Kartoffel Ivan da Marya og Ivan da Shura: beskrivelse af sorter, udbytte med foto

Opdrættere fra forskellige lande har længe arbejdet på at opdrætte nye typer grøntsagsafgrøder og udarbejdet en detaljeret beskrivelse af sorten opnået ved krydsning. Kartofler Ivan da Marya begyndte at blive plantet i Rusland i 80'erne af forrige århundrede. I mange regioner fik denne sort sine egne navne - Ryabukha, Matryoshka, Little Red Riding Hood, Fox. Rodafgrøden blev bragt til Sovjetunionen under Gorbatjov-perestrojkaen og inkluderet i det russiske register over avlspræstationer som Picasso.

Sortsbeskrivelse

Ivan da Marya vokser på ethvert land, men foretrækker lette jorder med lav surhed. Kartofler skylder deres smukke russiske navne til ydre egenskaber. Senmodning sort har høje oprejste buske, under hver af hvilke der er bundet op til 20 knolde:

elongated;
med gul hud;
splashed pink;
med små øjne.

En kartoffel vejer omkring 100 gram, næsten 16 procent stivelse er til stede i frugtkødet. Den indeholder mange vitaminer, sporstoffer i form af jern, calcium, magnesium, selen, kalium. Knolden indeholder lidt mindre end 80 kcal. Rodafgrøden har en behagelig smag, koger blødt under varmebehandling.

Anlægget er ikke påvirket:

kartoffellanguster;
nematoder;
verticillium visne.

Over 300 centners kartofler graves fra en hektar i forskellige regioner i Rusland. Rodafgrøder modner 110-135 dage efter, at spirerne kommer frem. Modningstiden påvirkes af:

jordbundselementer;
vejr;
landbrugsteknologi.

Som det følger af beskrivelsen, tåler Ivan da Marya-kartofler norm alt tørke, knoldene opbevares perfekt indtil næste høst, bruges i stegt, kogt, bagt form, brugt til at lave supper, borsjtj, gryderetter.

Blomster af sorten Ivan da Marya samles ikke i pensler, de har en hvid nuance, skinner med lilla farve. Selv attraktive knolde bliver hurtigt udsolgt på markedet, de ligger i kælderen til foråret.

Gartnere og landmænd er glade for at dyrke Ivan da Shura - en sort, der er opdrættet af Kaluga-opdrættere. Rodafgrøderne af denne sort modnes tidligere end 4 måneder efter fremkomsten af spirer. Fra en busk graver de fra 15 til 20 endda ovale knolde. Den hvide frugtkød indeholder op til 17% stivelse, indeholder aminosyrer og vitaminer.

Fordelene ved sorten omfatter:

udbytte over 750 cha;
hurtig modning;
sart smag.

Kartofler koges, bruges til tilberedning af forskellige retter. Kulturen er modstandsdygtig over for de vigtigste natskyggesygdomme, er ikke bange for tørke, men stiller krav til jordens frugtbarhed.

Voksende

Landmænd planter kartofler i Ivan da Marya for at tjene på salget, sommerboere tilbereder forskellige retter fra det. Overholdelse af reglerne for landbrugsteknologi, omhyggelig pleje af afgrøden hjælper med at indsamle en fremragende høst.

Forberedelse af pladsen til sengene

Kartofler dyrkes på lerjord og på sandjord og på frugtbare chernozemer og på podzoljord. De bedste forløbere for kultur er:

bælgplanter;
hvede og rug;
roer.

Fra efteråret, efter høst, fjernes toppe og ukrudt på kartoflerne. Gødning og humus er jævnt spredt på jorden. Om foråret graves jorden op, klumper brydes med en rive. Knolde plantes fra slutningen af april, når jorden varmer op. Stedet for Ivan da Marya-sorten bør ændres regelmæssigt.

Spiring af frø

Fra rodafgrøder gravet op i efteråret, vælg kartofler af samme størrelse uden pletter og skader op til 5 cm i diameter. For at forberede til plantning:

Knoldene lægges ud i 2 uger på en varm veranda eller i et rum.
Rodafgrøder kan lægges i en kurv med øjnene op, drysses med våd tørv eller savsmuld, efterlades i en beholder i 15 dage.
Kartofler sendes til et rum, hvor det er tørt, og temperaturen ikke er lavere end 15.

Det færdige frø behandles med kaliumpermanganat eller ved at blande en kvart kop borsyre og 10 g kobbersulfat i en spand vand. Ask hjælper med at beskytte knolde mod sygdomme. Et kilogram af dette stof opløses i 10 liter væske, og kartofler anbringes i det i en halv time.

Nu producerer mange virksomheder specielle præparater, der forhindrer udviklingen af skadedyr - Prestige, Force, Cruiser.

Plantemetoder

De fleste sommerboere og gartnere graver huller og efterlader 30 cm mellem dem. Der lægges lidt aske og humus i hvert hul, derefter anbringes en spiret rodafgrøde, der hældes jord.

Ejere af forstadsområder, hvor der er uregelmæssigheder i relieffet, skifter til en plantefri plantemetode. Sengen er opdelt i brede strimler, tværgående linjer er markeret i en meters afstand. Knolde placeres for hver 20. cm, hullerne dækkes med jord fra rækkeafstanden.

Nogle gartnere hævder, at de får et højere udbytte, når kartofler dyrkes under halm, for når det begynder at rådne, kravler regnorme ind, hvilket bidrager til dannelsen af vermikompost. Boardingprocessen inkluderer:

Løsn jorden, fjern klumper, vand rigeligt.
Placering af knolde i skyttegrave for hver 30. cm.
Læsningshuller med et halvmeters lag halm.

