Daikon Dubinushka: beskrivelse og karakteristika for sorten, udbytte med foto

En af sorterne af den japanske radise, daikon Dubinushka, blev opdrættet af specialister i udvælgelse og frøproduktion af vegetabilske afgrøder fra All-Russian Research Institute i slutningen af forrige århundrede. Kernen i havekulturens karakteristika er de egenskaber, der ligger i repræsentanterne for korsblomstfamilien.

Daikon fra japanske botanikere har erstattet den russiske radise, som har en brændende smag. På Stillehavsøerne er grøntsagerne populær på grund af dens gavnlige egenskaber. Og daikons delikate smag gør, at den kan indtages frisk og i store mængder.

Sortsbeskrivelse

Features af daikon Dubinushka i:

• dissekerede blade med en lysegrøn nuance, let pubescent, ovale-aflange;
• semi-forhøjet fatning;
• cylindriske rødder, pegende nedad, 30-40 centimeter lange;
• saftigt hvidt frugtkød.

Cultivar Dubinushka tilhører midtsæson-arter, der modner i 65-70 dage fra spiringsdatoen. Størrelsen af radisefrugter er store, vejer fra 600 gram til 2,5 kg, og frugtkødet er sødligt og med et minimum af krydrede stoffer. Når det indtages, er daikon behageligt forfriskende, så du kan tilberede lækre salater fra det. Rodfrugten bevarer sine nyttige egenskaber godt om vinteren. Du kan spise daikon Dubinushka indtil næste høst.

Voksende

Dubinushka daikon dyrkes både tidligt forår og efterår. I de nordlige egne er det muligt at dyrke en afgrøde under filmly. Selvom radisen vokser godt ved lave temperaturer, er den ikke koldere end 10 grader med et plustegn. Langvarigt koldt vejr vil stoppe væksten af daikonet, og grøntsagerne dør ikke. Høst af en saftig rodafgrøde vil ikke glæde sommerbeboere, hvis sommeren er kold og med kraftig regn.

Dubinushka-sorten dyrkes i åben jord, da daikonet vil nå at modnes fuldt ud, før det kolde vejr begynder.

Begynd at plante daikon-frø fra midten af april til det første årti af maj. Frøplanter plantes tidligere i en alder af 30 dage, når der dannes 3 eller 4 ægte blade.

Det anbefales ikke at plante daikon senere, ellers vil planten gå til pilen.

Forberedende foranst altninger til plantning består i at opvarme frøene i varmt vand med en temperatur på 50 grader.Herefter hærdes frømaterialet i køleskabet i løbet af dagen. Du kan desinficere frøene i en 1-procents opløsning af kaliumpermanganat ved at droppe frøene i 20-30 minutter.

Et plot til en grøntsag vælges med løs og nærende jord, neutral surhed. Det er bedre, hvis stedet tidligere var besat af kartofler, gulerødder, zucchini og tomater. Men efter andre korsblomster er daikonen ikke plantet. Mange skadedyr, deres larver, patogene mikroorganismer forbliver i jorden og vil ikke tillade grøntsagsafgrøden at udvikle sig fuldt ud.

Forårsplantning af daikon kræver, at stedet graves om efteråret. Før pløjning tilsættes 1-2 kg humus, 40 gram superfosfat og 20 gram magnesiumsulfat pr. Derfor kræver såning før vinteren jordforberedelse om foråret.

Til en cylindrisk type radise Dubinushka vælges et plantemønster på 30x60 centimeter. Det er bedre at lægge 2 korn i hvert hul, lukke til en dybde på 2 centimeter.For at få frøplanter til at se hurtigere ud, fugtes bedene før plantning. Efter såning sprøjter de også jorden med vand, mulch med halm, tørv eller humus. Når vejret er koldt, kan du dække sengene med en film og fjerne den i en dag til udluftning.

For at forberede frøplanter placeres frø af 2 stykker i tørvepotter eller tørvetabletter. Beholdere med afgrøder er dækket med glas eller film, hvilket skaber drivhusforhold. Efter fremkomsten af de afsendte, efter 5-7 dage, fjernes shelteren fra containerne.

Transplanter frøplanter til godt opvarmet jord.

Features of care

Daikon er uhøjtidelig, men den har brug for meget fugt, da klimaet er fugtigt i grøntsagens hjemland. Gartneren, når han dyrker en afgrøde, skal behandles med særlig opmærksomhed på vanding. Det skal være regelmæssigt og rigeligt. Men at forvandle haven til en sump er ikke det værd. Daikonen vil overleve overtørringen af jorden, men den vil gå ind i pilen, og dens hud bliver ru, sej i smagen.I den varme sommer kan frugterne revne.

Ugentlig løsning af jorden efter kraftig regn og vanding vil gøre det muligt for jorden at blive gennemtrængelig for luft.

For ikke at bekymre dig om den konstante fugtning af jorden i haven med radise, er det nødvendigt at mulde grøntsagsplanterne med et lag halm eller tørv. Beluftning sker sammen med lugning, så ukrudt bliver ofte en kilde til grøntsagssygdomme.

