Timian: dyrkning og pleje på landet på åben mark med foto

Gartnere har længe kunnet lide det lave bunddækkede græs, der breder sig som et blomstrende tæppe og udstråler en unik aroma. Dyrkning af timian handler dog ikke kun om landskabspleje. Denne plante, almindeligvis kaldet timian, har længe tiltrukket sig opmærksomhed med sine helbredende egenskaber og evnen til at give en duftende skygge til kødretter, supper, salater, marinader. I det gamle Egypten blev timian brugt i rituelle ceremonier.

Timian: plantebeskrivelse

Timian tilhører en omfattende slægt med over 400 sorter og er en lavtvoksende flerårig plante.Halvbuskhøjde: 5-35 cm Lignificerede brune stængler er dækket af hårde modsatte blade. Farven, formen og størrelsen bestemmes af plantetypen. Tilfældige rødder. Opretstående behårede stilke danner blomsterstande af små blomster i en bred vifte af farver. Timian blomstrer fra juni til august og fylder luften med en varm krydret aroma.

Hovedtyper af timian

Blandt det enorme antal typer timian skiller sig ud:

• Almindelig. Kom til os fra det sydlige Frankrig og Spanien. Adskiller sig i små, lancetformede blade med mørkegrøn farve og lyse lilla blomster.
• Krygende. Middelhavsarter med læderagtige blade i forskellige farver. Lilla blomster har en smuk pink nuance. Denne timian er modstandsdygtig over for frost og tørke og betragtes som en fremragende honningplante.
• Dufter af citron. En hybrid art fra det sydlige Frankrig, opkaldt efter sin syrlige, citronagtige lugt. Gule blade bliver grønne med tiden. Behagelige lyserøde blomster. Tåler ikke frost godt, kræver læ til den kolde årstid og regelmæssig beskæring.
• Vegetable Medoc. Stærkt bladrig, flerårig hybrid er modstandsdygtig over for tørke, kulde, producerer høje udbytter. Fremragende honningplante og havedekoration. Brugt frisk og tørret i madlavning og traditionel medicin.

Vækstmetoder i landet

Det er nemt at dyrke timian i din baghave. For at gøre dette skal du forberede frø, stiklinger eller dele busken. Aktiv formering ved selvsåning bør tages i betragtning, som et resultat af, at det over tid vil være nødvendigt at håndtere pladsbegrænsningen.

Timianfrø

Det er muligt at så frømateriale på et sted, der omhyggeligt er blevet renset for ukrudt. Da små frø klækkes inden for en måned og udvikler sig meget langsomt, forstyrrer ukrudt processen. Derfor er det at foretrække at dyrke timian i frøplanter. For at gøre dette tilberedes i begyndelsen af foråret en jordblanding af sand og tørv, som hældes i kasser, bakker eller beholdere.De såede frø opbevares under polyethylen eller glas, indtil der kommer spirer. Frøplanter kræver regelmæssig moderat vanding og god belysning. Efter 3-4 uger hærdes planter, der ser stærke ud, udendørs i to uger, hvorefter de plantes på et permanent vækststed.

Timian fra stiklinger

Om sommeren bruges grønne stiklinger til at formere timian. Denne metode er kendetegnet ved vellykket rodning. Proceduren udføres før blomstring. De øverste dele af stilkene skal skæres til en højde på 10 cm, placeres i flodsand og dækkes med et stykke polyethylen. En måned senere plantes rodfæstede prøver i åben jord.

Når man deler en busk, knækkes bunden, og rødderne vikles forsigtigt ud.

Det anbefales at dække grundene med en glaskrukke i en uge for at øge overlevelsesraten.

Plantning af timian

At dyrke en hårdfør og uhøjtidelig halvbusk vil ikke give gartneren problemer. Bogorodskaya-græsset tilpasser sig de foreslåede klimatiske forhold og reagerer med den rigtige holdning med dannelsen af en kugleformet busk og en stigning i nyttig masse.

Valg af placering og jord

For at plante timian skal du vælge et sted i haven, der er åbent for solens stråler, men uden træk. Jorden skal være neutral og veldrænet. Tung, lerholdig og meget fugtig jord kræver tilsætning af sand. For at græsset skal føles godt på friland, bør forsuring ikke tillades, hvortil der tilsættes kridt eller kalk.

Det er nødvendigt at tage hensyn til havens overordnede design, så den luksuriøse sammenvævning af timian smelter harmonisk ind i landskabet.

Hvornår og hvordan planter man timian?

Plantning af timianfrø udføres om efteråret og foråret efter iblødsætning i varmt vand i 12 timer. Frøplanter fortyndes med et interval på 30 cm.