Med denne landbrugsteknologiske metode behøver buskene ikke bakke og fugtes. Der er ingen grund til at gøde jorden.

Features of care

På trods af at begge sorter af kartofler er krævende for jorden, er der brug for luft til udviklingen af knolde. En uge efter plantning af frømaterialet begynder jorden at løsne sig og luge fra ukrudt.Når stænglerne rejser sig 20 cm, begynder de at bakke bedene. Udfør sådant arbejde efter regn eller vanding.

Hvis der er risiko for, at frost vender tilbage, dækkes spirerne straks med jord fra gangene, og danner en lille høj nær dem. Selv ved en temperatur på minus 1 ° bliver bladene sorte og dør. Udbyttet af kartofler er kraftigt reduceret. De begynder at bakke igen efter 3 uger.

Fodring og vanding

For at rødderne skal dannes bedre, påføres en kompleks gødning en måned efter, at spirerne er kommet frem, som fås ved at blande en halv liter mullein eller fugleklatter og 2 spsk urinstof i en spand vand. Når knopperne kommer frem, begynder de at fodre rødderne med aske og kaliumsulfat.

Under blomstringen og efter den påføres en opløsning fremstillet af nitrophoska og superfosfat under hver kartoffelbusk.

Med mangel på fugt visner toppen, bladene tørrer op, knoldene skrumper.Sengene er rigeligt vandet i fravær af regn i lang tid, hvilket for nylig er blevet en hyppig begivenhed. Vand kan hældes i rillerne mellem rækkerne, eller der kan installeres et drypvandingssystem. I den midterste bane er 3 vandinger norm alt nok, sørg for at gøre dette i blomstringsperioden.

Fordele og ulemper

Kartoffelsort Ivan da Marya er ikke bange for tørke, sjældent påvirket af virus, resistent over for nematoder. Landmænd værdsætter det for fremragende transportabilitet, høje kommercielle kvaliteter og produktivitet. Smukke aflange knolde koger bløde, har en delikat smag, er velegnede til madlavning og stegning, fremstilling af supper og salater. En alvorlig ulempe ved sorten er, at den hurtigt genfødes.

Ivan da Shura-kartofler modnes tidligere, så bladene lider ikke af Fusarium. Dens fordele omfatter:

tørke- og varmebestandig;
langtidsopbevaring;
stabilt udbytte;
kraftigt rodsystem.

Grav omkring 20 nærende knolde op med en behagelig smag og højt stivelsesindhold fra en busk. I modsætning til Ivan da Marya-sorten degenererer denne kartoffel ikke. I et område er det plantet i flere år og samler store rodafgrøder.

skadedyr og sygdomme

Ivan da Shura lider ikke af alternariose, som bæres af forskellige insekter, er ikke påvirket af vira og kartoffelkræft. Sorten udvikler resistens over for senskimmel, hvis knoldene sprøjtes med præparater indeholdende kobber før plantning.

Forebyggelse af rodråd hjælper:

moderat vanding;
bakkede buske;
påføring af aske.

Unge kartoffelblade er til spindemider, bladlus. De er tilbedt af Colorado-kartoffelbillen, hvorfra de reddes af biologiske midler og insekticider.

Sorten Ivan da Marya er sjældent påvirket af virus, kartoffelkræft, men fugtigt og koldt vejr bidrager til udviklingen af svampesygdomme. Ved senbrand er toppene dækket af brune pletter, som går over til rodfrugter

Kartoffel Ivan da Marya lider af sølv og almindelige bladlus, af bladkrøller. Eliminer faren for planteskader tillader forebyggelse, som omfatter:

plantning af sunde knolde;
frøbehandling;
fjernelse af ukrudt.

Du kan ikke dyrke denne sort ét sted i flere år i træk. Når der opstår tegn på senbrand på kartofler, opløses 25 g Agat-25 i en spand vand, og bedene sprøjtes mindst 2 gange. Forhindrer bladkrølle ved at gøde med gødning, der indeholder kalium.

For at bekæmpe skurv behandles buskene med insekticider såsom Antrakol, Champion. For at forhindre sygdommen anbringes knoldene i en opløsning af kobbersulfat eller borsyre før plantning.

For at forhindre nematoder i at vælge haven, er Bazamid spredt på jorden. Et harmløst udseende stribet insekt forårsager stor skade på kartofler. For at ødelægge Colorado-kartoffelbillen produceres der mange stoffer, der konstant skal ændres, da leddyr hurtigt vænner sig til det. De mest effektive insekticider omfatter Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Nogle sommerboere kæmper med en formidabel kartoffelskade ved hjælp af biologiske metoder. For at gøre dette planter de hvidløg mellem rækkerne, sår morgenfruer og calendula, sprøjter bladene med en infusion af malurt.

Høst og opbevaring af afgrøder

Ivan da Marya-kartofler begynder at blive gravet op, 4 måneder efter at spirerne kommer frem, når toppene tørrer ud. Knolde med buler, snit bruges med det samme og placeres ikke i kælderen.

Før lægning til langtidsopbevaring kan rodafgrøder sprøjtes med kobbersulfat. Kartofler rådner ikke, mister ikke deres smag ved 2-4 graders varme. Knoldene vil ligge indtil næste høst, hvis de lægges i kasser, skiftende med tørre blade af malurt eller hyldebær.

Ivan da Shura graver kartoffelrødder op et par uger tidligere. De har fremragende holdbarhed og opbevares indtil forsommeren.