Når hindbær modnes i forskellige regioner: tidspunktet for indsamlingen af ​​hjemmebær og vilde bær

Med forårets komme, begyndelsen af sommeren, ser alle frem til modningen af hindbær. Dette er ikke kun en velsmagende bær, men også meget nyttig, som selv børn kender til, som ofte stiller spørgsmålet: hvornår modnes hindbær? Dens blomstring og modning afhænger af sorten og vækstområdet.

Vilkår for frugtmodning

Hindbær er en løvfældende busk, der kan vokse i naturen i udkanten af skove, i lysninger, langs kysten, og som også dyrkes i haver og gårde. Nogle sorter af polydrupe hindbær har været kendt siden det 16. århundrede.

Den er opdelt i flere typer:

• traditionelt, formerer sig hurtigt, bærer frugt 1 gang pr. sæson;
• remontant, yngler langsomt, bærer frugt 2 gange pr. sæson;
• storfrugt, især store bær;
• standard, buske med forgrenede skud, der ligner små træer.
• skov, der vokser nær floder og i skove, bær er små, men meget duftende.

Hver art har sine egne sorter, som har forskellige hindbærmodningsperioder. I Rusland modner skovhindbær, når temperaturen er over 23 grader, startende fra slutningen af juni, midten af juli, afhængigt af klimazonen.

Når hindbær begynder at modnes (bord)

Vækstsæsonen for hindbær begynder i april, men afhængigt af klimatiske forhold og vækstregionen kan modningsperioden for de samme sorter blive forsinket med 5-15 dage.

Sorter klassificeres efter termer i hoved- og mellemled:

1. Main: tidligt, midt, sent.
2. Mellem: midt-tidligt, midt-sent.

EarlyFra 2. halvdel af juni til slutningen af måneden Mid- early Middel Fra begyndelsen til slutningen af juliMid-sent-sent Fra det 3. årti af juli til de 2. årti af augustSent Fra midten af august til første halvår september

Klassificering af sorter	Periode
Fra 3. årti af juni - 1. årti af juli

Høst varer i 1-1,5 måned, hvorefter de toårige skud tørrer ud eller skæres af.

Hvornår kan jeg plukke bær fra tidlige sorter?

Hindbærvækstsæsonen starter fra april til midten af maj, blomstringen varer 1,5-2 uger, slutningen af maj - begyndelsen af juni, hvorefter der dannes polydrupes, som modnes i midten af juni - 1 årti af juli.Høsten varer omkring 1-1,5 måned, indtil slutningen af juli. De mest populære varianter af tidlige hindbær: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

medium modenhed

I hindbærsorter med en gennemsnitlig løbetid begynder modningsperioden fra de første dage af maj til midten af juni, de første blomster vises i 2.-3. årti af juni.

Den første frugthøst falder i det 1. årti af juli:

• Mid-tidlig: Kuzmin's News, Abundant, Luck, Balsam, Coal, Hussar, Pride of Russia, Arbat, Yellow Sweetener.
• Gennemsnit: Brigantine, Latham, Shy.
• Mid-sent: Tarusa, Peresvet.

Begynd at plukke frugt fra sene afgrøder

Vegetation i sene hindbærsorter begynder i slutningen af juni - midten af juli, farven vises i det 3. årti af juli - 2. årti af august. Høsten begynder at blive indsamlet fra de første dage af august til september. Sene sorter omfatter: Sputnik, Arabesque, delt hindbær.

I hvilke måneder høstes fra remonterende sorter

Remontant hindbær har en særlig modningsperiode, som kan bære frugt to gange i en sæson. Det er også klassificeret efter timing, startende med den første frugtsætning, den anden kommer efter beskæring, dannelse af unge skud og blomstring efter 1-2 måneder og kan vare indtil den første frost.

