Frø af hvidkål: de bedste sorter med navne og fotos

Der er ingen sommerboer, der ikke ville dyrke forskellige sorter af hvidkål på sin grund. Engang kendte man kun til nogle få arter af denne kultur. Nu er sorten så bred, at det nogle gange er meget svært at vælge.

Kategorier

For at vælge frøene af hvidkål skal du klart vide, hvilken modningsperiode og hvilken metode til at bruge grøntsagerne er at foretrække.

Alle varianter er opdelt i 3 grupper:

• Tidligt.
• Average
• Sent.

Hver kategori har forskellige applikationer. Tidlig kål opbevares praktisk t alt ikke. Dets vigtigste anvendelsesområde er tilberedning af friske salater og spisning umiddelbart efter udskæring.

Mellemstore kålsorter opbevares lidt bedre, fordi de modner længere. Deres alsidighed afhænger af den enkelte families præferencer.

Sene typer opbevares bedst om vinteren. De ligger meget godt og forringes ikke i lang tid. Bruges oftest til syltning og s altning til vinteren.

Tidlig kategori

For at vælge en sort til dit websted, skal du studere beskrivelsen af arten. Og plant kun dem, der passer til familiens behov. De bedste varianter af tidlig kål:

• malakit. Salat variation af kultur. Et hoved vejer op til 2 kg. Den smager saftigt og spreder bladene bredt. Men på trods af dette er hovedet tæt og hårdt. Hyppig vanding får kål til at vokse hurtigt.
• Tyren. hybrid sort. Vægten når 6 kg. Men dette er underlagt opfyldelsen af alle kravene til landbrugsteknologi. Har immunitet over for mange sygdomme.
• Dawn f Gaffelens vægt når 2 kg. Når den er frisk smager den fantastisk, den bruges i alle salater. Men det opbevares slet ikke og bruges ikke i dåseform.
• Dumas f Hovederne knækker ikke. Smagen er fremragende. Spisning er standard for sorter af denne kategori, kun frisk. Gafler binder perfekt selv i tæt beplantning.

• Rinda f Velegnet til salater og frisk konsum. Den kan opbevares i 4 måneder, den skal blot stilles et køligt sted. Tætheden er medium, smagen er fremragende.
• Cossack f Vejer op til 1,5 kg. Der er ingen bitterhed karakteristisk for planter. Knækker ikke og bevarer sin præsentation.
• juni. Vægt 2,5 kg. Det er vigtigt at fjerne fra bedene i tide, ellers revner gaflerne og blomstrer.

Gennemsnitlig kategori

Blandt de mellemstore sorter af hvidkål er der også favoritter. Ifølge sommerbeboere blev de bedste varianter af medium modning udvalgt.

• Cabbage Bravo f1. Gaflerne er tætte og velsmagende, knækker ikke. Perfekt transporteret.
• Dobrovodskaya. Saftig og sød variant. Med korrekt landbrugsteknologi er vægten af et hoved 8 kg. Gennemsnitsvægten er omkring 5 kg. Kan opbevares i op til 5 måneder. Fremragende modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
• Kål Menza f Størrelsen af kålhoveder af denne sort når 9 kg. Men nogle sommerboere hævder, at hun er i stand til at skabe et mirakel for en rekord. Efter at have glædet den tålmodige gartner, der vejer 15 kg. Det er vigtigt ikke at være doven og udføre gødning og anden nødvendig landbrugspraksis i tide. Ingen fejl.

• sibirisk. Fremragende smagskvaliteter. Velegnet til syltning og s altning, indtaget frisk. Et kålhoved vejer omkring 3 kg, men med korrekt overholdelse af alle krav kan vægtindikatorerne øges. Sibirisk kål har fremragende kommercielle egenskaber, den opbevares i lang tid.
• Gave. Der er en krydret eftersmag. Den kan skelnes fra andre varianter ved sin karakteristiske voksbelægning. Vægt ca. 4 kg. Meget ofte bruges denne sort af hvidkål til vinterhøst. Bevarer fremragende form, selv når den transporteres over lange afstande.
• Cabbage Vestri f1 Hvidkålssort, der er modstandsdygtig over for Fusarium og Fusarium visne. Hovedernes masse varierer fra 4 til 8 kg. Alsidig, men kort holdbarhed

• Krautman f Gafler, der vejer op til 4,5 kg. Modstandsdygtig over for revner, hverken regnvejr eller et langt ophold i haven påvirker denne indikator. Kan vedligeholde en præsentation i 4 måneder, men under forudsætning af korrekt opbevaring.
• Tobiakål. Gaffelen vejer 5 kg. Udsigten er fantastisk til mekanisk høst. Alsidig i anvendelse. Holder sig i flere måneder.
• Købmand. Vægt op til 3 kg. smagen er fremragende. Velegnet til s altning. Ligger i flere måneder uden tab af præsentation.
• Cabbage Blizzard. Gartnere kan lide det, fordi det ikke revner. Smagsegenskaberne er fremragende. Kan opbevares i op til 4 måneder. Ikke modtagelig for almindelige afgrødesygdomme.

