Solbær: gavnlige egenskaber og kontraindikationer for den menneskelige krop

I dag kan solbær ses på en betydelig del af husstandens grunde. Bær er værdsat for deres udt alte rige smag og lugt, mange har hørt om produktets anvendelighed. Hvilke nyttige egenskaber og kontraindikationer solbær har, bør du finde ud af på forhånd, hvilket vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af dem.

Hvilke elementer og vitaminer er rige på bær

Currant er en af de førende med hensyn til vitaminindhold. På modningstidspunktet ophober bærene den maksimale mængde C-vitamin. Kun 20 modne bær kan dække dets daglige behov. Samtidig er kalorieindholdet i 100 g af produktet 44 kcal.

Bærrenes sammensætning er usædvanlig rig, den indeholder sporstoffer og mange mineraler. Den indeholder en lang række B-vitaminer, hvis virkningsspektrum er meget bredt.

Produktet indeholder phytoncider, pektin, æteriske olier og andre stoffer. Solbær indeholder mineraler som natrium, kalium, fosfor, jern og magnesium.

På grund af den rige sammensætning og anvendelighed kaldes ribs ofte for "haveapoteket". Den indeholder forskellige sporelementer, der samtidigt kan påvirke hele organismens funktion positivt.

Effekt på kroppen

Takket være C-vitamin betragtes ribs som en effektiv måde at bevare immuniteten på. Et sådant element har sammen med provitamin A evnen til at bekæmpe unormale celler, da de øger de beskyttende egenskaber:

• phytoncides - påvirker mikrober og vira negativt;
• syrer - øger appetitten, øger produktionen af mavesaft, giver en antimikrobiel effekt;
• pektin - forbedrer tarmens funktion, forhindrer optagelsen af "dårligt" kolesterol, sikrer fjernelse af toksiner og tungmetaller;
• tanniner - hjælper med at holde mad i maven, hvilket giver mulighed for bedre optagelse af mad;
• æteriske olier - giver en desinficerende effekt, fremmer sårheling.

B-gruppe vitaminer normaliserer energiprocesser, øger evnen til at assimilere proteiner, stimulerer produktionen af hormoner og sikrer korrekt kropston. En stor mængde vitaminer hjælper med at klare deres mangel og bidrager til hurtigere restitution af patienter efter operationen.

Nyttige egenskaber ved frugter

Et karakteristisk træk ved ribs er den unikke evne til samtidig at påvirke alle systemer i menneskelivet. Det genopbygger mangel på næringsstoffer, hjælper med at bekæmpe bakterielle og virale infektioner, stimulerer immunforsvaret, øger appetitten og produktionen af mavesaft. Produktets anvendelighed falder lidt, når det fryses og tørres. For at opnå en værdifuld kilde til næringsstoffer om vinteren bruges en række forskellige opskrifter, syltetøj, marmelade, juice og kompotter tilberedes af frugterne.

For mænd

De stoffer, der er indeholdt i bæret, hjælper med at styrke blodkarrenes vægge, og da hjerte-kar-sygdomme er en af de mest almindelige dødsårsager blandt mænd, reducerer den regelmæssige tilstedeværelse af bær på menuen risikoen for, at de opstår.

Det er et populært potensmiddel og anbefales ofte til seksuelle problemer.

Fordele til kvinder og kommende mødre

Ripssammensætningen indeholder et højt indhold af vitaminer og mineraler, så regelmæssig brug af bær hjælper med at forbedre hudens tilstand, normalisere dens farve. At inkludere dem i din kost hjælper med at bekæmpe de første tegn på aldring.

Lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at inkludere ribs i menuen for at tabe dig. Den er rig på vitamin A og C, som bidrager til en bedre nedbrydning af fedtstoffer, så brugen af bær bidrager til et bedre resultat af vægttab. Produktet hjælper med at fjerne overskydende væske, hvilket også har en gavnlig effekt på processen med at tabe sig.

Folsyre er til stede i ribs. I overgangsalderen hjælper det med at reducere sværhedsgraden af dets symptomer.

Syre betragtes som et væsentligt element i graviditetens første trimester, da det hjælper med den normale dannelse af fosteret.I perioden med at føde et barn er de fleste farmakologiske præparater forbudt, så brugen af ribs gør det muligt at få en naturlig kilde til at kompensere for manglen på vitaminer og mineraler. De indeholdte aktive stoffer hjælper med at opretholde immunsystemet hos en gravid kvinde, hjælper med at klare anæmi og ødem. Samtidig bør en kvinde i en særlig position bruge ribs med forsigtighed, da bæret kan forårsage allergiske reaktioner.