I de nordlige regioner forekommer den 2. frugtsætning ofte ikke på grund af en skarp ændring i vejrforholdene:

• Tidligt: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin.
• Mid-tidlig: lilla tåge, gul kæmpe, gyldne kupler.
• Medium: Hercules.
• Mid-Late: Brilliant, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• Sent: Kalashnik, Abrikos.

Når skovhindbær modnes i Rusland

Sommerbeboere og rejsende, der udforsker skovområder, er bekymrede over følgende spørgsmål: Hvornår kan du plukke hindbær i skoven, i hvilken måned begynder hindbær at modnes i skoven? Høsten af frugter af modne skovhindbær falder i midten af juli og indtil slutningen af august, nogle gange i september kan du finde krat med modne frugter i den sydlige del af landet.

Vilde hindbær har en toårig livscyklus, det første år vokser unge grønne skud med mange skarpe torne, lysegrønne blade foroven, hvidgrønne forneden, let pubescent. På lignificerede skud fra det andet leveår dannes der blomster fra slutningen af juni til slutningen af juli, afhængigt af regionen.

På Ruslands territorium er almindelige røde hindbær almindelige i skoven og skov-steppezonen, i udkanten af skove, sumpe, kanten af floder.

Hvordan plukker man hindbær fra buske?

For at indsamle hindbær korrekt og ikke rynke under transport, skal du følge reglerne:

1. Beholderen og hænderne vaskes grundigt inden afhentning. Hindbær er meget sarte, krøller hurtigt og dræner, så det anbefales ikke at vaske dem. Hold hænder og beholdere rene for at undgå overskydende snavs, bakterier.
2. Tidspunktet for høst af hindbærfrugter afhænger af sorten, norm alt går der 1,5-2 uger efter blomstring, når polydrupen modnes. Indsamling sker bedst i tørt vejr, om morgenen efter duggen er tørret eller om aftenen, så dræner bæret mindre. Efter den første høst høstes hindbær hver 2.-3. dag.
3. Beholderen skal være lavvandet, så vil hindbærene, der er lagt i den, ligge i 2-3 lag og kvæles mindre under deres vægt. Beholderen bindes til taljen eller placeres på jorden, så to hænder er fri. Med den ene hånd holder de en gren af en hindbærbusk, med den anden fjerner de forsigtigt bærene. Moden fjernes nemt og efterlader en hvid beholder på busken.

Hvis hindbærforarbejdningsstedet er langt væk, eller det skal sælges, kan du skære det med stilken, men denne metode er mere besværlig. Især hvis det er høstet til forarbejdning, skal du bruge tid på at fjerne stilken med en hvid beholder.

hurtige høstværktøj

Til den industrielle indsamling af hindbærpolydruper bruges specielle høstmaskiner, de arbejder efter princippet om at ryste buskene, takket være de roterende mekanismer, hvorpå tynde stænger er fastgjort. Maskinen fra begge sider af en række hindbærbuske knuser frugterne på transportbåndet. For sådanne mejetærskere plantes buske i en afstand på 2-2,5 m og monteres på vandrette espalier. Du skal bruge 3 personer, 2 plukkere og 1 chauffør til at arbejde.

Denne metode sparer indsamlingstid og rekrutteringsomkostninger. Den eneste ulempe ved hindbærhøstere er deres høje omkostninger.

Populære mønstre til at plukke hindbær:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Til at plukke bær i almindelige havelodder bruges hjemmelavede apparater eller håndplukkede mejetærskere som en rive med en kasse. Bearbejdning af buske med en manuel høstmaskine sker på grund af, at buskene gribes med en rive, og lette rystende bevægelser banker bærene ned i en speciel kasse.

Modningsdatoerne for hindbær i Rusland kan variere, især i den midterste bane og i de nordlige regioner på grund af en skarp ændring i vejrforholdene. Det er vigtigt at vælge den rigtige sort og kvalitetsfrøplanter til regionen for at kunne høste i store mængder og til tiden.

Anbefalet