

Sort hyldebær er en busk eller et lille træ af kaprifolier-familien. Vokser mest vildt. Nogle gange plantet i haver, men løber hurtigt løbsk. Behagelig i både skygge og sol.

Planten vokser i højden fra 3 til 10 meter. Bladene kandede, bladstilke. Blomstringsperioden løber fra maj til midten af juni. Hyldeblomstblomsterstande er indsamlet fra små gullig-hvide eller cremefarvede blomster.

Frugter i form af små bær, sort og lilla farve. Modningsperioden begynder i slutningen af august - begyndelsen af september. Sammensætningen af bærrene indeholder mange nyttige elementer

Macronutrients Essential Amino Acids Vitamin CIronVitamin B2SelenMagnesiumIsoleucinAsparaginsyreVitamin B5 NatriumLysineSerineVitamin B6 FosforLeucinTyrosineVitamin B9MethionineProlineVitamin PPThreonine Cesteine
Essential Amino Acids

KaliumArgininGlutaminsyre
Vitamin AKobberCalciumValine Alanine
Vitamin B1ZincMagnesium HistidinGlycine

Indsamling og høst

Plantens blomsterstande, bær, blade og bark bruges som medicinske råvarer.

blomsterstande

Indsamlingen af blomsterstande begynder med begyndelsen af deres blomstring. Efter at de er afskåret fra stilkene og tørret i specielle tørretumblere, indstilles en temperatur på 30-35 ° C. Hyldebær kan også tørres med hele blomsterstande i fri luft i dit sommerhus, hovedbetingelsen er skygge. I dette tilfælde lægges den ud på sengetøj i ét lag.

Efter at råmaterialet er helt tørt, gnides det og opbevares i bomuldsposer med et fugtindhold på højst 14%. Kan opbevares i op til 2 år.

Bær

De høstes efter fuld modning, dette er perioden fra slutningen af august til september. Bærene plukkes eller skæres i hele bundter. Smør et tyndt lag i den friske luft og tør dem. Derefter tørres bærene i tørretumblere, ovne eller ovne.I dette tilfælde er temperaturen nødvendig 60-65 ° C. Efter tørring plukkes bærrene fra grenene. De vil være sorte på ydersiden og bordeaux på indersiden. Tørrede bær har en sød og sur smag og en let aroma.

Opbevar høstede bær på kølige, godt ventilerede områder. Periodisk gennemgang af råvarer er påkrævet, da bærrene ofte bliver mugne og mister deres egenskaber. Holdbarhed - seks måneder.

Blade

Blade plukkes om foråret. Tør i det fri i skyggen eller i en tørretumbler. Overfør til en papir- eller bomuldspose og opbevar på et tørt sted. Du kan bruge gebyret hele året.

Kora

Den høstes i det tidlige forår, før saftstrømmen begynder. Til dette vælges toårige grene. Barken løsnes fra kernen, den øverste del fjernes og tørres ved hjælp af tørretumblere eller ovne. Tørre råvarer formales til pulverform. Hold 3 til 5 år.

Nyttige egenskaber ved hyldebær

Sort hyldebær er rig på mange nyttige egenskaber, for eksempel er dens blomsterstande udstyret med anti-inflammatoriske, vanddrivende, slimløsende og svedende virkninger. De giver også antibakterielle, antipyretiske og beroligende virkninger.

Bær har lidt forskellige egenskaber. De har også slimløsende og svedende egenskaber, men derudover har de en koleretisk, afførende, vanddrivende og styrkende effekt. Bladene er i stand til at lindre smerter, lindre mild betændelse og forbedre svedkirtlernes arbejde. Derudover har bladene styrkende, vanddrivende, afførende og blodrensende egenskaber. Barken bruges som vanddrivende, afføringsmiddel og brækmiddel.

Indikationer for brug

Bær og andre dele af sort hyldebær bruges til en række forskellige sygdomme, nemlig:

  • Reduceret immunitet (hyldebær er rig på vitaminer, især C-vitamin, som hjælper med at genoprette immunsystemet).
  • Risiko for kræft (planten er et komplementært produkt til behandling af hud- og mavekræftpatienter).
  • Malaria (for denne sygdom bør bær og frø fra busken indtages).
  • Hepatitis (brug af hyldebærinfusion lindrer tilstanden ved denne sygdom).
  • Gigt, gigt (ældste hjælper med at fjerne urinstof fra kroppen, hvilket lindrer tilstanden ved disse sygdomme).
  • Nyresygdomme (afkog fra plantens bark hjælper med nyresygdomme).
  • Problemer i det endokrine system (hyldebæret er i stand til at etablere metaboliske processer i kroppen).
  • Sygdomme i mave-tarmkanalen (afførende virkning lindrer tilstanden ved sygdomme i mave-tarmkanalen, og vitaminer og sporstoffer hjælper med at opretholde en normal mikroflora).
  • Rubella, mæslinger (infusion fra plantens frugter letter sygdomsforløbet).
  • Rus (hyldebær er i stand til at fjerne giftstoffer fra kroppen).
  • Stagnation af galde (tørre bær øger udskillelsen af galde).

