Fructose abrikosmarmelade til diabetikere til vinteren: 3 trin for trin opskrifter

Aprikosmarmelade til diabetikere på fruktose kan tilberedes derhjemme. Et sådant præparat adskiller sig ikke fra en almindelig delikatesse, men det kan spises til personer med diabetes. Før du laver mad, skal du forberede produktet.

Funktioner ved tilberedning af abrikosmarmelade på fruktose

Når du forbereder en blank til diabetikere, er det vigtigt at vælge de rigtige frugter og forberede alle de nødvendige komponenter. Denne delikatesse har en lang holdbarhed og kan bruges til konservering eller frysning i fryseren.

Udvalg og tilberedning af hovedingredienser

For at tilberede syltetøj skal du forberede følgende ingredienser:

• abrikoser;
• fructose;
• vand.

Brug frisk frugt, der ikke er blevet varmebehandlet. Frugter må ikke vise nogen synlige skader og skal bruges umiddelbart efter plukning.

Kogebeholdere

Emaljepande bruges til at forberede emnet. Brugen af rustfrie beholdere fører til metaloxidation. Panden rengøres grundigt med rengøringsmiddel.

Du skal også forberede krukker. Der anvendes beholdere med et volumen på 0,5 liter. Banker vaskes med vaskemiddel, hvorefter de skylles med koldt vand. Derefter skal beholderen behandles med damp.Lukningslåg skal også behandles med varmt vand. Når du bruger nylonhætter, skal de opbevares i kogende vand i 10 minutter.

Vigtigt. Du kan sterilisere glas i mikrobølgeovnen. For at gøre dette skal du stege beholderne i 4 minutter ved maksimal effekt.

Sådan laver man sukkerfri abrikosmarmelade derhjemme

Der kan bruges et stort antal syltetøjsopskrifter. Forbered maden, før du begynder at lave mad. For at gøre dette vaskes frugterne i køligt vand, knoglerne fjernes. Frugtskiver vaskes med rindende vand.

Klassisk vinteropskrift

For at lave abrikosmarmelade skal du forberede ingredienserne:

• abrikoser 1 kg;
• fructose 600 gram;
• vand 0,5 liter.

For at lave syltetøj skal du udføre følgende handlingsalgoritme:

1. Vask frugterne, skræl dem og kom dem i en emaljeskål.
2. I en separat beholder blandes vand og fruktose. Bring den resulterende sirup i kog.
3. Hæld sirup i en gryde med frugt og sæt på en langsom ild.
4. Rør regelmæssigt, bring marmeladen i kog og lad det simre i 20 minutter.
5. Fordel det færdige produkt i forberedte glas og rul lågene sammen.

Hvis det færdige syltetøj skal opbevares i fryseren, skal det først afkøles.

Med æbler

For at lave abrikosmarmelade med æbler skal du bruge:

• 0,5 kg udstenede abrikoser;
• 0,5 kg æbler;
• 650 gram fruktose;
• 0,5 liter vand.

Æbler skrælles og skæres i små stykker, blandes med abrikosskiver og hældes med sirup. Arbejdsstykket koges ved lav varme i 30 minutter, indtil blandingen tykner. Efter klargøring anbringes emnet i dåser og rulles sammen.

Med pærer og æbler

Til en frugtblanding kan du bruge en række forskellige frugter. Til høst med æbler og pærer bruges følgende ingredienser:

• æbler 1 kg;
• pærer 1 kg;
• skrællede abrikosbær 1 kg;
• fructose 1 kg;
• vand 1 liter.

Pærer og æbler skal skrælles og hakkes. Bær blandet med hakkede æbler og pærer.Den resulterende blanding skal sættes i brand og hældes i siruppen. Kog marmeladen i 40 minutter, indtil den er tyk. Hæld i steriliserede beholdere og lad det køle helt af.

Hvordan og hvor meget kan du opbevare det færdige produkt

Klar marmelade kan opbevares i kælderen eller køleskabet i et år. Det er nødvendigt regelmæssigt at overvåge hættens tilstand for tilstopning. Hvis der opstår bundfald eller skimmelsvamp, anbefales dette produkt ikke til brug. Marmeladen holder sig i en uge i køleskabet.

Fryst produkt kan indtages inden for seks måneder. Efter optøning skal marmeladen indtages inden for 5-6 dage.

Konklusion

Aprikoser kan kombineres med andre frugter for at lave marmelade til vinteren. Fordelene ved produktet er gentagne gange blevet bevist af ernæringseksperter og læger. Ved regelmæssigt forbrug styrkes hjertemusklen og kolesterol udskilles.Brugen af blanks til diabetikere giver dig mulighed for at mætte kroppen med alle vitaminerne og forhindrer risikoen for komplikationer til diabetes.

Anbefalet