Opdræt af kødfår: hvor hurtigt vokser de og reglerne for opfedning, indhold

Kødracer af får holdes i private husholdninger og opdrættes på store gårde. Der skal lægges stor vægt på dyrs kost. En afbalanceret kost fremmer hurtig vægtøgning. Indkøb, vedligeholdelse af kødfår og avl betaler sig inden for to år, afhængig af efterspørgsel efter produkter. Men uhøjtidelige dyr kan holdes på græs, hvilket sparer på fårefoldsudstyr.

Fordele ved at avle kødfår

At producere lam er rentabelt af følgende årsager:

• et får giver meget kød og fedt;
• kødracer kan holdes på åben græsning og spare på mad;
• dyr tåler kulde godt og kan opholde sig i tebenevka om vinteren.

Kødracefår tager hurtigt på i vægt selv med en sparsom kost. De er nemmere at passe end kvæg. Fri afgræsning sommer og vinter vil give dig mulighed for at øge mængden af produktion og spare på foder og staldudstyr. Når de holdes indendørs, spiser dyr gerne foderblandinger.

Racevalgsregler

For at vælge en race skal du beslutte dig for typen af produkt. Der er to typer kødracer: kød-fedt og kød-uld. Udover kød giver de fedt eller fed hale og uld. Kødracer giver meget mælk. Derfor, når de opdrættes, opnås mindst to værdifulde produkter - kød og mælk. Romanov, Gorky, Katum, vestsibiriske racer er populære blandt tamracer. Fra udenlandske racer er dorper, texel, prekos kendetegnet ved høj produktivitet.Når man vælger køduldsfår, skal man være opmærksom på racerne Edilbaev, Hissar og Saraja. Hovedudvælgelseskriterier:

• multiple graviditet;
• udholdenhed;
• høj hastighed for masseforøgelse;
• stærk immunitet.

For at begynde at avle, er uhøjtidelige racer modstandsdygtige over for kolde klimaer - Romanov og Gorky er velegnede. Kuibyshev-får er kendetegnet ved høj produktivitet. De kan holdes på græs hele året rundt, og lammene tager hurtigt på i vægt. Når de er 6 måneder, vejer de 60 kg og er klar til at blive slagtet.

Betingelser og pleje

Valget af holdemetode afhænger af landmandens økonomiske muligheder og klimaet i regionen. Den mest økonomiske mulighed er at græsse på en åben græsgang hele året rundt. Kødet af sådanne får værdsættes højere - som et miljøvenligt produkt.Det er praktisk at holde får på græs i de sydlige regioner. Men norm alt kombineres fri afgræsning med kosherhold, da dyr og hyrder har brug for ly for dårligt vejr og middagssol. Får passes mere omhyggeligt i kosharaen:

• hovene trimmes hver 2. måned;
• opvarmede drikkevandsbeholdere er installeret til vinteren;
• feed 3 gange om dagen.

I båsene skal du skifte strøelse og fjerne gødning, så værdifulde dyrehår ikke bliver snavsede. Får på græsningen kommer ikke i kontakt med gødning, så deres uld er renere end kvæget i fårefolden.

Græsgang

Fårekødsracer græsser på en naturlig eller kunstig græsgang. Det bedste område til græsning er tørt land, steppe, bjergskråninger. Steppe-græsgange giver vitaminernæring om foråret. Tørre og bjergrige områder er de mest værdifulde og alsidige.

Når du vælger en placering, skal du være opmærksom på dyrkning af urter. Til kødfår er bjørneklo, bælgfrugter, hvidkløver og timothy nyttige. Farlige og giftige planter - rødkløver, ranunkelfamilie, padderok og fjergræs.

Rødkløver i sit første vækstår, og ranunkler indeholder en nervegift, der forårsager kramper hos dyr. Padderok er farligt for kattefår, da det fremkalder en abort. Fjergræssens smerter ødelægger ulden, og stænglerne er for skarpe til at tygge. Man bør heller ikke græsse får efter regn og under dug, især i en lucernemark. Våd grøn masse vandrer i maven og fordøjes ikke.

At opdrætte oksefår på kunstgræs er sikrere, men arbejdskrævende. Markerne ryddes for ukrudt, tilsås med flerårige græsser og sørger for, at skadedyr ikke starter. Gopher-grave bliver fokus for helminths, som lam er følsomme over for.

Om sommeren tages flokken ud, efter at duggen er forsvundet. Dyr fodrer indtil kl. Derefter føres de til floden til et vandingssted eller til et shelter med medbragt vand. Når varmen aftager, ledes fårene igen til foder. De er på græsningen fra omkring fem om morgenen til ti om aftenen.

Vintergræsning, eller tebenevka, starter klokken elleve om morgenen og slutter klokken otte om aftenen. I dårligt vejr bliver dyr indendørs.

Koshara

Fårefold bruges som den vigtigste måde at opdrætte oksefår på. Hvis dyrene konstant vil være indendørs, er det nødvendigt at give dem behagelige forhold:

• stærk belysning - i skumringen falder fårenes reproduktionskapacitet, så dagslystimerne skal øges med lamper;
• varmt gulv - et lag halm skal hældes på en hård leroverflade;
• frisk luft - i en lukket fårefold er det nødvendigt at udstyre et ventilationssystem.

Når du bygger et anlæg, skal du beregne, hvor mange kvadratmeter båse der kræves pr. besætning.