Kategori "Sen"

Arter fra denne kategori plantes af sommerbeboere for at opnå en afgrøde, der kan holdes frisk til vinteren. Samtidig er de vigtigste egenskaber holdbarheden af kålhoveder. Bedste sent modne sorter:

• Geneve. Er en hybrid. Gaffelen er tæt, den opbevares i meget lang tid. Hvis der skabes gunstige forhold, vil den ligge stille indtil den nye høst.
• Amager. Mest velegnet til gæring og andre former for vinterpræparater. Høj densitet, modstandsdygtig over for svampeinfektioner. Sprækker ikke, velegnet til mekanisk høst.

Kålamager, kuldebestandig. Men samtidig kræver det rigelig vanding, fordi det ikke tåler en stigning i temperaturen.

• Moskva sent. Den bedste af sin slags. Kålhoveder når 10 kg. De er tætte, transporteres let, uden at blive beskadiget og bevarer deres præsentation. De er immune over for mange sygdomme. Meget saftig. De er ikke bange for at sænke temperaturen, de tåler frost ned til -5 til -7 ⁰С uden komplikationer. Hvis de opbevares ved en temperatur på +5 ⁰С, ligger de i mere end 9 måneder.
• Aggressor f1. Stor tæthed. Vægt ca. 5 kg. Sprækker praktisk t alt ikke. Denne sort af hvidkål er resistent over for nogle sygdomme. Du kan opbevare 5 måneder, brug til s altning. Den første er klar til høst, modningstiden er 120 dage.
• Mara. Kålhoveder når en vægt på 4 kg. Modner meget længe, men har en god smag. Det bruges til høst om vinteren som helhed. Holdbarhed op til 8 måneder. Modstandsdygtig over for råd.

• Filibuster f1. Letvægtsgafler, 3,5 kg. Alsidighed i anvendelsen. Fremragende smagsprofil frisk og på dåse.
• Megaton f1. Tætte hoveder når en vægt på 5 kg. De er immune over for sygdomme og insektskader. Det er nødvendigt at vande og fodre kålen ofte. Opbevares i 5 måneder. Fremragende smagsegenskaber, god til forberedelser.
• Snehvide. Beskrivelsen angiver plantens alsidighed. Den ligger i lang tid og bevarer sin præsentation, den gæres og syltes og indtages også i friske salater. Vægten af kålhoveder når 4 kg. Overfører transport over lange afstande.
• Valentine f Besidder alle de nødvendige kvaliteter, opbevares i lang tid, velegnet til konserves. Adskiller sig i smag, meget sprød og sød. Vægt 4 kg.

• Sukkertoppen. Anmeldelser af sommerboere er enige, mange peger på ligheden mellem virkeligheden og navnet. Smagen er fremragende, bitterheden, der er karakteristisk for kål, er fuldstændig fraværende. En gaffel vejer 3,5 kg.
• Peberkagemand f Massegaffel 5 kg. Kan ligge til sent på foråret. Ulempen ved sorten er dens modtagelighed over for sygdomme og angreb fra skadedyr.
• Triumph f Langmodnes, opbevares i 8 måneder. Perfekt til enhver form for vinterforberedelser. Lider ikke af Fusarium-visne.
• Light f Hybrid, med hovedvægt op til 3 kg. Alsidig i anvendelse. Desuden begynder fermentering eller s altning ikke umiddelbart efter høst. Og om et par måneder, når kålen når den højeste koncentration af smagsegenskaber. Løj i 9 måneder, beholder præsentationen.

Regler og krav for plantning og pasning af afgrøder

For at få en fremragende høst skal du gribe dyrkningsprocessen korrekt an. Du bør starte helt fra begyndelsen. Korrekt såning af hvidkålsfrø. Samt yderligere plantepleje.

1. Beregn såtiden for frøplanter korrekt, baseret på egenskaberne i din region. Du skal plante den i jorden efter 40 dages kimplantevækst.
2. Kimplanter begynder at stivne fra 2 ugers alderen.
3. Bede til plantning er forberedt på forhånd. Organisk gødning indføres i de forberedte brønde.
4. Efter plantning på et permanent sted anbefales omhyggelig pleje. Rettidig vanding, gødskning, bekæmpelse af ukrudt og skadedyr.

Alle sommerboeres synspunkt er enige om, at kål elsker at vande. Denne betingelse skal overholdes strengt, fordi afgrødens volumen afhænger af den. I starten skal det være hyppigt og ikke rigeligt. Derefter øges mellemrummet, og mængden af vand, der bruges til denne handling, øges også tilsvarende.Glem ikke organisk og mineralsk topdressing fra tid til anden. Overholdelse af alle krav og tålmodighed vil helt sikkert betale sig under høsten.

De mange forskellige arter gør det endelige valg af gartnere vanskeligt. Men samtidig gør det det muligt at vælge sorter, der er perfekte til enhver familie.

Anbefalet