Pilgehonning: nyttige egenskaber og kontraindikationer ved høst og sammensætning

Piljeblomsten begynder i slutningen af april. Dette træ har luftige duftende blomster og tiltrækker et stort antal bier. Fra plantens blomster forbereder insekter pilehonning. Det er en tidlig variant af duftende nektar. Det er kendetegnet ved en unik sammensætning, der giver dig mulighed for at klare en række forskellige patologier og forbedre sundheden. Det er vigtigt at overveje, at produktet også har nogle kontraindikationer.

Beskrivelse og forskelle på pilehonning

Pilgehonning er en monofloral variant, der har en usædvanlig smag og gavnlige egenskaber. I en gunstig periode indsamler bier mere end 10 kg produkt i løbet af sæsonen. Kun én bifamilie kan medbringe et sådant beløb.

Nogle sorter af piletræer begynder at blomstre i slutningen af april. Så sker det hver maj. Bier indsamler aktivt nektar fra blomsterne af forskellige piletyper. I alt har eksperter mere end 170 sorter.

Wow honning er kendetegnet ved følgende funktioner:

1. Lys gul eller ravfarvet nuance.
2. Utydelig, knap mærkbar aroma.
3. Bitter smag.
4. Lang eftersmag. Den har en let bitterhed.
5. Langsom krystallisering. I dette tilfælde dannes der små korn i produktet. Derudover får den en lysebrun nuance og en cremet tekstur.

sammensætning og kalorieindhold

Wow honning har en unik sammensætning. Den indeholder følgende komponenter:

• 17 % fugt;
• 80 % kulhydrater - disse stoffer er repræsenteret af m altose, glucose, saccharose;
• proteiner - disse omfatter leucin, arginin, phenylalanin, cystin;
• B-vitaminer;
• mikro- og makronæringsstoffer - denne kategori omfatter jern, zink, calcium, natrium, fosfor, kalium;
• syrer - primært salicylsyre;
• antioxidanter;
• enzymer;
• bioflavonoider.

Pilgehonning betragtes som et produkt med meget højt kalorieindhold. 100 gram af stoffet indeholder 304 kilokalorier.

Nyttige egenskaber ved produktet

I sammensætningen af pilehonning er der mange nyttige komponenter. På grund af dette afspejler det positivt på den menneskelige krops tilstand. Ved regelmæssig brug af produktet kan følgende resultater opnås:

1. Reducer forhøjet kropstemperatur.
2. Lind symptomer på betændelse.
3. Roliggør nervesystemet.
4. Opnå smertestillende effekt. Desuden hjælper biproduktet med at komme af med spasmer i kroppen.
5. Fremskynd reparationen af beskadiget væv.
6. Stimuler helingen af slimhinder og hud.
7. Styrk immunforsvaret og beskyttende barrierer.
8. Forbedre fordøjelsesfunktioner.
9. Stimuler syntesen af galde i leveren.

Brug af honning

Denne variant af honning er meget brugt i folkemedicin. Med dens hjælp kan du slippe af med mange patologier:

1. Hepatitis. Med en sådan diagnose skal 200 gram pilehonning, peberrodekstrakt, gulerod og roejuice blandes. Også i sammensætningen skal du tilføje 30 milliliter vodka og 50 gram citronsaft. Drik 25 gram 3 gange om dagen.
2. Koldt. Med en sådan sygdom anbefales det at blande et afkog af lindeblomster, hindbær og hyldebær. Den resulterende sammensætning skal indtages med pilenektar tre gange om dagen. Det anbefales at drikke et halvt glas af blandingen ad gangen.
3. Smerter i leddene. Når sådanne symptomer opstår, skal 250 gram pilehonning, s alt og vodka blandes. Derudover skal 2 spiseskefulde sodavand tilsættes til sammensætningen. En bandage med et sådant middel anbefales at påføre de berørte led.
4. Hovedpine. I dette tilfælde skal du tage 25 gram brændenældeblade, hælde et glas kogende vand og lægge i et dampbad i 15 minutter. Derefter skal sammensætningen filtreres og honning tilsættes. Drik 1 spiseskefuld tre gange om dagen.
5. Polyarthritis. For at forberede en nyttig sammensætning skal du tage en liters krukke og fylde den med aloeekstrakt med en tredjedel. Der skal du tilføje den samme mængde honning og hælde vodka op til halsen. Lad den resulterende sammensætning stå i 1 uge og tag 25 gram 1 gang om dagen.

Kontraindikationer og skade

Pilgehonning bør ikke bruges i sådanne tilfælde:

• graviditet og amning;
• børn under 5 år;
• diabetes mellitus;
• overvægtig;
• forværring af kroniske patologier - pancreatitis, gastritis, ulcera;
• overskud af vitaminer i kroppen;
• blæresten.

Funktioner og betingelser for opbevaring

Pillehonning anbefales at opbevares et mørkt og køligt sted. Det er bedst at opbevare det i en lufttæt mørk glasbeholder. Produktet kan også placeres i emaljerede eller keramiske fade. Det er strengt forbudt at opbevare sammensætningen i en metalbeholder, da den kan oxidere.

Ved opbevaring af biprodukter anbefales det at overholde følgende regler:

1. Undgå overophedning. Ved temperaturer over +40 grader mister sammensætningen sine gavnlige egenskaber. Det optimale temperaturområde er fra -5 til +20 grader.
2. Undgå temperaturudsving.
3. Beskyt produktet mod fugt, stærke lugte og solstråler.

Pilgehonning er et unikt produkt, der indeholder mange værdifulde komponenter. For at sammensætningen kun giver kroppen fordele, er det vigtigt at bruge det korrekt, nøje overholdelse af doseringen.

Anbefalet