Grape Pearls Black, Pink, White og Saba: beskrivelse af hybridsorter

Universal druesort Zhemchug har flere underarter, bredt udbredt i Europa. Sorten er værdsat for sin uhøjtidelighed i pleje, høje smagsegenskaber og modstand mod ekstreme temperaturer. Vinstokkene er velegnede til prydbrug, og frugterne spises friske eller forarbejdede.

Udvalgshistorik

Druesorten Zhemchug blev forædlet i begyndelsen af det 20. århundrede af ungarske avlere. De første frugter blev dyrket fra ukendte frø og lignede udadtil afrundede perler med en udt alt voksbelægning.Senere, ved at krydse Muscat Hungarian og Muscat Ottonel, blev der opnået en kopi med identiske karakteristika, som var med til at etablere forældreparret af druer. På grund af variationen i brugen og frostbestandigheden er sorten blevet udbredt i de østeuropæiske staters territorium og i Transcarpathia.

Botanisk og teknisk beskrivelse af sorten

Pearl-vinstokke har individuelle egenskaber, der adskiller dem fra andre sorter. Før du dyrker planter, bør du læse den detaljerede beskrivelse af sorten.

Vinstokke og skud

Unge skud bliver lilla. Den øverste del af skuddene er dækket af spindelvævet pubescens. Ved modning bliver skuddene brune.

Udbytte og frugter

Druer Zhemchug betragtes som en tidlig bordsort, der bringer en høst midt på sommeren. Afrundede frugter er mellemstore, ravfarvede og tyndskallede. Frugtkødet af bærene er værdsat for sin særlige smag med en overvægt af muskatnød-aroma.

Hybrid Forms

Som et resultat af avlsundersøgelser blev flere hybride underarter af sorten opdrættet. Hver sort har karakteristiske egenskaber og er velegnet til dyrkning under visse forhold.

Drue hvid perle

Tidlig modning sort, der giver efter 4 måneders modning. Bær af gullig farve har en vægt på 3-4 g. Smagen er rig, sød. Sukkerindholdsindekset er 16%. Hvide perler er berømte for deres øgede modstand mod kulde, ned til -25 grader. Denne druesort er sjældent påvirket af sygdomme og tolererer de negative virkninger af skadelige insekter.

Pearl Saba

Sammenlignet med andre hybrider producerer Saba Pearl mindre udbytte. Klyngerne er af mellemstørrelse: længde er 12-17 cm, bredde er 8-10 cm.Frugter har en afrundet form, tynd hud, en let voksbelægning. Frugtkødet er saftigt, mørt med en behagelig muskatnødsmag.

Pink

Pink Pearl-sorten er velegnet til dyrkning i midterzonen med konstant frost. Druebuske er berømte for deres høje modstand mod kulde og skiftende temperaturer. Planter tåler temperaturer ned til -30 grader. Procentdelen af modne frugter når 95%. Høsten bruges til at lave vin, juice eller spise frisk.

Sort

Black Pearl er en industriel sort, der primært bruges til vinfremstilling. Frugterne har en gavnlig effekt på den menneskelige krop, styrker væggene i blodkarrene, forhindrer dannelsen af blodpropper og forbedrer kredsløbssystemets funktion.

Fordele og ulemper ved arten

Drueperle har en række positive og negative egenskaber. Fordelene omfatter:

høj frostbestandighed;
tidlig modning;
minimum modtagelighed for sygdomme og skadedyrsangreb;
let ved afstigning og efterfølgende pleje.

Den største ulempe ved sorten er dens lave transportabilitet. Hvis afgrøden ikke høstes rettidigt, vil frugterne miste deres smagsegenskaber. Hvis vinstokkene er overbelastede, begynder bærrene i klaserne at krympe.

Hvor og hvornår skal man plante druer

For at få en høst anbefales det at plante druer midt på foråret, hvilket eliminerer muligheden for at vende tilbage frost. Zhemchug foretrækker konstant solbeskinnede områder placeret på toppe eller bakkede områder. Korrekt vækst fremmes af lerjord eller sandjord med neutral surhed.