Folkeopskrifter

Sort hyldebær er ret berømt i folkemedicinen, da det indeholder mange biologisk aktive stoffer.

Infusion af blomster at drikke

Påkrævede komponenter:

  • hyldeblomster (tørre eller friske) - 1 spsk. l.;
  • vand - 1 spsk

Madlavning:

  1. Pluk blomsterne fra blomsterstanden og send dem til en emaljeret beholder.
  2. Hæld et glas kogt vand og kog i 15 minutter.
  3. Tag fra varmen og lad afkøle.
  4. Sig og tilsæt kogende vand for at få den oprindelige mængde.
  5. Infunder i 30 minutter, indpak skålen med et håndklæde.

Denne infusion tages or alt 15 minutter før måltider, 2-3 spsk. l. som et diforetisk middel eller en halv kop mod influenza, ondt i halsen, SARS. Det vil også være nyttigt ved hovedpine eller tandpine.

Påkrævede komponenter:

  • hyldeblomster (friske) - 1 håndfuld;
  • alkohol (40%) - 1 l.

Madlavning:

  1. Hæld friske blomsterstande med alkohol og luk låget.
  2. Infunder i 1 uge.

Tag infusionen før du går i seng, fortynd med vand 30-40 gram. Behandlingsforløbet med et forebyggende formål - 3 uger.

Infusion af blomster til ekstern behandling

Påkrævede komponenter:

  • hyldeblomster - 4 spsk. l.;
  • vand - 0,5 l.

Madlavning:

  1. Råvarerne hældes med kogende vand og infunderes i 20-30 minutter.
  2. Sin den resulterende tinktur og afkøl.

Bruges til behandling af gynækologiske problemer.

Påkrævede komponenter:

  • hyldeblomster (tørre) - 1 tsk;
  • vand - 1 spsk

Madlavning:

  1. Riv de tørrede blomster og mål den rigtige mængde op.
  2. Hæld kogende vand over og kog i vandbad i 15 minutter.
  3. Sæt derefter af og sigt i 45 minutter.
  4. Tilsæt om nødvendigt lidt kogende vand.

Infusion behandler forbrændinger, bleudslæt, hududslæt. Begrav øjne med konjunktivitis.

Afførende frugtinfusion

Påkrævede komponenter:

  • Hyldebær - 10 g;
  • vand - 1 spsk

Madlavning:

  1. Kog vand og afkøl let.
  2. Hæld det over tørrede bær og insister i en halv time.

Drik på én gang. Indtag ikke mere end 1 gang om dagen.

Påkrævede komponenter:

  • frugter af hyldebær - 20 g;
  • vand - 1 spsk;
  • honning - 0,5 tsk

Madlavning:

  1. Tørre bær hæld et glas kogt vand på og læg låg på.
  2. Infunder i 15-20 minutter.
  3. Hældes gennem en sigte og tilsæt honning.
  4. Hold dig kølig.

Drik en kvart kop 3 gange om dagen. Honning kan tilsættes lige før den drikkes. Det gør ikke kun infusionen mere velsmagende, men forstærker også den afførende effekt.

Løvomslag

Hyldebærblade bruges også ofte i folkemedicinen.

Påkrævede komponenter:

  • ældreblade (tørre) - 2-3 spsk. l.;
  • mælk - 1 spsk

Madlavning:

  1. Placer de tørrede blade i en emaljeskål, og hæld mælk over.
  2. Tilbered ca. 15 minutter.
  3. Afkog til afkøling og påføres som en lotion til bylder, hæmorider og inflammatoriske processer på huden.

Infusion af bark for ødem

Opskriften er effektiv mod nyreødem.

Påkrævede komponenter:

  • grøn hyldebærbark - 4 spsk. l.;
  • vand - 2 spiseskefulde

Madlavning:

  1. Barken skal knuses og hældes med vand.
  2. Send til ilden og bring i kog, kog i 5 minutter. Fjern fra komfuret, dæk med låg og lad i 10 minutter. Det er nødvendigt at bruge sådan en infusion 3 gange om dagen i et halvt glas.

Kontraindikationer og forholdsregler

Anlægget har sine egne kontraindikationer. Det kan ikke bruges både internt og eksternt til personer med Crohns sygdom, med kroniske mave-tarmsygdomme, personer med diabetes, med autoimmune sygdomme, gravide og ammende mødre samt børn under 12 år. Denne busk er let giftig, så du bør aldrig overskride doseringen af medicin baseret på den, så den gavnlige virkning ikke bliver til skade på helbredet.