Æbletræ Tolunay: beskrivelse og karakteristika for sorten, modstandsdygtighed over for sygdomme

Under forholdene i det sibiriske klima er ikke alle frugter og bær i stand til at modnes, så opdrættere arbejder utrætteligt på at udvikle nye sorter tilpasset specifikt til denne region. Tolunay æbletræet er særligt populært blandt både amatørgartnere og professionelle.

Sortsbeskrivelse

Beskrivelsen af Tolunay-æblesorten indikerer, at træet bliver lille og ikke forårsager ubehag for andre haveafgrøder. Kronen er ikke tilbøjelig til at blive tykkere, men har brug for periodisk beskæring. Dens form er afrundet, grenene i forhold til hovedstammen er placeret i en ret vinkel, rettet opad.Barken er brun.

Sorten af frostbestandigt æbletræ Tolunay har dybgrønne blade. Deres form er let afrundet, der er små hak langs kanterne.

Beskrivelse af frugter

Frugterne af æblesorten Tolunay er placeret i flere stykker på stammen. Massen af en af dem overstiger ikke 110 gram, dog var der tilfælde på 130 gram hver. Frugt af en keglestubform med let udt alte ribber. På det tekniske modningsstadium får æbler en gyldengul farve med smukke mørkerøde eller bordeauxrøde striber.

Tolunay-æblernes frugtkød er meget saftigt og mørt, medium i tæthed, malet i en delikat cremefarve. Smagskvaliteterne er fremragende. Frugterne har en behagelig sød og sur smag og en rig klassisk aroma. Frøstanden er i midten af frugten. På stadium af teknisk modenhed er frøene fra Tolunay-æblet farvet brune.

Frugter indeholder:

• C-vitamin - 11mg;
• sukker - 13 %;
• tørstof - 16,5 %;
• syre - 0,4%.

Professionelle smagere vurderede smagen af Tolunai-æbler til 4,8 point.

Fruiting

Tolunay-æbletræet tilhører en blandet type frugtsætning. Den første høst kan nydes 4-5 år efter plantning af en ung frøplante. I de første to år høstes op til 6 tons æbler med høje råvareindikatorer fra en hektar. Over tid stiger udbyttet. Allerede 7-9 år efter plantning er hvert æbletræ i stand til at producere 25 kg afgrøde af høj kvalitet. Frugten i Tolunay er regelmæssig, og udbyttet er højt.

Hvis et æbletræ forsøger at begynde at bære frugt i det første år efter plantning, så skal alle blomsterstande skæres af. Dette vil hjælpe frøplanten med at slå godt rod og blive stærkere.

Tolunay-frugter modner i slutningen af sommeren eller i begyndelsen af efteråret. Derfor betragtes sorten som sensommer. Æbletræet er ikke tilbøjeligt til at falde af. Til bogmærke til langtidsopbevaring udvælges kun hele frugter uden mekaniske skader, synlige deformationer og tegn på skade eller sygdom.

Tolunay har en gennemsnitlig holdbarhed. Efter 3 måneder mister æbler ikke kun deres præsentable præsentation, men også deres smag. Optimal holdbarhed er 1,5 måneder. Frugterne er fremragende til at spise hele, men ikke egnede til fremstilling af tørrede frugter. Men den høstede afgrøde kan bruges til alle typer forarbejdning:

• juicing;
• kompot eller gelé;
• laver æblevin;
• tilberedning af marmelade.

På grund af det høje pektinindhold i Tolunay-frugter er de meget brugt til at lave gelé, marmelade, mousse eller marmelade.

Sortsresistens mod sygdomme

Tolunay viser øget modstandsdygtighed over for større sygdomme og er kun lidt udsat for skadedyr. Men under ugunstige vejrforhold kan afgrøden lide. Hvis regnfuldt og køligt vejr har lagt sig udenfor, anbefales det for at forhindre svampesygdomme at sprøjte planten med en Bordeaux-blanding.

For at skadedyr ikke skal trænge ind på æbletræet, skal stammen kalkes med brændt kalk i tide.

Tolunay-æbletræsorten tåler ikke træk, temperaturudsving og lange vintre. Men planten er kræsen i plejen og slår bemærkelsesværdigt rod efter transplantation. Æbletræet viser øget modstand mod moniliose, og kun løv er påvirket af skurv.

For at Tolunai ikke skal blive udsat for patogener og bære frugt godt, skal den fodres konsekvent og regelmæssigt.Før frugtsætningen begynder, har planten brug for nitrogen. Ved plantning af et æbletræ tilsættes superfosfat, eventuel humus og tørv til hullet. Sørg for at foretage en årlig sanitær beskæring af træet.

Bestøvning

Æbletræet af en frostbestandig sort kaldet Tolunay har fri bestøvning. Plantning og pleje af denne plante forårsager ingen vanskeligheder. Overlevelsesraten for frøplanter er god.

Vinterhårdførhed

Tolunay-æblesorter kan modstå et betydeligt temperaturfald om vinteren. Til højre betragtes træet som frostbestandigt, men for det barske sibiriske klima fik denne indikator kun en gennemsnitlig score. Hvis lufttemperaturen falder til under -40 °C, fryser blomsterknopper, træ og bark nær æbletræet.

Anbefalet