Dubinushka daikon skal fodres, når jorden er udtømt, og den ikke indeholder de nødvendige elementer, der er vigtige for plantens udvikling. Organiske og mineralske komplekser består af mullein, fortyndet i forholdet 1: 5, kaliumsulfat - 4 gram pr. spand vand. Kombiner topdressing med vanding. Det er nyttigt at tilføje nitrophoska til jorden ved at fortynde 2 spiseskefulde i 10 liter vand. I løbet af sæsonen er det nok at fodre midtsæsonsorten af daikon to gange.

Tæt beplantning af daikon Dubinushka er uønsket. Rodafgrøder vil ikke have plads nok til en fuldgyldig vegetation, og planten vil skyde. For at undgå en ubehagelig situation udføres radiseudtynding i fase 2 af ægte blade. Norm alt fjernes svage, deforme og beskadigede stilke.

Det anbefales at bakke op ad Dubinushka-sorten, da en del af rodafgrøden rager op over jorden. For at cylindriske frugter skal skubbes mindre op af jorden, er det nødvendigt at løsne bedet før plantning af frø til en dybde på 30, og helst 50 centimeter.

Fordele og ulemper

Grøntsagsdyrkere fremhæver de positive egenskaber ved haveafgrøder:

1. Saftig, snehvid frugtpulp er velsmagende og godt for menneskers sundhed. De, der lider af dysfunktion af lever og nyrer, bruger sødlig radise. Brugen af daikon i forskellige retter øger appetitten, stimulerer slimhinden i fordøjelseskanalen.
2. Produktiviteten af daikon Dubinushka er høj. Fra 1 kvadratmeter høstes der fra 5 til 7 kilo rodfrugter.
3. Grøntsagssort, der er resistent over for bakteriel infektion.
4. Høstede rodfrugter bevarer nyttige egenskaber i lang tid, underlagt reglerne for høst og lægning i kældre til vinteren.
5. Sorten af japansk radise Dubinushka modner hurtigt, og i slutningen af juli kan du nyde saftige frugter.

Blandt ulemperne ved daikon er modtagelighed for svampeinfektion bemærket, når sædskiftereglerne ikke følges og i perioder med våd, kold sommer.

skadedyr og sygdomme

Som alle repræsentanter for den korsblomstrede daikon er Dubinushka-sorten modtagelig for sorte bensvamp. Beskrivelsen af symptomerne på sygdommen inkluderer mørkningen af plantens stilk, dens udtynding og krumning. Hvis der ikke gøres noget, vil planten dø.Forebyggelse af sygdommen er den korrekte afgrøderotation af vegetabilske afgrøder, placering af planter i en afstand af 30 centimeter. Før plantning skal daikon-frø opvarmes i varmt vand, efterfulgt af afkøling i koldt vand ved hjælp af gazeposer. Når de dyrker daikon gennem frøplanter, overvåger de dens udvikling og ødelægger syge og svage planter i tide.

Ved phomose i det indledende stadie bliver stilken også sort i bunden, men så bliver bladene dækket af lysebrune pletter og sorte prikker. Rodfrugten udvikler sig ikke, men tørrer, og planten dør.

Fra skadedyrene fra den japanske radise kan man udskille kålfluen, hvis larver ødelægger stænglerne og roden af daikon Dubinushka og bider i dem. Larver af kålscoop dvaler i jorden. Og om foråret flyver en lille sommerfugl med brungrå vinger ud af pupperne. På undersiden af radiseblade lægger skovlen sine æg. Så lever larverne, der kommer ud af dem, af frugtkødet af radisebladet og flytter til sidst til frugterne.

Du kan slippe af med skadedyr ved at behandle daikonet med en opløsning af tobaksstøv, støve den nederste del af stilken med træaske og rød peber. Spraying med en infusion af løgskal hjælper med at slippe af med parasitter. I tilfælde af massive skader på beplantningen af den japanske radise Dubinushka, anvendes insekticide præparater: Actofit og Lepidocid.

Høst og opbevaring af afgrøder

Rodafgrøder, der er modnet på 2 måneder, begynder at blive høstet i tørt solskinsvejr. Daikon trækkes nemt op af jorden, hvis jorden er løs. Med tætte jorder er det nødvendigt at grave sengene med en højgaffel. Udtrukket rodafgrøder efterlades på jorden for at tørre. Kun tørre frugter kan opbevares. Velegnet til denne trækasser, hvor de sætter radisen. Beholderen placeres i et rum med en lufttemperatur på 3-4 grader Celsius og en luftfugtighed på 75-80 procent. Der skal sørges for ventilation i kælder eller kælder.I løbet af vinteren overvåges frugternes tilstand, beskadigede fjernes. Med korrekt opbevaring af daikon Dubinushka vil høsten fra selv et havebed være nok til, at familien hele vinteren kan forberede vitaminsalater.

Anbefalet