Koriander i vindueskarmen: Sådan vokser du fra frø om vinteren derhjemme

Frisk grønt er altid efterspurgt. Dens mangel er især akut om vinteren. Sommerboerne fandt en vej ud ved at dyrke koriander i vindueskarmen. Hvordan man dyrker koriander korrekt, hvilken sort man skal vælge til plantning, mener nybegyndere gartnere. Det er nødvendigt at skabe de rette betingelser for hjemmedyrkning for at få en kvalitetsafgrøde.

Hvad er det her

Mange gartnere kender denne grønne på egen hånd. Men alle mennesker er opdelt i 2 kategorier, nogle elsker koriander, andre tolererer ikke engang dens lugt. Tænker, at hun lugter af insekter.

Koriander har været brugt i lang tid, videnskabsmænd har fundet omtale af brugen af koriander i egyptiske skrifter. Planten er nyttig, fordelt på mange kontinenter. I nogle lande betragtes det endda som et ukrudt. Det bruges i madlavning, medicin, kosmetologi og andre områder.

Koriander, eller koriander, er en etårig plante med en stærk lugt. Det har flere navne, men det mindsker ikke fordelene ved dets brug for den menneskelige krop. Koriander vokser fra frø, der efterlades i jorden til vinteren eller plantes om foråret.

Som krydderi knuses korianderfrø og tilsættes maden et par minutter før afslutningen af tilberedningen. Der er andre egenskaber ved planten, som vil blive beskrevet nedenfor.

Skade og gavn

Koriander har mange nyttige egenskaber, men der er også kontraindikationer. Du bør sætte dig ind i dem, før du beslutter dig for at dyrke koriander derhjemme.

Fordele:

• Kvinde og koriander. Cilantro stimulerer syntesen af østrogener. Hjælper med at bekæmpe depression. Masker med dets brug forbedrer hudens tilstand, herunder fjerner afskalning.
• Indvirkning på mave-tarmkanalen. Normalisering af appetit, eliminering af bakterier, forbedring af fordøjelsesprocessen.
• Øgende mandlig magt. Koriander øger styrken, indeholder et naturligt hormon. Hjælper med at lindre symptomer på prostatitis.
• Styrkelse af knoglevæv.
• Diuretisk effekt.
• Rensning af kroppen som helhed.
• Cilantro får hjertet til at fungere bedre.
• Hjælper galdegennemstrømning.

Og meget mere, fordelene ved koriander er svære at overvurdere. Men udover de positive egenskaber er der også negative egenskaber ved koriander:

• Cilantro bør ikke indtages af gravide kvinder og under amning.
• Brug ikke koriander til mennesker med tromboflebitis, kolecystitis.
• Brug koriander med ekstrem forsigtighed til personer, der har haft et hjerteanfald eller slagtilfælde.
• Behold personer med diabetes og gastritis med høj surhedsgrad.

Cilantro har længe været berømt for sine helbredende egenskaber. Men du bør bruge det forsigtigt for ikke at skade kroppen.

Vokser fra frø

Den nemmeste måde at dyrke koriander i en lejlighed om vinteren er fra frø. Kun ét krav skal overholdes, så planten straks i potten, hvor den skal vokse. Koriander tåler ikke transplantationer, planten slår rod, men dens vækst og udvikling bremses betydeligt.

Grydde og jord

Kapaciteten til at dyrke koriander derhjemme skal være dyb og bred. Korianders rodsystem kræver meget plads, fordi det har lange rødder. Pottens bredde er 45 cm, højden er 30 cm. Koriander føles fantastisk i sådan en beholder.

Koriander kræver løs, organisk rig jord for korrekt vækst og udvikling. Køb om nødvendigt færdiglavet jord i butikken. Som en mulighed kan du blande det 50 x 50 med jorden fra stedet.

Hvis du laver din egen næringssammensætning til plantning af koriander, bør du blande:

• 1 stykke spadestik;
• 1 del humus;
• 0,5 dele sand.

Glem ikke om god dræning for koriander, knust ekspanderet ler, mursten eller knust sten vil gøre, deres fravær er fyldt med stykker af skum.

Til desinfektion, et par dage før plantning af koriander, hældes potten med kogende vand med kaliumpermanganat eller 1 spsk. l. træaske.

Frøforberedelse

Koriander købes kun i specialbutikker.De sælger kvalitetsfrø, der med garanti vil spire. De skal være friske, højst 1 år eller 2, senere spirer koriander ikke. Det er uønsket at købe i dagligvarebutikker, da koriander er varmebehandlet. Ved at følge disse krav kan du dyrke fremragende greens i vindueskarmen.

Når du planter, skal du dele koriander i to. Så hun vil spire hurtigere.

