Sennepshonning: sammensætning og farve, nyttige egenskaber og kontraindikationer

Sennepsvariant af honning er et lækkert produkt, der har udt alte medicinske egenskaber. Sammensætningen forhindrer for tidlig aldring af kroppen, aktiverer celleregenerering, øger seksuel lyst. Ved hjælp af produktet er det muligt at mætte kroppen med værdifulde mineraler og vitaminer. Derudover har den fundet anvendelse i kosmetologi, da den hjælper med at øge hudens elasticitet, renser og genopretter den.

Beskrivelse og forskelle

Bier laver honning af forskellige varianter af sennep. De mest populære sorter omfatter dog hvide og sorte sorter.Resultatet er et smukt lys gyldent produkt. Nogle gange findes næsten hvid nektar. Efter krystallisation lysner sennepshonning og får en cremet nuance. Nogle gange forekommer der dog gullige noter i den.

Senneps skarphed er fraværende i honning. Produktet er ret sødt, men ikke klumpet. Det vil appellere til folk, der ikke kan lide stærk sødme eller en alt for udt alt eftersmag. Nektar har en let og delikat aroma. Du skal lugte det for at føle det.

sammensætning og kalorieindhold i sennepshonning

Sammensætningen afviger betydeligt afhængigt af forskellige honningplanter, indsamlingsperioden, klimaet i regionen. I dette tilfælde omfatter hovedkomponenterne følgende:

• 17-19 % vand;
• 85% sukkerarter - sukkerarter, fruktose, glucose;
• 1,5 % aminosyrer, proteiner, enzymer, dextriner;
• 1,3 % vitaminer og syrer;
• 1-1,2 % mineraler.

Den maksimale mængde nyttige komponenter er til stede i honningplantepollen. Det mætter massen med nyttige mikro- og makroelementer. Blandt dem er det værd at fremhæve følgende:

• calcium;
• aluminium;
• kalium;
• magnesium;
• chrome;
• silicium;
• iod;
• jern;
• natrium.

Produktet indeholder også mange vitaminer - A, PP, C, B, D. Sennepsnektar har en høj energiværdi. 100 gram af produktet indeholder cirka 300 kilokalorier.

Nyttige egenskaber ved honning

Sammensætningen er meget sund. Med det kan du opnå følgende resultater:

• rens kroppen for skadelige stoffer og toksiner;
• kur ledpatologi;
• manage diabetes;
• slip hoste;
• forbedre tilstanden ved sygdomme i nervesystemet;
• normaliser nyrefunktionen;
• styrke immunitet.

Fordi det indeholder meget jod, er det med til at forbedre hormonsystemets funktion. Produktet behandler problemstruma perfekt og eliminerer andre patologier i skjoldbruskkirtlen.

Det er nyttigt at bruge stoffet til forkølelse. Det er kendetegnet ved udt alte antipyretiske, diuretiske og diaphoretiske egenskaber. Derudover styrker midlet immunforsvaret og hjælper med at klare bronkitis og lungebetændelse.

Sådan honning kan føjes til kosmetik. Den har udt alte antioxidantegenskaber og giver huden en mærkbar foryngende effekt. I sin naturlige form bruges produktet som en del af forskellige masker. Det hjælper med at klare rødme, afskalning, acne på huden.

En anden indikation for brugen af produktet er patologien i det kardiovaskulære system. Den indeholder mange vitaminer, enzymer og aminosyrer. De giver blodfortyndende og forbedrer blodcirkulationen. For personer med diabetes må produktet bruges som et alternativ til sukker.

Dette biprodukt er meget sundt for børn. For at mætte kroppen med de nødvendige stoffer vil bogstaveligt t alt 1 ske af produktet være nok.

Hvor ansøger

Produktet har et stort antal indikationer for brug. Disse omfatter følgende:

• sygdomme i hjerte og blodkar;
• fordøjelsessygdomme;
• kredsløbsforstyrrelser;
• artikulære patologier;
• immunitetssvækkelse;
• vitaminmangel;
• læsioner i skjoldbruskkirtlen;
• træthed;
• nervelidelser;
• depressive tilstande.

Udover dette bruges sennepsnektar aktivt af kosmetologer. Det er en del af forskellige masker, scrubs og cremer. De forbedrer tonus i dermis, fremskynder sårheling, eliminerer betændelse og ødelægger patogene bakterier.

Regler og betingelser for opbevaring

Honing har en ubegrænset holdbarhed. Dens anvendelighed falder dog med tiden. Derfor kan nektar ikke opbevares i lang tid. Efter seks måneder bliver det mindre nyttigt. Men underlagt visse regler kan værdifulde komponenter opbevares i 10-12 måneder.

I dette tilfælde skal følgende betingelser være opfyldt:

• tørt og mørkt sted;
• temperatur fra 0 til +5 grader;
• beskyttelse mod direkte iltadgang;
• inert beholder - glas eller træ.

Hvordan skelner man fra en falsk?

Sennepsnektar har en perfekt gylden farve. Nogle gange er der i butikkerne gennemsigtige teksturer med en let gulhed. Langtidsopbevaring ændrer nuancen. I dette tilfælde bliver honningen cremet eller lysegul.

Smagen af produktet er også vigtig. Det skal være rigt sødt. Produktet har også en let blomsteraroma, som er typisk for formuleringer fra markurter.

Den vigtigste egenskab ved sennepshonning er imidlertid krystalliseringsaktiviteten. Produktet mister næsten øjeblikkeligt sin flydende konsistens efter opsamling. Og efter 7-10 dage får det en særlig fin struktur med et stort antal sukkerkrystaller. Et par uger efter pumpning bliver sammensætningen helt tyk.

Kontraindikationer og skade

På trods af de åbenlyse fordele har sennepshonning også en række kontraindikationer. Det bør ikke bruges med intolerance over for biprodukter og tendens til allergi.Særlig forsigtighed bør udvises af personer med diabetes. Kulhydrater, som er i nektar, kommer hurtigt ind i blodbanen, hvilket fremkalder en stigning i sukkerniveauet. Produktet er også kontraindiceret til gravide kvinder og små børn.

Sennepshonning betragtes som et velsmagende og sundt produkt, der indeholder mange værdifulde komponenter og forbedrer sundheden. Samtidig er det vigtigt at anvende det korrekt under hensyntagen til de vigtigste anbefalinger fra specialister.

Anbefalet