Jasmin: nyttige egenskaber og kontraindikationer, brug i kosmetologi, madlavning, traditionel medicin

Meget er allerede kendt om jasmins gavnlige egenskaber. Buskens blomsterstande bruges hovedsageligt til at lave te. Men omfanget af denne busk er ikke begrænset til dette. Råvarer bruges i traditionel medicin.

Korte karakteristika for planten

Jasmin tilhører buskene i olivenfamilien. Østindien betragtes som kulturens fødested. Jasmin omtales ofte som "kongen blandt blomster" på grund af dens behagelige og rige aroma. Planten er en busk med en højde på mere end 1 m. Skuddene er tynde, grønne. Blomsterstande af hvid farve samles fra 5-7 kronblade.Blomsterstande 2-2,5 cm i diameter.I Rusland findes jasmin i Kaukasus og Krim.

Jasmins nyttige og helbredende egenskaber

Jasmine er berømt for sine unikke egenskaber. Sammensætningen af blomsterstandene omfatter sporstoffer, der har en positiv effekt på kroppen.

Nyttige egenskaber ved jasmin:

• Stimulerer hjernen (selvom mange bemærker, at jasmin tværtimod har en afslappende og sovende effekt).
• Reducerer smerte før menstruation.
• Letter hovedpine.
• Styrker tandemaljen.
• Fremmer eliminering af toksiner fra kroppen.
• Fungerer forebyggende mod kræft.
• Reducerer stress og psyko-emotionel overspænding.
• Æterisk olie desinficerer sår.
• Hjælper til behandling af bronkial astma.
• Genopretter kroppens arbejde efter en hormonel svigt.
• Linder influenza- og SARS-symptomer.
• Normaliserer blodinsulinniveauer.

Der er også meget information om, at jasminte er godt for gravide kvinder, men det er tilrådeligt at konsultere en læge, før du bruger den.

Hvornår og hvordan man plukker blomster

Buskens blomstring begynder i maj og varer næsten hele sommeren, så der er tid nok til at samle blomsterstande. Saml hovedsagelig ikke fuldt blomstrede knopper. Et træk ved denne plante er, at blomsterstandene ikke blomstrer om morgenen, men om aftenen, tættere på natten.

Det er ønskeligt at samle blomsterstande fra kl. 4 til 5 om morgenen, når blomsterne lige er begyndt at blomstre. Ved at samle blomsterstande i dette tidsrum, kan du få rå. materialer mættet med nyttige vitaminer og sporstoffer.Når solen står op, fordamper de æteriske olier fra knopperne, når de begynder at varme op i solen.

Saml kun blomster i tørt vejr. Efter regn giver det ingen mening at samle blomsterstande; al pollen vaskes af med vand. Til afhentning er det bedst at vælge halvblæste blomster.

Sådan tørrer og opbevarer man emner

Det vigtigste ved høst af råvarer er at tørre dem ordentligt. Som alle planter anbefales det ikke at tørre de indsamlede blomsterstande i åben sol.

Før tørring vaskes blomsterstandene ikke for ikke at vaske pollen af. Indsamlede blomster tørres i et køligt mørkt rum med god ventilation. Det vigtigste er, at sollys ikke falder på råvarerne.

Blomsterne lægges ud på en avis i et tyndt lag. De kontrolleres og blandes jævnligt. Hvis du lægger blomsterstandene ud i et tykt lag, vil de tage længere tid om at tørre, og det nederste lag kan forbydes og blive muggent.

Du kan bestemme, om blomsterstandene er tørrede eller ej ved berøring. Det anbefales ikke at bruge plastikposer til opbevaring. Det er bedst at hælde jasminen i en keramik- eller glasbeholder eller en stofpose. Opbevar råvarer på et sted beskyttet mod sollys.

Omfanget af lægeplanten

Omfanget af jasmin er omfattende. På basis af det brygges te, blomsterstande bruges til madlavning. En nyttig æterisk olie fås også fra jasmin, som bruges i kosmetologi.

Brug i madlavning

Blomster har vundet deres popularitet i madlavning på grund af deres unikke aroma. De bruges hovedsageligt til at lave te. Men blomsterne er gode til at lave desserter med. Blomsterstande kan bruges til at lave desserter og endda is.Derudover kan du spise buskens blade. De er lave i kalorier og velegnede til salater.