Sorter til dyrkning

Valget af koriandersort spiller en vigtig rolle. En korrekt udvalgt art vil give en afgrøde og give grønt i hele vinterperioden. Koriander i vindueskarmen vokser efter simple krav, hvorefter de modtager det deklarerede udbytte:

1. Incitament. Korianderbuske er kompakte, højde 25-30 cm. Bladens farve er mørkegrøn. Modner om 2 måneder.
2. Kongen af markedet. Funktion af en klasse - krævende at varme. Der er meget grønt, det modner på 35-45 dage.
3. Amber. Buskene er semi-spredende. Farven på korianderblade er mørkegrøn. Modner inden for 45-50 dage.
4. Vanguard. Stort udbytte af grønt. Har en høj immunitet over for sygdomme. Duften er stærk og langvarig.
5. Petrusha, gartneren. Løvet er mørt og saftigt, lys i farven. Buske er normale. Modner om en måned.
6. Alekseevsky. Koriander er modstandsdygtig over for temperaturfald. Buskene er opretstående og kompakte. Modner inden for 35 dage.
7. Orientalsk duft. Plantehøjde 60 cm, mange blade. Den grønne farve er lys. Et træk ved koriandersorten er en stærk krydret aroma. Klar til brug inden for 35-45 dage.
8. Santo. Højden på korianderbuskene er 60 cm, størrelsen af bladene er medium. Modner om 50 dage.

Uanset karakteristika for koriandersorter, bestemmes de bedste af gartnere selv. Udbyttet af koriander afhænger direkte af plejen af afgrøden.

såning

For at dyrke koriander i en vindueskarm skal du plante frøene ordentligt. For at gøre dette skal du opfylde en række krav.

Sådan planter man koriander i en potte:

1. Bunden af beholderen skal være fyldt med dræn.
2. Fyld yderligere med næringsjord, efterlad 3 cm fra toppen.
3. Læg 10 hele korianderfrø eller 20 separate (afhængigt af beholderens bredde og længde varierer antallet af korianderfrø). Et runde frø giver 2 planter.
4. Fyld med jord, lagtykkelse 1-1,5 cm.
5. Fugt jorden, det anbefales at bruge en sprayflaske.
6. Grydderne stilles et varmt, mørkt sted, dækket af polyethylen eller glas.
7. Cilantro holder jorden fugtig, indtil den spirer.
8. Korianderfrø har brug for 7-10 dage om at spire.

Hvis du lægger korianderfrø i blød i 1-2 timer før plantning, vil de spire hurtigere. Så snart der kommer skud, sættes gryden på en oplyst vindueskarm, polyethylenet fjernes.

Hvor skal potten placeres med frøplanter

Koriander elsker lys, med mangel på dagslys er der installeret yderligere belysningslamper. Vestvendte vinduer er velegnede, ideelt set brug de sydlige. Jo mere lys, jo bedre er koriander. Temperaturen i rummet er ikke mindre end +15 ⁰С.

Sådan plejer man

Det er nok til at opfylde simple agrotekniske krav. Pasning af koriander er minimal, planterne er uhøjtidelige og krævende.

Temperatur

Koriander er kuldebestandig, men den er negativ over for varme. Derfor vil den optimale temperatur til dyrkning af grønt under rumforhold være +14 … +20 ⁰С. Samtidig er det nødvendigt at fugte koriander, sprøjte busken ca. 1 gang om ugen.

Irigation

Koriandergrønt kræver fugtig jord for korrekt vækst og udvikling. De første 1-1,5 måneder er det nødvendigt at fugte med sprayflaske. Dette er nødvendigt for ikke at sløre korianderrødderne.

I fremtiden skal du forsigtigt vande jorden nær korianderrødderne. Vand må ikke falde på bladene. Overvåg omhyggeligt, at planten ikke tørrer ud, koriander er svært at udholde sådan stress.

Belysning

Lys er nødvendigt for korrekt udvikling, koriander strækker sig ikke og producerer kun frodig grønt, hvis den har nok lys. Cilantro har brug for det 6-10 timer om dagen, med dens mangel er vindueskarme udstyret med specielle lamper.

udtynding

Det anbefales at fjerne overskydende korianderplanter. Dette er nødvendigt, så de resterende korianderspirer føles friere og danner mere grøn masse i stedet for tynde blade.

Når du fjerner overskydende korianderplanter, skal du passe på ikke at rive unødvendige spirer op med rode. De skæres forsigtigt med en kniv eller saks. Beskadigelse af rodsystemet på de resterende planter vil bremse væksten og udviklingen af busken.

Rettidig udtynding af koriander vil give de resterende korianderfrøplanter en chance for at udvikle mere grøn masse.

Fjernelse af stilke

Høst i vindueskarmen er nødvendig for at levere friske korianderurter. Men glem ikke, at enhver plante har tendens til at reproducere. Med udseendet af peduncles bremses væksten af den grønne masse af koriander meget. Planten bruger al sin styrke til at dyrke frø.

For dem, der ikke har brug for dem, anbefales det at fjerne blomsterstilkene fra koriander. For ikke at rive planten op med rod, skal du forsigtigt skære de nye blomster ud med en saks. Så vil planten fortsætte med at glæde sig over grønt løv.

