Efter hvor meget du kan spise syltede tomater: hvordan man bestemmer beredskab

Enhver husmor skal vide efter, hvor mange dage du kan få og spise syltede tomater. Korrekt forberedt forberedelse til vinteren kan tages ud på en uge, men smagen bliver ikke så udt alt, som den kunne være, og selvom du er utålmodig, er det bedre at vente, til produktet er helt mættet med s altlage.

Jeg snurrede tomaterne, og efter hvor lang tid kan jeg spise?

Der er mange snacks, der bruger denne grøntsagsafgrøde, og alle er unikke på deres egen måde. Efter at have rullet tomaterne op til vinteren, vil jeg allerede efter 2 dage åbne grøntsagerne og prøve, men det kan ikke anbefales.Hvornår man skal bruge tomater, er det nødvendigt at bestemme afhængigt af vridningsmetoden, hvoraf der kun er tre: syltning, konservering og s altning.

marineret

Tomater syltes i en uge, men selv i slutningen af processen vil produktet ikke være helt klar. For at spise lækre og velduftende tomater bør du vente mindst 2-3 uger.

Vigtigt! For at sylte tomater hurtigere, bør du bruge specielle hurtige opskrifter. De er designet til at bruge små produkter eller skåret i skiver.

Dåse

Rullede tomater fra tilberedningsøjeblikket bør stå i en krukke i mindst 3 uger, den bedste mulighed er at vente 2 måneder. I løbet af denne tid vil alle lag være jævnt mættede.

S alty

For at sylte tomater skal du vente mindst 14 dage. Erfarne husmødre råder til at få emnet ud af kælderen først efter at have ventet på, at produktet er helt klar en måned efter centrifugering. Åbner du glasset tidligere, kan du få s altede tomater, som også har en behagelig smag og er ganske velegnede til konsum. I et sådant tilfælde vil det være mere bekvemt at sylte dem i en gryde og lade dem trække i flere dage.

Hvordan ved du, hvornår tomaterne er klar?

Du kan spise syltede tomater dagen efter, men meget afhænger af sorten af tomater, kvaliteten af hovedproduktet og sammensætningen af s altlagen. Du kan afgøre, om emnet er færdigt efter udseende eller smag efter åbning af dåsen.

For at smage

For at forstå, om emnet er klar, bør du prøve det. Tomater skal være godt gennemblødt i s altlage.Deres smagskvaliteter vil direkte afhænge af sammensætningen af marinaden, derfor skal du nøje overholde opskriften ved fremstilling af konservering. Hvis de er søde og ikke har en karakteristisk syrlighed, og deres smag er mere som friske tomater, så er produkterne højst sandsynligt ikke fuldstændigt marinerede og har brug for yderligere imprægnering.

Af grøntsagens farve og udseende

Det er næsten umuligt at afgøre, om konserveringen er klar af udseende, da tomaterne ikke ændrer det og stadig har en lys nuance. Tæt tekstur og stærk hud forbliver selv efter flere måneder.

Også afhænger frugtens udseende af den anvendte type produkt, så det er umuligt at udskille specifikke standarder, efter hvilke snackens klarhed bestemmes.

Hvad skal man gøre, hvis du åbner en krukke, og tomaterne ikke er klar?

Hvis det, efter at have åbnet krukken, viste sig, at snacken endnu ikke er klar, så skal du ikke tro, at alt arbejdet er brugt forgæves, da denne situation let kan rettes.Først og fremmest anbefales det at dræne den gamle s altlage fra beholderen og bringe den i kog. På dette stadium er det værd at tænke på at tilføje krydderier og krydderier, som tydeligvis ikke er nok efter prøven. Derefter skal den varme opløsning hældes tilbage i krukken og forsegles igen, sendes til opbevaring, hvor den optimale luftfugtighed og rumtemperatur skal tages i betragtning.

Anbefalet