For ældre

Med alderen begynder folk at bekymre sig om en række forskellige sygdomme. Ældre mennesker lider ofte af pres, de er bekymrede for hjertet og forhøjet kolesterol. Inkludering i kosten af ældre giver følgende effekt:

• natrium - forbedrer nervesystemets funktion, opretholder syre-base-balancen;
• kalium - normaliserer blodtryk og hjertefrekvens;
• calcium, fluor - forhindrer ødelæggelse af brusk, reducerer risikoen for at udvikle ledsygdomme.

Ribs forbedrer blodsammensætningen og har en forebyggende effekt i kampen mod anæmi.

Til de mindste

Inkludering af ribs i børns kost er med til at øge appetitten, hvilket har en positiv effekt på babyers vækst og udvikling. På grund af det faktum, at bær er klassificeret som stærke allergener, er de ikke inkluderet i kosten for babyer under 1 år. Ved en mere moden alder introduceres produktet gradvist, hvilket giver en lille mængde juice fortyndet med vand.

Produktet er en ekstra kilde til vitaminer og mineraler, som børn bruger med glæde. Tilstedeværelsen af calcium i sammensætningen har en positiv effekt på barnets knogler og tænder, så bær indgår ofte i kosten med en mangel på dette element i kroppen.

I hvilken form kan spises

Ribs er nyttig at bruge i enhver form, den nemmeste måde er at bruge en frisk høstet afgrøde. Friske bær er mest nyttige på modningstidspunktet. 14 dage efter fjernelse fra buskene kan mængden af C-vitamin i produktet reduceres med 70%. Frosne ribs er mindre nyttige, produktets værdi falder lidt med denne opbevaringsmetode.

Tørrede bær betragtes som en god erstatning for friske, ofte brugt til at lave fyld til konfekture og kompotter.

I dag er mange sorter af solbær og dens hybrider med andre gartneriafgrøder blevet avlet. På de russiske regioners territorium vokser vilde bær, som også har stor værdi for menneskekroppen. Den kaldes repis, og skovsorten har mindre sødme end havesorten.

Bruges til forskellige sygdomme

Bærets medicinske egenskaber bruges til behandling af forskellige sygdomme. Dets helbredende egenskaber har fundet anvendelse i alternativ medicin, det bruges til fremstilling af forskellige farmakologiske præparater for at forbedre synet, kompensere for vitaminmangel og opretholde immunitet. Der skal udvises forsigtighed ved brug af bær til patienter med tarmsygdom.

Behandling af SARS og forkølelse

Rbsens medicinske egenskaber bruges til at behandle forkølelse og SARS. Du kan bruge det i enhver form, men det er vigtigt at følge én regel. Det anbefales at tage et "velsmagende" middel inden du går i seng, og hvis behandlingen udføres i løbet af dagen, skal du derefter ligge ned i 40 minutter.

Svær hoste vil hjælpe med at lindre ribs-te med honning.For at forbedre velvære, eliminere følelsen af sløvhed og svaghed, te med tilsætning af hyben, lavet af 300 ml varmt vand og 2 spsk. l. bær. Ofte er en forkølelse ledsaget af feber, som bærinfusion hjælper med at eliminere. Den tilberedes ved at koge 20 bær i 250 ml vand i 10 minutter.

Brug til diatese

For at slippe af med virkningerne af diatese, bruges infusioner og afkog af tørre ribsblade, som hældes i, når man tager et bad. For at opnå effekten og forbedre hudens tilstand er det nok at tage en vandprocedure i 10 minutter. Behandlingsforløbet er på 10 sessioner.

Opskrifter på folkeribs

I alternativ medicin bruges ribs ofte til at behandle forkølelse. Det har en gavnlig effekt på hjertets og immunsystemets funktion. Afkog og infusioner baseret på bær hjælper med at rense leveren, da bær har evnen til at fjerne toksiner.Til opskrifter bruges ofte ikke kun frugterne, men også plantens blade.

Solbær med sukker

Sorte bær med sukker har en god evne til at øge kroppens immunforsvar. Ribs med granuleret sukker kaldes ofte "kold marmelade", da madlavning ikke involverer varmebehandling. "Lækker" medicin er nyttig i tilfælde af tab af styrke, mangel på vitaminer og til behandling af forkølelse. For ældre betragtes det som et godt middel til at bekæmpe åreforkalkning og opretholde norm alt blodtryk.

