Typer af blomkål: de bedste sorter med navne og fotos

Romanesco-kål er en lys og nyttig havedekoration. Den er velegnet til elskere af eksotiske grøntsager. Kombinationen af forskellige varianter giver dig mulighed for at nyde smagen af kål i sommersæsonen og nyde den farverige masse af grøntsager.

Funktioner ved at vælge blomkål til et sommerhus

Blomkål giver, afhængig af sorten, en stabil høst under forskellige klimatiske forhold. Betingelserne for dyrkning af blomkålssorter til den midterste bane er forskellige fra de sydlige regioner.

1. Brug af lok alt opdrættede hybrider. Hybrider, der dyrkes specifikt til de givne forhold, slår bedre rod i regionen.
2. Regnskab for landingsdatoer. Hvis der anvendes sorter og hybrider af udenlandsk selektion, er de tilpasset lokale forhold.
3. Modstandsdygtig over for vejr og sygdomme. De bedste vækstrater kommer fra sorter, der er immune over for en lang række sygdomme.
4. Brug af sortsfrø. Hvis du har tænkt dig at bruge blomkålsfrø til det næste år, bør du foretrække sortsarter.
5. Planter forskellige arter. For at opnå et garanteret resultat opdrættes fra 4 til 7 arter på stedet.

De bedste sorter af blomkål til åben jord i den midterste bane er ultra-tidlige eller tidlige arter. De giver dig mulighed for at få den første høst allerede midt på sommeren.

Tidligt modne varianter

Tidligt modne arter og sorter er de mest udbredte på parcellerne. På grund af den korte modningsperiode giver de dig mulighed for at høste før begyndelsen af koldt vejr. De tidlige arters karakteristika gør det muligt at dyrke dem ikke kun i lukkede drivhuse, men også på åbne kamme.

Alpha

Alpha er en tidlig modnende sort med et godt udbytte. Modenhed af kålhoveder sker efter 2 måneder fra tidspunktet for plantning i jorden. Hovederne er afrundede, hvide med udt alte store tuberkler.

Alpha har fremragende smagsegenskaber. Dens fordele inkluderer langsigtet frugtsætning. Den sidste høst tages med begyndelsen af efterårsfrosten.

Vinson

Vinsons kål er en tidligt-modnende hybrid med høj omsættelighed. Sorten danner en lodret opretstående roset. Kålhoveder er mellemstore, runde i form og små knopper.

Særpræg - delikat tekstur og mild behagelig smag. Den gennemsnitlige vægt er lidt mindre end 2 kg. De største prøver når 3 kg. Høj velsmag gør Vinson til en konkurrencedygtig sort. Den bruges til salater, forskellige retter, frysning og konservering.

Dachnitsa

Dachnitsa er en tidlig moden sort med en lang frugtperiode. Den første høst tages allerede 3,5 måneder efter frøspiring. Kålhoveder er kendetegnet ved deres runde form og medium vægt. Den når 1 kilogram.

Hovederne bliver hvide, finkornede, tætte. Cremefarver er tilladt. Blandt gartnere er sorten blevet udbredt for sin fremragende smag. Blomkål Dachnitsa bruges frisk, til frysning og konservering. Afviger i lang holdbarhed. Når der opstår tegn på bladdeformation, kræver det påføring af gødning, der indeholder nitrogen og kalium.

Garanti

Blomkålsgaranti er en ultra-tidlig sort til ubeskyttede områder. Modtaget gode anmeldelser på grund af dannelsen af store hoveder dækket med beskyttende plader. Kålhoveder har den korrekte sfæriske form med hvide fine korn.

Beskrivelse af opdrættere karakteriserer Guarantee som en sort med en udt alt smag. Harmonisk modning af afgrøden gør automatiseret høst mulig. Fordelene ved sorten omfatter resistens mod bakteriose. Kvaliteten overfører opbevaring og transport perfekt.

Goat dereza

Goat dereza er en tidlig moden variant af russisk udvalg. Plantens blade er grønne med en grålig voksbelægning.

Hovederne af blomkålen Koza dereza er dannet i små størrelser, sfærisk form. Vægten overstiger ikke 1 kg. Bladdækning er ikke udtrykt. Den har en bred vifte af anvendelsesmuligheder inden for madlavning.

Movir 74

Hybrid Movir 74 er en tidlig modning af kompakt størrelse. Sokkelen bliver sjældent mere end 95 centimeter. Hovedet har en afrundet, let affladet form. De største eksemplarer når 25 centimeter. Massen af et modent kålhoved varierer fra 400 til 1400 gram.

Et karakteristisk træk ved Movir er dens hvide farve og ujævne overflade. I nogle tilfælde har kålens farve en gul nuance. Hybriden har det højeste udbytte. Op til 4 kilo tages fra en kvadratmeter.