Frøplanter plantes bedst efter frost på en varm, solrig dag. Et rummeligt hul er ved at blive sat op. Frøplanten fjernes fra beholderen og placeres i en blanding af jord og sand. Jordens overflade komprimeres, hvorefter planten vandes. Ved formering med stiklinger udføres plantning i august.

Når man planter timian i åben jord med frø, vil busken blomstre i det andet leveår.

Timianplejeregler

På grund af plantens uhøjtidelighed er det ikke nødvendigt at skabe særlige betingelser for dyrkning. Agrotekniske aktiviteter omfatter vanding, lugning, løsning.

Vandingsfunktioner

Timian er lettere at udholde tørke end vandfyldning, hvilket fører til rodråd. Derfor er vanding kun indiceret i tilfælde af en lang tør periode. På regnfulde dage er jorden omkring frøplanten muldet med grus, knust sten, savsmuld.

Foderplanter

Du behøver ikke meget gødning for at dyrke timian. Hvis jorden gødes med humus før plantning, er dette nok til hele året fremover. Derefter udføres en årlig topdressing med flydende mineralsk gødning i det sene forår eller tidlig sommer.

Det er tilrådeligt at bruge træaske, som beriger jorden med mineraler og reducerer surhedsgraden.

Beskæring af timian

Timianbeskæring omfatter: afkortning af skud og fjernelse af falmede blomsterstande. Skud skæres til to tredjedele af stænglens længde, dette vil bevare et attraktivt udseende og give planten soliditet. Det er valgfrit at klippe buskene til vinteren.

Hvis du kniber stilken ud, får den voksne timian dens tæthed.

Sygdomme og skadedyr

Aromatiske stoffer udskilt af timian i store mængder tjener som en god beskyttelse mod skadedyr. Overtrædelse af plejereglerne kan fremkalde et angreb af insekter.

Væsentlige skader på planten er forårsaget af:

• Engmøl angriber stængler og blade. Aktiveret på varme nætter. Insekticidbehandling hjælper.
• Sand dvæler fuldstændig ødelægger overjordiske organer. Bekæmp dem med forgiftede lokkemad.
• Knudebiller. De lever af unge skud, blomsterknopper. Du kan sikre plantninger ved at behandle med insekticider eller sætte lokkemad med giftige præparater.
• Bladlus angriber timianstængler og -blade. Tåler ikke insekticider.

Forebyggende foranst altninger til beskyttelse mod skadedyr og parasitter er: regelmæssig løsning, rettidig fjernelse af ukrudt, dyb gravning og anvendelse af alkalisk gødning.

Hvordan overvintrer planten?

Vintertimian giver sjældent problemer for ejerne af sommerhuse, medmindre der er stagnation af smeltevand på vækststedet. Buskens vinterhårdførhed er på et højt niveau. Men hvis gartneren frygter at plante duftende græs og tænker på, hvordan man beskytter planterne mod frost, foreslås det at bruge det løv, der er faldet fra træer og buske, grangrene eller tørv. Dette er, hvad de gør i tilfælde af en lille snedækket vinter.

Indsamling og opbevaring

Skæring af timianurter til konsum og medicinsk brug udføres to gange i vækstsæsonen. I juni indeholder blomstrende planter den maksimale mængde smags- og helbredende stoffer, på dette tidspunkt er præparatet særligt værdifuldt.Sekundær skæring af grøn masse er planlagt til slutningen af august.

Dagene med at samle græs, der falder på kirkelige helligdage, er særligt æret: Treenigheden og Jomfruens Dormition. Der er en tro blandt folket på, at i disse tomrum øges de positive egenskaber mange gange.

Svagt, lavvandet rodsystem af timian tolererer ikke manuel plukning. Den eneste rigtige metode til at høste aromatiske urter er skæring.

Tørre råvarer skal bindes i bundter, suspenderes på et tørt sted, beskyttet mod direkte sollys. En lille mængde timian kan tørres ved at sprede det i et tyndt lag på papirark derhjemme eller indendørs, i læ for sol og regn. En uundværlig betingelse: organisering af ventilation.

Timianen opbevares til opbevaring i knust eller revet form, mens stilkene fjernes. Klar til brug hældes pulveret i hermetisk lukkede beholdere, såsom kaffedåser.Tallerkener bør stilles et mørkt sted, såsom et køkkenskab. Tunge papirposer og lærredsposer er fine til tørrede urter, men de mister duften af de æteriske olier. Anlæggets egenskaber bevares i to år.

At dyrke timian er berettiget i flere tilfælde: til brug i madlavning, dekoration og smag til haven, til medicinske formål. En uhøjtidelig kultur er i stand til at vokse under barske forhold, der ikke er egnede til andre planter. Dyrkning af timian er ikke svært på grund af modstand mod skiftende vejrforhold, høj overlevelsesrate. Med ordentlig pleje vokser planten hurtigt og behager med rigelig og lang blomstring.

Anbefalet