For at tilberede et helbredende middel males bærrene med en sigte eller passeres gennem en kødhakker, hvorefter blandingen blandes med sukker i forholdet 1:2. Det er nok at tage 3 spsk. l. om dagen til forbedring.

Juice

Solbærjuice hjælper med at klare stofskifteforstyrrelser, beriberi, anæmi og leversygdomme. Det anbefales at overholde følgende adgangsregler:

• Ekspektorerende virkning vil give indtagelse af 0,5 kopper juice og 1 spsk. l. skat;
• genopret hjertets rytme dagligt ved at drikke 1 glas juice;
• anti-inflammatorisk virkning og reduktion af smerte ubehag i halsen vil hjælpe med at opnå gurgle med juice fortyndet med vand i lige store mængder.

Juice gives ikke til børn under et år, og i en ældre alder skal den fortyndes med vand. Ved sygdomme i maven skal det tages under hensyntagen til kontraindikationer.

Tincture

Rivstinktur har evnen til at øge hæmoglobinniveauet, så brugen er indiceret til anæmi. Det hjælper med at klare træthed og beriberi, er effektivt til at stimulere immunsystemet. Tinkturen lindrer et anfald af hoste, hæshed i halsen, den giver en anti-inflammatorisk effekt og letter forkølelsesforløbet.Det er nok at tage 250 ml af produktet 3 gange om dagen.

Ribste

Te med ribs og honning har en generel styrkende effekt. Til dens forberedelse skal du tage 2 tsk. ribsblade og hæld 250 ml kogende vand, lad det afkøle i 10 minutter. Du kan drikke te 3 gange om dagen, hvis du ønsker det, kan du tilføje ribsbær.

Afkog af knopper, blade og kviste

Afkog baseret på ribs vil hjælpe med pyelonefritis og sygdomme i urinvejene. Lægemidlet har en stærk diuretisk virkning. For at forberede det skal du tage 6 spsk. l. tør råvarer og hæld 1 liter vand, insister 24 timer, indpak en beholder med væske. For at fjerne væske fra kroppen skal du tage 200 ml 6 gange om dagen.

Frøolie

Solbærfrøolie hjælper, når den tages or alt, med at sænke kolesterolniveauet, forbedre leverfunktionen, øge immuniteten og reducere præmenstruelt syndrom.Ekstern påføring hjælper effektivt i behandlingen af hudsygdomme, det stimulerer celleregenereringsprocesser og kirtelkanaler. Regelmæssig brug eliminerer virkningerne af allergier, normaliserer vandbalancen i huden, fremmer foryngelse.

Friske bær pr. dag

Det daglige indtag af bær pr. dag afhænger af mange faktorer. De vigtigste inkluderer alder, tilstedeværelsen af sygdomme og kontraindikationer for optagelse. Børn fra 2 år må ikke give mere end 3 bær om dagen. For kvinder er den anbefalede mængde 30 frugter, for mænd 50.

Kan det bruges i kosmetologi

Solbær er meget udbredt inden for kosmetologi. Det indgår som ingrediens i cremer og scrubs, masker til hår og hud, shampoo. Takket være dens brug kan du slippe af med seborrhea og hudsygdomme.

For at forbedre hårets struktur er det nok at gnide et par dråber olie ind i rødderne kort før hårvask. Varme oliebade til hænder hjælper med at forbedre kvaliteten af neglepladerne. For at eliminere huddefekter tages der vandprocedurer, eller der laves kompresser ved hjælp af et afkog af ribsblade.

For at løse problemet med slap hud, gnid med bærterninger lavet af 100 ml ribsjuice og 1 spsk. l. olivenolie.

Kontraindikationer og mulig skade

Indtagelse af bær anbefales ikke til personer, der er tilbøjelige til at få blodpropper, da bæret øger blodpropperne. Det er uønsket at inkludere bær i menuen efter et nyligt hjerteanfald eller slagtilfælde. Hvem bør ikke spise ribs:

• lider af gastritis, mavesår;
• hypertensionspatienter;
• patienter, der tager enalapril-baserede lægemidler;
• diabetikere.

Ribs virker på dannelsen af mavesaft, og i tilfælde af fordøjelsesproblemer hjælper produktet med at forbedre tilstanden. Undtagelsen er gastritis, hvor der er øget surhedsgrad, i hvilket tilfælde bærrene er kontraindiceret.

Kan jeg spise solbær med diabetes

For type 1 og type 2 diabetes er brugen af solbær tilladt og anbefales. Du kan inkludere i kosten ikke kun frugter, men også afkog og te. Når det indtages frisk, er det tilladt at indtage 100 g bær på én gang.

Anbefalet