Popularitet blandt gartnere Movir modtog for sin fremragende smag og alsidige brug. Den bruges både frisk og på dåse. Sorten er uhøjtidelig i pleje, reagerer godt på vanding og topdressing. Med forbehold af reglerne for landbrugsteknologi giver det dig mulighed for at høste op til 2 afgrøder pr. sæson.

Snowball 123

Snowball blomkål er en ultra-tidlig art. Den første afgrøde modner cirka 3 måneder efter de første spirer. Det anbefales at bruge den frisk og frossen.

Snowball 123 danner afrundede tætte hoveder. Deres gennemsnitlige vægt varierer fra 0,4 til 1 kg. Hovedfarve - ren, hvid. Kålens overflade er dækket af ydre blade.

Express f1

Express er en ultra-tidlig art med små hoveder. Store prøver vejer ikke mere end 500 gram. Farven på hovederne er hvid, nogle gange er der en creme- eller nøddeskygge. Den første høst tages allerede 60 dage efter plantning i jorden.

Express f1 er velegnet til drivhuse og filmoverdækninger. I de sydlige egne slog den også rod på åbne højdedrag. Det har gennemsnitlige udbytter. Op til 1,5 kg kålafgrøder høstes fra en kvadratmeter Express f1.

Fordelene ved sorten er resistens mod bakteriose og den bedste smag blandt analoger. Blandt manglerne bemærker eksperter behovet for at behandle planter mod skadedyr i løbet af sæsonen.

Midmodnende og sentmodnende sorter

Navnene på mellem- og sene blomkål er også varierede. Blandt dem er der usædvanlige arter. Romanesco-kål ramte gartnere med en usædvanlig form af blomsterstande og en lys lysegrøn nuance. Lilla kugler har også fundet en plads på mange steder takket være deres uhøjtidelighed og usædvanlige udseende.

Cortez

Kortes er en senmodnende sort med stor frugt og en hovedvægt på 2 til 3 kg. Perioden med teknisk modenhed af afgrøden indtræffer tidligst 75 dage efter plantning i jorden.

De vigtigste fordele ved Cortes blomkål er højt udbytte og selvdækkende hoveder. Cortes stiller krav til jordens frugtbarhed og regelmæssig topdressing. Den tåler lave temperaturer godt, kan modstå kort frost.

Romanesco

Romanesco-kål er en eksotisk variant af kål. Dens karakteristiske træk er den rige grønne farve af blomsterstandene i form af en fraktal spiral. Den ligner koraller, så dens andet navn er koral. En anden egenskab er antallet af vindinger i blomsterstanden, svarende til Fibonacci-tallet.

Romanesco-kål har en delikat delikat smag. Indeholder en stor mængde vitaminer C, B, A, K, caroten. Regelmæssig indtagelse af Romanesco blomkål hjælper med at fortynde blodet, styrke blodkarrene, fjerne kolesterol fra blodet.

lilla bold

Purple ball er den originale midtsæsonvariant. Velegnet til dem, der kan lide lilla blomkål. Afviger i høj grad af fugtighed og jordkvalitet. Giver ikke en afgrøde med høj surhedsgrad.

En lilla kugle danner et afrundet lilla hoved. Massen af et hoved når 1-1,5 kg. Et karakteristisk træk er en rig lilla farve. Fordelen ved sorten er det høje indhold af protein, vitaminer og mineraler i frugtkødet.

Parisian

Parisisk er en nyhed med en gennemsnitlig høsttid. Den første afgrøde af parisisk blomkål når teknisk modenhed 75-80 dage efter at være blevet overført til et permanent sted. Fordelen ved hybriden er en høj holdbarhed. Tåler opbevaring i 2 måneder.

Parisian bruges til frisk indtagelse, til konservering og frysning. Af manglerne bemærkes nøjagtigheden af fugt og jordens kvalitet. Tåler ikke høj surhedsgrad.

Frihed

Kålfrihed er en repræsentant for den gennemsnitlige modningsperiode. Den første afgrøde når teknisk modenhed 80 dage efter plantning på et permanent sted. Sorten danner store afrundede hoveder. Massen af frugter når 2 kg. Teksturen er medium ujævn, mør. Farven på hovederne er hvid. Overfladen er beskyttet af pladeplader. Hybriden fik gode anmeldelser for sin modstandsdygtighed over for ugunstige klimatiske forhold.

Udvalget af blomkålsarter giver dig mulighed for at dyrke en rigelig høst på din havegrund gennem sommersæsonen. Særlig opmærksomhed fra gartnere fortjener et eliteudvalg af romanesco-kål eller lilla bold. Selv et par buske vil pynte haven.

Anbefalet