Gødning

Sommerboere anbefaler ikke at være nidkære med topdressing. Men 1 gang om måneden forstyrrer ikke fodring af koriander med komplekse gødninger. Så bladene bliver mere storslåede, de grønne bliver saftigere og mere duftende.

skadedyr og sygdomme

Blandt insekter, der skader koriander:

• bugs;
• frøæder;
• vinter scoop;
• paraplymøl;
• wireworm.

For at bekæmpe dem anbefales det at behandle koriander med insekticider.

Af sygdommene er koriander tilbøjelig til meldug og ramularia. Hos syge planter ændrer farven på bladene sig. Det er påkrævet at observere landingsteknikken og forhindre vandlidning. Hvis der er opstået infektion med koriander, fjernes syge planter, alt grønt behandles med fungicider.Forarbejdede korianderblade bør ikke spises før udløbsdatoen for lægemidlet. Disse data er angivet i instruktionerne.

Høst

I modsætning til at plukke koriander i bedene, bliver planter fra vindueskarmen aldrig skåret til roden. Det er nødvendigt at efterlade 1 cm stængelængde. Så begynder korianderbladene at vokse ud igen.

Klip korianderblade, hvis længde ikke er mindre end 15-20 cm. For at fortsætte væksten af grønt efterlades små centrale blade.

Det særlige ved koriander er, at det dør meget hurtigt. For ikke at stå uden koriander bør du plante nye frø hver 2-3 uge. Så forsyner du dig selv med grøn koriander i en lang periode.

Korianderfrø høstes, når de let adskilles i hånden. Oftest ændres deres farve til lysebrun. Tør koriander godt.

Opbevaring

Opbevar frisk koriander i fryseren, klip og frys bladene. Derefter tilsat til den færdige ret. Hvis det ikke er muligt at fryse koriander, kan du tørre den. Hak koriander og kom den i en tør beholder med tæt låg.

Modne frø tørres og opbevares som en helhed. Så koriander beholder de fleste af de stoffer, den er værdsat for. Korianderen knuses før brug.

Sådan dyrker man koriander på et rullet vindue om vinteren

Der er sådan en metode til at dyrke koriandergrønt i vindueskarme som at plante i snoninger. Processen er enkel, koriander vokser fremragende. Du skal bruge:

• fryseposer af polyethylen;
• ikke-vævet håndklæde;
• stor plastikkop;
• svamp til ensartet vanding;
• flydende opløsning af kaliumpermanganat;
• hydrogenperoxid;
• frugtbar jord;
• korianderfrø.

Arbejdsfladen er ved at blive klargjort, polyethylen er foldet på midten, længden er cirka 35-40 cm, et rullet håndklæde påføres ovenpå, dets længde er kortere end polyethylen. Det er nødvendigt at efterlade en fri kant for at pakke snoet med det i slutningen af arbejdet. Fugt derefter forsigtigt med manganvand. Det næste trin er at lægge jorden ud. Lagtykkelsen er 1 cm, fordelt over overfladen af håndklædet, efterlader 1 cm fra kanten over og under. Fugt rigeligt med en opløsning af kaliumpermanganat. Fra oven, gå tilbage omkring 1-1,5 cm fra begyndelsen af jordlaget, spred korianderen ud. Korianderfrø placeres ofte efter 1 cm.

Den sidste fase er foldning. Et pænt rør er snoet, det er ikke stærkt klemt eller komprimeret.Giv plads til rødder. Når jorden løber tør, pakkes resten af polyethylenen lidt tættere ind. Bind den resulterende snoning, så den ikke vikles af. De vedhæfter papir, hvorpå de skriver navnet på frøene og datoen for plantning.

Vand hældes i bunden af en plastikkop, ca. 0,5 cm, 12-15 dråber hydrogenperoxid tilsættes der. Et twist med koriander anbringes i det, lukket med polyethylen, strammet med et elastikbånd. Overvåg omhyggeligt vandstanden, den bør ikke falde. Efter fremkomsten af skud af koriander, fjern filmen, sæt glasset på en solrig vindueskarm.

Anmeldelser om dyrkning derhjemme

Råd fra erfarne gartnere vil hjælpe en nybegynder grøntsagsavler med at dyrke koriandergrønt korrekt, samtidig med at man undgår almindelige fejl.

Hope: "Cilantro er let at dyrke.Det er nok til at opfylde simple krav, og greens vil være på bordet hele året rundt. Ingen grund til at omplante planter, kulturen kan ikke lide dette. Det er bedre først at plante koriander i en stor beholder og derefter bryde igennem. Krydderiet falder ikke i alles smag og også af sundhedsmæssige årsager. Derfor råder jeg dig til at tænke og vurdere alle fordele og ulemper.

Cilantro er et nyttigt grønt vitamin, som en person har brug for. Det er ikke svært at dyrke det på stedet, men de gartnere, der er meget glade for koriander, dyrker det hjemme i vindueskarmen. Der er ikke noget svært i dette, bare vælg et sted, gode frø og opfylde kravene til pleje af koriander.

Anbefalet