Sort kalkun: beskrivelse af Tikhoretskaya-racen og karakteristika, avl
Racen af sorte Tikhoretsk-kalkuner blev opdrættet i 50'erne af det 20. århundrede i Krasnodar-territoriet. Forældreformerne for racen var lokale individer og bronzebredbrystede. Som et resultat blev en ny slagtekyllingersort opdrættet. Den kan opdrættes både i industriel skala og i private gårde. Overvej racens beskrivelse og karakteristika, teknologien for dens avl og dyrkning.
Beskrivelse af racen
Tikhoretsky-kalkuner opdrættes nu ikke kun i Krasnodar-territoriet, men også i andre regioner i Rusland og i nabolandene, fordi de let vænner sig til nye forhold og klima. Sorten har fået sit navn på grund af fjerdragtens farve - sort, skinnende, med en bronzefarve. Kroppen af kalkuner er stærk, aflang og bred. Et karakteristisk ydre træk ved Tikhoretsk kalkuner er tynde fjer i bunden af nakken. Fjer er tydeligt synlige hos voksne fugle.
Hovedet er lille, huden på det er gråt, hudens udvækster er røde, benene er lange, også grå. Kyllingernes fjerdragt er olivenfarvet med mørke pletter på kroppen. Kalkuner af denne race er aktive, elsker at gå, så de er ikke egnede til konstant at holde indendørs.
Karakteristika for sorte Tikhoretsk-kalkuner
Tikhoretskaya racen tilhører den lette type. Ved 14 måneder vejer hanner 9 kg, kvinder - 6 kg. Ung vækst viser dog hurtige vækstrater. Ved 3,5 måneder kan kalkuner veje 4 kg.
Kød af Tikhoretsk-kalkuner er saftigt med fremragende smag. Det er ikke fibrøst, uden en ubehagelig lugt og smag. Hunnerne begynder at lægge æg ved 9-10 måneder. I et år kan du fra en kalkun få 80 stykker æg på 80 g hver.Udrugbarheden af kalkuner er 84%. En hun kan ruge 2 dusin æg. Tikhoretsk-kalkuner klækkes og opdrætter afkom ansvarligt.
Fordele og ulemper
Der er næsten ingen mangler i kalkuner, bortset fra deres moderate størrelse og vægt.
Betingelser og pleje
Voksne Tikhoretsky-kalkuner kan vise aggression over for mennesker og andre fugle, så du skal holde dem adskilt i huset.Til dyrkning af kalkunfjer og leve for en voksen fugl er det nødvendigt at tildele et rummeligt fjerkræhus, hvor fuglene ikke vil føle sig trange. For 1 fugl skal stå for 1 kvadrat. m.
I tætte omgivelser udvikler kalkuner ofte infektionssygdomme og stresslidelser.
Kalkuner kan ikke lide kulde, træk, fugt og snavs. For den gode udvikling af kyllingerne, forebyggelse af sygdomme, skal du konstant holde rummet rent, udskifte kuldet, rense foderautomaterne, inventar, drikkevand. Om sommeren og vinteren bør du forsøge at holde en omtrent konstant temperatur - omkring 20 ˚С. Hvis fjerkræhuset ikke er isoleret, skal det isoleres om vinteren, i kulden bliver fuglene værre og skynder sig ikke. I ekstrem kulde skal huset opvarmes. På ethvert tidspunkt af året skal rummet ventileres for at friske luften op.
I den varme årstid skal kalkuner af Tikhoretsk-racen vandres i en fold. At gå er godt for fuglens fysiske og mentale sundhed og øger dens produktivitet.
diæt
Sorte kalkun-hvile fodres med kornblandinger, hvori der indføres hakket græs, klid, mel, revne grøntsager, rodfrugter. Forblandinger, kridt, skal, s alt tilsættes nødvendigvis til blandingen. Blandere er tilberedt på vand eller yoghurt, de skal være smuldrende, ikke flydende, for ikke at stikke i halsen på fugle. Ved hver fodring i drikkebeholderne skal du skifte vandet. Når kalkunerne af den sorte Tikhoretskaya race bliver op til en måned gamle, overføres de til voksne fugle.
Voksne kalkuner opfedes enten med foderblanding eller korn- og grøntsagsmos. De tilføjer græs, havetoppe, urter, miner altilskud. Foderblandinger og blandere gives 3 gange dagligt. Foderblandinger eller blandinger hældes i foderautomaterne med 2/3, så fuglene ikke spreder overskuddet. Alle rester efter fodring fjernes straks. Drikkere bør altid have friskt, rent vand. Før slagtning fodres kalkuner i op til 4 måneder.
Sådan opdrætter man en race korrekt
For at få æg til avl skal du sætte reder i huset i mængden af 1 for 2-3 hunner. En stammeflok dannes af 1 kalkun til 3-4 kalkuner. I et stykke tid, indtil de lægger æg, skal de holdes adskilt. Du kan lade dem lade hunnen udklække eller bruge en rugemaskine.
Moderhønen, der udklækkede ungerne, vil opdrage dem. Indtil de bliver voksne, bør de opbevares i et separat rum med deres mor, så de ikke falder under fødderne på en voksen fugl.
Når Tikhoretsk-kalkuner krydses med repræsentanter for andre racer, opnås hybrider med værdifulde egenskaber. Men med yderligere avl indbyrdes er de tabt.
Sygdomme
Det største problem for den sorte kalkunfarmer er infektioner og spiseforstyrrelser. Årsagerne til sygdomme ligger i manglende overholdelse af reglerne for pleje og vedligeholdelse, ukorrekt fodring. Norm alt udvikles infektionssygdomme, hvor fuglen lever af snavset sengetøj, holdes i et trangt, mørkt, fugtigt rum og ikke går ture. Forebyggelse af infektioner og spiseforstyrrelser består i regelmæssig rengøring af rummet, skift af sengetøj, udluftning og desinficering af rummet.
Tikhoretsky sorte kalkuner er ikke blandt de største, men kompenserer for denne mangel med hurtig vækst, lavt foderindtag og kødkvalitet. Racen kan dyrkes i enhver region, i en privat baghave eller på en lille gård. Teknologien til at holde og fodre er standard for denne race.
Anbefalet
Hvordan man slagter en kalkun derhjemme: hvordan man hugger, tips til begyndere
En fjerkræavler, der har dyrket en fugl til den rigtige alder, bør vide, hvordan man slagter og plukker en kalkun derhjemme. Vi studerer metoder til slagtning af kalkuner og instruktioner til opskæring.
Engelsk sort vagtel: racebeskrivelse og karakteristika, avl
Beskrivelse og karakteristika for engelsk sort vagtel. Fordele og ulemper ved racen. Hvordan man passer på dem, hvad man skal fodre, hvordan man formerer. Sygdomme og forebyggelse.
Blå kalkun: racebeskrivelse og karakteristika for skiferfugle, avl
Blå kalkuner betragtes som en ganske interessant og usædvanlig race. For at få succes med at dyrke disse fugle er det værd at give dem kvalitetspleje.