Vækstområder

Optimale betingelser for vækst af Zhemchug-druer observeres i europæiske lande og Transcarpathian-regionen. Når der dyrkes i andre regioner, kræves der mere omhyggelig pleje, så buskene vokser sunde og producerer konsekvent.

Plan og plantedatoer

Det er bedre at begynde at plante druer i anden halvdel af foråret, når temperaturen er fastsat på et positivt niveau, og der ikke er nogen risiko for, at det kolde vejr vender tilbage. I den varme periode vil frøplanterne slå rod og bringe en afgrøde om sommeren. Efterlad en afstand på mindst 2 m mellem rækkerne og 1,5 m mellem buskene.

Plejeregler

Processen med at pleje frøplanter involverer periodisk inspektion af planter, rettidig vanding, jordbearbejdning og beskæring af buske. Konstant pleje har en positiv effekt på afgrødens kvalitet og kvantitet, hvilket sikrer dens stabilitet og forbedrer smagsegenskaberne.

Løsning af jorden

I det tidlige efterår, indtil den første frost, udføres dyb løsning af jorden omkring buskene. Jorden graves op til en dybde på 0,7 til 1 m.

I processen med at løsne sig, bevæger det øverste jordlag med gødning sig ned, og det nederste lag stiger til overfladen for at mættes med næringsstoffer.

Vandingstilstand

Vinmarker er tørketolerante og i stand til at vokse uden hyppig vanding, men jord- og jordfugtighed hjælper med at øge udbyttet og kraftig vækst. Behovet for kunstig kunstvanding opstår i tørre områder, hvor det sjældent regner. Når vinstokkene vandes med vand, bør vandlidning undgås.

Gødning

Hvis topdressing påføres jorden ved plantning af frøplanter, er det ikke nødvendigt at gøde planterne de næste 3-4 år.Voksne buske til aktiv frugtsætning kræver næringsstoffer. Det anbefales at gøde om foråret og efteråret med tilskud af fosfor, nitrogen og kaliumchlorid.

Vine formation

For at give et dekorativt udseende og fjerne gamle grene, er det nødvendigt at trimme vinstokkene med jævne mellemrum. Det anbefales at udføre dannelsen om foråret, så frost ikke ødelægger buskene. For nøjagtigt at skære noget af løvet og grene af, skal du bruge en beskærer.

Behøver jeg dække til vinteren

Ly til vinterperioden er nødvendigt under hård frost eller efter vinterbeskæring af buske for yderligere beskyttelse. Som dækmateriale kan du bruge tæt jute eller andet lignende stof. Ved tildækning af planter skal der sørges for luft, så buskene ikke begynder at rådne.

Hvornår skal man vente på den første frugtsætning

Zhemchug-vinstokke begynder at producere deres første afgrøde i deres 4. dyrkningsår. Bær i klaser modner i midten af juli, forudsat ordentlig pleje, passende klimatiske forhold og rettidig befrugtning.

Samling og brug af bær

Druer skal høstes på et bestemt tidspunkt, da sen høst fører til et delvist tab af afgrøden, og klaser, der er skåret i forvejen, er ikke genstand for langtidsopbevaring. Med rettidig høst når bærene grænsen med hensyn til smagsegenskaber og tilstedeværelsen af ernæringsmæssige komponenter. Efter at druerne er modne, er det nok at klippe klaserne med en beskærer eller havesaks.

Bær kan spises friske eller bruges til at lave vin og juice. Desuden kan druer fryses. Hvis du vil opbevare afgrøden, anbefales det at opbevare den på et mørkt, køligt sted.

Almindelig sygdom i den sorte perle

Ved forkert pleje eller negative ydre påvirkninger øges risikoen for vindruesygdom med dunet meldug. Denne sygdom er den mest almindelige og fører til gradvist nederlag og død af vinstokken.De primære tegn på sygdommen er olieagtige pletter på bladene, der konstant stiger i volumen. Ved høje nattemperaturer dannes en grålig belægning på bagsiden af arkene. Alle dele af planten er modtagelige for sygdommen.

For at bekæmpe dunet meldug er det nødvendigt at sprøjte den grønne del af vingården med svampedræbende præparater. Det anbefales at udføre forarbejdning før blomstring.