Antal kubikmeter pr. dyr:

• lam - 0,7;
• får - 3;
• får med nyfødte lam - 2,5.

Til gående bygges en grund med en størrelse på 4 kvadratmeter pr. person og med et hegn på 1,5 meter. Afhængig af bygningens størrelse og antallet af dyr udformes indgangen. I et lille skur er der monteret en dør på 1,5 meter, så ét får frit kan passere gennem åbningen. Til en stor flok er der udstyret med tofløjede porte.

Tilbyder også separat indgang til foderrum og lastbilindkørsel.

Foderautomater med et stormasket beskyttelsesnet er installeret langs båsene. Får vil stikke hovedet gennem nettet, men de vil ikke trampe på maden. Drikkeskåle med en volumen på 10 liter vil give husdyr rigeligt at drikke. Materiale til foderautomater og drikker - træ. Tekniske rum bliver udstyret i fårefolden:

• feedlagring;
• frisørværelse;
• slagteafdeling.

Du skal også bruge et separat kølerum til at opbevare slagtekroppe.

Diæt

Menuen med fårekødsracer består af tre komponenter:

• grøntfoder - frisk græs på græsningen, ensilage om vinteren;
• grovfoder - halm fra bælgfrugter, byg, havre, lucernehø, kløver, dåsehøs;
• grøntsager - foderroer, gulerødder, græskar, zucchini;
• koncentrater - hvedekorn, havre, majs, klid, solsikkemel.

Daglig ration af voksne får til opfedning:

Concentrate0.50.3

Product	Norm i kilogram
	For voksne dyr	For lam op til 6 måneder
Kløver eller Alfalfa Hay	1.5-2	1.5
Ensilage, frisk græs	2-5	1.5

Dyr har brug for protein for hurtigt at tage på i vægt. Deres højeste indhold er i koncentrater fra ærter, byg og majs. De giver også mineralsk topdressing - kridt blandes i knust korn. Fodertrug til fededyr fyldes konstant. Kraftfoder gives, efter at fårene har fået en drink, mens grønt og grovfoder gives før vandtilførslen.

Hvor lang vokser en vædder til slagtevægt

Kødracens lam tager hurtigt på i vægt. Efter fire måneder får de halvdelen af massen af voksne dyr, og om året indhenter de dem næsten helt. Opfedningen begynder ved fire måneders alder, og efter 4 måneder får lammene lov til kød. Den daglige vægtøgning afhænger af racen og kosten. Muskelmasse stiger i op til seks måneder.

Erfarne landmænd sælger kød, når væddere bliver ti måneder gamle.Dyr når deres maksimale vægt i denne alder, så det er ikke rentabelt at opfede dem yderligere. Får spiser meget, men tager lidt på i vægt. Voksne væddere og får opfedes i 2 måneder efter læmning. I gennemsnit vokser får fra fødsel til slagtning i 8-9 måneder.

Slaughter

Dyreforberedelse og procedure:

• klippet hår en måned før proceduren;
• overført til et separat værelse pr. dag;
• ikke fodret, men givet at drikke;
• et får er bundet, og dets hals skæres over i liggende eller hængende stilling;
• bleed;
• skind, slagter.

Kroppen skal skæres i store stykker, da små lagres mindre. Får er rolige og intellektuelt uudviklede dyr. Derfor forudser de ikke fare før slagtning.

Subtiliteter af reproduktion

Avlsæsonen for kødfår starter om efteråret, i oktober, og varer indtil januar. Drægtighedsperioden er 5,5 måneder. I parringsperioden tilføres vædderproducenterne havregryn og bygavner og hø. Får skal diversificere deres kost med grøntsager, give masser af væske.

Læmning kræver renlighed i rummet, du skal fjerne gødning og skifte strøelse. Får kan stå eller ligge under fødslen. Derfor skal du lægge et tykt lag rent halm på gulvet, så ungen ikke kommer til skade eller bliver smittet.

Får slikker et nyfødt lam og fodrer det med mælk. Hvis der er mere end to unger i afkommet, skal de fodres kunstigt. En hun kan ikke fodre mere end to lam.

Efter fødslen skal du tjekke, om moderkagen er kommet ud - fosterets skal. Det kommer norm alt ud umiddelbart eller efter fodring af nyfødte. Hvis moderkagen ikke kom ud eller kom delvist ud, skal du kontakte din dyrlæge. På grund af membranens forsinkelse i løbet af dagen udvikles der betændelse i livmoderen.

Indkøb af får

Når du køber væddere af kødracer, skal du være opmærksom på udseendet af voksne dyr og lammenes vægt.

Voksne

Tegn på et sundt får:

• stærk fysik;
• bredt bryst;
• ren uld, øjne og ører.

Handyr skal veje 100 kg. Bright udmærker sig ved et elastisk afrundet yver.

Ung

Unge kødlam er udvalgt for de samme kvaliteter som voksne. Sælger bør præcisere, hvilke vaccinationer dyret har modtaget. Det er vigtigt at tjekke bidet hos unge dyr. Får med skæve tænder vil ikke være i stand til at tygge fast føde og tage på i vægt.

Lambs

Lam i en alder af fire måneder skal opfylde de udviklingsstandarder, der er fastsat af racestandarden. Vægtnormen for dyrkede lam er 45 kg og derover. Raske lam bliver bange og løber væk, når folk nærmer sig.

Anbefalet