Folketerapi

Jasmin har medicinske egenskaber. Men til behandling af sygdomme bruges den med forsigtighed.

Terapeutiske bade

Jasminblomster og -blade er velegnede til afslappende og afstressende bade. Hæld jasminblomsterstande med vand og bring i kog, og hæld derefter bouillonen i badet (det er muligt sammen med blomster). Duften af blomsterstande har en positiv effekt på nervesystemet. Jasminbade er gode at tage før sengetid.

Jasminolie til sårheling

Jasminolie bruges til at fjerne hudirritation og hele sår. Det hjælper ikke kun med at fremskynde hudregenerering, men har også en antiseptisk effekt.

Aromaterapi

En anden brug af jasmin æterisk olie er aromaterapi. Takket være lugten af æterisk olie kan en deprimeret følelsesmæssig tilstand og angst elimineres. I tilfælde af nervøs overexcitation vil det være nok at lugte olien, og efter et stykke tid vil tilstanden forbedres.

Brug i kosmetologi

I kosmetologi bruges ofte afkog og infusioner baseret på jasminblomsterstande. Afkog kan bruges til at skylle hår og tørre ansigtets hud. Ud over afkog bruges æterisk olie også i kosmetologi. Det tilsættes ansigtsmasker. Olien hjælper med at forynge og udglatte rynker. For at give håret en silkeagtig glans gnides æterisk olie ind i spidserne i 1 time og vaskes af med shampoo.

Fordele ved jasminte

Den største fordel ved jasminbaseret te er, at den vil lindre en uudholdelig hovedpine. Sammen med blomsterstande kan du brygge andre urter og endda bær.

Magningsopskrifter

Opskrift på klassisk te:

• 1 tsk jasminblomster;
• 1 tsk grøn te (store blade);
• 500 ml kogende vand.

Sådan brygger man:

1. Bring vand i kog.
2. Hæld te og jasmin i en tekande.
3. Hæld varmt vand over og dæk til.
4. Infunder i 10 minutter.

Te med oregano:

• 500 ml vand;
• 2 tsk jasminblomster;
• 1 tsk oregano.

Brygning ligner den første opskrift.

Te med citronskal:

• 1 spsk l. blomsterstande;
• 1 tsk revet frisk citronskal;
• 500 ml vand.

Sådan brygger man:

1. Bring vand i kog.
2. Hæld skræl og lad det stå i 10 minutter, og sigt derefter.
3. Hæld jasminblomster med infusion.
4. Infunder i yderligere 5 minutter.

Opskrift på tørrede hindbær:

• 2 spsk. l. hindbær;
• 3 spsk. l. blomsterstande;
• vand.

Sådan brygger man:

• Bring vand i kog.
• Hæld bær.
• Efter 10 minutter fald blomster i søvn.
• Dæk og vent 7 minutter.

Drik med hindbær er surt, så du kan tilføje honning. Te brygges også med appelsinskal, tørrede bær og forskellige krydderurter.

Hvornår anbefales det at drikke

Jasminte kan drikkes som en almindelig drik.Jasmin te har en positiv effekt på nervøse spændinger, svær stress, træthed og angst. Drikken hjælper med at lindre stress og forbedre søvnen. Du kan også drikke før din menstruation for at lindre smerter.

Daglig værdi

Te kan drikkes i ubegrænsede mængder, der er ikke noget bestemt dagligt indtag. Men det anbefales stadig ikke at misbruge og drikke det overdrevent. For eksempel bør folk med lavt blodtryk ikke drikke meget te.

Er der nogen kontraindikationer

På trods af alle de fordele, som regelmæssig indtagelse af jasminbaseret te kan give, kan det være skadeligt.

Skader jasmin for kroppen:

• Det anbefales ikke at bruge jasmin i madlavning og kosmetik til folk med en allergisk reaktion på denne plante.
• På grund af koffeinindholdet i te kan hyppig brug øge blodtrykket.
• Kontraindiceret til gravide kvinder og personer, der lider af psykisk sygdom.

Det er tilrådeligt at konsultere en læge om brugen af jasmin-te til personer med alvorlige sygdomme. Ingen ved, hvordan dette vil påvirke sundheden. Bedre at beskytte dig selv med det samme.

Anbefalet